название реактива пишите тогда сразу, если вы в теме, а не ОБС.
я и во времена моего детства помню сметану, что колом стояла.
сомневаюсь, что в глухой сибирской деревне реактивы использовали для себя.

да, сметана которая у бабушки в деревне раньше была точно не сравниться с тем, что есть сейчас на прилавках.
Это одно название. Так и пусть пишут - сметанный продукт

присоединяюсь к вопросу, очень интересно и откуда информация такая?

Молоко коровье цельное в холодильнике после дойки должно отстояться и сливки поднимуться на верх банки,вот их ложкой аккуратно собрать в емкость и дать в тепле примерно ночь постоять,а на утро в холодильник на сутки и густая сметана-ложка стоит,готова.А если пожиже хочется,то ее молоком до нужной констинтенции разбавить надо.Можно и сеппаратором сливки отделить от молока и также их в тепло,а потом в холод и будет примерно сметана как масло сливочное,но такая сметана на любителя.Очень жирная,для желудка тяжеловато.Если ложкой сливки с молока снимают,то из снятого молока получается настоящий зернистый жирный творог.А если через сеппаратор,то это молоко называется обрат и творог из него суховатый и не жирный,опять таки все на любителя,но в любом случае он дешевле по стоимости,чем когда ложкой снимаешь.А с цельного деревенского молока,когда сливки не снимаешь, творог как масло,но такого в продаже обычно не найдешь,только если сам сделаешь.

я тоже поддержу-сметана может быть густой очень смотря как делать,но как уже написали очень жирная, не все ее едят,а что то добавить могут только коммерсы

Муж подсчитал, что мы в ноябре около 20 тыщ потратили на продукты Живем вдвоем. Я обалдела просто
Едим мясо рыбу, овощи фрукты и молочку. Никаких омаров или перепелок

Наш ноябрь 6769 Но к 1,12 закончились рыба, фарш и курагруди..
Щас 2ю неделю завтракаем овсянкой с фруктами и полезно и вкусно и не дорого

Quite
Не знаю как так, у нас тоже расходы увеличились. Последний раз затарились на 14 тысяч, плюс что-то докупаем иногда. Посмотрим, на сколько хватит запасов и какая сумма получится в итоге.

раньше тратили 15000 тысяч в мес. ( 3 человека: продукты+химия) сейчас список тот же однако сумма увеличилась до 18000

так цены тоже увеличились, поэтому и общая сумма за месяц на продукты больше

Incognitо
Да я понимаю, только зарплата ведь не выросла

а что вы вообще едите?? покупаете???

Luna15
а вы химию каждый месяц покупаете?

Да хорошо они едят. Если на завтрак съедать овсянку, еще и не огромной тарелкой, а 200гр как положено, то очень экономно я так на воде ем. Молоко не люблю в кашах.
Да и ту же курогрудь можно съесть 1, можно и подложку умять

Меня овсянка только раззадоривает Через час, после неё, ещё голоднее становлюсь

Спасибо Аня за поддержку Мы и правда не голодаем, просто мы как то не привыкли "работать на унитаз",не ходим каждый день в магазин по пути с работы,покупаем еду по списку, не страдаем гурманством Что едим я писала уже тут..щас еще добавится рыба местная,отец заядлый рыбак,поэтому снабжает по полной,хотя я ее не особо люблю
В доказательство что мы не крепыши с бухенвальда мы в центре

Pipa sweet
вот что с людьми делает правильное питание без излишеств Вы супер!!! мы кстати тоже так питаемся, а рыбу очень уважаем.

Да, каждый месяц... Но не все позиции конечно, в этом месяце например порошок беру большую пачку, в следующем он еще не закончится, но нужно брать будет кондиционер, ну и так все остальное... Сейчас стала брать японскую/корейскую химию, намного кстати экономичней стало все расходоваться

Блин я как потерпевшая втариваю морозилку (отдельностоящую и большую) фермерскими петухами\цыпами\курами\мясом.Мне спокойнее когда он полный и цены пока еще нормальные. Мне кажется что домашняя суповая кура на первые блюда даже выгоднее: ведь ее нужно совсем небольшой кусочек для того чтобы получить ароматный и насыщенный бульон. Домашние бройлеры и петухи идут на второе\фарш. Из сметаны (домашней) взбиваю масло. Получается дешевле чем покупать на рынке.