Ваще голова кругом: оказывается, в киосках у "среднеазиатов" овощи намного дешевле, чем в дискаунтерах типа Реми - у нас на ост.Кирова 32 морковь мытая чистая по 30 и тд

Эльдорадо
Написано было что мяса на 4000 на два месяца-т.е примерно 10кг.т.е на месяц 5 кг

В самбери сегодня покупала морковку по 21,80, мытая.

Я варю супы с мясом на косточке,мясо там совсем чуть-чуть,потому что мои мужчины не едят мясо в супе. Но с другой стороны экономия,хватает и на супчик и на ужин пожарить с подливкой. Это я к тому что не всегда суп должен быть с большим количеством мяса
по теме:
раньше покупала тесто пластамив неделю пару раз,за два пласта около 80р было,сейчас делаю тесто сама,уже экономия и не плохая

Люд, что за тесто?

Пэрсик
Тесто для пиццы или что-то в этом роде,вот из разряда такого я брала

Лютичка
В теме у Лены Дайкири прекрасное тесто для пиццы, уже года три только им и пользуюсь, когда делаю пиццу.

Nelika
В три кота морковь 26р.
Вчера муж брал.

Gibiskus
вот и я теперь на него перешла,намного бюджетнее получается самой делать

Всем спасибо за морковь, а то я в последний раз в Реми по 50руб покупала, думала - навсегда такая цена

А мои как раз и не станут есть без мяса. Да и детям я не варю бульоны на кости , только мякоть. Да еще выбирают, чтоб чистое мясо, без пленок( я их и сама не люблю ). Муж и кости погрызть не прочь, но детям не расскажешь, что нынче так дешевле . Так что не у всех суп без мяса прокатывает .

Во фреше по 75р\кг на днях покупала. По-моему достаточно дешево.

Я в пятницу купила корюшки 1 кг с автомашины "Социальная помощь населению" по 250 руб за кг.!

MyTer

Лена я вчера в семерке была, мясо брала ценник конечно подтянулся, но все равно свежина дешевле чем не понятно какое мясо в самбери, жаль что у них только свинина и кролик. У нас мясо дешевле чем во Владе, там ценник просто ужасный

Я вчера набрала мяса в общей сложности на 3000
в супере взяла
2 грудки на 214 руб. (больше 1 кг)
фарш куриный 1 упаковка 117 руб (почти 900 грам)
шейки (на бульон) 1 кг
говядины на 200 рублей ребро с мякотью но там тех ребер даже на один раз на борщ не будет

в семерке
печень свиную и сердце на кувардак не помню сколько вышло около 300 руб, но хозяин как всегда округлил и сделал скидку такчто за все про все заплатила 2350
бекон мясной 2 с небольшим кг 600 руб (285 руб за кг), бекон посолила
и мясо на ребре часть у лопатки попросила 1675 рублей (295 руб. за кг), ребра срезала, шкурку со слоем сало около 1 см и мяском на рулет, мякоть в фарш и на порционку

народ что в очереди стоял брали сразу частями, например заднюю часть ляшку или ребра лентами по 15-20 кг, хозяин скидывал хорошо, вот думаю в следующих раз с родичами скооперироваться взять окорок, ленту ребер.

ааа, ну тогда я поняла возмущение по поводу корюшки. Я сначала не поверила фрешевскому ценнику, спросила это за 100 гр? ответили что за кг
это был самый экономный ужин моей семьи за последние незнаюскольколет. купила на 69 рублей, хватило на 2 ужина:)

Генератор Хаоса
А что это за магазин и где находится? Я про семерку.

хотела проголосовать и поняла, что я не знаю, сколько моя семья тратит на питание в месяц.

Рнесса

по новоникольскому шоссе, в недоезжая доброполье, бывшая остановка 7 поликлиника, там авто комплекс автострит, ехать надо к 10 часа субботы, но народу там много

Я вот смотрю на результаты опроса и у меня возникает ощущение, что некоторые отвечали на вопрос: Сколько Вы тратите в месяц на продукты, а не Сколько Минимум требуется на продукты.

После того, как я проанализировала среднюю стоимость завтрака и одного своего ужина( причем тот ужин был ни разу не бюджетный из- за кукурузы , которая стоила дороже курицы), я поняла что на 20 000 вполне можно жить( не шиковать, но и питаться вполне нормально)
Лично я ответила 17000-20000 на семью из трех человек( правда если в этой семье ребенок уже не ребенок, а подросток, то может не хватить

в зависимости от предпочтений и количества потребляемых продуктов, на завтрак в месяц выйдет около 2000 руб, если семья может довольствоваться молочной кашей - то сильно дешевле.

Средний ужин будет стоить 300 руб:

Например , если накрутить фрикадельки из куриного фарша, то 0,5 кг вполне хватит на семью, куриные грудки стоят около 210 руб за кг. Убрав кости и накрутив фарш получится примерно 800 г. 500 г взяли для нашего ужина, кости и 300 г куриного фарша оставили для приготовления супа на завтрашний обед.
Так вот, 500 г куриного фарша выйдут максимум в 130 руб
200 мл жирных сливок стоят примерно 56 руб( 1 пачка в 500 мл стоит 140)
Приготовили фрикадельки в сливочном соусе и на гарнир картофельное пюре или рис( картофель 40 руб за кг, на ужин хватит 300-400 г , по рису не скажу, тк не помню цену)
Этот ужин по очень грубым подсчетам выйдет в 200-210 руб
Остаток в виде костей и 300 г фарша пойдет на суп, который будет стоить не более 110 руб ( остаток фарша стоит 78 руб, ну и овощи, рис, лапша которые идут для супа)

Ужин в виде обычной курицы в духовке и риса потянет примерно на 200 руб( 1 кг курицы 160-170 руб + рис)

Даже если взять ужин в виде стейков из базарной телятины - выйдет около 350-400 руб.
0,5 кг говядины вполне должно хватить на 3 человек( один из которых ребенок) и, если будет должный гарнир, что важно.

Базарное мясо стоит 600 руб, 0,5 кг- 300 руб, на гарнир запечь картофель дольками ( 0,5 кг = 20 руб) и сделать салат( огурцы 200г=28 руб: черри 200г = 32 руб; листья салата - горсть, плюс Ом. Салат выйдет 65-70 руб)
Те ужин в виде стейков из говядины, картофеля дольками и салата с Ом стоит около 390 руб.если брать блочную замороженную говядину, то этот ужин очень сильно удешевляется, тк цена 1 кг равна 350 руб, те 0,5 кг = 175 руб вместо базарного в 300 руб

Можно сделать запеканку с фаршем и картофельным пюре ( сюда от силы 300 г фарша и картофельное пюре, посыпать сыром)
Примерная стоимость 220 руб

Отварной картофель, сельдь с луком и квашенная капуста - прекрасное бюджетное блюдо. Но сельдь надо брать целую и чистить самой, тк это и вкуснее, и полезнее, и бюджетные баночной сельди.

Старый добрый винегрет, картофельное пюре и стейк из любой красной рыбы тоже вполне приемлим, если Вы не жарите рыбу килограммами.

На данный момент я не пытаюсь накидать меню, я просто поняла что один ужин стоит 100 руб, другой 200 руб, третий 400, средний -300. В месяц на ужины 9000-10000
Ужины+ завтраки выходят в 11000-12000. Остальные 8000 идут на обеды, молочку, фрукты.
По поводу супов: я , если по рецепту не требуется целая курица, всегда вырезаю позвоночник, кладу его в морозилку... не могу сама объяснить с чего у меня это повелось, как- то привыкла и все

Когда варю суп, беру несколько позвоночников и добавляю к ним, например, один куриный окорочок. Получается и суп наваристый, и курица присутствует. Иногда позвоночников накапливается много, тогда варю из них бульон, в каждую чашку 1 вареное яйцо, немного зелени и пирожки с картофелем для воскресного обеда просто прекрасно, да и пирожки все не съедаются, остаются на завтрак понедельника.на тесто идет :дрожжи 1,5 ч.л., мука - 500 г, масло 50 г, молоко 320 мл, соль, сахар; на начинку 1 кг картофеля. Блюдо более чем бюджетное, да и вкусное

Собственно говоря, если не лениться и готовить,
если не лениться проехать на базу ( там , например местные огурцы стоят 125 руб, а черри 140),
если не брать сосиски, колбасы; если печь печенье, оладьи, блины,
То 20000 вполне хватит, чтобы нормально питаться и при этом не испытывать стресса от безденежья в семье.

Добавлено спустя 42 секунды:
Много слов получилось, пардон

Aloh@
точно,так и ответили. Сколько тратят. Я такая. Если ребенка отправить на месяц,то мы с мужем и в 5 тр уложимся при острой необходимости. Собаку тож на поселение с дочкой ,еще одна растрата.