а я сегодня овощи приготовила - брокколи, кабачок, баклажан, картошка. порезала, сбрызнула маслом, посолила, поперчила. накрыла крышкой, 15 готовила на мощности 750 (1 раз помешала), потом посыпала сыром и "добила" в гриле. очень вкусно!

аж слюнки потекли...обожаю овощи запеченные, с сырной корочкой..мнямка

Аленький цветочек
вот корочки у меня почему-то не получилось... просто сыр расплавился и все. видимо, надо было блюдо поставить на подставку под самый гриль... микроволновка новая - осваиваю только.

icubku
Да, ставьте на подставку, иначе гриль "не достанет"
Тоже слюнями истекла, читая про овощи

Баклан**
а я вот не фанат овощей((((((( просто худеть решила, поэтому потихоньку на овощи перехожу лучше б мяса наелась, чесс слово.

icubku
А я фанат, обожаю овощи. Тоже сегодня худеть решила, а то я такая толстая, аж 52 кг, умри со смеху все живое
Брокколи лично себе на ужин в микре запеку.

Баклан**
Люба, это вы то толстая??? по моему ничего вам запекать не надо. можно даже колбаски подъесть или сальца ...

Аленький цветочек
Я если теряю бдительность, моментально расползаюсь в разные стороны. А люблю быть тощенькой, 50-51 мой любимый вес

у меня все сухое получается,только в качестве разморозке

Я вчера сделала в микроволновке такую штучку: нарезала филе куринных грудок и залила соусом Магги на второе Бефстроганов 300 мл примерно + молочка чуть-чуть + пряных трав. Очень нежная курочка получилась, сочная и не сухая.

А я скорее специялист по запеканкам-запекаю все, и творожные с картофельные(и с сырым,и с вареным)с мясом,рыбой,овощами.Все слояки,исходя из количества продуктов и вкусов, сверху майонез и в любой режим запекания, а можно и просто -мощность полная 5-10мин, мошность40-60% 10-15 мин. Пробуйте испортить практически невозможно.

Делаю картошку с салом. Режу картошку, сверху сало, солю и на минут 10. Мощность полная. очень вкусно

Ела такое у подружки,быстро и вкусно

Варю каши))

В микроволновке готовлю ВСЕ.... ну почти - гриль сломался в ней, так что не грилюем больше, а так - любые гарниры (макароны - в стекло, воды чуть, чтобы покрыла макароны сверху, соль, специи (или вместо "воды+специи" - бульон овощной или мясной, если есть в наличии) 15 мин. на 900 вт.... если воды было много, то слить после варки, перемешать, добавив ложку масла любого (оливкового - для "средиземноморского" привкуса, сливочного - для более нежного, домашнего, соевого или подсолнечного без запаха - просто "для смазки", чтобы не слипались.... :) ), про крупяные гарниры уже выше писали...
Есть интересный рецептик картошки... "в мундире".... тщательно вымыть, разрезать пополам, обмакнуть! срезами в соль (удобнее чуток соли на блюдце насыпать) и сильно потереть друг о дружку... срезами вниз - в микроволновку... время готовки, естественно, зависит от количества картошки, 1 порция (3 средних картофелины) минут 7-10 на 900 вт...
"Зебру" делала на заре пользования микрой.... самый класс - в квадратной форме (тогда к углам полоски шире становятся) поднимается пирог хорошо.... самое главное - не пересушить.... а за счет микры нет коричневой корочки и все полосочки - как на ладони...
Вообще, шоколадную выпечку удобно делать в микре - нет корочки, легко разрезать на слои, хорошо пропекается и нет комплекса, что выпечка "не румяная" :)))
Хочу дождаться силиконовую форму, которая войдет в микру и попробовать сваять "Шоколад на кипятке".... в духовке он у меня влажноват получается....

Alexandra_2000
Как классно! А когда макароны варите, крышкой накрываете, да?
И Ваш рецепт зебры можно?

Выше уже был этот кексик, но чуть другая вариация http://community.livejournal.com/receptishi/44532.html#cutid1

От себя добавлю - я смешиваю в бульонной чашке, тогда получившийся "тортик" выпекается в форме купола.... мне удобнее смешивать сначала отдельно сухие и "мокрые" составляющие, а потом соединять....

Alexandra_2000
Спасибо, надо попробовать

нет.... просто обычно делаю порцайку небольшую - на 1 (или чуть больше) семейный прием пищи (200 гр примерно, в 2л кастрюле - не выплескивается, по объему после варки примерно полкастрюли получается)


да брала первый попавшийся в сети на тот момент...
вот, например, один из тех, опробованных
175 г. масла или маргарина
175 г. сахара
175 г. муки
3 яйца
2 ст.ложки какао
3 ст.ложки молока
0,5 лимона

Взбить масло и сахар, добавить взбитые яйца, осторожно добавляя муку взбить пышное тесто, отделить часть (1/2-1/3)
в одну добавить сок половины лимона и натереть цедру
во вторую - смешать молоко и какао
в емкость, в которой будет выпекаться пирог, наливать по 1-2 ложки поочередно темного и светлого теста, для более интересного рисунка можно ножом (все слои) или зубочисткой (только верхний) "пооформлять" разводы....
выпекать 6-8 минут, 10 минут отстаивать...

ух ты,какой рецептик удобный.пойду сваяю