Кто уже использовал, у кого есть опыт консервации данной системой на зиму, поделитесь, пожалуйста!
На зиму хочу закатать помидоры, огурцы, лечо, баклажаны и капусту. Есть сомнения в этой системе, интуитивно хочется катать по старинке под железную крышку машинкой, но ,авось, действительно легко и просто и хранение безупречное, как рекламируют...

видимо,я буду первой опробовавшей эту систему. по -моему полная лажа. или я что - то не так делаю. просто налила в литровую банку воды, закрыла ее этой крышкой, вставила насос, начала производить насосом откачивающие воздух движения... ... как -то, как будто, ничо не откачивается у меня .
дам в руки мужу, может он покажет мне КАК это делается

Добавлено спустя 56 минут 39 секунд:
Муж закрыл после него у меня тоже получилось, незнаю ,что делала не так
Осталось попробовать что- нибудь закатать под эту крышку и затем опробовать. Тогда только уже решать стоит ли делать заготовки на зиму с этой системой.

Nelima,
Не знаю как длительное хранение с этими крышками, но вот компот (точнее морс) ребенку получается очень вкусный... на литровую банку: горсть ягоды и ст.ложка сахара (по вкусу), заливаем кипятком, оставляя до верха см.2, откачали воздух (вода как бы закипит).... и забываем о нем на ночь. Утром открыли и пьем.
Еще делала очень вкусный лимонад: вместо ягоды ревень и мята

kab2005-dv,
Спасибо! Отличная идея с компотами, надо попробовать.

У меня эти крышки уже 2 года есть, а я все не рискну попробовать ими консервировать)))
Закрывали ими только аджику на зиму - отлично стоит, не киснет.

а банки где с аджикой храните?

Добавлено спустя 1 минуту 42 секунды:
и кипятите ли аджику?

Nelima,
Храним во втором холодильнике, там просто место предостаточно.
Аджику совсем термически не обрабатываем - все перекрутили и закрыли.

ну... в холодильнике под любыми крышками можно хранить. я тоже аджику так храню под обычными крышками.

Закрыла на пробу компот, помидорки и овощное рагу. Стоит в цоколе. Все стоит, ни чего не взорвалось Уже открывали компотик