VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Рецепты к 23 февраля
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=132&t=5740
Страница 1 из 1
Автор:  Аврора [ 16 фев 2007, 13:14 ]
Заголовок сообщения:  Рецепты к 23 февраля

А ведь впереди не только пост, но и самый главный мужской праздник в году - 23 февраля. На сайте Ирины Кутовой появилась хорошая подборка рецептов к этому празднику - и салаты, и закуски, и горячее. Все рецепты "мужские" - калорийные, жирные, сытные. Осталось только пива закупить)))
http://www.good-cook.ru/knop/february23.shtml
Автор:  Алекс [ 19 фев 2008, 12:36 ]
Заголовок сообщения: 

змечательный сайт. Я тоже его полонница :)
Автор:  Царевна-девица [ 18 фев 2009, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

А что за сайт? Ссылочка не открывается :cry:
Автор:  ScerZo [ 23 фев 2009, 13:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

А у меня открылась. Спасибо! :wink:
Автор:  Zhanetta [ 23 фев 2009, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

Спасибо! :)
Автор:  ScerZo [ 23 фев 2009, 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

Приготовила сегодня кое-что из этих рецептиков. Муж был доволен как слон!!! :mrgreen: :mrgreen: :mrgreen:
Автор:  Аникор [ 13 июн 2009, 23:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

Сегодня на День рождения папы приготовила один из вышенаписанных рецептов-закуска "Кораллы", гостям всем понравилась, выкладываю фото.
Изображение
Автор:  Хризантема [ 15 июн 2009, 13:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

Да!!!!! такие аппетитные, я бы тоже 2-3 "Коралла" отведала, и была бы довольна!!!!!!!!!!!
Автор:  ASYADREM [ 04 фев 2010, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

а как их готовить эти кораллы
Автор:  Вероника90 [ 06 июл 2010, 09:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

закуска "Кораллы"


Очень популярная закуска.
Обычно с праздничного стола исчезает первой.
В нашей семье фальшкрабовые палочки находятся под запретом и поэтому я для мужа делала эту закуску, обкатывая шарики в мелко порезанных креветках. Получилось гораздо вкуснее и вид был значительно лучше.
А крабьи палки используются только в целях экономии.
Сыр можно брать любой, как твердый, так и плавленный. Только плавленный сыр нужно предварительно замораживать, чтобы его потом можно было натереть.
Я предпочитаю использовать копченый колбасный сыр, с ним вкус и запах получаются более яркими.






В результате специально проведенного научного исследования было доказано, что никаких палочек у крабов нет и никогда не было. Откуда берутся эти палочки - неизвестно.

СОСТАВ
300г копченого колбасного сыра, 15~20шт оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1~2 ст ложки майонеза, 50г крабовых палочек



Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозильник. Замороженный сыр потереть на мелкой или средней терке.
В сыр добавить продавленные через пресс зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилась не жидкая пластичная масса.
Крабовые палочки или крабовое мясо натереть в отдельную тарелку.
Если вместо крабовых палочек используются креветки, то их отварить 3~5 мин в подсоленой воде, остудить и мелко порезать.
Небольшое количество сырной массы (примерно 1 ч ложку) размять в лепешку, положить на нее оливку (или маслину) и скатать в шарик. Если оливки не фаршированные, то внутрь при желании можно положить кусочек грецкого ореха.

Так как сырная масса получается довольно липкой, то я советую налить в миску теплую кипяченую воду и после каждого шарика ополаскивать там руки. Влажными руками гораздо легче лепить шарики и они потом получаются слегка мокрыми и на них больше налипает крабовой стружки.





Получившиеся шарики обкатать в крабовых стружках.
Положить в холодильник для застывания.

Если вместо оливки внутрь сырного шарика положить миндаль, а обвалять в кокосовой стружке, то получится закуска "Рафаэлло".
Автор:  amino4ka [ 10 фев 2015, 02:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

А я буду готовить в этот раз закуску из рыби http://www.pokushay.ru/9224-recept-bystroy-zakuski-iz-ryby-k-23-fevralya.htmlдля любимого мужа. Кстати готовится она очень легко и быстро. При этом получается вкусная, сытная и под пиво самое то. Любимый точно оценит! ':roll:'
Автор:  amino4ka [ 10 фев 2015, 02:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Рецепты к 23 февраля

Аврора писал(а) 16 фев 2007, 13:14:
http://www.good-cook.ru/knop/february23.shtml

Я на этом сайте тоже много вкусностей разных понаходила...

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.