ANNET-LOVE
Узнайте, я хочу гуся.

СеЛена.Спросила 500руб за кг.гуси примерно 4-5 кг.

о, какая темка хорошая!
но лучше, все-таки, больше зарабатывать, чем экономить

jansen

мы это уже обсудили. с ростом заработков растут и затраты

Я, мне так катся, на соках экономлю . Закупаюсь в сезон ягодой (брусника, смородина, шиповник, лимонник и т.д.), морожу ее, потом по горсти кидаю в 2-х литровый термос на несколько часов, туда же можно специй разных типа фенхеля, корицы, имбиря, потом из термоса выливаю в банку, добавляю меду или сахару, развожу еще водой и вкуснячий напиток готов . Рекомендую: дешево и сердито (в смысле вкусно и без консервантов)

Лалафа

а я весной собираю малиновые, смородиновые и земляничные листочки, сушу, а потом вместо чая завариваю

вообще это в 1ю очередь очень полезно и вкусно.


Лалафа
попробую-ка я ваш рецепт, только без травок этих и корешков (у меня их нету , ягоды завались в морозилке, а я J7 зачем-то пью:))

я из этих соображений и собираю об экономии только сейчас подумала

Это моя мечта, но у меня дачи нет
orvik
я начинала без корешков, тоже неплохо. Но с ними все таки вкуснее (ИМХО конечно) и полезней. В корице, например, содержатся калий, железо, фосфор, магний, кальций, цинк, витамин С, В1, В2, А. В фенхеле - большое количество белка, тоже железо, калий, натрий, тоже куча витаминов. В некоторых странах его используют против гриппа.

так как ни фенхель ни корицу на дух не перевариваю, то из всего вышеперечисленного очень люблю чай с имбирем.... ну и шиповник покупаю регулярно и завариваю в термосе...но мои все равно компоты просют..потому как этот чаек в термосе всегда теплый а им холодненького подавай..а соки мы редко покупаем..не соки это вовсе и часто пить их вредно...

Кстати, компот тоже можно в термосе заваривать, потом переливать в банку и разбавлять водой, мне так проще почему то, чем варить. Еще вспомнтила вкусный напиток, особенно по лету когда жарко - бростить в кипячоную воду несколько ломтиков лимона, почти сразу получается напиток с легким лимонным привкусом, по лету идет на ура, только с лимоном не надо перебарщивать, а то кисло будет, прийдется сахару добавлять. По мере выпивания, можно воду доливать.
Еще вспомнила про экономию: сухофрукты (курага, чернослив и пр.) и орешки вместо выпечки к чаю. Я тут месяц назад закупилась в СП по цукатам у Semmy миндалем, "райскими яблочками", мандаринами в сахаре и курагой (очень сладкая, мягкая и крупная), мммм, вкуснятинааааааааа. Рекомендую .

Кому не нравятся фенхель и корица то еще есть барбарис, мускатный орех и еще наверняка что нибудь, наконец корочки мандариновые или лимон. Наверное можно поэкспериментировать еще с мятой, веточками лимонника или еще с чем. Все таки просто одна ягода как то не так вкусно. Хотя если ее положить побольше , но тогда не слишком экономно

Так, еще вспомнила .
Можно вообще просто в кастрюле вскипятить воду и бростить туда корицу, или имбирь, или фенхель или все сразу. С сахаром. Вкусно пить и горячим и холодным. Сама не готовила так потому как не могу удержаться еще ягод туда добавить, но пробовала, тоже вкусно.

муж нарвал шиповник летом, я его высушила
(литра два) а детям не нра, чай с шиповником пить не хотят
зато с удовольствием чавкают цукатами, которые я сварила из мандариновых корочек

А поделитесь рецептиком, плизз

А из мандариновой кожуры (сейчас как раз сезон) Можно делать прекрасные рогалики. И получается мандарины совсем безотходный продукт.

дайте рецептик .

Nikita V
Мандариновые корки промыть и перекрутить смешать с сахаром по вкусу (я обычно стакан кожуры перекрученной полстакана сахара) и на пару дней в холодильник настаиваться. Тесто простое пачка маргарина, 2чайные ложки дрожжей, 200 грамм сметаны, мука)

Линь
спасибо , на выходных попробую сделать.

шиповник с апельсиновыми корочками в термосе - ооочень вкусно и освежающе

а где берется имбирь. Муж утверждает, что это очень вкусно, а я не пробовала