калина
я тож белый не оч, а с ржаной мукой попалам ничего.

Подвиньтесь, дамочка Нас уже как минимум двое

калина
зуец
вот лишь бы повыделятся и толпы, еще и очередь создали. там же не только белыйхлеб печь можно. томатный вкусно, луковый и как подольский тоже можно

не секут ничо в колбасных обрезках, вот и выделываюцца

нееее, я рабыня химозы. Мне без стабилизаторов кислотности, загустителей и прочей дряни не естся хлебушек

зуец
калина
соглашусь с псом

хлеб-это вапще отрава (с)
тебя проще прибить, чем прокормить

Добрый Пес

я люблю хлеб из хлебопечки, тока а выгода какая то сомнительная по-моему, дома всегда дороже выпечка обходится, а про то что мыть посуду и все такое я вообще молчу!

а зачем все такое мыть? -)))

а я хлеб покупаю гречишный, или вроде него, и особенно нравится что он порезанный уже тоненькими кусочками Сама так не могу, тем более свежий...

ну хх.п. очень экономит и выручает не вплане хлеба, а в плане теста. сделал кг теста. налепл 2 кг пельменей. выйдит значительно дешевле

Это есть труд ваш отдельно не считать :)

вобще моя голубая мечта купить кучу мяса, и наделать кучу полуфабрикатов - пельменей там, вареников, котлет и прочего - заморозить - и хотя бы неделю вообще не париться Не знаю - реально ли это, от одной девочки только слышала, что она так делает - правда полностью день убивает на приготовления п/ф':roll:' Вот в плане экономии дешевле будет ?
Я только сомневаюсь, что способна на сей трудовой подвиг

Solution
я из мяса готовлю фарша сразу 2-4 кг. фасую по порционным пакетикам(от 0.5 кг или 0.8 кг). утром перед работой вытащила один,вечером пришла налепила котлеток за минут 10-и сразу жарю. времени требуется мало.

это я к тому,что не требуется тратить целый день на лепку всего,достаточно иметь порционные на одну готовку куски мяса и фарша

единственное,что заморжаиваю-это голубцы. и лепим пельмешки сами(правда не чаще 2 раз в год вдохновение приходит)

Solution
у меня свекровь так делает, она замораживает буквально все, включая готовое первое и выпечку. То есть часть съедается, а часть замораживается, зато потом у нее готовое блюдо. Свекровь готовит очень вкусно:smile: я привыкла готовить небольшими порциями

А Вы разбейте фронт работы на несколько дней: в один вечер блины, в другой пельмени-вареники, и т.д. Только все равно не получится неделю питаться на одних п/ф, надоест (мое мнение). Идея замечательная и в плане экономии и в плане того, что Вы будите знать ЧТО едите, потому как это в совеременных продуктах не всегда различимо...

А давайте здесь делить рецептами и меню экономичными. Я опробовала свекольник без мяса, Только для восполнения белка фасоль нужно добавить. Я раньше не представляла свекольник без говядины, а потом рецепт увидела и сделала, очень даже приятственно.