Девочки, может кто знает? хочу салатик с печенью сделать, знаю точно, там еще морковь тертая и огурцы маринованные. нужен точный рецепт! ( его еще в маркетах продают)

печень отвариваешь, нарезаешь соломкой, также режешь маринованные огурцы, морковь тертая или варенная, или обжаренная, и лук обжариваешь. заправлять майонезом. Соль, перец по вкусу.

а больше никаких ингридиентов? а-то вспоминала вспоминала, больше ничего не вспомнила.... блин, печени уже наварила, нарезала пол тазика))))

А мы без огурцов делаем, только: печень отварную-соломкой; лук-полукольцами, морковь-соломкой-обжарить, добавляем консервированную кукурузу, немного чесночка и майонез.

так тоже можно попробовать) спасибо!

А знаю другой салатик, вот тоже давно не делала, надо сделать, очень вкусненький
1.Печень отварная
2. морковь отварная
3. яблоко зеленое
4. сыр
5. чеснок
6.заправляется майонезом
ВСЕ ингридиенты трутся на крупной терке, чеснок давится

Ну просто пальчики оближишь


А еще я добавляю грибы опята китайские рыженькие и лук не обжариваю, а обдаю кипятком

А я печень на крупной терке натираю, ну и дальше как у всех. Тертая морквь, мелко порезаный лук, обжариваю. Бочковые огурцы мелко и майонез.

Еще в такой салат горошек зеленый добавляют..

А я печень обжариваю,так она мягче

Вот рецептик,попробовала у подруги,очень вкусно и быстро готовится
1)Печень обжариваем соломкой,солим по вкусу.
2)Лук нарезать кольцами,залить кипятком,туда добавить немного уксуса,оставить на 5 мин.,потом слить воду.
3)Порезать корнишоны
4)Все перемешать и заправить майонезом
Салат подается холодным

У меня рецепт такой: отвариваем картофель, печень. Слегка остынет, натираем на терке слоями: картофель, печень, соленый огурец (дублируем слои). Прослаиваем майонезом. Вкусно!

печень обжаренная в салате намного намного вкуснее!!!!

В китае похожий салат понравился.
-мясо свиное или печень соломкой мне кажется все же обжаренное, или тушенное
-огурцы карнишены маринованные, кисленькие
-обжарен лук и морковь
Но заправлено это все не майонезом, а кисло-сладким томатным соусом.
можно сладкий перец тонко нашинкованный добавить.
Очень понравился