marchik,
Ванина,
DGerman,
Siren@,
спасибо
кстати, еще мариную белокачанную капусту "провансаль", рецептов куча в инете

Valensia_b,

Мне нравится маринованный дайкон. Рецепт очень простой, вкусный и вполне бюджетный. Вот он http://forum.say7.info/topic10137.html
Только я выдерживаю дня 2. Пол часа, как написано в рецепте, на мой вкус, маловато.

Я всё время делаю такой салат: дайкон + морковь+огурец натираем полукольцами на терке. Делаем заправку: 0,5 ч. ложки мёда+ горчица (для любителей поострее можно взять васаби) + 0,5 ч. ложки рисового или яблочного уксуса + соевый соус +перец чили ( на любителя) . Смешиваем в мисочке, туда же натираем чеснок по вкусу и разбавляем растительным маслом, кому какое нравится. Я делала со всеми видами масла, но вкуснее всего с кунжутным. Выкладываем в посуду с высокими краями слои овощей и каждый поливаем заправкой. Немного постоит и можно пробовать. Это очень вкусно!

Луковый суп - самое экономное блюдо. Вам всего-то и потребуется немного лука, несколько ломтиков багета (батона), сыр и желательно бульон мясной, хотя можно и просто кипяток взять. Рецептов этого нехитрого блюда в интернете полно, выбирайте на свой вкус...

мне муж на голову такой выльет что там есть? одна вода...

+1
да и ре спросит, а где обед?

О! это вы ещё не в курсе, тут люди из воды от макарон супы варят ну не тут конкретно, но где то точно варят

Это не экономия, а понты худеющих дамочек. Мужчину надо кормить нормальной едой, хотя бы той же самой кашей: полезно, совсем недорого, вкусно ! Самое экономичное блюдо

И долго на таком супе протянешь? Сыр например, тоже не особо входит в меню "экономистов". Я не покупаю его щас как и колбасу, т.к. хороший - дорого стоит, а дешевый.. я хз из чего. Лучше уж творогу поесть.

А что так на луковый суп ополчились? Мой муж его очень любит, очень. Правда, лука надо МНОГО - репчатый и зеленый.
Сыр я не добавляю. Много лука полукольцами тушится/жарится на сливочном масле полчасика. Как-то и на растительном делала - тоже душевно. Потом - добавляется вода и варится еще полчасика. Солить, перчить и все такое - во вкусу. И зеленого лучка щедро добавить. Отлично кушается без всякого сыра и ломтиков багета просто с хлебушком. У нас этот суп - густой. Он довольно сытный. Никакой остроты в нем нет, он скорее сладкий. Я его не люблю, готовлю нечасто. Именно для мужа.

Гречневый суп точно можно без мяса варить,будет вкусно.
А если колбаски маленько добавить,так очень вкусно

А луковыц суп- без картошки? Без морковки? Прям как у Папы Карло луковая похлебка без ничего? Я очень люблю лук,
Но мне кажется, не очень будет просто лук без ничего.

И не отвалится ли желудок от такого блюда?


Ой слууушайте, а кто умеет делать жареные хрустящие луковые кольца в панировке? Я когда-то давно ела такие, прям супер десерт для меня)))),пробовала сделать сама, вялая хрень получается

Добавлено спустя 1 минуту 15 секунд:
А если в луковую похлебку помидорок добавить и перца сладкого, и черного..... будет вкуснота,мне кажется. И картошки немного. И зелени. И сметану в тарелку.

луковый суп-зачетное блюдо, там много сл масла идет и сыра, ваще не бюджетный, но оч вкусный
французы едят и не выливают на бошки француженок

Ну, дык. На то они и французы.

НУ с сыром и маслом конечно можно и поесть, а вот на воде с сухарями какая то фихня

Вся горечь во время пассировки испаряется. Желудок не свернется. Он вообще сладкий получается. По консистенции можно делать как хочется - от похлебки папы карло до стояния ложки. У нас - как суп-пюре. Не жидкий, не густой.
Мой муж сыр не любит, поэтому без сыра готовлю.

Прям так захотелось попробовать. Но я картошки б туда плюхнула.
На днях обязательно сделаю экспериментальное блюдО

мда уж ... мне кажется меня из дома муж выгонит за такой суп он лук не ест

Ирина Юрьевна,
Он скорее всего даже не поймет, что там лук

Мой тоже лук не ест. И пюре гороховое ем только я....

Фрау Шмыгер,
вы моего мужа не знаете! Все он поймет