Удивите своего мужа в день всех влюбленных!
куриная грудка
3 редиски
1/2 красной луковицы
1/2 зелёного яблока
зелень петрушки и укропа
ананас, консервированный шайбами
майонез
соль
перец по вкусу
Отварную и остуженную куриную грудку порезать как можно мельче.
Натереть редис.
Луковицу, порезанную полукольцами, ошпарить кипятком. Зелень и маслины мелко порезать и добавить к салату. Добавить майонез, специи по вкусу, тщательно перемешать.
В подходящую формочку положить дольку консервированного ананаса, положить салат и прижать сверху ещё одной долькой и поставить на полчаса в холодильник.