| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Маковый салат https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=47308 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Lady Marmelade [ 27 фев 2009, 17:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Маковый салат |
Я тут давече ходила в ресторан и вот попробовала такой салат. Простой, но сытный и очень вкусный. Отварное филе куриной грудки, порезаное на мелкие кусочки, помидорки, порезанные на мелкие кусочки, мак, соль перец, соус: майонез (сметана)+томатпаста (кетчуп)+специи по вкусу. Грудку смешиваем с помидорами, заправляем заправком и щедро посыпаем маком. Я думаю, дома можно еще немного чесночка дя остроты выдавить:) Помидоры и грудки должны быть примерно в равных пропорциях, но помидорок можно чуууток поменьше. |
|
| Автор: | Anna Ivanova [ 05 июл 2009, 08:36 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Вчера сделала такой салатик, правда забыла про кетчуп, сделала просто с майонезом, и еще зелени порубала туда. Вкусно получилось! Насчет количества помидор можно не бояться класть и побольше, потому что грудка- сухая вещь, как ни крути. А вот мак в этом салате не чувствуется, но придает необычный внешний вид!  А вообще оригинально. Спасибо за рецепт в копилку.
|
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 06 июл 2009, 02:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Anna Ivanova писал(а): А вот мак в этом салате не чувствуется, но придает необычный внешний вид! странно, та знаешь, вот когда этот салат подавали, мак в нем очень чувствовался...может мак тоже разный бывает или его там очень много положили? |
|
| Автор: | Чаромора [ 07 окт 2009, 00:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
А мак запаривали перед заправкой? Вы не прочувствовали? 
|
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 08 окт 2009, 03:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Чаромора запаривать? право, даже не знаю  я, когда дома делала салатик, простой мак положила из пачки, никак его специально не обрабатывала... а зачем пропаривать? чтоб мягче стал? или что? 
|
|
| Автор: | Чаромора [ 08 окт 2009, 09:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Ну, вот Anna Ivanova пишет, что положили мак,а его ен почувствовали. Я подумала сразу.ч то ен пропареный. Когда в тесто мак кладут(пирожки там всякие с маком и т.п.) то его обязательно заворачивают в марлечку и запаривают в кипятке минут 30. Тогда он как бы раскрыватеся, вкус сильнее, запах.  А вы, когда дома делали, и тож не попаривали, вкус такой же получился как в ресторане был? |
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 10 окт 2009, 06:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
вкус, конечно, не такой как в ресторане. когда дома повторяешь блюда, то чаще всего вкус немного отличается:) нодумаю, что пропарить мак - стоит попробовать 
|
|
| Автор: | Чаромора [ 10 окт 2009, 20:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Lady Marmelade писал(а): вкус, конечно, не такой как в ресторане. когда дома повторяешь блюда, то чаще всего вкус немного отличается:) Ну, это-то да Чего они там за чудо приправы добавляют и не догадаешься Я любительница мака, попробую на днях ваш салатик приготовить
|
|
| Автор: | Lady Marmelade [ 12 окт 2009, 04:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Чаромора расскажите потом об ощущениях
|
|
| Автор: | Верса [ 14 окт 2009, 20:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
девочки, я ела подобный салат, но не запомнила рецепт. то что помню - название "курица под кайфом" (намек на мак ), курица была копченая, ещё были кедровые орешки...вкуууусно! пыталась повторить - не то 
|
|
| Автор: | Чаромора [ 15 окт 2009, 14:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Далали салат вчера. Добавила огурчик без кожуры и соус сметанный с укропчиком сделала. Про копченую курицу думаю, точно было бы вообще супре.  Но и так вкусненько было. Гостям оч понравилось Терь надо будет с копченой курицей опробовать
|
|
| Автор: | Милана [ 19 окт 2009, 14:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Маковый салат |
Девочки, вот ссылка на салат "Курица под кайфом". Очень вкусный, периодически его делаю. Салаты: "Курица под кайфом" и "Морская феерия |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|