VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/
Салат с баклажанами https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=131&t=1381	Страница 1 из 1

Автор:	Олулу [ 25 авг 2006, 10:13 ]
Заголовок сообщения:	Салат с баклажанами
Киньте рецептики салатов или идейки для салата. Пока мысль такая- на гриле обжарить баклажан, перец. Что еще

Автор:	Dara [ 25 авг 2006, 10:18 ]
Заголовок сообщения:
цветную капусту, фасоль

Автор:	Тата* [ 25 авг 2006, 10:40 ]
Заголовок сообщения:
Знаю незатейливый такой салатик. Баклажаны, подтушенные с морковкой и луком, к ним красную вареную фасоль, отварная говядина кубиками и майонез. Ела в гостях, поэтому процесса готовки не знаю, но вкуснючий - не оторваться

Автор:	Олулу [ 30 авг 2006, 13:26 ]
Заголовок сообщения:
Запекла в духовке - баклажаны , порезанные кружочками, перец кольцами, помидоры ( кружками). запекала на гриле минут 30-40. Выложила на блюдо, выдавила немного чеснока, сбрызнула соевым соусом. легонько перемешала. оставила на пару часов. получилось вкусно.

Автор:	Apsara [ 03 сен 2006, 13:21 ]
Заголовок сообщения:
У нас всегда улетает икра из баклажан: Баклажаны целиком запекаются в духовке или жарятся на сухой сковороде до мягкого состояния (если подгорят, будет даже вкуснее). С готовых баклажан снимаем шкуру, (она отстает сама). Свежие помидоры облить кипятком и почистить. В мясорубку, блендер или просто порубить ножом баклажаны с помидорами. Порезать мелко лук (можно тоже перемолоть, но порезанный вкуснее). Заправка: масло раст., соль, перец, сахар, уксус. Должен получиться кисло-сладкий вкус. На 5-6 средних баклажан надо 3-4 помидора и одну хорошую луковицу. Особенно вкусно со свежим хлебом с маслом. У нас это блюдо - главное из баклажан. Доходит до драки за последнюю ложку.

---

Страница 1 из 1	Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.