| Автор: |
ЛерусинаМама [ 30 май 2009, 17:49 ] |
| Заголовок сообщения: |
салат с печенью. как?? |
Девочки, может кто знает? хочу салатик с печенью сделать, знаю точно, там еще морковь тертая и огурцы маринованные. нужен точный рецепт! ( его еще в маркетах продают)
|
| Автор: |
Byanka [ 30 май 2009, 17:51 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
печень отвариваешь, нарезаешь соломкой, также режешь маринованные огурцы, морковь тертая или варенная, или обжаренная, и лук обжариваешь. заправлять майонезом. Соль, перец по вкусу.
|
| Автор: |
ЛерусинаМама [ 30 май 2009, 17:58 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
а больше никаких ингридиентов? а-то вспоминала вспоминала, больше ничего не вспомнила.... блин, печени уже наварила, нарезала пол тазика))))
|
| Автор: |
Аникор [ 30 май 2009, 18:00 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
А мы без огурцов делаем, только: печень отварную-соломкой; лук-полукольцами, морковь-соломкой-обжарить, добавляем консервированную кукурузу, немного чесночка и майонез.
|
| Автор: |
ЛерусинаМама [ 30 май 2009, 18:06 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
так тоже можно попробовать) спасибо!
|
| Автор: |
Лерчик [ 04 июн 2009, 19:43 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
А знаю другой салатик, вот тоже давно не делала, надо сделать, очень вкусненький
1.Печень отварная
2. морковь отварная
3. яблоко зеленое
4. сыр
5. чеснок
6.заправляется майонезом
ВСЕ ингридиенты трутся на крупной терке, чеснок давится
Ну просто пальчики оближишь 
Byanka писал(а): печень отвариваешь, нарезаешь соломкой, также режешь маринованные огурцы, морковь тертая или варенная, или обжаренная, и лук обжариваешь. заправлять майонезом. Соль, перец по вкусу.
А еще я добавляю грибы опята китайские рыженькие и лук не обжариваю, а обдаю кипятком
|
| Автор: |
La vita [ 04 июн 2009, 19:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
А я печень на крупной терке натираю, ну и дальше как у всех. Тертая морквь, мелко порезаный лук, обжариваю. Бочковые огурцы мелко и майонез.
|
| Автор: |
Eva Tu [ 04 июн 2009, 19:50 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
Еще в такой салат горошек зеленый добавляют..
|
| Автор: |
Fineflower [ 04 июн 2009, 20:07 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
А я печень обжариваю,так она мягче 
|
| Автор: |
Caramel' [ 05 июн 2009, 11:46 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
Вот рецептик,попробовала у подруги,очень вкусно и быстро готовится
1)Печень обжариваем соломкой,солим по вкусу.
2)Лук нарезать кольцами,залить кипятком,туда добавить немного уксуса,оставить на 5 мин.,потом слить воду.
3)Порезать корнишоны
4)Все перемешать и заправить майонезом
Салат подается холодным
|
| Автор: |
tansun [ 22 дек 2009, 13:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
У меня рецепт такой: отвариваем картофель, печень. Слегка остынет, натираем на терке слоями: картофель, печень, соленый огурец (дублируем слои). Прослаиваем майонезом. Вкусно!
|
| Автор: |
EkaterinaM [ 24 дек 2009, 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
печень обжаренная в салате намного намного вкуснее!!!!
|
| Автор: |
anchous [ 28 дек 2009, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: салат с печенью. как?? |
В китае похожий салат понравился.
-мясо свиное или печень соломкой мне кажется все же обжаренное, или тушенное
-огурцы карнишены маринованные, кисленькие
-обжарен лук и морковь
Но заправлено это все не майонезом, а кисло-сладким томатным соусом.
можно сладкий перец тонко нашинкованный добавить.
Очень понравился
|