+1
Я теперь этой заправкой все салаты поливаю
Только почему то я ее давно не видела в продаже

Вкуснее чем в Дель Маре нигде цезаря не ела. Та сразу и креветка и курица или утка идет, и заправочка вкусная такая. Вот бы так самой сделать.

Я тоже люблю японские запрвки, у меня 3 разных.

Алекс или Grechka, а можно поросить сфотать бутылку.

NAV

Я не могу, т к соус у меня закончился, а в магазине не могу найти такой же уже несколько недель. Но я тебе его так опишу, он с голубой полосатой крышечкой и на нем написано - для салата "Цезарь"

ага, точно! Он беленький с хактерной крышечкой и ну прям все в нем как надо Я в Ред Марте последний раз покупала на Гайдамаке

А как сделать эти чесночные сухарики???

Влезу со своей вариацией "Цезаря":oops: ...Она у меня совсем простая,но нам с мужем очень нравится!В общем,вариант для тех,кому лень заморачиваться ...Рву листья салата руками,варю филе,сухари или сама делаю,запекая их в микроволновке, или покупаю в пачке самые обычные,все это смешиваю,добавляю заправку и поверх всего тру сыр Пармезан.А соус вообще просто мы делаем:майонез+тертый или выжатый чеснок,и все:)...Ведь оливкое масло,яйцо и что там ещё-это тот же майонез:)...Может кому понравится:)

Ferrari
Не знаю кто как делает, лично у меня они не получаются такие, какими бы я хотела их наблюдать в своём салате Я их и жарила на масле с чесноком, и просто жарила, а потом натирала чесноком, в итоге остановилась на варианте с духовкой) При чем сухарики делаю не мелкие из батона "Подмосковного" (они очень нежные получаются), то есть просто режу хлеб кубиками и в духовку градусов на 100 до золотистого цвета. А чтобы получить чесночный аромат добавляю чеснок в соус

А если говорить про заведения, то вкуснее Цезаря, чем в Пицце-М на посьетской я нигде не ела! Но опять же кому что нравится)

А у меня соус состоит из след ингридиентов: сметана, майонез, чеснок, зернистая горчица, анчоусы, те, что в масле, лимонный фреш. Составляющие классические, куриная грудка, сухарики (в духовке) в базилике, Сыр пармезан тру. И всё

А мы Цезарем называем след.:
листья пекинской капусты порвать, добавить немного майонеза и руками все это смешать
выложить на тарелку
сверху посыпать сыром (любым, какой нравится, натертым на мелкой терке)
сверху накидать обжаренные кусочки хлеба
и немного помидорок черри (разрезать на четвертинки) по периметру, как украшение разложить

Проще некуда. И без всяких соусов. Хотя теперь хочу с соусом попробовать покупным.

В Пицца-М, да самы вкусняшный Цезарь пальчики оближешь

Интересно что за траву туда добавлят? на листья салата и пекинской капусты не похоже....

Девочки, я хочу написать как готовлю салат Цезарь. Всегда готовлю нереально огромный салатник, съедается все.............
1 пучок листьев салата -беру только Суражевский в грунте
-помидоры черри -0,5 кг.
-куриное филе -3 шт, отварить в подсоленной воде
-яйцо -5 шт.
-тостовый хлеб "ВЛАДХЛЕБ"- 1 упаковку
-чеснок 3-5 зубчиков
------------------------------------------------------------------------
Листья салата помыть, обсушить и порвать. Выложить в салатник .Я беру большой, объемный салатник. Чтобы бы легче перемешать
Филе куриное порвать толстыми кусками
Помидоры черри на половинки
Яйцо 8 частей разрезать
ВЕСЬ СЕКРЕТ САЛАТА В СУХАРЯХ
Тостовый хлеб порезать на небольшие кубики, поджарить до румяной корочки в духовке.
Чеснок порезать на средние кусочки, именно порезать не мелко
Берем сковородку , наливаем немного раст. масла кладем чеснок ,буквально обжариваем олколо 1 мин., постоянно помешивая а затем на свородку выкладываем сухарики. И все постоянно помешивая еще обжариваю 2-3 мин.
Убераю с плитки, еще с верху кладу резанный крупно чеснок /не обранный/ для аромата, перемешиваю. И оставляю на 20-30 мин.
В салат сухарики выкладываю без чеснока, т.к они хорошо пропитаны им.
Салат заранее не заправляю майонезом, только перед подачей
ПОПРОБУЙТЕ,кто ой, ошибочка вышла... говорят ни с каким рестораном не сравнится
ВОТ
ПИШИТЕ ОТЗОВЫ

девочки, а я в "Синдикате" спросила, что за заправкуа в цезаре, оказалось, что просто оливковое масло мешают с соусом табаско. реально очень вкусно, придается особая пикантность. только смысл в том, что масло его немного нетрализует. а вот, если эти ингридиенты добывлять по очередно, то получается совсем другой вкус-термоядерный.

Это, конечно же, не Цезарь, а вегетариаский а-ля что-то там Но вкусно
Натираю большую миску чесноком, рву туда салатные листья, можно добавить руколу, туда же черри порезанные на половинки, залить соусом (сметана, майонез, лимонный сок, 2 дольки чеснока, соль, перец). Сверху посыпать орешками кедровыми или не сыпать.

я заправу для Цезаря в Парусе покупать стала ....дорогая правда 140 р.
но вкусно мне очень !

Девочки, подскажите где сейчас можно взять заправку для салата? Я сегодня заезжала в Гипермаркет - ничего нет

я делаю "Цезарь" с различными вариациями: курицей, тунцом, красной рыбкой. но вот что остается всегда неизменным это сухарики, соус, листья салата и помидорки.

заправку я делаю так:
беру яйцо, разбиваю его в мисочку, ставлю на 30 секунд в микрушку чтоб оно чуть-чуть прихватилось (хотя в оригинале нужно яйцо отваривать после того как оно закипит ровно 1 минуту, я в микрухе делаю для скорости), потом хорошенько взбиваю, растираю его до однородного состояния, постепенное вливая оливковое масло, добавляю 1 ч.л. зерновой горчицы, немного подсаливаю, 1 ч.л. уксуса, перчика, 1-2 зубчика чеснока. соус готов. он должен сильно увеличиться в объеме и быть однородным. анчоусную пасту не добавляю.

когда обжариваю сухарики, то делаю это на оливковом масле, немного их подсаливаю, в самом конце добавляю сушеный базилик.

перед подачей, тарелку надо натереть срезом чесночка, выложить листья салата, помидорки, основной ингредиент, сухарики, соус и пармезан

Необходимые продукты: курица, масло подсолнечное, салат, чеснок, пармезан, белый хлеб, майонез «Экстра Легкий» от «Кальве».
Отделить куриное филе от костей, нарезать его небольшими кусочками и обжарить на подсолнечном масле. Листья салата смешать с готовым куриным мясом, выдавить чеснок, заправить блюдо майонезом и посыпать тертым сыром — лучше всего подойдет пармезан. Теперь осталось только приготовить гренки. Белый хлеб нарезать кубиками, подсушить в микроволновой печи и выложить в салатник.

а я майонез не люблю, можно сделать другую заправку?