а я обычно обжариваю шампиньоны с луком, на слой фарша - слой шампиньонов и свеху тертый сый (лучше копченый), потом заворачиваю в рулет и запекаю под фальгой. Минут за 5 до готовности фальгу убираю, чтобы подрумянился слегка -
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Дайкири, подскажи :) https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=123&t=98082 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Такая разная [ 14 мар 2010, 14:30 ] |
| Заголовок сообщения: | Дайкири, подскажи :) |
Всегда держу дома домашний фарш для готовки на скорую руку: тефтельки, голубцы и т.д. Сегодня наткнулась на интересный рецептик, требующий доработки. На пленку выкладывается фарш тонким слоем, кладется начинка, заворачивается рулетик и готовится (без пленки ес-но). Но вот начинка из яиц и моркови с зеленью (чтоб срез красивый был). В общем фуу, гадость какая. Что можно положить в такой рулет? Без излишеств и длинно-утомительной предварительной обработки продуктов. Ну а потом хотелось бы или в рукаве или в духовке (наверное так лучше)? Девы, у кого какие идейки? |
|
| Автор: | Дайкири [ 27 мар 2010, 00:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дайкири, подскажи :) |
тебе такое пойдет? Куриные рулетики с начинкой в вакууме |
|
| Автор: | Такая разная [ 27 мар 2010, 16:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дайкири, подскажи :) |
Давай. Попробую. |
|
| Автор: | _Olya_ [ 09 апр 2010, 11:38 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дайкири, подскажи :) |
а я обычно обжариваю шампиньоны с луком, на слой фарша - слой шампиньонов и свеху тертый сый (лучше копченый), потом заворачиваю в рулет и запекаю под фальгой. Минут за 5 до готовности фальгу убираю, чтобы подрумянился слегка -
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|