VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Вкусный завтрак - 8
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=123&t=242642
Страница 1 из 1
Автор:  Дайкири [ 28 окт 2021, 17:11 ]
Заголовок сообщения:  Вкусный завтрак - 8

Вкусного завтрака, друзья!!!

Прошлая тема — Вкусный завтрак - 7

Опробовано и рекомендовано
  1. Пирог с творогом и яблоками от umaturman30Вкусный завтрак - 5
  2. Багет по ссылке от ПалнаВкусный завтрак - 5
  3. Цветаевский яблочный пирог — Вкусный Завтрак - 6
  4. Булка от серпантин (тесто-утопленник) — Вкусный Завтрак - 6
  5. Курабье от серпантинВкусный Завтрак - 6
  6. Греческий пирог с курицей, фетой и рисом от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  7. Хала тыквенная от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  8. Перловка в молоке томленая от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  9. Яблочный пирог дядюшки Этторе от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  10. Булочки с брусникой в сливочной заливке от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  11. Пирожки с брусникой от серпантинВкусный Завтрак - 6
  12. Булки с джемом и молочной глазурью от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  13. Карамельный крем от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  14. Бриоши с тыквой и цукатами от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  15. Фокаччине с печеным чесноком от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  16. Панкейки с творожный кремом от asketВкусный Завтрак - 6
  17. Имертинские хачапури от ДайкириВкусный Завтрак - 6
  18. Галета с творогом
  19. Булочки сахарные в медовой заливке
  20. Мясные лепешки на кефирно-дрожжевом тесте
  21. Ленивые хачапури
Автор:  iКотена [ 28 окт 2021, 18:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сделала Альмойшавена с яблоками. Что-то нам не зашло. Может потому, что яблок чуть больше было и немного не допекли.
Автор:  S@пфир [ 28 окт 2021, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я с Вами
Автор:  lulumix [ 29 окт 2021, 01:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
я благодарить вас пришла :ro_za: очень необычно, конечно, раскладывать порошок, тертые яблоки, а сверху опять порошочком присыпать, но все пропеклось и вкус офигенный!

Вложения:
IMG_20211028_182856_715.jpg
IMG_20211028_182856_715.jpg [ 58.87 КБ | Просмотров: 11234 ]
Автор:  Пална [ 29 окт 2021, 11:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники-риккотники, блинчики заварные с зеленым луком.
Автор:  S@пфир [ 29 окт 2021, 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

lulumix,
Ну, красавец :ro_za:
Я тоже зацепилась за этот пирог из за необычного приготовления.
Кому девать яблоки некуда так вобще :co_ol:
Автор:  Valiko [ 29 окт 2021, 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
3A9F0491-D330-42D2-846B-FF4D752923B9.jpeg
3A9F0491-D330-42D2-846B-FF4D752923B9.jpeg [ 317.71 КБ | Просмотров: 10930 ]


Не удержалась, альмойшавена :hi_hi_hi:
Очень удачная получилась, втроём тёплую за один присест уговорили .
Вместо корицы добавила пряную смесь ( на старопольский пряник которая)
Автор:  Пална [ 29 окт 2021, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Кто третий? Симба?
Автор:  Valiko [ 29 окт 2021, 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална,
:-)

Свекровь
Автор:  Пална [ 29 окт 2021, 14:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Ты какие яблоки берешь?
Автор:  Valiko [ 29 окт 2021, 16:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална,
Разные, стараюсь из бывших союзных республик)
Эти вроде молдавские Голден
Автор:  Пална [ 29 окт 2021, 16:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Вот я тоже в последнее время покупаю чаще всего молдавские (в Дальфрукте на перекрестке). И на днях купила очень вкусные ранетки (Россия), только не могу вспомнить, в Реми или в Самбери.
Автор:  СОМ [ 01 ноя 2021, 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Сегодня тоже испекла "Три стакана", Только видоизменила чуток. Масло из морозилки потерла на каждый слой теста. В тесто добавила ванилин, на тертые яблоки сыпала корицу. И еще сврху после выпечки намазала сметаной со сгущенкой, как у венгерской ватрушки. Очень вкусно! :-ok-:
Автор:  S@пфир [ 01 ноя 2021, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

СОМ,
У каждого свои 3 стакана :-)
Я сегодня повторила булочки-тыковки.
Хотела добиться жёлтого цвета теста.
Блин. Передержала :de_vil:. Загорелись сильно.
В этом году больше делать не буду.

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Муж сегодня жарил зелёные помидоры с дачи.
Мне - фигня. А он всем хвалит. Цвет :-( этой икры так сказать
Автор:  Фудзияма [ 05 ноя 2021, 19:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Драники картофельные с рыбой хол копчения и сметаной
Автор:  Valiko [ 14 ноя 2021, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
5751C994-FE6F-4E28-BDC9-64CC77A410C1.jpeg
5751C994-FE6F-4E28-BDC9-64CC77A410C1.jpeg [ 2.84 МБ | Просмотров: 9813 ]


Очень захотелось на завтрак тёплый круассан с какао :smile:
Автор:  S@пфир [ 14 ноя 2021, 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас на выходных был яблочный насыпной 3 стакана и пирожки яйцо +зелёный лук
Автор:  Пална [ 14 ноя 2021, 23:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тосты с печеночным паштетом https://www.instagram.com/p/CU5X6hiosu6 ... =copy_link
Автор:  Valiko [ 21 ноя 2021, 14:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
E259D2FB-F644-4833-A00C-E1C55DB7705E.jpeg
E259D2FB-F644-4833-A00C-E1C55DB7705E.jpeg [ 205.68 КБ | Просмотров: 9245 ]


Груша запечённая на слоёном тесте. Внутри сгущенка варёная.
Очень вкусно есть горячей с мороженым
Автор:  Фудзияма [ 23 ноя 2021, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Гречка с молоком, блины со сметаной и джемом
Автор:  Illuziya [ 24 ноя 2021, 16:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 21 ноя 2021, 14:35:
Груша запечённая на слоёном тесте. Внутри сгущенка варёная.
Очень вкусно есть горячей с мороженым

прям ресторанный десерт :co_ol: шикарно :bra_vo:
Автор:  Фудзияма [ 06 дек 2021, 17:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Горячие сэндвичи масло сыр колбаса, сегодня остатки лукового пирога, скорее на запеканку получился похож
Автор:  Valiko [ 10 дек 2021, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
F004F98D-EF1F-467F-A492-3E8C1EFC21C3.jpeg
F004F98D-EF1F-467F-A492-3E8C1EFC21C3.jpeg [ 2.84 МБ | Просмотров: 3760 ]


Напомню про творожную галету)
Люда, спасибо тебе ещё раз рецепт :ro_za:
Частенько пеку ее, с цельнозерновой мукой :co_ol:
Автор:  Valiko [ 12 дек 2021, 14:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
41CDDA08-E8FE-4D22-9BFB-6D6071DA4AB4.jpeg
41CDDA08-E8FE-4D22-9BFB-6D6071DA4AB4.jpeg [ 2.24 МБ | Просмотров: 3409 ]


В болтушке ленивые хачапури обсуждали, решила попробовать

Добавлено спустя 1 минуту 39 секунд:
В рецепте рисовая мука, я взяла цельнозерновую и как-то она мне не очень здесь
Автор:  Фудзияма [ 12 дек 2021, 16:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Тоже приготовила сегодня, вкусно. Добавила кинзу и зелёный лук, но внешне на вашу не похоже совсем.. Скорее как плотный блин, ни творог ни сыр не видны, только вкус.
Автор:  Пална [ 12 дек 2021, 18:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Быстрая пицца на сковороде.
Автор:  Illuziya [ 12 дек 2021, 19:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера сырники со сметаной и мёдом, чай\кофе
Сегодня доча завтрак готовила на всех: яичница, а к ней помидоры, индейка запеченная; чай\кофе
Автор:  Токареночек [ 12 дек 2021, 19:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А у нас появилась традиция: по воскресеньям варю кукурузную кашу-это единственная Молочная каша (овсяную не считаю, она быстро варится и через день готовится), которая зашла всем :co_ol:
Автор:  Пална [ 16 дек 2021, 12:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Лепешка из лаваша со шпинатом, омлетом и сыром.
Автор:  Фудзияма [ 02 янв 2022, 22:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Удачно остатки продуктов новогоднего стола использую в завтрак. Сегодня яичницу с крабами, не все ушли в оливье.
Салатов сегодня уже нет, помогли гости вчера :-)
Делала шубу а-ля из кеты слабосол, с яблоком грецким орехом, кета тоже осталась, завтра жарим блины :-ok-:
Автор:  Пална [ 10 янв 2022, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блинчики сырные с зеленью.
Автор:  S@пфир [ 23 янв 2022, 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины жарю. Заварные от Дайкири
Хочу сырники. Девочки, вы творог через сито перетираете?
Автор:  Valiko [ 23 янв 2022, 11:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Перебиваю блендером

Творог сейчас, видимо из-за зимы , весь ( даже гринагро) невкусный продаётся. Или мне так «везёт»?
Автор:  Vesn@ [ 23 янв 2022, 11:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 23 янв 2022, 11:08:
Блины жарю. Заварные от Дайкири
Хочу сырники. Девочки, вы творог через сито перетираете?

Я не протираю,люблю зёрна творога в сырниках,дочь наоборот любит однородную массу, здесь дело вкуса

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Valiko,
Да, поддержу про творог,зимой не очень
Автор:  Illuziya [ 23 янв 2022, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 23 янв 2022, 11:19:
Творог сейчас, видимо из-за зимы , весь ( даже гринагро) невкусный продаётся. Или мне так «везёт»?

Беру или Заречное, или Серышевский - вполне :co_ol: и в сырники\запеканки, и так, со сметаной поесть

по теме: вчера у меня яичница с помидорами в лаваше, у остального семейства сэндвичи с шоколадно-ореховой рикоттой и бананом - дочь готовила.
сегодня у троих яичница с помидорами и шпинатом, у дочи завертон из лаваша с индейкой, помидорами и огурцами.
Автор:  S@пфир [ 24 янв 2022, 22:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Не стала с сырниками связываться. Была запеканка 500гр творога пробила блендером с кефиром, яйца, сахар, ваниль, сода, манка, мука
И в мульте 1 час.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
Норм творог

Вложения:
IMG_20220124_222040.jpg
IMG_20220124_222040.jpg [ 284.01 КБ | Просмотров: 1576 ]
Автор:  Пална [ 24 янв 2022, 22:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я сырники пеку в духовке в формочках для маффинов - творог, муку, чуток сахара, желтки пробила блендером, белки взбила в пену, вмешала в творог. Выложила в формочки. 20 минут при 180 градусах. Очень вкусно!
Автор:  iКотена [ 24 янв 2022, 23:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ой как сырничков срочно захотелось.
Автор:  Alyona.L [ 24 янв 2022, 23:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 24 янв 2022, 22:21:
Не стала с сырниками связываться. Была запеканка 500гр творога пробила блендером с кефиром, яйца, сахар, ваниль, сода, манка, мука
И в мульте 1 час.

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
Норм творог

меня у него смутил срок хранения 15 суток у зеленой пачки, может там состав другой ,не прочитала даже, срок увидела и убрала сегодня.
Купила Заречное )
Автор:  Illuziya [ 25 янв 2022, 09:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Alyona.L писал(а) 24 янв 2022, 23:28:
меня у него смутил срок хранения 15 суток у зеленой пачки, может там состав другой

меня тоже сначала смущал, но потом попробовала - хороший творог :ne_vi_del:
состав нормальный: молоко цельное, молоко обезжиренное, закваска мезофильных молочнокислых бактерий
Автор:  @vok@do [ 25 янв 2022, 15:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Alyona.L писал(а) 24 янв 2022, 23:28:
смутил срок хранения 15 суток

у крупных производителей всегда увеличен срок годности.
Творог нормальный.Крупинками, без жижи. Запах хороший.
По теме : детям тосты с яйцом , муж не завтракает. Горсть таблеток со стаканом воды, потом кофе с сахаром. И так лет 10
Автор:  Фудзияма [ 06 фев 2022, 18:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины с форелью семужного посола, по рецепту Дайкири, сто лет уже не солила, вот наконец, пришлось :rolleyes:
Автор:  Пална [ 10 фев 2022, 09:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вопрос знатокам. По ошибке вместо творожного сливочного сыра куплен плавленный сливочный сыр Ecomilk. Куда его можно пристроить? Можно ли его использовать в ленивом хачапури или сырной лепешке, например, вместо обычного тертого сыра?
Автор:  Хатын [ 10 фев 2022, 09:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В суп-пюре можно
Автор:  Пална [ 10 фев 2022, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Хатын,
Про суп-пюре я подумала в первую очередь. А в выпечку?
Автор:  Vesn@ [ 10 фев 2022, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална писал(а) 10 фев 2022, 09:36:
Вопрос знатокам. По ошибке вместо творожного сливочного сыра куплен плавленный сливочный сыр Ecomilk. Куда его можно пристроить? Можно ли его использовать в ленивом хачапури или сырной лепешке, например, вместо обычного тертого сыра?

В финскую уху как-то добавила; ещё где-то видела,что его подмораживали,потом на терке крупной натирали в рулет из лаваша с курицей и овощами

Добавлено спустя 23 минуты 41 секунду:
Сегодня на завтрак овсянка молочная,чай и гренки с яйцом
Изображение
Автор:  Баклан [ 14 фев 2022, 18:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_20220214_183225_422.jpg
IMG_20220214_183225_422.jpg [ 2.26 МБ | Просмотров: 2730 ]


Напекла плюшек с маком, правда, до завтрака могут и не дожить :nez-nayu:
Автор:  Valiko [ 14 фев 2022, 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
У тебя прямо сердечки праздничные :co_ol:
Автор:  Баклан [ 14 фев 2022, 19:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
О, точно :-)
Автор:  Фудзияма [ 14 фев 2022, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня манная каша с вишней и черникой, заморозка
Автор:  S@пфир [ 15 фев 2022, 10:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Волшебно :ro_za:
Мак как то предварительно обрабатывать надо?
Автор:  Yarmilla [ 15 фев 2022, 12:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет с шампиньонами и собственной вырвщенной микро зеленью, драники с моцареллой. Получились поджаристые
Автор:  Баклан [ 15 фев 2022, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Я брала 150 гр мака, добавила 2 полные столовые ложки сахара. И потом кипятка буквально 3 ст ложки, хорошо перемешивая, чтоб мак стал влажным. Не больше, а то потечёт.
Автор:  Valiko [ 20 фев 2022, 16:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
7AE81038-328D-4F80-9FDD-C597A737ED34.jpeg
7AE81038-328D-4F80-9FDD-C597A737ED34.jpeg [ 549.16 КБ | Просмотров: 1519 ]
Вложение:
6B871ACB-8D75-451E-9329-5838440C639D.jpeg
6B871ACB-8D75-451E-9329-5838440C639D.jpeg [ 338.29 КБ | Просмотров: 1519 ]


Любите ли вы мак так, так как я люблю его?)))
Автор:  iКотена [ 20 фев 2022, 17:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
А это что?) И можно рецепт? Мак просто обожаю)
Автор:  Valiko [ 20 фев 2022, 17:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Маковый пирог, без муки

Вложение:
3FF2CDAA-935E-445A-AD8D-97BFD142AC2A.jpeg
3FF2CDAA-935E-445A-AD8D-97BFD142AC2A.jpeg [ 470.46 КБ | Просмотров: 1431 ]
Автор:  Пална [ 20 фев 2022, 17:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Валя, а мак обычный, сухой из магазина?
Автор:  Valiko [ 20 фев 2022, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална,
Ага
Автор:  Фудзияма [ 23 фев 2022, 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники из обезжиренного творога, со сметаной и мёдом, традиционно
Автор:  Vesn@ [ 08 мар 2022, 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бутерброды горячие с сыром,чай,кофе с зефиром вишня)))
Всех девочек с праздником весны! Любви, здоровья, мира!!! :ro_za:

Вложения:
20220308_113129.jpg
20220308_113129.jpg [ 2.11 МБ | Просмотров: 769 ]
Автор:  Valiko [ 08 мар 2022, 12:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
59010402-059C-4EBE-BCFA-B6BAA25664F6.jpeg
59010402-059C-4EBE-BCFA-B6BAA25664F6.jpeg [ 2.32 МБ | Просмотров: 3372 ]


Зимой обычно рулет не пеку)
Автор:  Пална [ 08 мар 2022, 13:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пирог с рикоттой и карамелью

Вложения:
IMG_20220308_135506.jpg
IMG_20220308_135506.jpg [ 1.81 МБ | Просмотров: 3313 ]
Автор:  Фудзияма [ 08 мар 2022, 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пирог из дрожжевого покупного теста, с рыбой (форель, камбала)
Автор:  Пална [ 08 мар 2022, 23:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Осталась карамель, поэтому на завтрак будут сырники с карамелью.
Автор:  Valiko [ 19 мар 2022, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
72376451-00CA-41C9-B4F4-DE40AD87D640.jpeg
72376451-00CA-41C9-B4F4-DE40AD87D640.jpeg [ 2.68 МБ | Просмотров: 2663 ]


Зачем покупала миндальную муку уже и не вспомню.
Вечером не спалось, сделала тесто, оставила в холодильнике.
Утром тёплое печенье к кофе испекла
Автор:  S@пфир [ 20 мар 2022, 11:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня оладьи с мёдом.
Автор:  Пална [ 21 мар 2022, 11:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

"Пицца" из лаваша.
Автор:  Фудзияма [ 21 мар 2022, 12:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

запеканка творожная с изюмом и сметаной
Автор:  S@пфир [ 21 мар 2022, 12:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дети оливье доедали.
У меня кофе +зелёные яблоки
Автор:  Пална [ 23 мар 2022, 00:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блинчики с шоколадным соусом Хайнц (о нем писали в теме про вкусное) :co_ol:
Автор:  СОМ [ 23 мар 2022, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

"Отхватила" в Дальфруте крупные, красивые авокадо по 99 руб. :-) Сегодня на завтрак бутерброд с пастой из авокадо и самозасоленной красной рыбкой и кофе. :rolleyes:
Автор:  Барби на пенсии [ 23 мар 2022, 11:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Кофе черный без никто (без сахара или заменителей), сыр Бри и соус медовый с вассаби к сыру. Обожаю сыры разные с этим соусом. И к вину, и к кофе шикарно. Кто не знает - липовый мед смешиваем с вассаби, я примерно 2:1. И макаю в соус сыр. Цвет у него конечно :hi_hi_hi:
Автор:  Illuziya [ 27 мар 2022, 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Позавчера яичница с помидорами.
Вчера каша пшенно-рисовая из мультиварки, с бананом и арахисовой пастой.
Сегодня омлет с гренками.
Завтра планируется овсянка с сыром и арахисовой пастой
Автор:  Фудзияма [ 29 мар 2022, 12:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 12 дек 2021, 19:03:
Вчера сырники со сметаной и мёдом, чай\кофе
Сегодня доча завтрак готовила на всех: яичница, а к ней помидоры, индейка запеченная; чай\кофе


поделитесь пожалуйста рецептом индейки, не нашла поиском. Какую часть лучше брать, сколько по времени запекать :ro_za:
Автор:  Машутка [ 29 мар 2022, 14:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ФФудзияма,
Грудь! Руки-ноги у неё не вкусные. Грудь- мясо беленькое и нежное, ноги- тёмное и какое то никакое.
Автор:  Баклан [ 29 мар 2022, 14:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А мне ноги понравились индейкины. Запекала в специях, мясо темное, прямо как мясо, а готовится быстро, как птица.
Автор:  Тета [ 29 мар 2022, 14:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

филе бедра индейки тоже хорошо запечь, оно нежнее, чем грудь (но не светлое, конечно, как грудь) и в нем нет костей и сухожилий, как в индейских ногах :a_g_a:
Автор:  Машутка [ 29 мар 2022, 14:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Подсмотрела видео рецепт- пицца из кабачка-цукини. У меня как раз полтора завалялось, хочу завтра на завтрак попробовать. А то всё привычное надоело уже.
Суть такая : натереть цукини, добавить яйцо взбитое, муку, специи по вкусу. Размять лепёшкой на сковороде. Обжаривать на сковороде под крышкой, перевернуть и на обжаренный слой уложить шпинат (свежий), половинки помидоров чери, посыпать моцарелой, (ну или кому какие начинки угодны), накрыть крышкой.
Автор:  Illuziya [ 29 мар 2022, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма писал(а) 29 мар 2022, 12:06:
поделитесь пожалуйста рецептом индейки, не нашла поиском. Какую часть лучше брать, сколько по времени запекать

Я готовлю обычно по рецепту Дайкири http://vkusnosti.vmama.ru/recipes/blyud ... -iz-grudki
Автор:  Фудзияма [ 30 мар 2022, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

отличный рецепт, быстро и доступно :co_ol: будем искать индейку
Автор:  Illuziya [ 30 мар 2022, 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

у мен сегодня освяноблин со сметаной
у семьи горячие бутерброды
Автор:  Пална [ 30 мар 2022, 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Хачапури по-аджарски на творожном тесте.
Автор:  Фудзияма [ 31 мар 2022, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

пытаюсь правильно питаться: ':roll:' каша тыквенная с рисом, кусок отварной говядины. Кофе с молоком вместо сливок...
Автор:  Illuziya [ 31 мар 2022, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

у меня овсяновафли со сметаной
у семьи творог со сметаной и медом\вареньем
Автор:  Valiko [ 01 апр 2022, 11:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална писал(а) 30 мар 2022, 10:16:
Хачапури по-аджарски на творожном тесте.


Внезапно решила попробовать испечь, получились страшненькие, но вкусные.
Вместо творога-рикотта и обычный сыр, а не сулугуни.
Обязательно ещё испеку по оригинальному рецепту)


Вложение:
7A2406CD-C0DB-4E92-9F59-E0872E12DD8C.jpeg
7A2406CD-C0DB-4E92-9F59-E0872E12DD8C.jpeg [ 799.94 КБ | Просмотров: 2650 ]
Автор:  Пална [ 05 апр 2022, 09:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Лепешки с творогом и сыром. Тесто: 120 мл кипятка, 1 ч.л. растительного масла, 1\3 ч.л. соли, 1\3 ч.л. сахара, 200 г муки. Начинка: 200 г творога и 100 г сыра. Тесть разделить на 6 частей. Каждую раскатать очень тонко, выложить начинку, сформовать лепешку по форме чебурека. Жарить на сухой сковороде (без масла) на среднем огне. Я сделала половинную порцию, соорудила две большие чебуречины. Причем, сделала заготовки с вечера, утром только пожарила. Очень вкусно!
Автор:  Illuziya [ 05 апр 2022, 10:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

у детей молочная вермишель, у мужа хлопья с молоком, меня диетический пп-кексик :smu:sche_nie:
Автор:  Пална [ 05 апр 2022, 10:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Расскажите, пожалуйста, про ПП-кексик.
Автор:  S@пфир [ 05 апр 2022, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У детей были нагетсы.
В Самбери по акции 79руб 290гр Петруха. Очень удачные.
Нагетсы от ВиК тоже покупаю. Любят.
Автор:  anitra [ 05 апр 2022, 15:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Завертон из с творогом, бананом и сыром.
Очень полюбилось мне это сочетание
Автор:  Illuziya [ 05 апр 2022, 15:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална писал(а) 05 апр 2022, 10:48:
Illuziya,
Расскажите, пожалуйста, про ПП-кексик.

1 банан
2 яйца
20г какао
20г рисовой муки
6г разрыхлителя
подсластитель по вкусу, опционально, некоторым хватает сладости банана
Все взбиваю блендером до однородности. Выливаю в силиконовые формочки (хватает или на 6 стандартных круглых\сердечек, или на 2 прямоугольные формочки около 14*7см, хорошо поднимается). Выпекать в СВЧ 2,5мин (у меня мощность 900W).
Автор:  Пална [ 05 апр 2022, 16:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Спасибо! Я внучке такой делаю, только вместо муки кладу творог, у нас это называется пироженка желтая (если без какао) или пироженка шоколадная (соответственно, с какао).
Автор:  Valiko [ 05 апр 2022, 18:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,

А в духовке можно?
Автор:  Illuziya [ 05 апр 2022, 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 05 апр 2022, 18:17:
Illuziya,

А в духовке можно?

теоретически, да. но я не пробовала, поэтому, по результату не подскажу.
мне очень нравится СВЧ, что за 5 минут готов десерт :rolleyes: текстура ооочень нежная и воздушная, как спонж, и аромат шоко-банана :co_ol:
Автор:  Lienika [ 06 апр 2022, 07:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Если рискнете в духовке, расскажите потом, плиз.
Нет у меня микроволновки, а десерт хочется.
Автор:  Valiko [ 09 апр 2022, 09:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
64DC8120-369E-4A6E-85AE-3C52A6D25853.jpeg
64DC8120-369E-4A6E-85AE-3C52A6D25853.jpeg [ 2.64 МБ | Просмотров: 1633 ]


ПП-чебулепёшки с творогом и сулугуни.
Жарятся на сухой сковородке, но я не удержалась и уже готовые намазала сливочным маслом.

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
Это с легкой руки Палны стала экспериментировать с завтраками)
Обычно у меня стандартный набор: сырники, каша, омлет, творог)
Автор:  Illuziya [ 09 апр 2022, 20:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня запеканка творожная со смородиной
Автор:  Illuziya [ 10 апр 2022, 18:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А сегодня у нас омлет с сыром в СВЧ
Автор:  СОМ [ 10 апр 2022, 19:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня на выходных был плод разгулявшейся фантазии, нечто среднее между венгерской ватрушкой и варшавским пирогом. Пять тонких слоев песочного теста (крошка), между ними: нижняя прослойка из слайсов яблок и груш с корицей, средняя - взбитый творог с яйцом и сахаром, верхняя прослойка - опять яблочно-грушевая. Заливка (совсем немножко) сгущенка и сметана.
Автор:  S@пфир [ 10 апр 2022, 19:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я для детей оладьи жарила, и сама наелась :-)
Купила обычное яблочное повидло в ст банке 0.5. Очень вкусное. На пирожки или пирог :co_ol:
Автор:  Пална [ 11 апр 2022, 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожно-сырные булочки

Вложения:
IMG_20220411_073546.jpg
IMG_20220411_073546.jpg [ 1.97 МБ | Просмотров: 4078 ]
Автор:  Машутка [ 14 апр 2022, 18:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Боже, как же давно я хотела таких блинчиков.
Сочетание получилось для меня просто невероятно вкусное.
Тесто: 2 яйца, соль, молоко, мука, тёртое яблоко и переспевший банан, щепотка бейкеркого порошка, корица, мускатный орех. (Сахар совершенно не нужен)
Подавала со сметаной, кленовым сиропом и голубикой.
Блинчики маленькие, не на всю сковородку ))
Автор:  Пална [ 15 апр 2022, 12:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Конвертики из лаваша с творогом, сыром и укропом.
Автор:  Valiko [ 15 апр 2022, 12:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
2773DAD8-4C5A-485E-9451-8C5A8942B395.jpeg
2773DAD8-4C5A-485E-9451-8C5A8942B395.jpeg [ 1.48 МБ | Просмотров: 3687 ]


Сырники.
Муж вроде нормально к экспериментам относится, но когда спрашиваешь, что приготовить, ответ очевиден)
Автор:  S@пфир [ 16 апр 2022, 12:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Булочки

Вложения:
IMG_20220416_124831.jpg
IMG_20220416_124831.jpg [ 467.38 КБ | Просмотров: 3580 ]
Автор:  Valiko [ 16 апр 2022, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
D292D0A7-CA7E-4950-8102-FACEF178B88E.jpeg
D292D0A7-CA7E-4950-8102-FACEF178B88E.jpeg [ 1.85 МБ | Просмотров: 3555 ]


У меня опять ПП-хачапури, но уже как надо, с творогом и сулугуни.

Посмотрела на булочки, захотелось просто хачапури, как в Супре)
Автор:  @vok@do [ 17 апр 2022, 20:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Манную кашу запросили
Автор:  Баклан [ 22 апр 2022, 09:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Как вы думаете, девочки, могут ли 2 грамма ванилина Приправыч сделать крем на торт конкретно горьким? Крем - сгущенка и пачка масла 180 г. Никогда столько ванили не клала, вот решила попробовать. Ванилью кстати, особо и не пахло.
Второй вариант - в креме было 10 грамм черного какао Каллебаут, купленного вчера в Кейк-мастере почти за 700 руб, однако. Оно может горчить? Пробовали это какао и сравнили с обычным алкализованным коричневым - Каллебаут по мнению сына точно горчит. Это его нормальный вкус и я просто не знала, или такого быть не должно?
Вобщем, пришлось вчера второй торт печь.
Автор:  Пална [ 22 апр 2022, 09:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Люба, ответов на твои вопросы не знаю, просто - с днем рождения сыночки тебя :ki_ss:
Автор:  Баклан [ 22 апр 2022, 09:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална,
Спасибо, Люда :ro_za:
Как летит время, вроде недавно лялечка была, а уже конь почти 2-метровый :hi_hi_hi:
Автор:  Дайкири [ 22 апр 2022, 09:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Люба, 2 г - это очень много. Ты уверена, что 2 г? Это 2 пакетика
Или ванильный сахар имеешь ввиду?
Автор:  Баклан [ 22 апр 2022, 09:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дайкири,
Да, два пакетика по грамму. Я ж на нос больная, много лет живу без вкуса и запаха, вот и решила улучшить :ps_ih: С приправами вот так иногда пролетаю, ну с ванилином первый раз :ps_ih:
Ну значит, спишу на ванилин. Ну надо же. Надо с Калебаутом на пробу какие-нибудь мелкие кексы испечь, реабилитировать его.
Автор:  Дайкири [ 22 апр 2022, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
капец :sh_ok: ты что, на кончике ножа добавляют
Это если ванильный экстракт, то можно о граммах говорить, а ванилин синтетика, ее щепотками добавляют
Автор:  Баклан [ 22 апр 2022, 10:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дайкири,
Да уж, теперь знаю :ps_ih: Вот так вот готовить без нюха, как наощупь.
Автор:  Барби на пенсии [ 22 апр 2022, 12:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан писал(а) 22 апр 2022, 09:05:
Как вы думаете, девочки, могут ли 2 грамма ванилина Приправыч сделать крем на торт конкретно горьким?

Люба!
МОГУТ!!! Граммами добавляем ванильный сахар. А ванилин (кристаллический порошок) только на кончике ножа. 2 грамма это целая упаковка. Ее на пять тортов и пять кремов...

Ой, тут уже ответили, а я не дочитала.... :ki_ss:

Добавлено спустя 2 минуты 18 секунд:
Баклан писал(а) 22 апр 2022, 09:27:
Ну значит, спишу на ванилин. Ну надо же. Надо с Калебаутом на пробу какие-нибудь мелкие кексы испечь, реабилитировать его.



У ванилина другая горечь нежели у какао, химозная. После него еще и послевкусие мерзкое. От какао просто горечь.

Люба! С сыном тебя. Пусть тебя только радует. Всегда.
Автор:  Баклан [ 22 апр 2022, 12:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Барби на пенсии,
Спасибо, Наташа :ro_za:
Вобщем, у крысюков на помойке тоже сегодня торт Прага и праздник :ps_ih:
Второй торт испекла с другим какао и с ванильным сахаром, он нормальный.
Автор:  Лизаветушка [ 27 апр 2022, 09:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Оладьи с ветчиной, сыром и зелёным луком.
Автор:  Пална [ 28 апр 2022, 10:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожная запеканка с шоколадными каплями.
Автор:  Фудзияма [ 28 апр 2022, 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Была мысль о запеканке, но творог уж больно свежий, так едим, вчера был с мёдом и сметаной.
Сегодня омлет с крабами и кусочек хлеба
Автор:  Alyona.L [ 28 апр 2022, 23:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

:hi_hi_hi: у нас сегодня тоже творог со сметаной был))
Автор:  Лизаветушка [ 02 май 2022, 09:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пшенная каша с молоком. Вкусно, давно не готовила. :smile:
Автор:  Valiko [ 02 май 2022, 21:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
D1667F79-7641-4950-8CFD-C22D0DF94453.jpeg
D1667F79-7641-4950-8CFD-C22D0DF94453.jpeg [ 519.58 КБ | Просмотров: 2950 ]


Купила клубнику, есть невозможно, безвкусная какая-то.
Пришлось пирог печь
Автор:  S@пфир [ 03 май 2022, 12:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины со сметаной
Автор:  S@пфир [ 05 май 2022, 10:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У детей нагетсы от Петруха. У меня кофе с бананом
Автор:  Фудзияма [ 05 май 2022, 11:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

каша овсяная с абрикосом из пакетика, добавила вишню морож от Мираторг (фасовка), ела не сразу, а по приходу в офис. Очень вкусно, особенно когда нет аппетита с утра
Автор:  naglaya [ 05 май 2022, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Брускетта с сыром с голубой плесенью и грушей +кофе
Автор:  Барби на пенсии [ 05 май 2022, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я делала кулич творожный, но в маленьких формочках для маффинов. Получились такие малипусенькие булочки по 60-65 грамм. Очень удачно. Боялась, что в маленьких формах пересушатся, нет же. Очень мягкие и сочные внутри. Отдельно сварила сироп на пробу коньячный, обмакнула часть - получились ромовые бабы. Для меня так вкуснее любого торта.
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 05 май 2022, 20:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Чизкейк, кофе )
Автор:  Пална [ 06 май 2022, 14:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожная запеканка со смородиновым вареньем в качестве топинга.
Автор:  Illuziya [ 06 май 2022, 15:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера горячие бутерброды
Сегодня каша молочная пшенно-рисовая с бананом и орехово-коосовой пастой
Завтра планирую запеканку тыквенно-творожную со сметаной и медом
Автор:  Баклан [ 08 май 2022, 11:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

На днях купила в СП жареный сушеный лук и сегодня с утра испекла нереально вкусную фокаччу! Аж прямо думаю из дома куда-нибудь деться, пока ее не сьедят :hi_hi_hi:
Вложение:
IMG_20220508_110345.jpg
IMG_20220508_110345.jpg [ 369.58 КБ | Просмотров: 1674 ]
Автор:  make_my_day [ 08 май 2022, 23:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,Напишите рецепт , молю :ro_za:
Так и вижу, как я ем это с шакшукой
Автор:  Баклан [ 09 май 2022, 06:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

make_my_day,
Несколько лет назад я этот рецепт распечатала здесь на ВМ, вот сфотала распечатку, если не рассмотрите, то напишу)
Вместо минералки взяла молоко, что было.
Вложение:
IMG_20220509_060548.jpg
IMG_20220509_060548.jpg [ 558.71 КБ | Просмотров: 1482 ]
Автор:  Пална [ 09 май 2022, 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Люба, ты прям так и делаешь, как в рецепте, два раза по полтора часа выстаиваешь? У меня вот такой рецепт, многократно проверенный: https://buxgalter-sofi.livejournal.com/ ... r#t9714109
Автор:  Баклан [ 09 май 2022, 18:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална,
Не Люда, выстаиваю по факту. Раз поднялось - потом сразу в форму, там уже как поднялось, в духовку. Оно ж по разному, от дрожжей зависит, от погоды в доме - летом молниеносно)
По твоему рецепту тоже попробую :co_ol:
Автор:  Пална [ 09 май 2022, 19:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Ага, поняла. В моей "начинками" можно играть - я делаю и с укропом, как в рецетпе, и с сушеными травками, и с семечками (кунжутом), и сыром сверху посыпаю. В любом случае вкусно. Жареный лук из сп у меня тоже есть, пахнет, зараза, божественно, но есть я его не могу, у меня какая-то луковая непереносимость:)
Автор:  Пална [ 16 май 2022, 09:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сосиски в тесте (слоеном), из остатков теста - круассаны с шоколадной пастой.
Автор:  Богдашк@ [ 16 май 2022, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
А вы лук в тесто замешивали сразу? До первого подъема?
Автор:  Баклан [ 16 май 2022, 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Богдашк@,
Нет, в самом конце, перед тем, как в форму выложила, перед последним подьемом. Чтобы не раскисал.

Девочки, посоветуйте, какое масло берете в крем? Вчера делала корзинки с кремом, из меренги. Масло при смешивании с яичным сиропом пошло хлопьями, пришлось бежать в магазин за другим, делать беспроигрышный вариант со сливочным сыром. Масло было согрето до комнатной Т, все как надо. Масло Брест-Литовское, причем не из Светофора, из Реми и цена нормальная такая, что конечно могло не помешать продать что попало :de_vil:
Какое масло покупаете?
Автор:  Дайкири [ 16 май 2022, 14:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
я работаю преимущественно на Экомилк
Автор:  Illuziya [ 17 май 2022, 10:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера каша молочная пшенно-рисовая, печенье
сегодня каша молочная кукурузная, рулетик из кабачкового блинчика с сыром расплавленным
каши - в мультиварке на отложенном старте, обожаю - встал, а завтрак уже готов :rolleyes:
Автор:  Пална [ 17 май 2022, 10:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Угостили домашними яйцами, поэтому сегодня я завтракала яичницей с зеленым луком, вымакивая желток черным хлебушком :rolleyes:
Автор:  СОМ [ 17 май 2022, 11:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална писал(а) 17 май 2022, 10:41:
черным хлебушком

Я булочек напекла с ЦЗ мукой. Треть ржаная ЦЗ, треть пшеничная ЦЗ, треть простая пшеничная. :-ok-: Утром бутеры с печеночным паштетов и кофе очень вкусно.
Автор:  Пална [ 17 май 2022, 11:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

СОМ,
Я сейчас все, включая блины, пеку, заменяя часть муки цельнозерновой. Вкусно!
Автор:  СОМ [ 17 май 2022, 11:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална,
Блины нормально пекутся?
Автор:  Пална [ 17 май 2022, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

СОМ,
Да. Я делаю заварные (2 яйца, 2 стакана молока, 2 стакана муки (1 ЦЗ +1 обычной), 1 стакан кипятка).
Автор:  СОМ [ 17 май 2022, 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пална писал(а) 17 май 2022, 11:44:
СОМ,
Да. Я делаю заварные (2 яйца, 2 стакана молока, 2 стакана муки (1 ЦЗ +1 обычной), 1 стакан кипятка).

Я тоже заварные пеку, только на кефире. Надо будет попробовать с ЦЗ мукой.
Автор:  Тета [ 18 май 2022, 09:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас в последнее время в будни: либо каши из мульти (разваренные пшенично- пшенно- кукурузно-молочные), овсянка чето совсем надоела. Либо сендвичи домашние, запеченные в вафельнице редмондовской (хлебушек домашний из смеси разной муки, внутрь сыр, помидор, кабачок, доча с "крабной" палочкой любит, муж с колбасой или сосиской), или вафли в той самой вафельнице (желательно, с мороженным), ил панкейки по рецепту Энди-шефа.
На выхи пеку тортик какой нибудь ну и бутеры с рыбкой домашней засолки или домашним печеночным паштетом или домашней бужениной из индейки-куры. Сыр, сервелат, зеленушки-овощи, икра минтая нравится).
Автор:  Фудзияма [ 19 май 2022, 16:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Мы в будни яйца чаще едим, омлет/яичница, реже каши. Бутеры вообще никак, разве что горячие в сэндвичнице, но это если есть спец хлеб.
Сегодня сварила раутовские вареники с творогом ручной лепки - очень вкусно, и на обед взяла. Со сметаной и немного сахар сверху
Автор:  Vesn@ [ 22 май 2022, 14:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Конверт из лаваша с сыром, остатки торта со вчера,морковный с облепихой и карамелью,чай и кофе
Изображение
Автор:  Барби на пенсии [ 22 май 2022, 18:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
:ya_hoo_oo: классный! хочу рецепт. Облепиху обожаю в выпечке.
Автор:  Illuziya [ 22 май 2022, 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера творожные вафли с домашним йогуртом и вареньем
Сегодня омлет с крабовыми палочками
Автор:  Пална [ 23 май 2022, 09:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Накопились всякие сырные обрезки, поэтому сегодня ленивый хачапури на сковороде.
Автор:  Лизаветушка [ 23 май 2022, 10:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет в духовке.
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 23 май 2022, 16:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Яичница с помидорами и луком, кофе.
Автор:  Illuziya [ 23 май 2022, 22:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня творог со сметаной и мёдом.
Завтра овсянка на молоководе, с персиком и арахисовой пастой.
Автор:  Пална [ 24 май 2022, 12:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блинчики с шоколадным соусом.
Автор:  S@пфир [ 26 май 2022, 12:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каникулы.
У детей поздний завтрак : сардельки и яичница.
Будет заливной пирог с з луком и яйцом
Автор:  Vesn@ [ 26 май 2022, 13:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Барби на пенсии,
Облепиха в прослойке, карамель ещё добавила
https://www.instagram.com/p/B9pTsxWKUku ... MyMTA2M2Y=
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 26 май 2022, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники
Автор:  Котлетка [ 26 май 2022, 17:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

С плавленным сыром и ломтиком ветчины. А сверху положила еще жареное жидкое яйцо

Изображение
Автор:  Машутка [ 26 май 2022, 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже люблю авокадо на тосте. Я недавно подсмотрела и стала делать ещё такую вариацию: авокадо разминается в чашке, добавляется мелко порезанный лучок, Черри помидорки 2, зелень по вкусу, мне нравится тоненький зелёный лук, соль перец, пару капель оливково масла. Получается очень вкуснючая паста и на тост намазывать удобно, можно ещё поверх чего нибудь положить, я копчёный лосось добавляю.

У меня сегодня огуречный сэндвич с ветчиной.
Автор:  Пална [ 27 май 2022, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Купила арахисовую муку, добавила в блинчики (1\3 арахисовой муки, 2\3 пшеничной), получились вкусные блинчики с ореховым вкусом :co_ol:
Автор:  S@пфир [ 27 май 2022, 19:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А я авокадо люблю с чёрным хлебом.
Автор:  Alyona.L [ 30 май 2022, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

гренки с яйцом
Автор:  Фудзияма [ 31 май 2022, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Понравился завтрак в Лима кафе, давно хотела туда зарулить. На любой вкус и кошелёк, я взяла сырники, к ним сметана, варенье и свежие ягоды. Капучино. В следующий раз попробую пашот с авокадо, так часто его едят на завтрак, интересно. Никогда не использовала его иначе как для салатов.. ':roll:'
Автор:  Жена Максима [ 02 июн 2022, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Девочки, поделитесь проверенным рецептом меренгового рулета, очень надо :ro_za:
Автор:  Valiko [ 02 июн 2022, 12:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак -

Жена Максима,
Там рецепта в принципе нет)
Я напишу пропорции, но на глаз
4 белка, лучше охладить
Стакан сахара , мелкого, грамм 200-220
Сначала белки взбиваю, я чаще с щепоткой соли, в рецептах ещё бывает лимонный сок или кислота. Взбить до белой пены и начать добавлять порциями сахар, 3-4 раза. Так до устойчивых пиков, миску на бок, а они стоят) В конце аккуратно ввести ложку крахмала, лучше кукурузного
Выкладываем на противень, на пергамент или силикованный коврик в форме прямоугольника , где-то см/ полтора толщиной. На 30 мин в духовку при t 170-180, глядя по ситуации в конце температуру можно уменьшить.
Как сворачивать посмотрите в инете лучше фото)
Крем для меня идеальный - Милоградовские сливки 33% и грамм 200-250 творожного сыра Каймак. Сливки взбиваю с ложкой сахарной пудры ( зачем не знаю :smile: , меренга и так сладкая), Каймак тоже взбить и смешать их.

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
Re: Вкусный завтрак - 8
Может девочки-кондитеры что-то добавят ещё
Но у меня он получается на раз), практически дежурный вариант
Автор:  Vesn@ [ 02 июн 2022, 15:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жена Максима,
Я по этому рецепту делаю,только без фисташек
https://youtu.be/qA7yCYuM-7A
Автор:  Психея [ 02 июн 2022, 16:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

для любителей авокадо :smile:
моя новая любимая намазка
крем из авокадо на чиабате :co_ol: очень вкусный легкий тост, поэтому на завтрак надо что-то существенное добавлять, у меня был пашот и рыбка
половинка авокадо + сливочный сыр (на видео он тягучий был маленько, я такой не знаю, взяла хохланд творожный) 50 где-то грамм, базилик по вкусу, лимонный сок, оливковое масло по чуть-чуть, соль, перец. взбить в блендере и смешать с огурцом мелким кубиком. на гриле чиабату или тост подсушить с одной стороны
Автор:  Жена Максима [ 02 июн 2022, 17:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Vesn@,
Девочки, а выпекаете его с конвекцией или без?
Автор:  Дайкири [ 02 июн 2022, 17:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
180 С? мамадорогая, у меня 140 максимально

Добавлено спустя 3 минуты 30 секунд:
Изображение


вот мой с лимонным курдом

Добавлено спустя 2 минуты 41 секунду:
Жена Максима,
я с конвекцией

Пропорции примерно 190 г теплого белка, 200 г мелкого сахара, 50 г сахарной пудры, 1 ст.л лимонного сока и 20 г кукурузного крахмала
Крахмал обязательно! он тянет на себя воду из белка и дает суфлешку. Еще если не забываю, то 1 ст.л сухого альбумина, он тоже убирает лишнюю воду из белка
Автор:  Valiko [ 02 июн 2022, 17:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
62983754-C961-4C40-9023-BBCF19D2DB7E.jpeg
62983754-C961-4C40-9023-BBCF19D2DB7E.jpeg [ 2.38 МБ | Просмотров: 1464 ]


Дайкири,
Лен, ставлю сразу 170-180, потом на последние 10 минут убираю 130-140. Может от духовки зависит? У меня старая , с 2000 года. И мне ещё нравится когда немного корочкой схватывается, не кисель внутри.

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Это, наверное, единственный десерт , который получается всегда.
Муж все просит посчитать себестоимость и печь на продажу)

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Жена Максима,
В обычном режиме)
Автор:  Дайкири [ 02 июн 2022, 17:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Валь, тебе надо сверять в в духовке температуру, на 180 пекут хлеб и бисквиты, даже бисквиты меньше, 160-170, а белковый превратится в коричневый. Стандартно по рецептурам кондитеры дают 150 С, у меня на ней очень темнее, я ставлю меньше, тоже до корочки, это стандартно
Автор:  Vesn@ [ 02 июн 2022, 18:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жена Максима писал(а) 02 июн 2022, 17:08:
Valiko,
Vesn@,
Девочки, а выпекаете его с конвекцией или без?

Я без нее выпекаю
Автор:  Valiko [ 02 июн 2022, 18:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дайкири,
Ага, я уже погуглила)
Почти во всех ссылках 150 :smile: в одной увидела 150-170

Добавлено спустя 29 секунд:
Жена Максима,
Лена спасла вас)
Автор:  S@пфир [ 02 июн 2022, 18:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Дайкири,
Как у Вас вкусно :ro_za:
Автор:  Жена Максима [ 03 июн 2022, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Всем спасибо :ro_za: буду печь
Автор:  Фудзияма [ 04 июн 2022, 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творог со сметаной/ мёдом, яичница с помидорами, жареные огурцы.
Первый раз приготовила, купили неудачные огурцы, со скидкой, рецепт простой, нарезать кружочками по 0,5 мм, посолить,поперчить, обжарить на ом, сильный огонь. До корочки. Сметана, чеснок и укроп смешать, подать к огурцам
Автор:  Valiko [ 05 июн 2022, 10:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
4B147ED8-D677-4111-96CE-9B839C606D99.jpeg
4B147ED8-D677-4111-96CE-9B839C606D99.jpeg [ 575.35 КБ | Просмотров: 905 ]
Вложение:
9A5AC589-0829-4F62-9DDE-BE3CC39691BF.jpeg
9A5AC589-0829-4F62-9DDE-BE3CC39691BF.jpeg [ 535.86 КБ | Просмотров: 905 ]


Пирог с маком по мотивам краффина, вчера пекла.
По нынешней погоде на завтрак с какао :co_ol:
Сегодня ещё и маслом намазала :-)
Автор:  Баклан [ 05 июн 2022, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Обалденный! :ti_pa:
Пеку булочки с орехами, тоже скрученные. С таким летом можно не худеть :ps_ih:
Автор:  Illuziya [ 06 июн 2022, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу омлет с гренками
Вчера сырники со сметаной и медом
Сегодня тосты с авокадо, малосоленой рыбкой и яйцом
Автор:  Vesn@ [ 12 июн 2022, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творог со сметаной,кому спагетти с сыром,чай и кофе с безешным рулетом,курдом из облепихи,второй раз делаю с ним, очень нравится
Изображение
Автор:  Valiko [ 12 июн 2022, 11:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
525EF97C-2A0B-410A-9CBC-320FD192387A.jpeg
525EF97C-2A0B-410A-9CBC-320FD192387A.jpeg [ 418.6 КБ | Просмотров: 3107 ]



Дико захотелось оладушек)))
Давно скринила рецепт, попробовала :co_ol:
На двоих все уменьшила в 2 раза
Автор:  Ultra [ 12 июн 2022, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Соды не многовато? На вкус не ощущается?
У нас на завтрак сырники, часть обычные, часть с кусочками банана, креативный повар дочь подросток.
Автор:  Valiko [ 12 июн 2022, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ultra,
Щепотку бросила и она же кефиром гасится. Не почувствовала ее совсем.
Автор:  S@пфир [ 12 июн 2022, 12:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я детям нагетсы от Петруха пожарила.
Завтрак поздний у нас.
Автор:  Фудзияма [ 12 июн 2022, 21:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Яичница с кровяной колбасой, её оказывается видов 5 появилось, даже с оленины :du_ma_et: блины с вареньем, сметаной
Автор:  Vesn@ [ 11 июл 2022, 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня овсянка на молоке, бутеры горячие с сыром, со вчера остатки что-то типо пирожных муссовых на белом шоколаде,белый слой из рецепта три шоколада,чай
Изображение
Автор:  Valiko [ 21 июл 2022, 20:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожные сочни тёплые с какао

Вложения:
3F9E59EA-FD64-4490-917F-78C001FDC136.jpeg
3F9E59EA-FD64-4490-917F-78C001FDC136.jpeg [ 2.17 МБ | Просмотров: 2586 ]
Автор:  Фудзияма [ 23 июл 2022, 18:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дыня с хамоном точнее, сыровяленой свининой с ярмарки ::yaz-yk:

Добавлено спустя 1 час 36 минут 29 секунд:
Valiko,
Рецепт сочней копировала наверное, раз 5 , но никак не приготовлю :ny_tik:
Автор:  СамаяЧернаяКошка [ 23 июл 2022, 22:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 21 июл 2022, 20:04:
Творожные сочни тёплые с какао

тесто песочное?
Автор:  S@пфир [ 23 июл 2022, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Завтра детям блинов пожарю.
Думала ещё мокрый манник))) подумаю
Автор:  Valiko [ 24 июл 2022, 02:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

СамаяЧернаяКошка,
Да
https://www.edimdoma.ru/retsepty/93415- ... s-tvorogom

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Фудзияма,
Раньше покупала, вроде ничего на вкус были.
Последний раз взяла, есть невозможно
Решила печь сама, оказалось просто)
Автор:  Illuziya [ 24 июл 2022, 11:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 24 июл 2022, 02:45:
Раньше покупала, вроде ничего на вкус были.
Последний раз взяла, есть невозможно
Решила печь сама, оказалось просто)

Тоже люблю сочни, и все не могу забыть сочни из Паруса, их собственного производства. Для меня они были самые вкусные :rolleyes: уж не знаю, в чем там секрет. Надо попробовать самой испечь.

У нас вчера каша молочная пшенно-рисовая из мультиварки, с нектаринами и ореховой пастой.
Сегодня сырники с изюмом, со сметаной и медом
Автор:  @vok@do [ 25 июл 2022, 12:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Обожаю покупные сочни! Не знаю что они туда добавляют :-). Мягкие, вмеру сладкие
У детей сейчас то ли завтрак, то ли обед :-)
Рис, фарш с овощами и устричным соусом
Автор:  S@пфир [ 11 авг 2022, 23:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Обычно у меня кофе без сахара и фрукты/ягоды
Завтра творог самодельный. Нужна была сыворотка... Отличный побочный продукт.
Автор:  Фудзияма [ 05 сен 2022, 10:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники на манке вместо муки, с малиновым джемом и сметаной, блины с кетой хол копчения, это выходные.
Автор:  Valiko [ 11 сен 2022, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
B67040ED-001D-4A9B-9065-22EB4F5649CE.jpeg
B67040ED-001D-4A9B-9065-22EB4F5649CE.jpeg [ 2.3 МБ | Просмотров: 1109 ]

Покупала на НГ банку ананасов, на популярный салат, так не приготовила)
Утилизировала на плюшки, вкусно.
По калорийности думаю меньше чем салат)

Добавлено спустя 2 минуты 38 секунд:
Вложение:
8B9AAF66-E5B9-4B9B-8A40-7422122D795D.jpeg
8B9AAF66-E5B9-4B9B-8A40-7422122D795D.jpeg [ 2.41 МБ | Просмотров: 1109 ]

Когда купила сразу шпинат, базилик и вкусное авокадо))
Автор:  Illuziya [ 11 сен 2022, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Очень аппетитно :co_ol:
У нас вчера тоже омлет со шпинатом был :rolleyes: а сегодня каша пшенно-рисовая из мультиварки - самый быстрый завтрак :smile: с ночи ставлю на отложенный старт, утром только разложить по тарелкам, фрукт какой-нибудь порезать и вуаля - вкусный горячий завтрак готов, обожаю :rolleyes:
Автор:  Фудзияма [ 19 сен 2022, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Чаще стали варить манную кашу, с каким-нибудь свежим вареньем и маслом - очень даже :co_ol: Как-то были просто помидоры со свежим адыгейским сыром и яйцо вареное.
Сегодня кабачатники (понравилось название где-то на просторах Инета) со сметаной
Автор:  Valiko [ 05 окт 2022, 18:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Девочки-кулинары, подскажите, пожалуйста кокосовые сливки взбиваются в крем. Хочу попробовать с ними крем сделать. Но в магазинах вижу только 22-24%. 30 и выше не встречала.
Как вариант смешать обычные 33% с кокосовыми :du_ma_et:
Автор:  Фудзияма [ 11 окт 2022, 16:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины, творожная запеканка, яичница с беконом, тыквенная каша с рисом
Автор:  S@пфир [ 12 окт 2022, 08:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Медовый бисквит из мультиварки.
Автор:  Evgeniya! [ 12 окт 2022, 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Что из тыквы можно вкусное приготовить?
Автор:  S@пфир [ 12 окт 2022, 09:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Evgeniya!,
Сок, суп, оладьи.
Можно бисквит. Рецепт как морковный. Только меняем на тыкву.
Автор:  Ольха [ 12 окт 2022, 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Evgeniya! писал(а) 12 окт 2022, 09:09:
Что из тыквы можно вкусное приготовить?

миллион блюд.
оладьи, пирожки с тыквой, запеканку, запечь с сахаром и корицей, суп пюре, потушить с мясом...
Автор:  Platinoid [ 12 окт 2022, 12:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ольха писал(а) 12 окт 2022, 10:00:
Evgeniya! писал(а) 12 окт 2022, 09:09:
Что из тыквы можно вкусное приготовить?

миллион блюд.
оладьи, пирожки с тыквой, запеканку, запечь с сахаром и корицей, суп пюре, потушить с мясом...

Добавлю тоже. Я приготовила сок, цукаты, пастилу. Все очень вкусно получается.
Автор:  Фудзияма [ 29 окт 2022, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожная запеканка сл сметаной и мёдом, драники картофельные
Автор:  Valiko [ 03 ноя 2022, 11:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
7701197C-F166-4F47-BA25-CC3624BC33D5.jpeg
7701197C-F166-4F47-BA25-CC3624BC33D5.jpeg [ 1.91 МБ | Просмотров: 2373 ]


Галета, по мотивам Пална
Начинка - рикотта, тыквенное пюре ( побоялась добавлять больше, не хотелось чтобы вкус тыквы преобладал) и шоколад
Автор:  Alyona.L [ 14 ноя 2022, 21:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

мои выпросили блины со сгущенкой вареной
Автор:  Valiko [ 16 ноя 2022, 19:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
84E250B5-FF75-4C01-8231-57263050F70C.jpeg
84E250B5-FF75-4C01-8231-57263050F70C.jpeg [ 2.51 МБ | Просмотров: 1579 ]

Летом угостили черёмухой, ещё тогда появилась мысль испечь пирог с черёмухой и сметанным кремом. Вот не прошло и полгода, испекла.
Довольна очень, вкусно как в детстве у бабушки.
Свежую черёмуху молола на мясорубке и потом перетирала через сито.
Автор:  Alyona.L [ 16 ноя 2022, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 16 ноя 2022, 19:19:
Летом угостили черёмухой, ещё тогда появилась мысль испечь пирог с черёмухой

:co_ol:
я себе летом сделала просто 5минутку и через сито терла, долго муторно,но прям густое варенье вышло
пустила недавно маленькие рулеты ,тесто ,как на пироги и своим не сказала ,что за варенье :hi_hi_hi:
смели в первую очередь,хотя есть варенье отказывались до этого. Теперь говорят можно есть)
Автор:  Lienika [ 16 ноя 2022, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Alyona.L писал(а) 16 ноя 2022, 21:41:
я себе летом сделала просто 5минутку и через сито терла, долго муторно,но прям густое варенье вышло


я так же делаю приморский виноград, получается густое желе
отлично к мороженому - сладкое + терпкое желе
Автор:  Alyona.L [ 16 ноя 2022, 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika писал(а) 16 ноя 2022, 22:16:
Alyona.L писал(а) 16 ноя 2022, 21:41:
я себе летом сделала просто 5минутку и через сито терла, долго муторно,но прям густое варенье вышло


я так же делаю приморский виноград, получается густое желе
отлично к мороженому - сладкое + терпкое желе

виноград так не пробовала, надо будет взять на вооружение
Автор:  S@пфир [ 18 ноя 2022, 08:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня кофе с гранатом.
В Самбери отличные гранаты (Казахстан)
Автор:  Lienika [ 18 ноя 2022, 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Кофе с молоком + овсяноблин с кургрудью и сыром
Автор:  Valiko [ 18 ноя 2022, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika,
Виноград приварить надо или просто протереть от костей и шкурки?

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
Вложение:
2C4C4D11-29B7-4062-81DC-4D0DF477EC2D.jpeg
2C4C4D11-29B7-4062-81DC-4D0DF477EC2D.jpeg [ 2.19 МБ | Просмотров: 1132 ]

Последние угощательные кабачки извела)
Автор:  Lienika [ 18 ноя 2022, 14:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Я засыпла сахаром, мяла толкушкой, приваривала пару раз, потом через мелкий дуршлаг перетирала той же толкушкой.
Автор:  Баклан [ 27 ноя 2022, 14:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Правда не знаю, доживёт ли до завтрака :-)
Творожная галета с карамелизованными яблоками. Первый раз галету пекла, такая красивая :dan_ser:

Вложение:
IMG_20221127_135837.jpg
IMG_20221127_135837.jpg [ 540.55 КБ | Просмотров: 873 ]
Автор:  Valiko [ 27 ноя 2022, 19:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
121F4D3D-508B-4BCF-9775-3CE113F6348D.jpeg
121F4D3D-508B-4BCF-9775-3CE113F6348D.jpeg [ 2.57 МБ | Просмотров: 3226 ]

Снова пирог.
Блин, что-то надо делать , опять много печь стала
Автор:  Vesn@ [ 28 ноя 2022, 10:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Клёвый какой :co_ol:
Песочное тесто и безе?
Автор:  Valiko [ 28 ноя 2022, 12:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Ага , они) и тоооонким слоем)
Стараюсь уже начинки всякой больше накидать, чтобы калорий меньше вышло)
В следущий раз оставлю лимон и бруснику :-)
Автор:  Vesn@ [ 04 дек 2022, 11:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша гречка с молоком,яйца всмятку,чай и кофе, пирожное Моти,с детьми наваяли,кремчиз с пюре манго и вишня
Изображение
Автор:  Valiko [ 04 дек 2022, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
B33DFAB2-20B8-497F-85C4-815FD307CE1D.jpeg
B33DFAB2-20B8-497F-85C4-815FD307CE1D.jpeg [ 952.01 КБ | Просмотров: 2510 ]

Сели завтракать, приятельница вяжет шарф, прислала фото)))
Автор:  S@пфир [ 04 дек 2022, 13:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Ну надо же :co_ol:
Детям на завтрак какао и пицца (с вечера)
Автор:  Фудзияма [ 04 дек 2022, 16:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера блинчики фаршированные сыр с ветчиной от Ратимир, с очень вкусной сметаной Хороль. :co_ol: сегодня, с ней же, запеканка из творога, в мультиварке
Автор:  Valiko [ 31 дек 2022, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
6684E75F-372F-4365-A6E1-5860ADE1D159.jpeg
6684E75F-372F-4365-A6E1-5860ADE1D159.jpeg [ 1.91 МБ | Просмотров: 2023 ]

Последний завтрак этого года. Бенедикт и лимонный пирог
Соус решила подогреть и не увидела , что на максимуме конфорка включена.
Какой-то новый соус получился)
Автор:  Баклан [ 31 дек 2022, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже завтракала икрой) Сын с путины осенью привез, сам эту партию обрабатывал и упаковывал в Охотске. Икра чавычи - крупная, яркая. И очень вкусная)

Вложение:
IMG_20221231_132059.jpg
IMG_20221231_132059.jpg [ 2.55 МБ | Просмотров: 1965 ]
Автор:  S@пфир [ 28 янв 2023, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Будет творожная запеканка. Мультиварка постарается
Автор:  Фудзияма [ 29 янв 2023, 17:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша тыква с рисом, яичницу с беконом, блины с копчёной красной рыбкой. Ещё был творог с варёной сгущёнкой пр Хороль, очень вкусное сочетание :co_ol:
Автор:  Фудзияма [ 08 фев 2023, 10:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

драники с зеленым луком, вчера гречка с молоком - божественно, только горячую нужно есть :co_ol:
Автор:  S@пфир [ 11 фев 2023, 17:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня сегодня кофе и клубника.
Какая же она сейчас вкусная и крупная.
Кофе пью крепкий из большой кружки. Так и не полюбила пить эспрессо из маленькой чашки. Люблю "дышыть" из большой.
У детей выходной, поздний завтрак : макароны с мясом с томатным соусом.
Автор:  Valiko [ 16 фев 2023, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
0E5E7DC8-6860-4F69-B16C-FD44747AABC3.jpeg
0E5E7DC8-6860-4F69-B16C-FD44747AABC3.jpeg [ 2.1 МБ | Просмотров: 948 ]


Творожные вафли

Купила наконец-то электровафельницу для венских, теперь мужа замучаю картофельными, кабачковыми вафлями. Сладкие только по праздникам))
Автор:  Жемчужный микс [ 16 фев 2023, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 16 фев 2023, 10:22:
замучаю картофельными, кабачковыми вафлями.

подскажите рецепт пожта

Добавлено спустя 24 секунды:
тоже хочу такими мучиться :-)
Автор:  Valiko [ 16 фев 2023, 16:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жемчужный микс,
Пока проверенных рецептов нет)
С творожными просто : творог, яйцо , ложка кукурузной муки ( почему не спрашивайте, просто дома была). Ели с творожным кремом ( каймак + сметана) и черешней.
Картофельные сестра печёт, по сути у неё драники, но не в масле на сковородке.
Хочу к кабачку сыра добавить , в общем погуглю ещё)
Автор:  Жемчужный микс [ 17 фев 2023, 09:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

интересно на гриле получится пожарить? должно наверное :du_ma_et:
Автор:  Бергамот* [ 17 фев 2023, 09:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko, тут можно глянуть рецепты для гриля. https://t.me/receptiGril
Девочка амбассадор кенвуд, делонги и кукушек. Вафли творожные по ее рецепту делала, немного под свой вкус адаптировала, нам понравились.
У нее и кабачковые есть и картофельные.
Автор:  S@пфир [ 17 фев 2023, 12:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Борщ, запеканка из 1 кг творога и 4х яиц
В мультиварке

Вложения:
IMG_20230217_121733.jpg
IMG_20230217_121733.jpg [ 347.75 КБ | Просмотров: 587 ]
Автор:  MaryDaw) [ 17 фев 2023, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Буду рада, если поделитесь рецептом запеканки творожной для мультиварки. Сырники муторно делать....
Автор:  Valiko [ 17 фев 2023, 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот*,
Ссылки на инсту нет?
В телеге нудно все искать и сохранять :-(
Автор:  S@пфир [ 17 фев 2023, 14:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

MaryDaw),
1кг творог
4 больших яйца
4ст ложки сахара
0.5 ч ложки соли
1 пакетик ванилина
1/4 ч ложки соды
Перемешать миксером.
Добавить 100-150 гр муки
Перемешать миксером и дать постоять массе 10-15 мин.
Холодную Чашу мульти (у меня Панасоник 18) смазать маслом и выложить творожную массу.
Выпекать 65 мин. После сигнала открыть дать постоять 5 мин с открытой крышкой. Потом перевернуть и выпекать ещё минут 20.
Автор:  MaryDaw) [ 17 фев 2023, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Спасибо, на субботний завтрак будет запеканка творожная)
Автор:  Бергамот* [ 17 фев 2023, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko, есть, но она там мало рецептов пишет.
homebakery42 она в инсте
Автор:  umaturman30 [ 17 фев 2023, 22:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 16 фев 2023, 10:22:
Вложение:
0E5E7DC8-6860-4F69-B16C-FD44747AABC3.jpeg


Творожные вафли

Купила наконец-то электровафельницу для венских, теперь мужа замучаю картофельными, кабачковыми вафлями. Сладкие только по праздникам))

Можно еще чечевичные печь, ем их вместо хлеба:
70 грамм красной чечевицы замочить на ночь, утром воду слить, чечевицу взбить в блендере с 1 большим яйцом (если небольшие, то можно 2), добавить 100 грамм тертой моркови или тыквы, соль, приправы если любите и оливковое масло столовую ложку. По рецепту еще идет псиллиум для воздушности 1 чайная ложка, это необязательно, но у меня он есть, поэтому добавляю.
Получается 4 штуки, очень сытные
Автор:  Valiko [ 17 фев 2023, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

umaturman30,
Отлично!
Чечевица, тыква и даже псиллиум, все в наличии)
Автор:  umaturman30 [ 17 фев 2023, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
D2257D0C-D269-4DBA-B3F0-E571E66251DF.jpeg
D2257D0C-D269-4DBA-B3F0-E571E66251DF.jpeg [ 2.83 МБ | Просмотров: 2221 ]

Вкус у них правда немного специфический, ем только в таком виде :smile:
Автор:  LittleBig [ 17 фев 2023, 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Самый вкусный завтрак. Омлет с любыми добавками. Пожарь на сковоре пофиг че мелко нарезанное. Взбил яица с молоком. Яиц сколько ртов. Залил в сковороду к пофиг чему. Убавил огонь. Накрыл крышкой Пождал. Готово))).
Автор:  S@пфир [ 19 фев 2023, 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня целый день пицца с ветчиной, ананасами пикулями, томатами
Автор:  Жена Максима [ 05 мар 2023, 12:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

umaturman30,
Valiko,
Девочки, читаю, что вы овощные вафли делаете. Подскажите, пожалуйста, у вас какие вафельницы? Не могу выбрать, в отзывах к этому гаджету часто пишут, что не пропекают как следует
Автор:  Valiko [ 05 мар 2023, 12:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жена Максима,
Хотела Тефаль как у сестры, но случайно наткнулась https://hyundai-electronics.com.ru/cata ... m/1582163/
Подкупило, что 4 вафли сразу, мне для завтрака это важно.
Пока никаких нареканий.
Сегодня картофельные.

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:
Вложение:
FF003759-6576-48B7-A1B9-EBC0CFEA04FA.jpeg
FF003759-6576-48B7-A1B9-EBC0CFEA04FA.jpeg [ 1.96 МБ | Просмотров: 1828 ]


Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Кабачковые просто идеально пропекаются.
Никак не могу из чечевицы испечь, муж сопротивляется)
Автор:  Фудзияма [ 07 мар 2023, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

LittleBig писал(а) 17 фев 2023, 23:32:
Самый вкусный завтрак. Омлет с любыми добавками. Пожарь на сковоре пофиг че мелко нарезанное. Взбил яица с молоком. Яиц сколько ртов. Залил в сковороду к пофиг чему. Убавил огонь. Накрыл крышкой Пождал. Готово))).

Я люблю а дочка не ест такой омлет, под крышкой жидкость образуется... Пробую делать как повара в Европе, переворачивать в процессе жарки.

Яичница лучше идет, особенно после того как стали жарить по правилам: разбивать на холодную сковороду, солить только желток
Автор:  umaturman30 [ 07 мар 2023, 19:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko, подскажите, вы кабачок мелко трете? И муку обычную добавляете?
У меня именно кабачковые вафли почему то липнут к поверхностям. Сначала делала с модной мукой из тапиоки, потом попробовала с рисовой- не получается. Хотя в рецепте, который в инсте смотрела, идет рисовая мука и все отлипает
Автор:  Valiko [ 07 мар 2023, 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

umaturman30,
С рисовой и немного твёрдого сыра добавляю, мелко натертого . Совсем немного)
Кабачок на крупной
Автор:  umaturman30 [ 08 мар 2023, 13:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Спасибо)
У меня все также, и сыр добавляю. Буду еще пробовать, может в пропорциях ошибаюсь.
Автор:  Баклан [ 10 мар 2023, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Испекла вчера пахлаву - много и вкусно. Рецепт Эндишефа.

Вложение:
IMG_20230309_215418_233.jpg
IMG_20230309_215418_233.jpg [ 1.77 МБ | Просмотров: 957 ]
Автор:  S@пфир [ 10 мар 2023, 19:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
:sh_ok: как в магазине!
Я сегодня купила булки Синнабон. Не смогла пройти мимо.
Думала их уже не пекут.... Ещё был соблазн на кексики ва-ва...прошла мимо :-)
Автор:  Valiko [ 10 мар 2023, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Я сейчас «изуродовала» овсяное печенье Энди))
Добавила вместо обычной муки цельнозерновой ржаной.
Получилась какая-то ржаная лепешка, овсяные хлопья и орехи не чувствуются.

Вложение:
A87773A6-EDB8-4425-8F37-513E9DE129B1.jpeg
A87773A6-EDB8-4425-8F37-513E9DE129B1.jpeg [ 2.5 МБ | Просмотров: 802 ]
Автор:  Баклан [ 10 мар 2023, 21:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Делается кстати просто. Но зная, сколько там масла, сметаны, орехов и сахара - кусок попробовала и хватит))
Valiko,
Ого :-) я одно время увлекалась овсяным печеньем, вкусное получалось от О. Путан. Даже удачнее Эндишефа, хотя кто его знает, у него вроде несколько вариантов, надо повспоминать.
Автор:  Valiko [ 10 мар 2023, 21:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Я фанат овсяного печенья, у Энди несколько рецептов.
Самое любимое , которое в бирюзовой банке на фото.
Путановское ты или Люда рекомендовали, попробовала, но вернулась к этому)
Путан хлопья перемалывает, мне нравится когда они целые.
Автор:  Баклан [ 11 мар 2023, 06:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
О, спасибо Валя, попробую :dan_ser:
Автор:  Vesn@ [ 12 мар 2023, 11:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 10 мар 2023, 21:41:
Баклан,
Я фанат овсяного печенья, у Энди несколько рецептов.
Самое любимое , которое в бирюзовой банке на фото.
Путановское ты или Люда рекомендовали, попробовала, но вернулась к этому)
Путан хлопья перемалывает, мне нравится когда они целые.

Сделала вчера печенье по этому рецепту :co_ol: вместо шоколада добавила изюм и сахара уменьшила
Изображение


Добавлено спустя 4 минуты 13 секунд:
Доели на завтрак остатки с мероприятия- пирожное эскимо с белым муссом,форма с вайбериса прошла пробу
Изображение
Автор:  Фудзияма [ 12 мар 2023, 12:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники на манке без яиц, суховаты но съедобные :a_g_a: со сметаной и бананами в карамели
Автор:  S@пфир [ 12 мар 2023, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Один ребёнок попросил морковку, яблоко, огурец..., а другой жареных пельменей
Автор:  Valiko [ 13 мар 2023, 15:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
1E671B66-59A8-4ED3-BD14-83A5BD3D95BF.jpeg
1E671B66-59A8-4ED3-BD14-83A5BD3D95BF.jpeg [ 2.04 МБ | Просмотров: 2813 ]

Любительницам вишни рекомендую)
Рецепт, проще не бывает

Вложение:
5F78ABCB-4D15-4FE1-B5CE-87C33484345E.jpeg
5F78ABCB-4D15-4FE1-B5CE-87C33484345E.jpeg [ 285.3 КБ | Просмотров: 2813 ]

Сахара 100 грамм брала, вишню не размораживала, только сейчас прочитала про это :hi_hi_hi:
Автор:  Valiko [ 25 мар 2023, 11:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
F4D48973-9F27-4005-9717-8026328C01C2.jpeg
F4D48973-9F27-4005-9717-8026328C01C2.jpeg [ 2.52 МБ | Просмотров: 2132 ]

Пирог с клубникой.
Не удержалась купила клубнику, по 500 руб на Луговой и запах :co_ol:
А на вкус никакая. Пришлось печь пирог

Добавлено спустя 1 минуту 31 секунду:
Девочки, где последнее время видели хороший коричневый сахар? У меня закачивается тайский, в супермаркетах приличного не вижу
Автор:  S@пфир [ 25 мар 2023, 23:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Сахар нужно просить привезти наших форумчанок, которым выпало счастье полететь :ro_za:
Поздный завтрак сегодня был. Детям пельмени, я ела яичницу, муж жареную картошку
Автор:  Valiko [ 26 мар 2023, 00:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Не, тайский в Реми-сити брала)
Автор:  Палочка без ноля [ 26 мар 2023, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 26 мар 2023, 00:15:
S@пфир,
Не, тайский в Реми-сити брала)

В «ягода» на Жигура наверняка есть тайский сахар
Автор:  Witchvik [ 26 мар 2023, 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 25 мар 2023, 11:59:
Девочки, где последнее время видели хороший коричневый сахар? У меня закачивается тайский, в супермаркетах приличного не вижу

СП? Я там взяла пару пачек, не тайский обычная Демерара от Националь. Мне кажется, на СП всякий есть и Мусковадо тоже
Автор:  Valiko [ 26 мар 2023, 18:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Witchvik,
Точно, надо посмотреть на СП Мусковадо
Демерара после тайского совсем не нравится)
Автор:  Баклан [ 26 мар 2023, 20:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Решила сегодня испечь булки с маком, потом по ходу процесса вспомнила, что булки недавно были и завернула тесто в завитушку :ps_ih:
Получился очень вкусный, но на весь противень огромный Царь-батон, как обозвал изделие муж :-)
Надо было делать булки!
На фото маленькая часть)

Вложение:
IMG_20230326_203559.jpg
IMG_20230326_203559.jpg [ 2.08 МБ | Просмотров: 1511 ]
Автор:  S@пфир [ 26 мар 2023, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Фото чумовое :co_ol:
Обожаю выпечку с маком :-ok-:
Автор:  Баклан [ 26 мар 2023, 21:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Мы тоже асе любии, надеюсь, осилим батонище :-)
Автор:  S@пфир [ 27 мар 2023, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Люба, а Вы мак какой покупаете?
Скоро куличами же будем баловаться
Автор:  Баклан [ 28 мар 2023, 07:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Честно говоря, какой в Реми есть, тот и беру. Он там еще и не каждый раз в наличии.
Автор:  Палочка без ноля [ 28 мар 2023, 21:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,тот, что без ценника, 378 рублей

Вложения:
A4608B94-9E38-4C8C-9F4B-008A19B21F73.jpeg
A4608B94-9E38-4C8C-9F4B-008A19B21F73.jpeg [ 1.18 МБ | Просмотров: 814 ]
Автор:  Valiko [ 28 мар 2023, 21:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Палочка без ноля,
А где эта Зоя Владимировна находится?)
Как раз тот , который надо
Автор:  Палочка без ноля [ 29 мар 2023, 06:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жигура, 30
Магазин Ягода
Автор:  Illuziya [ 30 мар 2023, 13:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Позавчера шоколадная ленивая овсянка с вишней
Вчера горячие бутерброды с индейкой
Сегодня чиа-пудинг на йогурте, с клубникой и бананом
Автор:  Platinoid [ 30 мар 2023, 15:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожное печенье.
Автор:  S@пфир [ 30 мар 2023, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Меня сегодня накормили в гостях блинчиками на гречневой немолоке. Понравились.
Автор:  Декабристка [ 01 апр 2023, 11:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пшенная каша молочная с тыквой, бутерброды с сыром, кофе. Завтра блинчики разогрею, с масленицы в морозилке, совсем забыла про них.

Добавлено спустя 2 минуты 52 секунды:
Тыква своя, из морозилки, с последнего урожая, не очень вкусная. А вот в Рэми продаётся оранжевая, маленькая такая, китайская. Я в том году брала, она очень сладкая. Мне очень понравилась. Вроде бы такая же сейчас продаётся.
Автор:  Illuziya [ 03 апр 2023, 13:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дайкири писал(а) 28 окт 2021, 17:11:
Греческий пирог с курицей, фетой и рисом от Дайкири — Вкусный Завтрак - 6

У нас сегодня и завтра этот пирог. Только с изменениями: добавила грибочки, обжаренные с луком предварительно. И тесто у меня было квадратное, уложить, как автор рекомендует, крест-накрест, не получилось, просто квадрат с начинкой в центре сделала. Сливки с яйцами смешала и залила, а перед ними - бульон. Края хрустят, начинка сытная и в меру сочная - вкусно, семье понравился :co_ol:
ссылка на рецепт пирога https://www.povarenok.ru/recipes/show/79444/

Добавлено спустя 3 минуты 50 секунд:
В субботу был сырники со сметаной и медом.
В воскресенье а-ля английский завтрак, вариация на тему :smile: Не классический, конечно, но я адаптировала под меньшую жирность, чтоб полегче был. Бекон убрала, сосиски не обжаривала, овощей добавила. Вкусно и сытно получилось, и даже довольно быстро по факту, можно практиковать иногда.
Вложение:
D16A984D-D2A7-4264-81CF-640AEA6E9443.jpeg
D16A984D-D2A7-4264-81CF-640AEA6E9443.jpeg [ 110.29 КБ | Просмотров: 1797 ]
Автор:  Машутка [ 03 апр 2023, 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сосиски в традиционном не обжариваются, а запекаются в духовке. Ну и сосиски у них другие, по нашему скорее колбаски из сырого фарша.

У меня была версия азиатского омлета фу-Ян.
Автор:  Illuziya [ 03 апр 2023, 13:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Машутка писал(а) 03 апр 2023, 13:18:
Сосиски в традиционном не обжариваются, а запекаются в духовке. Ну и сосиски у них другие, по нашему скорее колбаски из сырого фарша.

На картинках в Интернете выглядят обжаренными, а так, мне не принципиально, я адаптировала под свои условия и задачи, и исходя из наличия продуктов в холодильнике :a_g_a:
Автор:  Машутка [ 03 апр 2023, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Да, под грилем, потому и запеченные бока. Томаты тоже так же можно, а то в сковороде от них брызг много.
Автор:  S@пфир [ 03 апр 2023, 14:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня первый раз в жизни пекла овсяное печенье. Пипец как вкусно :-) Хочу его к себе на день рождения :-ok-:
Автор:  edit [ 03 апр 2023, 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 03 апр 2023, 14:28:
овсяное печенье. Пипец как вкусно

А ссылочку на рецепт можно :ro_za:
Автор:  S@пфир [ 03 апр 2023, 14:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

edit,
Да первое что на Ютюбе вывалилось.
Но сначала идея с инсты Ю Высоцкой
Автор:  Фудзияма [ 03 апр 2023, 21:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Неделю были в санатории, завтраки там конечно, разнообразные, но плотные, я дома так не ем :-) каша+бутерброд+второе
Яиц не было ни разу, сейчас дома, хочется просто яичницу. Но каши там супер, на молоке, дома такие варить, не всегда есть время...

[quote="Illuziya";p=18970175] воскресенье а-ля английский завтрак, вариация на тему :smile: Не классический, конечно, но я адаптировала под меньшую жирность, чтоб полегче был. Бекон убрала, сосиски не обжаривала, овощей добавила. Вкусно и сытно получилось, и даже довольно быстро по факту, можно практиковать иногда/quote]
Подруга моя английская, нечасто такое готовит, но как-то прислала фото, там был ещё большой гриб, не шампиньон
Автор:  Illuziya [ 04 апр 2023, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма писал(а) 03 апр 2023, 21:04:
Подруга моя английская, нечасто такое готовит, но как-то прислала фото, там был ещё большой гриб, не шампиньон

Да, я тоже на картинках видела, добавила бы с удовольствием, но не было в холодильнике грибочков никаких
Автор:  Illuziya [ 09 апр 2023, 23:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера омлет с крабовыми палочками, сегодня банановые панкейки с вареньем\медом\сгущенкой на выбор
Автор:  Фудзияма [ 10 апр 2023, 12:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

прошлая неделя: блины на скисшем молоке, со сметаной и красной рыбкой хол копчения, творожная запеканка, яйца с беконом
Автор:  Valiko [ 10 апр 2023, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
EA6E4052-A432-4AC0-A422-81B21949C385.jpeg
EA6E4052-A432-4AC0-A422-81B21949C385.jpeg [ 1.92 МБ | Просмотров: 990 ]


Забыла про яблоки в кладовке, решила попробовать французский яблочный пирог бахнуть.
Автор:  Фудзияма [ 10 апр 2023, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Красиво :co_ol: это из сушеных? Можно рецепт, тоже лежат в пакетике
Автор:  Valiko [ 10 апр 2023, 14:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма,
Не, яблоки свежие, подвяли

https://www.edimdoma.ru/retsepty/67748- ... pommes.amp
Автор:  Illuziya [ 10 апр 2023, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А у нас галета из первого сообщения, по этому рецепту https://www.edimdoma.ru/retsepty/53728- ... i-yagodami
Восхитительно вкусно :co_ol: тесто прям волшебное, рассыпчатое :co_ol: только начинки я сделала двойную норму, и, на наш вкус, можно было и больше :a_g_a: но с двойной нормой как раз использовались яйца полностью - желтки в тесто, белки в начинку, идеально. А сахара уменьшила вдвое, и было в самый раз. И у меня клюква.
Вложение:
D270DD3B-A101-44E2-B3D4-A48EAE6833DE.jpeg
D270DD3B-A101-44E2-B3D4-A48EAE6833DE.jpeg [ 127.08 КБ | Просмотров: 792 ]
Автор:  Ольха [ 10 апр 2023, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

на выходных были пирожки с яйцом и зелёным луком. 100 лет не пекла такие.
Автор:  Valiko [ 11 апр 2023, 08:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Люблю эту галету , спасибо Палне )
Вчера как раз рикотту купила на нее
Автор:  Vesn@ [ 12 апр 2023, 10:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня овсянка и десерт к чаю со вчера, чизкейк орео от Энди Ш и духовка не нужна, основу изменила немного,добавила сл.масло вместо сливок,по рецепту она получается как пластилин
Изображение
Автор:  Valiko [ 12 апр 2023, 11:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Как Ириска или с белым шоколадом?
Масло растопленное?

Добавлено спустя 2 минуты 48 секунд:
Вложение:
713A508E-EB75-4620-92A2-D22942E02D9E.jpeg
713A508E-EB75-4620-92A2-D22942E02D9E.jpeg [ 2.43 МБ | Просмотров: 2120 ]

Галета, с рикоттой и половину муки заменила на цельнозерновую
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 12 апр 2023, 16:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
а где рецепт посмотреть можно?
Автор:  Valiko [ 12 апр 2023, 18:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ВеснушкаКрасотушка,

У Энди
https://andychef.ru/recipes/oreo-cheese/
Тут сливки и чаще всего их и используют

Добавлено спустя 2 минуты 36 секунд:
Про масло мне интересно)

Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:
Vesn@,
Блин, прочитала ещё раз ваш пост
Речь про основу :-) , а я все думаю как вместо сливок масло)
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 12 апр 2023, 19:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Спасибо )
Автор:  Vesn@ [ 12 апр 2023, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ВеснушкаКрасотушка писал(а) 12 апр 2023, 16:59:
Vesn@,
а где рецепт посмотреть можно?

По этому рецепту и делала, что написали

Добавлено спустя 56 секунд:
Valiko писал(а) 12 апр 2023, 18:28:
ВеснушкаКрасотушка,
Добавлено спустя 3 минуты 42 секунды:
Vesn@,
Блин, прочитала ещё раз ваш пост
Речь про основу :-) , а я все думаю как вместо сливок масло)

:-)

Добавлено спустя 4 минуты 55 секунд:
Valiko,
Попробую тоже муку заменить; спасибо за подсказку :ro_za:
Часто начинка в галете сборная,что есть в холодильнике,творог,рикотта, даже как-то остатки креметте пошли в ход
Автор:  Illuziya [ 13 апр 2023, 19:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера горячие бутерброды, сегодня овсянка с сыром и яйцом
Автор:  imer& [ 16 апр 2023, 16:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У всех сейчас одинаковый завтрак? ;;-)))
Автор:  Ольха [ 16 апр 2023, 16:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

завтрак, как у всех: кулич, яйца, пасха.
Автор:  Фудзияма [ 16 апр 2023, 20:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас кулич ( собственно пр-во Самбери, очень вкусный), яйца получились как всегда, почти вкрутую. Красная икра, берём её по сути, на Масленицу и Пасху :a_g_a: кагор крымский Массандровский
Автор:  Фудзияма [ 29 апр 2023, 14:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ленивые вареники из творога Борисовского, со сметаной и малиновым джемом. Прямо воздушные, получились :a_g_a:
Автор:  Valiko [ 30 апр 2023, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творожные)
Я уже не помню когда готовила сырники
Довольна вафельницей очень.
Быстро и удобно, закинула 4 штучки на 5 минут, не надо следить, переворачивать. И без масла опять же.

Вложения:
79855C7A-7B90-4446-8185-9BE83E8DF945.jpeg
79855C7A-7B90-4446-8185-9BE83E8DF945.jpeg [ 2.17 МБ | Просмотров: 1218 ]
Автор:  Illuziya [ 30 апр 2023, 18:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас вчера омлет со шпинатом и сыром, сегодня апельсиновые сырники
Автор:  ShiraO [ 30 апр 2023, 18:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 30 апр 2023, 18:48:
апельсиновые сырники

Поделитесь, пожалуйста, рецептом
Автор:  Illuziya [ 30 апр 2023, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ShiraO писал(а) 30 апр 2023, 18:56:
Illuziya писал(а) 30 апр 2023, 18:48:
апельсиновые сырники

Поделитесь, пожалуйста, рецептом

Сырники по обычному своему рецепту готовила (надо расписать?), но добавила цедру одного апельсина и апельсиновые цукаты (покупала на Вайлдберриз для куличей, а они не успели прийти вовремя, очень вкусные оказались, теперь стараюсь использовать еще куда-то :a_g_a: ). Очень вкусно и ароматно вышло :co_ol:
Автор:  S@пфир [ 30 апр 2023, 21:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас медовик с мультиварки. Пекла несколько штук на день рождения сына.
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 02 май 2023, 15:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 30 апр 2023, 21:38:
У нас медовик с мультиварки.

Надо тоже сделать. Самый вкусный поему то именно в ней получается )
Автор:  Platinoid [ 02 май 2023, 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сосиска в тесте.
Автор:  edit [ 02 май 2023, 23:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 30 апр 2023, 21:38:
медовик с мультиварки.

Поделитесь рецептом :ro_za: , никогда не пекла в мультиварке
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 03 май 2023, 15:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

edit писал(а) 02 май 2023, 23:43:
S@пфир писал(а) 30 апр 2023, 21:38:
медовик с мультиварки.

Поделитесь рецептом :ro_za: , никогда не пекла в мультиварке


Я по этому уже много лет делаю. Получается высокий. Чернослив и орехи не добавляю. Крема делаю больше в 2 раза, заявленного кол-ва нам не хватает ))
http://vkusnosty.ru/medovyi-tort/
Автор:  Фудзияма [ 08 май 2023, 18:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Драники картофельные со сметаной, манная каша с вишней, яичница с беконом... Фантазия иссякла, завтра не знаю, что :du_ma_et:
Автор:  Valiko [ 13 май 2023, 11:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Никак не могу вафельницей наиграться)
Кабачковые с сыром.

Вложение:
62046BE8-FEDB-4EDB-8271-D3FD9B719791.jpeg
62046BE8-FEDB-4EDB-8271-D3FD9B719791.jpeg [ 2.35 МБ | Просмотров: 1766 ]
Автор:  S@пфир [ 14 май 2023, 12:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Манная каша. Давно не варила. Пацаны удивились :-)
Автор:  Машутка [ 14 май 2023, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Авокадо тост с яйцом пашот.
Автор:  Вредиска [ 14 май 2023, 13:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 13 май 2023, 11:24:
Кабачковые с сыром.
а поделитесь ингредиентами - ну понятно яйцо, кабачок, сыр, мука...а масло надо какое нибудь? не прилипнет без него?
Автор:  Valiko [ 14 май 2023, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вредиска,
Мука рисовая , масло никогда не добавляла.
Но предыдущий раз вместо рисовой взяла цельнозерновую и у меня местами прилипли. В этот раз решила перестраховаться и добавила ОМ половину чайной ложки, прямо отскочили от вафельницы)
Автор:  Баклан [ 18 май 2023, 09:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера после работы напекла булок - типа пиццы. Все очень просто и быстро, самое простое дрожжевое тесто на воде, сверху колбаса-сыр-зеленый лук, цветной перец.
Сьедены были молниеносно, сегодня испеку двойную порцию)

Вложение:
IMG_20230518_085548.jpg
IMG_20230518_085548.jpg [ 95.98 КБ | Просмотров: 1194 ]
Автор:  Ольха [ 18 май 2023, 12:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан писал(а) 18 май 2023, 09:02:
напекла булок - типа пиццы

тоже такое люблю. надо напечь на выходных.
Автор:  S@пфир [ 22 май 2023, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня на завтрак гречка с овсяным немолоком. Очень даже неплохо.
Автор:  HoroShaya [ 22 май 2023, 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Подсушенный на сковороде хлеб, запеченная свекла и кавказский сыр. Сверху рубленая зелень :co_ol:
Автор:  Фудзияма [ 24 май 2023, 10:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вермишель с молоком
Автор:  Valiko [ 24 май 2023, 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

HoroShaya,
Смотрю сейчас часто хлеб подсушивают на сковородке, есть отличие по вкусу от тостера?
Автор:  HoroShaya [ 24 май 2023, 16:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Мне кажется нет отличия. Но я и не помню когда тостером пользовалась последний раз, если честно. Дома нет такого девайса :-)
Автор:  Valiko [ 24 май 2023, 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

HoroShaya,
Понятно)
У нас всю жизнь тостеры, дети всегда любили, мы привыкли
Автор:  HoroShaya [ 24 май 2023, 17:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Мне в подсушенном хлебе нравится хрустящая корочка и теплая мягкая внутренность. В тостере же так?
Запах прижаренного хлеба точно одинаковый
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 24 май 2023, 17:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

HoroShaya писал(а) 24 май 2023, 17:35:
В тостере же так?

нет, в тостере более сушеный, чем на сковордке получается.
Автор:  HoroShaya [ 24 май 2023, 17:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
ну вот. Не такой, значит(
ВеснушкаКрасотушка,
:ro_za:
Автор:  Жемчужный микс [ 24 май 2023, 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ВеснушкаКрасотушка писал(а) 24 май 2023, 17:43:
нет, в тостере более сушеный, чем на сковордке получается

может смотря какой тостер... для меня нет разницы. у сестры тостер, у меня сковорода. одинаково.
Автор:  Valiko [ 24 май 2023, 18:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

От хлеба зависит , кмк
И в тостере бывает мягкий внутри и слегка коричневая корочка снаружи

Добавлено спустя 4 минуты 44 секунды:
Думаю да, от тостера зависит.

Раньше раз в 3/4 года меняли их, потому-то фиг знает как внутри чистить от нагара и крошек. На поддон только треть, наверное , высыпается.
Сейчас Браун , серьёзный такой. Малой уехал давно, мы реже конечно пользуемся, да и непонятно на что теперь менять
Нашла на ютубе ролик как почистить солью.
В общем, вся кухня в соли , душевая кабина тоже и из него ещё немного сыплется :-)
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 24 май 2023, 18:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жемчужный микс писал(а) 24 май 2023, 17:59:
может смотря какой тостер.

возможно )
Но в тостере он же автоматом жарится до определенной корки. А на сковороде можно "регулировать" поджаристость )
Автор:  Valiko [ 24 май 2023, 18:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ВеснушкаКрасотушка,
В смысле автоматом?
Вложение:
281CC72A-2316-453F-948A-02EB73C1B7C3.jpeg
281CC72A-2316-453F-948A-02EB73C1B7C3.jpeg [ 181.88 КБ | Просмотров: 1440 ]


Выставляется же уровень прожарки
Автор:  ВеснушкаКрасотушка [ 24 май 2023, 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 24 май 2023, 18:40:
Выставляется же уровень прожарки

Ну да, у нас 3 уровня тоже.
Я не знаю, как объяснить, по мне на сковороде вкуснее ) хлеб внутри не такой, как в тостере получается все равно
Автор:  Valiko [ 24 май 2023, 18:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Придётся пробовать)
Автор:  HoroShaya [ 24 май 2023, 19:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 24 май 2023, 18:57:
Придётся пробовать)

:-)
тем более тостер временно солонка ))
Автор:  Машутка [ 24 май 2023, 19:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В тостере сухой жарится, на сковороде обычно обжаривают в чутка оливкового масла. Конечно он ароматнее и мягче.
Автор:  HoroShaya [ 24 май 2023, 19:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Машутка,
И в тостере смазанный маслом делают и на сковороде сухой подсушивают. Всё на любителя)
Автор:  Машутка [ 24 май 2023, 19:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ну, не только маслом, можно Филадельфией, можно авокадо с зеленью и помидоркой. Иногда ничего нет так просто кусочек сыру сверху брошу, он от тепла тоста немного подплавляется.
Но это ж с одной стороны только.
У меня в основном в тостер идёт всё для быстроты, на сковороде гурманничаю редко и хлеб нужен вкусный на закваске, а в тостер всё лезет и хлеб и булки и даже половинки бейглов.
Автор:  Vesn@ [ 10 июн 2023, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня в серое утро за окном 4-х злаковая кашица, что-то не очень она зашла, а кофе с шоколад бисквитом на ура, рецепт на раз два три от Энди шефа уже несколько лет радует,быстро,просто и вкусно,варенкой прослоила :co_ol:
Изображение
Автор:  Ольха [ 10 июн 2023, 12:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

чебуреков нажарила, кому с кофе, кому с чаем
Автор:  Valiko [ 15 июн 2023, 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
3A0B8618-03AA-458B-84D7-877F28FFA91D.jpeg
3A0B8618-03AA-458B-84D7-877F28FFA91D.jpeg [ 670.8 КБ | Просмотров: 993 ]


Решила испечь творожные вафли с клубничным припёком.
Не понравились, лучше вафли отдельно от клубники)
Ещё и вафельницу всю ягодой испачкала
Автор:  Vesn@ [ 15 июн 2023, 17:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Венские вафли делаю https://gurmel.ru/vafli-tolstye-venskie-belgijskie/ редко пеку,вкусные и сладкие, ещё соус к ним из этого же рецепта и мороженое прицепом, кофе .... На весы потом можно не вставать,совсем не пп :-)
Автор:  Valiko [ 15 июн 2023, 17:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Я такие только когда кто-нибудь на чай/кофе забегает )

Но я уменьшаю количество масла и добавляю сметаны
Автор:  Баклан [ 15 июн 2023, 17:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня хачапури по-аджарски, с картошкой и сыром. Опять главный едок отбыл до осени на практику, надо сокращать обьемы и калорийность готовки.
Но посмотрела на шоколадный пирог Энди и хочется :-)
Автор:  Valiko [ 15 июн 2023, 17:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Люба, посмотри на жимолость или черешню)
Автор:  Samsara [ 15 июн 2023, 19:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@ писал(а) 10 июн 2023, 10:52:
рецепт на раз два три от Энди шефа

Поделитесь ссылкой, пжлст
Автор:  Баклан [ 15 июн 2023, 19:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Валя, точно, черешню в шоколадный торт :-)
Автор:  Vesn@ [ 15 июн 2023, 22:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Samsara писал(а) 15 июн 2023, 19:00:
Vesn@ писал(а) 10 июн 2023, 10:52:
рецепт на раз два три от Энди шефа

Поделитесь ссылкой, пжлст

https://andychef.ru/recipes/choco-123/

Добавлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Баклан писал(а) 15 июн 2023, 19:02:
Valiko,
Валя, точно, черешню в шоколадный торт :-)

Вишня,черешня с шоколадными коржами огонь :co_ol:
Автор:  Барби на пенсии [ 16 июн 2023, 00:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 15 июн 2023, 17:49:
посмотри на жимолость или черешню)

:-) сезон черешни для меня ад. Я не могу удержаться. Я реально каждый день покупаю по 2-3 кг, причем половину съедаю я. Если пирога от Энди мне хватит раз в неделю 100 грамм, чтобы отвести душу (считай 400 ккал), то черешни кг каждый день это 500 ккал. А когда наконец я наемся черешней :smu:sche_nie: , то ей на смену придут нектарины, чтоб им было неладно :-) И такая же песня, ем пока не лопну...
Автор:  Баклан [ 18 июн 2023, 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Испекла я торт Энди 1-2-3 с черешней. Шоколадный всегда пекла по другим рецептам, теперь этот будет любимым :co_ol:
Очень вкусный :co_ol:

Вложение:
IMG_20230618_142120.jpg
IMG_20230618_142120.jpg [ 1.32 МБ | Просмотров: 657 ]
Автор:  Хаска [ 18 июн 2023, 14:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Барби на пенсии писал(а) 16 июн 2023, 00:00:
ем пока не лопну...

Ешь на здоровье! Мы тебя зашьем и заново надуем)
Очень люблю черешню и нектарины тоже. Черешню в промышленных количествах морожу на зиму
Автор:  Vesn@ [ 25 июн 2023, 11:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша 4-х злаковая на молоке, муравейник,кто кофе,кто чай
Изображение
Автор:  Valiko [ 25 июн 2023, 11:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
0687B9FB-B9A6-407B-8894-4C2493996CF1.jpeg
0687B9FB-B9A6-407B-8894-4C2493996CF1.jpeg [ 2.42 МБ | Просмотров: 1516 ]

Я с этой вафельницей разучилась жарить сырники :hi_hi_hi:
Страшненькие получились
Автор:  Герда [ 25 июн 2023, 21:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я стала массу для сырников немного взбивать венчиком, насадкой для блендера. И все наладилось:))
Автор:  Фудзияма [ 19 июл 2023, 11:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Творог серышевский :co_ol: со сметаной и джемом (мед закончился...), яичница с помидорами и бездрож хлеб из м-на Соло
Автор:  S@пфир [ 20 июл 2023, 12:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В 10 утра приехал старший сын и попросил борща :-)
Автор:  Фудзияма [ 20 июл 2023, 12:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

мужчины... меня муж тоже спросил утром, тебе котлету оставить (с ужина) или перец будешь фаршированный :-) я: нет уж, поем яичницу.
Автор:  S@пфир [ 20 июл 2023, 13:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма,
Я так обрадовалась, всю говядину в тарелку положила.
Сама сейчас кофе + дыня . Наслаждаюсь.
Автор:  kikimora 007 [ 20 июл 2023, 13:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 20 июл 2023, 12:42:
В 10 утра приехал старший сын и попросил борща

моему 13-на завтрак в 90 % случаев пельмени домашние. Меня эта еженедельная лепка, конечно, притомила :men: , но что поделать..зато мужик до обеда сыт и весел :-)
Автор:  S@пфир [ 20 июл 2023, 13:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

kikimora 007,
Вы прям ручками лепите?
Или на форме?
Автор:  Фудзияма [ 20 июл 2023, 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Наверное после 18 ничего не едят, раз утром такой аппетит :hi_hi_hi: ну или завтрак часов в 10-11, не представляю чтобы перед работой в 8.30 мне сильно захотелось пельменей :du_ma_et:
Автор:  Стюша [ 20 июл 2023, 14:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма писал(а) 20 июл 2023, 14:04:
Наверное после 18 ничего не едят, раз утром такой аппетит :hi_hi_hi: ну или завтрак часов в 10-11, не представляю чтобы перед работой в 8.30 мне сильно захотелось пельменей :du_ma_et:

наверно ответ в том, что сыну 13 лет :-) Мой ел перед сном в 10-30 вечера и перед школой опять по полной программе - 3 яйца отварных, творог, бутерброды и пол литра кофе :-)
Автор:  Фудзияма [ 20 июл 2023, 15:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Точно, моя дочь в 13 тоже наконец-то начала есть как следует, до этого вечный недобор веса.. Правда, сейчас опять начались перебирания, следит за фигурой и тд :a_g_a:

Интересный вопрос затронули, точнее меня он волнует, сейчас всем детям дают кофе в столь раннем возрасте? Вижу по друзьям, их детям, и в санатории столкнулась, бабушка с внучкой с нами за столом, 7 лет, каждое утро пила кофе из кофе-машины, кушала при этом очень плохо...

У нас дома кофе всегда был под запретом, бабушка гипертоник, мне кажется я его начала пить в 30+ ':roll:' при этом до сих пор не понимаю вкус, скорее вошло в привычку утром чашка с молоком и сахаром (тогда вкусно)
Автор:  Vezza [ 20 июл 2023, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма писал(а) 20 июл 2023, 15:37:
Интересный вопрос затронули, точнее меня он волнует, сейчас всем детям дают кофе в столь раннем возрасте?

Ну нет конечно.
Как был раньше запрещён натуральный кофе в детском питании, так сейчас.
Автор:  Alyona.L [ 20 июл 2023, 16:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vezza писал(а) 20 июл 2023, 15:42:
Фудзияма писал(а) 20 июл 2023, 15:37:
Интересный вопрос затронули, точнее меня он волнует, сейчас всем детям дают кофе в столь раннем возрасте?

Ну нет конечно.
Как был раньше запрещён натуральный кофе в детском питании, так сейчас.

вы знаете недавно столкнулась,что в лагере детям давали кофе.
я со своим еще спорила-цикорий говорю наверное, а не кофе, сын говорит тренер подтвердил ,что кофе и в меню писали кофе :du_ma_et:
я дома против кофе в столь раннем возрасте, до 14 пусть не прост даже.
сама стараюсь только утром пить 1 чашку. Растворимый вообще дома не пью , в поездках только где то и тоже 1 раз
Автор:  kikimora 007 [ 20 июл 2023, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 20 июл 2023, 13:37:
Вы прям ручками лепите?

ручками :men: тесто в хлебопечке. леплю быстро. меня бабушка с ранних ногтей к лепке приохотила, так что я по быренькому. завтра творогом милоградовским закуплюсь, вареники сооброжу, я их на завтрак оччень люблю

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
Фудзияма писал(а) 20 июл 2023, 14:04:
не представляю чтобы перед работой в 8.30 мне сильно захотелось пельменей

перед школой в 7 утра наяривает и аппетит сохранен :-) а я вот тоже сколько себя помню, аппетит к 10 утра просыпается

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:
кофе сыну противен, просит меня пить в отдельном от него помещении :men: а в классе у него много девочек с утра со стаканчиками кофе к первому уроку. так что, разрешают многие
Автор:  Vezza [ 20 июл 2023, 16:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Alyona.L писал(а) 20 июл 2023, 16:03:
вы знаете недавно столкнулась,что в лагере детям давали кофе.

Так в Сан Пине кофе запрещено в детском питании. Роспотребнадзора на них нет :-)
Автор:  Alyona.L [ 20 июл 2023, 16:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vezza писал(а) 20 июл 2023, 16:18:
Alyona.L писал(а) 20 июл 2023, 16:03:
вы знаете недавно столкнулась,что в лагере детям давали кофе.

Так в Сан Пине кофе запрещено в детском питании. Роспотребнадзора на них нет :-)

:smile:
Автор:  Vesn@ [ 20 июл 2023, 16:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я из лагеря помню какао с молоком,пенка отвратительная в нем плавала и молоко на полдник тоже бывало теплое с этой ужасной пенкой; кофе конечно же не было
Автор:  Vezza [ 20 июл 2023, 16:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А я вспоминаю детский сад и молоко с пенкой на полдник... Все дети уже гуляют на улице, а я гипнотизирую кружку. Рядом стояла пальма в горшке... Сколько кружек молока было вылито в неё :-)
Автор:  Фудзияма [ 20 июл 2023, 16:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В саду наверное натуральный был, Золотой ярлык какой-нибудь. Не химический несквик..
Автор:  S@пфир [ 20 июл 2023, 22:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Мои дети не пьют кофе дома.
А вот Корейский в баночках могут выпить. Он сладкий с молоком. Ну и мои уже взрослые.
На натуоальный кофе уже давно по
другому смотрят врачи. В нем больше пользы, чем вреда.
Автор:  Фудзияма [ 17 авг 2023, 17:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет, брускетта классическая, чиабатта с смесью сметаны, репчатого лука и красной икры, по увиденному здесь рецепту, очень вкусно и необычно :co_ol: икру можно сверху, слоем
Автор:  Vesn@ [ 20 авг 2023, 09:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Овсянка на молоке,пирог и кофе; завалялся в холодильнике творожный сыр,утилизировала в начинку пирога,добавила творог; очень ничего получилось https://www.russianfood.com/recipes/rec ... 1402440475
Автор:  Valiko [ 21 авг 2023, 00:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@, На ватрушку королевскую похож пирог
Автор:  Vesn@ [ 21 авг 2023, 22:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 21 авг 2023, 00:22:
Vesn@, На ватрушку королевскую похож пирог

Смахивает на неё,тесто отличается,здесь без дрожжей
Автор:  Valiko [ 21 авг 2023, 23:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
https://www.edimdoma.ru/retsepty/76677- ... rushka.amp
Такую пеку, она без дрожжей
Автор:  Valiko [ 09 сен 2023, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
1B5430C9-75DD-4D21-AE93-A42DF84AA5E4.jpeg
1B5430C9-75DD-4D21-AE93-A42DF84AA5E4.jpeg [ 2.05 МБ | Просмотров: 2568 ]


Давно не пела дифирамбы вафельнице :-)
Картофельно-кабачковые.
Автор:  S@пфир [ 09 сен 2023, 17:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я сегодня хлеба с маслом сливочным навернула.
В Реми на Радиоприборе Бородинский пекут :co_ol:
Автор:  S@пфир [ 10 сен 2023, 20:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Красная икра с хлебом и сливочным маслом.
Яйца к икре сварила.
Автор:  Хаска [ 17 сен 2023, 19:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Запекла груши и сливы
Начинка мед, сыр с голубой плесенью и грецкие орехи
Это очень вкусно с кофе!
Груши понравились больше, чем сливы
Автор:  S@пфир [ 17 сен 2023, 20:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Хаска,
Как интересно :co_ol:
У детей поздний завтрак : макароны и котлеты
У меня хлеб с красной икрой. Больше покупать не будем долго.
Автор:  Vesn@ [ 18 сен 2023, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня овсянка молочная,тосты с сыром и доедалки тарта орехового с кофе и чаем)))на завтра кашу рисовую молочную сварю
Изображение
Автор:  hater [ 19 сен 2023, 11:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@ писал(а) 18 сен 2023, 13:19:
У нас сегодня овсянка молочная,тосты с сыром и доедалки тарта орехового с кофе и чаем)))на завтра кашу рисовую молочную сварю
Изображение



какая красота) поделитесь пожалуйста рецептом тарта
Автор:  Vesn@ [ 19 сен 2023, 15:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

hater,
https://telegra.ph/BEZUMNYJ-TART-S-KARA ... KAMI-03-31
Видимо чутка накосячила с рецептом,не сильно стабильная масса получилась,но и не растекалась,может так и должно быть;на вкус супер,карамель,орехи,как мы любим
Автор:  Valiko [ 21 сен 2023, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
6A645E0A-0EE2-41AC-8E72-FD49B15BF300.jpeg
6A645E0A-0EE2-41AC-8E72-FD49B15BF300.jpeg [ 1.92 МБ | Просмотров: 1347 ]


Наконец попробовала крем с кокосовыми сливками, класс!
Ну и манго тогда в тему)
Автор:  Illuziya [ 21 сен 2023, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
:co_ol: какие сливки брали? хорошо взбиваются, реально? крем чисто сливки или с кримчизом\маскарпоне\рикоттой?
Автор:  Valiko [ 21 сен 2023, 13:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,

Вложение:
252FDBF7-7AFB-4C1F-A813-93DDF9BA1577.jpeg
252FDBF7-7AFB-4C1F-A813-93DDF9BA1577.jpeg [ 118.38 КБ | Просмотров: 1213 ]


Сливки эти.
Крем-каймак+сливки.
Кокосовые взбились хорошо, не так конечно как милоградовские)
На вкус отлично получилось, нежнее гораздо
Автор:  Illuziya [ 21 сен 2023, 14:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Спасибо, надо попробовать обязательно :co_ol:
Автор:  Vesn@ [ 23 сен 2023, 12:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет,рогалики с варенкой, чай и кофе
Изображение
Автор:  Фудзияма [ 24 сен 2023, 18:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины на кефире с красной рыбкой холодно копчения
Творог домашний со сметаной и мёдом
Автор:  Illuziya [ 16 окт 2023, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Суббота - омлет с гренками.
Воскресенье - а-ля "британский завтрак" - глазунья, сосиски, фасоль в томате консервированная, шампиньоны жареные, свежие овощи.
Сегодня и завтра - тыквенно-творожная запеканка с вяленой клюквой.
Автор:  S@пфир [ 25 окт 2023, 10:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня завтрак в Мишель. Огромная чашка кофе и карамельный Наполеон.
Тяжко :-ok-:
Автор:  Баклан [ 28 окт 2023, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_20231028_101812.jpg
IMG_20231028_101812.jpg [ 797.68 КБ | Просмотров: 2305 ]


Вчера на ютубе случайно выскочил рецепт - Одесские вертуты с яблоками. Приготовила. Получилось много, но как верно сказала автор, сьедается вмиг. Очень вкусно!
От себя добавлю что да, катать надо тонко до прозрачности. Яблоки я предварительно потушила с маслом и сахаром, чтоб выпечка не плыла. И верх просто обмакнула в сахар.
Автор:  lulumix [ 28 окт 2023, 16:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
на фото сразу два сладких пирожочка :-)
Автор:  Баклан [ 28 окт 2023, 16:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

lulumix,
Второй пирожочек - ненасытная морда, ширина ее кормы под строгим контролем :-)
Автор:  Valiko [ 01 ноя 2023, 21:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_8082.jpeg
IMG_8082.jpeg [ 1.98 МБ | Просмотров: 2085 ]

Кекс шоколадно-тыквенный

Добавлено спустя 1 минуту 33 секунды:
Оказывается если просто отжать сок и добавить в стакан пару капель лимона , то получается вкусно)
Автор:  Valiko [ 04 ноя 2023, 10:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_8123.jpeg
IMG_8123.jpeg [ 1.79 МБ | Просмотров: 1875 ]
Вложение:
IMG_8127.jpeg
IMG_8127.jpeg [ 2.07 МБ | Просмотров: 1875 ]


Вафли тыквенно-сырные :co_ol:
Автор:  Vesn@ [ 04 ноя 2023, 11:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники,творог зернистый,не пробивала блендером,поэтому не все ели,мне нравится неоднородная масса и мука только в обвалке сырника
Изображение
Автор:  S@пфир [ 04 ноя 2023, 11:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня брокколи с омлетом. Или омлет с брокколи
У детей будет поздний завтрак : шаурма с киоска на Комсомольской
Автор:  Illuziya [ 07 ноя 2023, 22:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу были сырники с маком (со сметаной и медом) в воскресенье омлет с крабовыми палочками (свежие овощи на гарнир), вчера каша молочная пшенно-рисовая с тыквой (к ней груша, корица, меда капелька и немного арахисовой пасты), сегодня бутерброды с чечевичной намазкой, индейкой и сыром+свежие огурцы
Автор:  Lienika [ 07 ноя 2023, 22:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
поделитесь, пожалуйста, рецептом намазки
Автор:  Illuziya [ 07 ноя 2023, 22:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika,
Прошу прощения, рецепт покупала, распространять не могу :ny_tik:
Автор:  Lienika [ 08 ноя 2023, 00:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Sorry
Автор:  Фудзияма [ 10 ноя 2023, 12:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Давно не лепила сырники, надо сделать. Каша манная, драники, омлет с шпинатом

Подарили меренговый рулет, не моё, пару кусочков осилила, остальные съели родственники. Детям он больше нр :a_g_a: авится, хотя вроде и мужчины есть любители
Автор:  Баклан [ 11 ноя 2023, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_20231111_102815.jpg
IMG_20231111_102815.jpg [ 2.13 МБ | Просмотров: 1268 ]


Торт Мария, когда-то популярный на ВМ, а сейчас подзабытый.
Масла в нем конечно очень много) но вкусный.
Автор:  iКотена [ 11 ноя 2023, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан писал(а) 11 ноя 2023, 10:36:
Торт Мария

Ой как раз два дня про него вспоминала, прямо вкус во рту появлялся) мне нравится, очень вкусный)
Автор:  Баклан [ 11 ноя 2023, 17:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена,
Улетает со страшной скоростью :-)
Автор:  Meyk [ 11 ноя 2023, 19:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Что за вафельница у вас?
Автор:  Valiko [ 11 ноя 2023, 19:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Meyk,

https://www.mvideo.ru/products/elektrov ... 0-20079406
Автор:  Illuziya [ 13 ноя 2023, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу было новенькое: омлет-суфле с брокколи.
Вчера на завтрак сырники с шоколадом внутри, на полдник кабачковый рулет с творожным сыром и помидорами в начинке.
Автор:  Valiko [ 09 дек 2023, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_8360.jpeg
IMG_8360.jpeg [ 2.01 МБ | Просмотров: 4097 ]


Неудачные яблоки долго не могли съесть, утилизировала. Получилось хорошо)
Автор:  Valiko [ 23 дек 2023, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9765.jpeg
IMG_9765.jpeg [ 1.85 МБ | Просмотров: 3868 ]

Хотела в Готовимся к НГ, но здесь привычнее
Автор:  Kvitka [ 23 дек 2023, 10:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 23 дек 2023, 10:34:
Вложение:
IMG_9765.jpeg

Хотела в Готовимся к НГ, но здесь привычнее


Ваши фото мотивируют меня купить вафельницу для венских вафель :co_ol:
Это картофельно-кабачковые?
Автор:  Valiko [ 23 дек 2023, 11:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Kvitka,
:smile: , нет просто картофельные , как драники только в вафельнице
Я вафельницей уже всех в окружении достала))
Здесь уже стараюсь не упоминать, но для меня она действительно оказалась самым используемым девайсом.

Добавлено спустя 42 секунды:
Кабачки по нынешней цене мне жалко на вафли пускать)
Автор:  S@пфир [ 23 дек 2023, 21:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Завтра Блинчики пожарю.
Кто то ест со сметаной. Можно с ветчиной и сыром.
Автор:  Valiko [ 30 дек 2023, 10:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9858.jpeg
IMG_9858.jpeg [ 2.03 МБ | Просмотров: 3369 ]

Простите, в этом году последний раз)
Рикотта, яйцо, ложка сметаны, натертое яблоко и немного цельнозерновой муки.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлитель на кончике ножа
Очень нежные, мука не чувствуется, видимо из-за рикотты и яблоко

Добавлено спустя 44 секунды:
Печь подольше чем обычно . Я 12 минут вместо обычных 7-8
Автор:  Юлиана Джули Фокс [ 30 дек 2023, 21:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 23 дек 2023, 10:34:
Вложение:
IMG_9765.jpeg

Хотела в Готовимся к НГ, но здесь привычнее

Подскажите, пожалуйста, как называет ваша вафельница?
Автор:  Valiko [ 30 дек 2023, 23:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 11 ноя 2023, 19:49:


Такая)
Автор:  Vesn@ [ 31 дек 2023, 11:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 30 дек 2023, 10:56:
Вложение:
IMG_9858.jpeg

Простите, в этом году последний раз)
Рикотта, яйцо, ложка сметаны, натертое яблоко и немного цельнозерновой муки.
Щепотка ванильного сахара и разрыхлитель на кончике ножа
Очень нежные, мука не чувствуется, видимо из-за рикотты и яблоко

Добавлено спустя 44 секунды:
Печь подольше чем обычно . Я 12 минут вместо обычных 7-8

В следующем году выкладывайте картинки завтраков,нравятся ваши фото
Автор:  Valiko [ 01 янв 2024, 14:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Тоже люблю картинки е едой)
Автор:  Valiko [ 04 янв 2024, 11:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9890.jpeg
IMG_9890.jpeg [ 1.64 МБ | Просмотров: 2465 ]


Готовила в форме, выстланной бумагой
Помидор, большие сейчас совсем без вкуса, смазала песто.
Кабачок нарезала тонкими слайсами, скрутила типа гнезда, в него разбила яйцо.
Минут на 10 в духовку. Перед тем как достать посыпала тертым сыром.
Подавать на поджаренном хлебе.

Добавлено спустя 1 минуту 8 секунд:
Сытно очень, мне было достаточно одного гнезда)
Автор:  mamamarine [ 05 янв 2024, 20:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 23 дек 2023, 11:16:
нет просто картофельные , как драники только в вафельнице

Можно рецептик, вафельницу приобрела, никак не могу начать ею пользоваться. Хочется проверенные рецепты. У вас очень аппетитные фото.
Автор:  Valiko [ 06 янв 2024, 01:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

mamamarine,
Какой там рецепт?)
Картошку на мелкой терке, отжать, яйцо , посолить и немного муки
На 4 небольших картошки столовую ложку где-то. Можно рисовую, с ней воздушнее получаются, кмк
Автор:  Vesn@ [ 06 янв 2024, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Печенье на завтрак
Изображение
Автор:  Ольха [ 07 янв 2024, 12:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

вчера вечером напекла много эчпочмаков, поэтому на завтрак они самые с кофе.
Автор:  К.О.В [ 09 янв 2024, 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@ писал(а) 06 янв 2024, 13:29:
Печенье на завтрак
Изображение

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, это из песочного теста?
Автор:  Illuziya [ 09 янв 2024, 22:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас вчера бутерброды, сегодня овсяная каша на миндальном молоке (для разнообразия решила попробовать, как-то не оценила, особо миндального вкуса не ощутила) с вишней и бананом.
Позавчера сырники мандариновые с шоколадом (извращаюсь :hi_hi_hi: ) на завтрак, а на полдник - рождественский кекс и штоллен
Вложение:
IMG_8122.jpeg
IMG_8122.jpeg [ 603.67 КБ | Просмотров: 1286 ]

Вложение:
IMG_8119.jpeg
IMG_8119.jpeg [ 557.81 КБ | Просмотров: 1286 ]

Вложение:
IMG_8131.jpeg
IMG_8131.jpeg [ 1.81 МБ | Просмотров: 1286 ]
Автор:  Vesn@ [ 10 янв 2024, 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

К.О.В писал(а) 09 янв 2024, 21:10:
Vesn@ писал(а) 06 янв 2024, 13:29:
Печенье на завтрак
Изображение

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, это из песочного теста?

Здравствуйте!печенье в составе творог,яйцо,масло сл и немного сахара,мука

Добавлено спустя 13 минут 35 секунд:
Illuziya,
У меня в этом году штоллен совсем печаль,годами проверенный рецепт исчез,это благодаря хакеру в семье,который свернул мозги моему айпаду наглухо,все рецепты хранились там,нашла в инете какой-то,штоллен сухой получился-хлеб с цукатами,пришлось сухари сушить :-)
Автор:  Illuziya [ 10 янв 2024, 13:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Печально, понимаю вас :ny_tik: А у меня, наоборот, в этом году прям идеальный штоллен, пожалуй, самый вкусный за все годы :smile: Хотя рецепт тот же, но в этом году вместо зернистого обычного творога, пробитого блендером, использовала готовый пастоообразный, в пачке-брикете который продается. Не знаю, то ли это повлияло, то ли звезды так сошлись - просто отличный результат :co_ol:
Автор:  Illuziya [ 12 янв 2024, 15:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У на вчера были горячие бутерброды, а сегодня ленивая овсянка - шоколадная, с бананом и вишней на кокосовом молоке. Прям десерт получается, вкусно, а главное, не надо утром время тратить на приготовление, с вечера все делаю :smile:
Автор:  iКотена [ 12 янв 2024, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 12 янв 2024, 15:19:
ленивая овсянка - шоколадная, с бананом и вишней на кокосовом молоке.

А расскажите как делаете?
Автор:  Illuziya [ 12 янв 2024, 21:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена писал(а) 12 янв 2024, 21:22:
Illuziya писал(а) 12 янв 2024, 15:19:
ленивая овсянка - шоколадная, с бананом и вишней на кокосовом молоке.

А расскажите как делаете?

в креманку\чашечку\мисочку (из чего порцию каши можно съесть) кладу на 1 порцию: 30г геркулеса (у меня 5-тиминутный), 1 ч.л. какао, 2 ч.л. семян чиа, 1\4 банана мелко порезанного, немного вишни замороженной (крупных штук 5-6 ягод у меня получается), 1 ч.л. жидкого меда, орешки по вкусу дробленые. Заливаю это все молоком кокосовым по 100г на порцию (использую Арой Д из жестяных банок, у него состав хороший), и добавляю обычное коровье еще грамм 30-50 примерно, ориентируюсь на густоту, чтоб не сильно густо было, но и не сильно жидко :smile: Все перемешиваю и убираю в холодильник. Утром лично мне нравится слегка подогреть, буквально 30 сек в СВЧ, чтоб не ледяная была, но и не горячая, перемешать и есть. С кофе очень вкусно на завтрак.
Сын иногда любит все то же самое, но без какао, тогда более кокосовый вкус получается, особенно, если еще стружки сыпануть немного.
Автор:  Illuziya [ 15 янв 2024, 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Позавчера был омлет с хлебом, "куски" из детства, как бабушка называла: куски хлеба обжариваются одной стороной на сливочном масле, переворачиваются, заливаются омлетной смесью, все это доводится до готовности омлета.
Вчера были сырники кокосовые (с кокосовой стружкой и на кокосовом масле).
Сегодня треугольнички из лаваша с ветчиной и сыром, обжаренные на чуточке масла, предварительно смазанные яйцом.
Автор:  Vesn@ [ 17 янв 2024, 10:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня каша овсянка на молоке,чай,кофе и яблочный штрудель
Изображение
Автор:  edit [ 17 янв 2024, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Поделитесь, пожалуйста, рецептом теста
Автор:  Illuziya [ 17 янв 2024, 14:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас вчера бутеры были, обычные, с сыром и ветчиной, +овощи свежие.
Сегодня глазунья с ветчиной, тост подсушенный, овощи
Автор:  Vesn@ [ 17 янв 2024, 20:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

edit писал(а) 17 янв 2024, 12:16:
Vesn@,
Поделитесь, пожалуйста, рецептом теста

У меня муки вышло немного больше рецепта
Изображение
Автор:  Illuziya [ 19 янв 2024, 14:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас два дня овсянка: вчера - на молоке, с бананом, вишней и арахисовой пастой; сегодня - без молока, с яйцом, сыром, бананом и арахисовой пастой.
Открыла для себя сочетание банана и сыра когда-то вместе с рецептом овсяноблина, теперь вот и в каше использую, вкусно и сытно :co_ol:
Автор:  Vesn@ [ 20 янв 2024, 15:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша рисовая молочная,чай Мальвина из лавки «чай да травы», овсяное печенье и сухари из штоллена,сухарики огонь :-)
Изображение
Автор:  Натализа [ 20 янв 2024, 20:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

сырники со сметаной, бутерброды с творожным сыром, красной рыбой и огурцом
Автор:  Illuziya [ 22 янв 2024, 14:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу омлет с овощами и грибами.
В воскресенье, традиционно, сырники, в этот раз маковые.
Вложение:
IMG_8209.jpeg
IMG_8209.jpeg [ 2.35 МБ | Просмотров: 1703 ]

Сегодня каша тыквенная пшенно-рисовая на молоке из мультиварки, с медом и арахисовой пастой.
Автор:  Meyk [ 23 янв 2024, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 11 ноя 2023, 19:49:

Пооффтоплю... соррян...

Купила))
За 2 тыс на озоне.
4 вафли это конечно крутяк. Мощности написано 1200, но что-то мне показалось долго печёт... может придираюсь...
На выходных хочу вафли из кабачков или картошки сделать...

Спасибо за рекомендацию )
Автор:  S@пфир [ 25 янв 2024, 09:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Детям омлет,сосиски,овощи
Младший какао пьёт каждый день.
Автор:  Жемчужный микс [ 25 янв 2024, 09:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

а я ленивые хачапури сделала. вкусно, сытно, ППшно :smile:
Автор:  Машутка [ 25 янв 2024, 16:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жемчужный микс писал(а) 25 янв 2024, 09:59:
а я ленивые хачапури сделала. вкусно, сытно, ППшно :smile:

Поделитесь своим рецептом пожалуйста.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
Meyk писал(а) 23 янв 2024, 20:44:
Valiko писал(а) 11 ноя 2023, 19:49:

Пооффтоплю... соррян...

Купила))
За 2 тыс на озоне.
4 вафли это конечно крутяк. Мощности написано 1200, но что-то мне показалось долго печёт... может придираюсь...
На выходных хочу вафли из кабачков или картошки сделать...

Спасибо за рекомендацию )

Спасибо что подняли тему про вафельницу, мне тоже загорелось на выходных испечь.
Автор:  Жемчужный микс [ 25 янв 2024, 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Машутка,
100 гр сыра сулугуни/моцарела какой нравится, 100 гр творога, 2 яйца, 50 гр рисовой муки (можно обычной) 100 мл молока (у меня овсяное). соль, сухой чеснок, сухие травки (все по вкусу), 1/4 ч. ложки соды. перемешать. вылить на раскалённую сковороду (можно чуть смазать маслом, я не мазала) жарить на медленном огне под крышкой, по готовности перевернуть на другую сторону и снова под крышку.
Автор:  S@пфир [ 27 янв 2024, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины будут. Сметана,сыр,карпачо
Автор:  Машутка [ 27 янв 2024, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Почитала с утра рецепты на вафельницу: взбить отдельно белки, отдельно желтки или масло с сахаром и отдельно яйца. Тьфу! Я на такое с утра не способна
Испекла пушистые блинчики. Употребились с греческим йогуртом, мёдом и голубикой.
Автор:  Ann-Arine [ 27 янв 2024, 21:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Машутка писал(а) 27 янв 2024, 15:06:
Почитала с утра рецепты на вафельницу: взбить отдельно белки, отдельно желтки или масло с сахаром и отдельно яйца. Тьфу! Я на такое с утра не способна
Испекла пушистые блинчики. Употребились с греческим йогуртом, мёдом и голубикой.

:hi_hi_hi: вот и я эти рецепты почитала, попробовала один раз и решила, что на завтрак это не вариант). Остановилась на обычном тесте как на оладьи: кефир, яйцо, сахар+соль, разрыхлитель, можно немного масла растопить и влить в тесто, но можно и без этого. И муки добавляю больше чем на оладьи, чтобы густое тесто было. Быстро, вкусно и не жирно)
Автор:  Vesn@ [ 28 янв 2024, 11:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет с сыром,булки 9копеек,привет из ссср :-)
ИзображениеИзображение
Автор:  Фудзияма [ 28 янв 2024, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Делала драники, как обычно, на сковороде, про вафельницу забыла.. :-( всё равно вкусно, со сметаной. Редко получается готовить что-то на завтрак, каша бутерброд яичница, всё стандартно :a_g_a:
Автор:  Illuziya [ 29 янв 2024, 14:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу блинчики, с медом\сгущенкой\вареньем\сметаной - на выбор :smile:
Фото старое, не субботнее, правда
Вложение:
68209442-63D9-4B8B-92F6-EE79A0D52B94.jpeg
68209442-63D9-4B8B-92F6-EE79A0D52B94.jpeg [ 418.5 КБ | Просмотров: 2333 ]

В воскресенье новенькое опробовала - яичница в лаваше, очень понравилась, однозначно, буду повторять. Правда, слегка передержала, лаваш чуть пережарился, но даже это не испортило
Вложение:
IMG_8257.jpeg
IMG_8257.jpeg [ 1.94 МБ | Просмотров: 2336 ]

Сегодня бутеры с творожным сыром, семгой, яйцом. Авокадо купили, оказались редкостной гадостью: одно мягкое и черное, второе твердое и тоже уже черное. Так обидно :shout:
Автор:  Alyona.L [ 29 янв 2024, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 29 янв 2024, 14:18:
Авокадо купили, оказались редкостной гадостью: одно мягкое и черное, второе твердое и тоже уже черное. Так обидно

у нас хорошее авокадо это редкость, часто попадаются не очень
я даже практически перестала брать-удовольствия нет от такой рулетки :ny_tik:
В рецептах смотришь-такая красота и вкуснота.
Автор:  Illuziya [ 29 янв 2024, 15:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Alyona.L писал(а) 29 янв 2024, 15:06:
у нас хорошее авокадо это редкость, часто попадаются не очень
я даже практически перестала брать-удовольствия нет от такой рулетки
В рецептах смотришь-такая красота и вкуснота.

Да я сейчас не в России, и тоже вот такое вот "гэ" попадается уже не в первый раз. Жалко выкинутых денег и еще жальче, что не удается приготовить запланированное. Мне вот бутер сегодняшний без авокадо прям ну совсем не то пальто. Вкусно, не не идеально :-(
Автор:  Valiko [ 30 янв 2024, 18:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0564.jpeg
IMG_0564.jpeg [ 1.29 МБ | Просмотров: 2115 ]

Тесто творожное как на печенье Ушки, решила сделать рогалики
Автор:  Illuziya [ 30 янв 2024, 21:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня бутеры снова, у кого с семгой и яйцом, у кого с пастромой из индейки и яйцом, +свежие овощи.
Автор:  Illuziya [ 01 фев 2024, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

На сегодня и завтра у нас венгерская ватрушка
Вложение:
IMG_8270.jpeg
IMG_8270.jpeg [ 2.21 МБ | Просмотров: 1892 ]

Готовила по этому рецепту Венгерская ватрушка
только в сухой смеси заменила грамм 30 муки на какао, и на творожные слои добавила немного брусники замороженной, только ее особо не видно на фото почему-то.
Автор:  Манго [ 02 фев 2024, 09:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Открыла для себя вкусный завтра с Льняными семенами-
на ночь замачиваю водой 2 ст ложки семян, утром промываю - в блендер+ половина замороженного банана, вторую половину комнатной температуры+замороженная клубника
Получается как мороженко, очень вкусно и полезно)


Думаю, можно просто в кофемолке перемолоть семена утром, без заливаний на ночь)
Автор:  HoroShaya [ 02 фев 2024, 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Манго,

Есть вариант для ленивых))
Семена льна (плюс по желанию семена чиа/псиллиум/тыквенные семечки) залить кокосовым молоком. Можно кэроб добавить. + любой фрукт (мне с грушей больше всего нравится) и на утро вкусный пудинг готов :co_ol:
Автор:  Манго [ 02 фев 2024, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

HoroShaya писал(а) 02 фев 2024, 17:24:
HoroShaya


Интересный вариант, спасибо :ro_za:
Попробую

Прочитала, что семена льна, как и чиа, они не усваиваются кишечником, поэтому их нужно молоть :rolleyes:
Автор:  HoroShaya [ 02 фев 2024, 17:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Манго писал(а) 02 фев 2024, 17:37:
рочитала, что семена льна, как и чиа, они не усваиваются кишечником, поэтому их нужно молоть

если они набухают, то оболочка размягчается и молоть не нужно. Но не менее, чем на 4 часа замочить.

Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
А псиллиум делает массу еще более желеобразной. Ну и тоже полезен для ЖКТ.
Автор:  Valiko [ 06 фев 2024, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0693.jpeg
IMG_0693.jpeg [ 1.66 МБ | Просмотров: 1218 ]

Творог, яйцо , цельнозерновая мука, разрыхлитель. Вместо сахара решила банан кружочками положить. Убедилась, не нравятся все эти припёки, до этого еще с малиной экспериментировала. Лучше вафли и отдельно ягода.
Автор:  ShiraO [ 06 фев 2024, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 06 фев 2024, 12:43:
Вместо сахара решила банан кружочками положить

Банан себя хорошо ведёт, если его с творогом и яйцом пробить блендером, а потом уже в эту единую массу вмешать лопаткой муку с разрыхлителем. Часто делаю, т.к. это единственный способ скормить младшей дочке творог :smile: . Ни банана, ни творога не видно.
Автор:  Vesn@ [ 06 фев 2024, 15:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Как обычно-овсянка,доели Наполеон,первая проба была удачная,хрустящий и не сильно сладкий; недавно угощали по быстро рецепту делали,совсем не то
Вложение:
735C112A-62C5-4478-B6EE-6305FC654A29.jpeg
735C112A-62C5-4478-B6EE-6305FC654A29.jpeg [ 2.65 МБ | Просмотров: 1102 ]
Автор:  Illuziya [ 06 фев 2024, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
А какой крем у вас, если не секрет?
Автор:  Vesn@ [ 06 фев 2024, 20:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 06 фев 2024, 16:10:
Vesn@,
А какой крем у вас, если не секрет?

Да конечно не секрет, крем пломбир на сметане +взбитые сливки
Автор:  Illuziya [ 06 фев 2024, 20:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
А тесто прям слоеное, не "быстрое" - рубленое?
Я из рубленого обычно готовлю, и получается с Пломбиром (на на масле, не на сливках) не совсем пропитанный, но и не совсем хрустящий, идеальный (для нас лично) вариант. Как-то сделала на сливках, он пропитался и размок как бы. У вас не мокнет, остается хрустящим?
Автор:  Vesn@ [ 06 фев 2024, 22:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Тесто да,слоеное,не на скорую руку;собрала торт,под пресс на несколько часов и уже пошел в расход,не размок,хрустящий,на утро тоже хороший; которым угощали,очень влажный,не поняла даже,что за крем,так и не смогли осилить его
Автор:  S@пфир [ 07 фев 2024, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня медовый бисквит из мультиварки. Давно не пекла. Думаю с мукой переборщила, но поднялся отлично.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
Без всяких украшений.
Без повода. Дети попросили

Вложения:
Screenshot_20240207_100409_Gallery.jpg
Screenshot_20240207_100409_Gallery.jpg [ 256.6 КБ | Просмотров: 716 ]
Автор:  iКотена [ 07 фев 2024, 16:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 07 фев 2024, 10:08:
Без всяких украшений.

А выглядит очень аппетитно) Мне аж прямо захотелось такой попробовать)
А такой бисквит без мультиварки можно сделать? А крем какой?
Автор:  Illuziya [ 07 фев 2024, 18:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Аппетитный такой :rolleyes: Напоминает Панчо :co_ol:

Добавлено спустя 1 минуту 48 секунд:
У нас в субботу была снова яичница в лаваше
В воскресенье сырники мак-лимон-белый шоколад
Понедельник-вторник бутеры с намазкой из тунца с яйцом и маринованными огурчиками
Сегодня овсянка на молоководе с бананом, вишней и арахисовой пастой.
Автор:  Юла* [ 07 фев 2024, 18:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko, :ro_za:
Спасибо вам огромное!Давно хотела такую вафельницу,но не устраивала мощность и отзывы в наших магазинах.А на маркетплейсах технику не решалась заказывать.
mamamarine,
и вам спасибо за пинок на скидку на озоне :ro_za:
Автор:  S@пфир [ 07 фев 2024, 21:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена,
Крем из сметаны и сахара.
Думаю можно и в духовке. Рецепт тут на ВМ.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Illuziya,
Ну правильно . Как панчо.
Я бисквит порезала и кусочками в сметане выкладывала в тазик покрытый изнутри пищ плёнкой.
Дети довольные. Пропитался хорошо
Автор:  mamamarine [ 07 фев 2024, 22:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Юла*,
На здоровье, пользуйтесь с удовольствием :a_g_a:
Автор:  Valiko [ 11 фев 2024, 12:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0814.jpeg
IMG_0814.jpeg [ 1.51 МБ | Просмотров: 2892 ]
Вложение:
IMG_0821.jpeg
IMG_0821.jpeg [ 1.58 МБ | Просмотров: 2892 ]
Вложение:
IMG_0813.jpeg
IMG_0813.jpeg [ 1.84 МБ | Просмотров: 2892 ]


Очень поздний завтрак, почти обед.
Все читала про яичницу в лаваше, решила попробовать.
Завалялся в холодильнике маленький квадратик слоенного теста, попробовала в вафельнице запечь. Это не вафли :smile:, когда не знаешь куда пристроить тесто - вариант.
Автор:  Illuziya [ 12 фев 2024, 13:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу омлет с шампиньонами.
Вложение:
IMG_8305.jpeg
IMG_8305.jpeg [ 2.49 МБ | Просмотров: 2699 ]

Вчера сырники кокос-белый шоколад
Вложение:
IMG_8350.jpeg
IMG_8350.jpeg [ 2.13 МБ | Просмотров: 2712 ]

Сегодня каша тыквенная пшенно-рисовая
Вложение:
IMG_8359.jpeg
IMG_8359.jpeg [ 2.25 МБ | Просмотров: 2712 ]
Автор:  S@пфир [ 13 фев 2024, 17:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

По запросу испекла шоколадный бисквит.
Прослоила сладкой сметаной и мороженной вишней
Автор:  Vesn@ [ 15 фев 2024, 12:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет с брокколи,кофе,со вчера торт остался,гости на вынос взяли,чутка ещё на завтрак досталось; Павлова,тонкий бисквит,фрукты)))давненько не было тортиков)))
Изображение Изображение
Автор:  Машутка [ 15 фев 2024, 12:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тортик на завтрак- для меня идеальный завтрак! Муж не понимает как можно есть торт на завтрак, я не понимаю как его можно не есть :-)
У меня сегодня гренки из цельно зернового хлеба с зелёным луком и пармезаном.
Вчера яйца пашот с авокадо и слабо солёным лососем.
Позавчера кусок шарлотки с кофе.
Автор:  Valiko [ 15 фев 2024, 12:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0919.jpeg
IMG_0919.jpeg [ 1.73 МБ | Просмотров: 2443 ]

Вафли, господа )
Все экспериментирую с рецептами.
Остался крем от меренгового рулета ( сливки+каймак), добавила яйцо, по паре ложек тыквенного пюре и творога, кукурузную муку, разрыхлитель. Такие нежные получились!
Автор:  S@пфир [ 15 фев 2024, 16:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Да...эта тема тортиков . Даже если на завтрак просто кофе.
Автор:  Illuziya [ 19 фев 2024, 13:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Из недавнего:
Открытый медовик с апельсиновой карамелью и сливочно-сырным кремом. Был, правда, не на завтрак, готовила к 14 февраля,"влентинка" для семейства :smu:sche_nie:
Вложение:
IMG_8374.jpeg
IMG_8374.jpeg [ 1.08 МБ | Просмотров: 1914 ]

Вложение:
IMG_8376.jpeg
IMG_8376.jpeg [ 1.82 МБ | Просмотров: 1914 ]

Завтраки прошедших выходных:
сырники, классика - с изюмом
Вложение:
IMG_8390.jpeg
IMG_8390.jpeg [ 1.24 МБ | Просмотров: 1914 ]

Оладушки тыквенные с маком + банан с корицей, за кадром сметана и мёд
Вложение:
IMG_8400.jpeg
IMG_8400.jpeg [ 1.53 МБ | Просмотров: 1914 ]

Пирог из слоеного теста с лимонно-творожным кремом с брусникой, это сегодня, очень вкусно получилось :co_ol:
Вложение:
IMG_8404.jpeg
IMG_8404.jpeg [ 2.19 МБ | Просмотров: 1914 ]
Автор:  Illuziya [ 27 фев 2024, 15:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В день рождения вот такой идеальный завтрак :smu:sche_nie: :hi_hi_hi:
Вложение:
IMG_8460.jpeg
IMG_8460.jpeg [ 2.34 МБ | Просмотров: 1779 ]
Автор:  Platinoid [ 27 фев 2024, 16:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А у нас сегодня сырники были на завтрак.
Автор:  Valiko [ 27 фев 2024, 21:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1146.jpeg
IMG_1146.jpeg [ 895.95 КБ | Просмотров: 1591 ]

Мак давно лежит, тесто ставить время не было , испекла из готового слоеного
Автор:  Platinoid [ 28 фев 2024, 18:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ленивый хачапури.
Автор:  Illuziya [ 05 мар 2024, 17:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас в выходные были два дня подряд бутеры с авокадо, семгой с\а и яйцом пашот.
Вчера и сегодня тыквенно-творожная запеканка.
Завтра будут бутерброды горячие.
Автор:  S@пфир [ 05 мар 2024, 18:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дети спят я завтракаю

Вложения:
20240305_085724.jpg
20240305_085724.jpg [ 549.86 КБ | Просмотров: 1049 ]
Автор:  Valiko [ 07 мар 2024, 08:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1319.jpeg
IMG_1319.jpeg [ 1.41 МБ | Просмотров: 812 ]


Для любителей запеченного перца :smile:
У меня часто в холодильнике стоит контейнер с ним, к гарниру добавить, на брускетту положить.
Это закуска из перца и грецкого ореха, вкусно и сытно.
Автор:  iКотена [ 07 мар 2024, 17:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 07 мар 2024, 08:49:
Для любителей запеченного перца

А это как намазка? А если можно, то дайте пожалуйста рецепт?)
Автор:  Valiko [ 07 мар 2024, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена,
Да, намазка.
3-4 болгарских перца запекаем в духовке четвертинками. Остужаем и снимаем шкурку. Смешиваем с половиной стакана грецких орехов, по вкусу ОМ, паприку, черный перец, соль, сахар и перебиваем блендером.
Если нравится поострее , то можно добавить лука и чеснока.
Автор:  Illuziya [ 07 мар 2024, 22:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 07 мар 2024, 21:54:
Да, намазка.
3-4 болгарских перца запекаем в духовке четвертинками. Остужаем и снимаем шкурку. Смешиваем с половиной стакана грецких орехов, по вкусу ОМ, паприку, черный перец, соль, сахар и перебиваем блендером.
Если нравится поострее , то можно добавить лука и чеснока.

Спасибо! Надо попробовать :co_ol:

А мы в последнее время подсел на намазку из кабачков:
На сковороде обжариваю слегка на растительном масте лук и пару долек чеснока, тож порезанных мелко. 1-2 кабачка, желательно молодых, прямо со шкуркой режу ломтиками, добавляю к луку. Соль, перец, травы - по вкусу. Тушу на среднем огне до мягкости. Если получилось много жидкости - выпариваю с открытой крышкой. Даю чуть-чуть остыть, перекладываю в чашу измельчителя, добавляю брикетик плавленого сыра, взбиваю все в однородную массу. Перееекладываю по баночкам. Остужаю в холодильнике. Идеально на бутер с мясом или макать овощи\чипсы.
Этот рецепт - база, я обычно еще добавляю грибы, или часть кабачков заменяю на баклажаны, или сладкий перец, или морковку лобавляю. Сыр или классический Хохланд, или грибной беру. В общем, поле для экспериментов, все по вкусу.
Автор:  Лалафа [ 08 мар 2024, 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 07 мар 2024, 21:54:
по вкусу ОМ

Спасибо за рецепт, захотелось попробовать сделать. Подскажите, плиз, что такое ОМ?
Автор:  iКотена [ 08 мар 2024, 14:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Лалафа писал(а) 08 мар 2024, 13:44:
что такое ОМ?

Это оливковое масло)
Автор:  Valiko [ 10 мар 2024, 23:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1373.jpeg
IMG_1373.jpeg [ 2.29 МБ | Просмотров: 2974 ]

Сырники с маком и грушей бланшированной в коньяке)))
Автор:  Illuziya [ 11 мар 2024, 16:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу была сырная лепешка из лаваша.
Вчера сырники апельсиновые
Вложение:
IMG_8634.jpeg
IMG_8634.jpeg [ 1.81 МБ | Просмотров: 2784 ]

Сегодня бутерброды с намазкой, мясом и сыром
Автор:  Valiko [ 12 мар 2024, 14:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1407.jpeg
IMG_1407.jpeg [ 2.02 МБ | Просмотров: 2664 ]


В тренде)
Автор:  Illuziya [ 13 мар 2024, 15:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Масленица :smile:
Вчера - просто с медом-вареньем
Вложение:
IMG_8657.jpeg
IMG_8657.jpeg [ 2.38 МБ | Просмотров: 2420 ]


А сегодня с семгой, огурцом, творожным сыром
Вложение:
IMG_8659.jpeg
IMG_8659.jpeg [ 1.24 МБ | Просмотров: 2420 ]
Автор:  Illuziya [ 14 мар 2024, 16:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня сырные блины с зеленью по рецепту Дайкири - ну очень вкусные! со сметаной :co_ol:
Фото что-то размытое вышло :du_ma_et:
Вложение:
IMG_8670.jpeg
IMG_8670.jpeg [ 929.03 КБ | Просмотров: 2181 ]
Автор:  Vesn@ [ 14 мар 2024, 17:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас с вск начались блины,в основном со сметаной и сгущ молоком,на кипятке делаю,дырок в блине 100штук :-)
Зефир был из пюре персика(заморозка);получилось сравнить одновременно зефир на пюре и зефир на яблочном соке (сок из пачки магазин).,второй-ощущение резины,на вид супер :co_ol: в виде тюльпанов,зефирная флористика,красиво,но не вкусно
Изображение
Автор:  Vesn@ [ 16 мар 2024, 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Второй завтрак :-) рулет из лаваша,были остатки филе курин,овощи,соус цезарь)))пастила из остатков фруктового пюре для зефира,кофе
Изображение Изображение
Автор:  Illuziya [ 19 мар 2024, 14:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@ писал(а) 16 мар 2024, 12:31:
рулет из лаваша,были остатки филе курин,овощи,соус цезарь)))

Прямо шаурма полноцення :smile: :co_ol: Аппетитно так :co_ol:

Добавлено спустя 5 минут 45 секунд:

У нас в субботу были блинчики, фаршированные творогом с кокосовой ноткой.
Вложение:
50cedd10-1bb8-493c-affa-872610dae63e.jpeg
50cedd10-1bb8-493c-affa-872610dae63e.jpeg [ 214.62 КБ | Просмотров: 1711 ]

В воскресенье панкейки «банановый брауни»
Вложение:
783a99e0-44b8-46ab-ab6c-db35477c6191.jpeg
783a99e0-44b8-46ab-ab6c-db35477c6191.jpeg [ 127.33 КБ | Просмотров: 1711 ]

Вчера ленивая овсянка - шоколадная, с бананом и вишней, на кокосовом молоке. Не фотогенично, но очень вкусно :smile:
Вложение:
IMG_8693.jpeg
IMG_8693.jpeg [ 1.35 МБ | Просмотров: 1710 ]

Сегодня - обычная овсянка на молоководе, с арахисовой пастой, бананом и вишней
Вложение:
IMG_8689.jpeg
IMG_8689.jpeg [ 1.8 МБ | Просмотров: 1711 ]
Автор:  Valiko [ 20 мар 2024, 17:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1556.jpeg
IMG_1556.jpeg [ 2.26 МБ | Просмотров: 1632 ]


Творожные с цельнозерновой мукой и маком
Автор:  Valiko [ 30 мар 2024, 09:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1668.jpeg
IMG_1668.jpeg [ 1.68 МБ | Просмотров: 1459 ]

На пиве, был вчера для гостей)
На завтрак оставила кусочек, с кофе :co_ol:
Автор:  Ольха [ 30 мар 2024, 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
и здесь ваш торт похвалю.
люблю Наполеон на пиве.
Автор:  Illuziya [ 31 мар 2024, 22:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Из последних:
рулет кабачковый с творожным сыром, зеленью, с\с семгой и помидорами
Вложение:
IMG_8727.jpeg
IMG_8727.jpeg [ 1.69 МБ | Просмотров: 1262 ]

творожные ватрушки (творожное тесто и творожная начинка)
Вложение:
IMG_8753.jpeg
IMG_8753.jpeg [ 2.51 МБ | Просмотров: 1262 ]

ленивый хачапури
Вложение:
IMG_8715.jpeg
IMG_8715.jpeg [ 1.71 МБ | Просмотров: 1262 ]

кабачковые оладьи
Вложение:
IMG_8754.jpeg
IMG_8754.jpeg [ 2.39 МБ | Просмотров: 1262 ]

рисовая молочная каша с карамелизованными яблоками и вишней
Вложение:
IMG_8695.jpeg
IMG_8695.jpeg [ 2.2 МБ | Просмотров: 1262 ]
Автор:  Valiko [ 02 апр 2024, 19:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1768.jpeg
IMG_1768.jpeg [ 2.58 МБ | Просмотров: 994 ]

Давно рулетов не было. Маленький семейный повод
Автор:  Манго [ 04 апр 2024, 10:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Боже.. я как в эту тему зайду, так стыдно за себя становится...

Девочки, вы богини)) как вы это делаете, для меня загадка!))

Illuziya

Поделитесь, пжт, рецептом кабачкового рулета с творожным сыром
Автор:  S@пфир [ 04 апр 2024, 11:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня кофе и клубника. Какая она сейчас вкусная :co_ol:
Автор:  Жемчужный микс [ 04 апр 2024, 12:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 04 апр 2024, 11:48:
Какая она сейчас вкусная

ага, лучше садовой :-)
Автор:  S@пфир [ 04 апр 2024, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жемчужный микс,
Покупали на Пхукете невкусную за бОльшие деньги. Я вчера купила целую подложку. Вышло 2.1 кг.
Автор:  Illuziya [ 05 апр 2024, 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Манго писал(а) 04 апр 2024, 10:14:
Illuziya

Поделитесь, пжт, рецептом кабачкового рулета с творожным сыром

2 средних кабачка тру на терке, очень хорошо отжимаю, добавляю 3 яйца, муку, разрыхлитель. Муку на глаз, чтобы получилось тесто, как на оладьи, как густая сметана. Разрыхлителя примерно 1 ч.л. Выкладываю тесто на противень, застеленный пергаментом, распределяю равномерным слоем. Выпекаю минут 40 - до румяности, при температуре 180С. Готовый корж сразу с пергаментом сворачиваю на полттенце, чтобы придать форму, чтоб потом не ломался. Разворачиваю, остужаю. Смазываю творожным сыром (у меня Хохланд с зеленью), посыпаю порезанной свежей зеленью (у меня укроп и кинза - тут по вкусу), выкладываю с\с рыбку, тонкими слайсами порезанную, помидоры, тонкими кружками. Сворачиваю в плотный рулет и в холодильник на стабилизацию на часик. Потом можно резать и есть. Вкусно, нам очень понравилось :co_ol: Как-то делала даже ии без рыбы, просто с помидорами, тоже очень даже :-ok-: Но с рыбкой идеальное сочетание.
Автор:  LittleBig [ 05 апр 2024, 23:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

.
Автор:  Палочка без ноля [ 05 апр 2024, 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Главное перед броском говна на вентилятор написать «прошу прощения», да?
Автор:  LittleBig [ 05 апр 2024, 23:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

..
Автор:  Палочка без ноля [ 06 апр 2024, 00:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

LittleBig писал(а) 06 апр 2024, 00:18:
Палочка без ноля,

You've got it right :ti_pa:

Добавлено спустя 37 минут 13 секунд:
Палочка без ноля,
Да какой тут набросок на вентилятор. Жирные люди диктуют что нам нормальным людям следящим за здоровьем кушать. Пусть себя сфотает до и после. Пусть сначала на весы встанет...вкусные завтраки... обеды и ужины, кому за 100 кг....

Кто тут кому диктует? Вы не в себе что ли с голодухи?
Автор:  Бергамот* [ 06 апр 2024, 00:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

LittleBig, кто лично вам тут диктует? Тут рецептами по просьбе делятся. Не нравится, жуйте капустный лист на завтрак.
Автор:  LittleBig [ 06 апр 2024, 00:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

.
Автор:  Солянка [ 06 апр 2024, 09:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

кто-то набухавшись бывшим пишет ;;-))) , а тетенька на форум
Автор:  Valiko [ 06 апр 2024, 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_1867.jpeg
IMG_1867.jpeg [ 1.66 МБ | Просмотров: 1663 ]

Типа французский, погода - есть круассаны)
Автор:  iКотена [ 06 апр 2024, 10:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Солянка писал(а) 06 апр 2024, 09:32:
кто-то набухавшись бывшим пишет , а тетенька на форум

Вот точно. Тоже вчера недоумевала.
Автор:  S@пфир [ 06 апр 2024, 12:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ни кто то , а определённая дива. Давно ее не было.
У нас яичница и салат из огурцов и помидоров.
Автор:  Психея [ 06 апр 2024, 15:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

кое-кого и трезвого читать не очень, а пьяную так вообще трындец :-)
Автор:  ShiraO [ 06 апр 2024, 18:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет как в садике и блинчики

Вложения:
IMG_20240406_094037.jpg
IMG_20240406_094037.jpg [ 1.36 МБ | Просмотров: 1392 ]
Автор:  S@пфир [ 07 апр 2024, 11:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Запеканка из творога. Как в садике
Автор:  Токареночек [ 07 апр 2024, 15:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Так и хочется продолжить: каша манная, как в садике :-)
Но у нас сегодня на завтрак был батат запеченный, не как в садике.
Автор:  Жемчужный микс [ 08 апр 2024, 09:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Психея писал(а) 06 апр 2024, 15:10:
кое-кого и трезвого читать не очень, а пьяную так вообще трындец

не в бровь, а в глаз ;;-)))
Автор:  Манго [ 08 апр 2024, 09:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya

Благодарю за рецепт кабачкового рулетика)) Вы так вкусно рецепт описали :ro_za: сегодня займусь))
Автор:  S@пфир [ 08 апр 2024, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Скоро куличи пойдут :mi_ga_et:
Автор:  Illuziya [ 08 апр 2024, 19:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Из последних:
Рулет в лаваше с творожной начинкой и черникой
Вложение:
IMG_8756.jpeg
IMG_8756.jpeg [ 2.06 МБ | Просмотров: 656 ]


Сырники с апельсиновой цедрой
Вложение:
IMG_8789.jpeg
IMG_8789.jpeg [ 1.72 МБ | Просмотров: 656 ]


Овсяноблин шоколадный с бананом и сыром
Вложение:
IMG_8763.jpeg
IMG_8763.jpeg [ 2.6 МБ | Просмотров: 656 ]


Омлет с грибами
Вложение:
IMG_8780.jpeg
IMG_8780.jpeg [ 1.72 МБ | Просмотров: 656 ]


А сегодня была тыквенная молочная каша пшенно-рисовая, с грушей в качестве добавки, не фотала :smile:
Автор:  Вредиска [ 10 апр 2024, 11:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Здравствуйте, а можно рецептик рулета из лаваша, он запечен в духовке?
Автор:  Illuziya [ 10 апр 2024, 20:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вредиска писал(а) 10 апр 2024, 11:41:
Illuziya,
Здравствуйте, а можно рецептик рулета из лаваша, он запечен в духовке?

Да, он запекается. В Инсте делилась рецептом, надеюсь, можно здесь ссылку дать :du_ma_et:

Если у вас Инста не работает, напишите, продублирую сюда текст
Автор:  Фудзияма [ 11 апр 2024, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

яичница с кровянкой, омлет со шпинатом (свежий чуть хуже заморож-го на вкус), сэндвичи с сыром, запеченной индейкой от Элефант
Автор:  Illuziya [ 25 апр 2024, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_8899.jpeg
IMG_8899.jpeg [ 2.33 МБ | Просмотров: 2548 ]

Каша тыквенная пшенно-рисовая, с грушей, корицей и арахисовой пастой

Вложение:
IMG_8870.jpeg
IMG_8870.jpeg [ 1.91 МБ | Просмотров: 2548 ]

Омлет в лаваше, с ветчиной, помидорами и сыром

Вложение:
IMG_9007.jpeg
IMG_9007.jpeg [ 2.45 МБ | Просмотров: 2548 ]

Оладушки тыквенные с маком

Вложение:
IMG_8955.jpeg
IMG_8955.jpeg [ 926.7 КБ | Просмотров: 2548 ]

сырники с варенной сгущенкой

Вложение:
IMG_8872.jpeg
IMG_8872.jpeg [ 2.52 МБ | Просмотров: 2548 ]

Омлет со шпинатом

Вложение:
IMG_8861.jpeg
IMG_8861.jpeg [ 2.33 МБ | Просмотров: 2548 ]

Казахские лепешки Шельпеки (дети готовили). Ели с сыром и мясом, и с медом.
Автор:  S@пфир [ 11 июн 2024, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники
Автор:  Жена Максима [ 14 июн 2024, 10:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Девочки, подскажите, пожалуйста, где хлеб бриошь купить на Второй речке?
Автор:  Баклан [ 19 июн 2024, 07:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Девочки, купила жидкий экстракт ванили, 10 мл. Подскажите, сколько его добавлять? А то я как-то уже ванилина сыпанула, торт горький был)
Птичку делать собираюсь от Энди шефа. Он там эту ваниль льет, а сколько точно - непонятно.
Автор:  Illuziya [ 19 июн 2024, 11:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Я бы добавила грамм 10 примерно.
Автор:  Хаска [ 19 июн 2024, 14:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 19 июн 2024, 11:56:
Баклан,
Я бы добавила грамм 10 примерно.

10 грамм это и есть 10 мл с небольшой, возможно, погрешностью
Автор:  Баклан [ 19 июн 2024, 21:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Да, 10 грамм это вся упаковка)
Спасибо, попробую так.
Автор:  Illuziya [ 20 июн 2024, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Люба, вся упаковка - это много, наверное :du_ma_et: они разные бывают, разной концентрации. Я на свой ориентируюсь, лью примерно 1 чайную ложку или чуть меньше, надо замерить по граммам, сколько это
Автор:  Баклан [ 20 июн 2024, 11:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Женя, как хорошо, что ты сказала, что они разные :hi_hi_hi: Пошла на Валбериз искать описание - а там и написано, на 100 гр теста - 4 капли, на кг - 2 мл, на крем там тоже капли, суть ясна)
Вобщем, разобрались)) На выходных буду готовить. Смотрю, Энди полностью изменил описание, его старый рецепт совсем другой, давно птичку не готовила. Ну посмотрим, что получится.
Автор:  S@пфир [ 22 июн 2024, 12:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Купила клубнику. Сухую,крупную. Невкусно.
Хочу сварить пару баночек джема к сырникам.
Автор:  Баклан [ 24 июн 2024, 09:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сделала я Птичье молоко, рецепт Энди шефа - отличное! И не особо сложно.
Ванили можно смело добавлять больше) И вообще поиграться с добавками вкусов. Наконец-то я купила термометр и больше не надо ловить сахар на глаз.
Шоколадку на заливку взяла Россию - свалялась непойми во что :ps_ih:

Вложение:
IMG_20240623_122540.jpg
IMG_20240623_122540.jpg [ 101.74 КБ | Просмотров: 1314 ]
Автор:  Фудзияма [ 24 июн 2024, 15:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Ленивые хачапури со сметаной, творог с вареной сгущенкой

Баклан писал(а) 24 июн 2024, 09:09:
Шоколадку на заливку взяла Россию

я на такой тортик беру на Почте России недорогие шоколадки, глазурь отличная из них :co_ol:
Автор:  Баклан [ 24 июн 2024, 16:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма,
О, буду знать :co_ol: а с чем их растапливаете?
Автор:  Фудзияма [ 24 июн 2024, 16:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Глазурь
- 50 гр сливок
- 3 ст л какао
-100 гр масла (но я поменьше кладу)
- плитка шоколада
Автор:  Illuziya [ 24 июн 2024, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня была творожная масса домашняя (творог, сметана, мед, вишня замороженная и грецкие орехи - вжик в комбайне).
Завтра будут пирожки из слоеного теста с луком и яйцом.
Автор:  Фудзияма [ 16 июл 2024, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет с салатным мясом краба, захотелось так.. Хороший выбор на любой кошелёк в магазине хризантема на Уборевича, море маркет называется отдел сразу на входе
Автор:  Барби на пенсии [ 21 июл 2024, 11:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Мне кажется ты ее перегрела в микроволновке, нет?
Я часто беру Россию на глазурь, если не успеваю закупить проф шоколад
Автор:  Баклан [ 21 июл 2024, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Барби на пенсии,
Я ее на плите грела на мизерном огне, смешивая со сливками. Всегда так заливку делаю. Не знаю, наотрез отвергать версию своей косорукости не буду, но с другим шоколадом всё нормально)
Уже кстати три раза готовила эту Птичку от Энди, отличная, несложная :co_ol:
Автор:  Illuziya [ 22 июл 2024, 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера была творожная масса домашняя клубника-банан-миндаль.
Сегодня овсяная каша "тропик": на кокосовом молоке, с манго. Манго сейчас очень вкусные, мы прям подсели на кашу с манго :co_ol:
Автор:  S@пфир [ 22 июл 2024, 13:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня с большим удовольствием съела чёрный хлеб с маслом. Обычные вещи вкуснее всего
Автор:  Illuziya [ 01 авг 2024, 10:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера овсянка с манго и ореховой пастой
Сегодня венгерская вартушка с клюквой, смородиной и миндальными лепестками. К ней - персик
Изображение
Автор:  S@пфир [ 03 авг 2024, 13:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Хлеб с малом и красной икрой.
Автор:  poli-kiri [ 03 авг 2024, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Костный мозг запекла себе, ребёнку кашу пшеничную, потом грейпфрукт и финики
Автор:  Барби на пенсии [ 03 авг 2024, 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Черный кофе. Кабачковые оладьи с Серышевской сметаной. Сметана суперская! Просто и вкусно!
Автор:  solnychko2000 [ 03 авг 2024, 19:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

poli-kiri,
Подскажите, пожалуйста, где костный мозг покупали?
Автор:  belladonna [ 03 авг 2024, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вот это да! Мозги на завтрак :-)
Автор:  poli-kiri [ 06 авг 2024, 07:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

solnychko2000,
Состою в группе закупок в вацапке, там предлагали. 220 р/кг
Автор:  Фудзияма [ 06 авг 2024, 12:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

poli-kiri писал(а) 03 авг 2024, 13:51:
Костный мозг запекла себе, ребёнку кашу пшеничную, потом грейпфрукт и финики

Премия за самый необычный завтрак :bra_vo:
Кабачков оладьи со сметаной, каша манная с малиной и смородиной
Автор:  belladonna [ 06 авг 2024, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Мы тоже манную едим с ягодой. Жидкую- прежидкую, скорее суп

Почему манка в опале была :-)
Автор:  Фудзияма [ 06 авг 2024, 14:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже жидкую люблю :a_g_a: ягоды обычно замороженные, тут уже своя есть, хотя и немного в этом году, но дочка по привычке лезет в морозилку, хотя свежая стоит на столе :ne_vi_del:

Омлет с крабами ещё делаем, из салатного заморозки, кстати краб сейчас тоже сезон
Автор:  S@пфир [ 06 авг 2024, 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Мои старшие дети выросли на манке
Следние на овсянке
Внуку невестка запретила молоко давать .
belladonna,
Вам посвящается. Жду не дождусь когда созреют.

Вложения:
Screenshot_20240806_135138_Gallery.jpg
Screenshot_20240806_135138_Gallery.jpg [ 437.48 КБ | Просмотров: 904 ]
Автор:  Valiko [ 10 авг 2024, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_7276.jpeg
IMG_7276.jpeg [ 1.51 МБ | Просмотров: 803 ]

Нравится когда в теме есть фото)
Автор:  poli-kiri [ 10 авг 2024, 11:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша пшеничная с колбасой и луком, на дечюсерт дыня
Автор:  Натализа [ 10 авг 2024, 21:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Венские вафли с творожным сыром и красной рыбкой
Автор:  Valiko [ 11 авг 2024, 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_7322.jpeg
IMG_7322.jpeg [ 2.28 МБ | Просмотров: 569 ]

Из остатков картошки и кабачка, сыра немного натерла
Получились очень вкусные!
Автор:  Vesn@ [ 11 авг 2024, 11:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня горячие бутерброды и чай)))

Добавлено спустя 58 секунд:
Valiko,
Про фото +1)))
Не прилипают вафли,хорошо снимаются?
Автор:  Машутка [ 11 авг 2024, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 11 авг 2024, 11:02:
Вложение:
IMG_7322.jpeg

Из остатков картошки и кабачка, сыра немного натерла
Получились очень вкусные!

Какой у вас интересный чайник :hea_rt:
Автор:  Valiko [ 11 авг 2024, 16:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,

В этот раз хорошо, ОМ капнула и сыр видимо жирный.
Но товарный вид вафельницы стал портиться, надо менять

Добавлено спустя 1 минуту 11 секунд:
Машутка,
Московское чаепитие :smile: чайник и кружки
Автор:  Valiko [ 12 авг 2024, 13:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_7353.jpeg
IMG_7353.jpeg [ 2.18 МБ | Просмотров: 2599 ]

Завтрак рабочего дня отличается от выходного)
Нравятся круассаны в Грин-маркете, по цене и на вкус
Автор:  Illuziya [ 12 авг 2024, 18:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Аппетитно :co_ol:

У нас вчера - традиционные сырники.
Позавчера - доча блинчиками порадовала. Классно так проснуться к завтраку, приготовленному дочкой :rolleyes:
Вложение:
bde1498f-df32-4b71-9fd1-01e5e9822f09.jpeg
bde1498f-df32-4b71-9fd1-01e5e9822f09.jpeg [ 153.47 КБ | Просмотров: 2486 ]

Сегодня - каша молочная рисовая с манго и ореховой пастой
Автор:  Vesn@ [ 29 авг 2024, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В выходные на завтрак были булки,на вкус огонь,думала чиз при запекании в творог превратится,но всё норм,не такие получились на вид,как в рецепте, главное вкусно
ИзображениеИзображение
Автор:  Фудзияма [ 03 окт 2024, 10:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша тыквенная с рисом, запеканка творожная, до этого сырники
Автор:  Машутка [ 06 окт 2024, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодняшним туманным утром что то навеяло воспоминания об Испании.
На завтрак- чиабатта с томатной сальсой и кофе.
Автор:  Illuziya [ 06 окт 2024, 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера яичница в лаваше, сегодня доча блинами порадовала
Автор:  S@пфир [ 06 окт 2024, 21:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сын захотел обычный творог с мёдом и сметаной.
Как хорошо когда знают что хотят :-ok-:
Автор:  S@пфир [ 12 окт 2024, 09:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня ничего необычного. Чёрный хлеб, сыр и кофе. А так вкусно!
Автор:  poli-kiri [ 12 окт 2024, 12:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сосиски от Элефант. Самые вкусные для нас. Еще лаваш и чай с курагой
Автор:  Illuziya [ 13 окт 2024, 18:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырная вафля, авокадо, рыбка слабосоленая и яйцо пашот
Автор:  Фудзияма [ 14 окт 2024, 10:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

poli-kiri писал(а) 12 окт 2024, 12:15:
Сосиски от Элефант.

тоже берем, обычно со слив маслом, тут купила молочные, что-то они разварились, просто "в хлам" :sh_ok:

каша овсяная с черникой, сэндвичи сыр/колбас
Автор:  Valiko [ 17 окт 2024, 09:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_8930.jpeg
IMG_8930.jpeg [ 2.45 МБ | Просмотров: 1111 ]

Сырники с маком
Автор:  Illuziya [ 17 окт 2024, 17:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера вареные яйца, кабачковая икра (домашняя, от свекрови :co_ol: ), хлеб, подсушенный в тостере, с сыром, и свежие огурцы.
Сегодня горячие бутерброды с творожным сыром, маринованными огурчиками, куриным рулетом и сыром сверху, свежие огурцы.
Автор:  Valiko [ 19 окт 2024, 10:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9008.jpeg
IMG_9008.jpeg [ 1.75 МБ | Просмотров: 769 ]


Картофельные. От сорта картофеля так вкус разнится
Автор:  Натализа [ 19 окт 2024, 11:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня на завтрак гречневая каша с молоком и блинчики с творогом и сметаной
Автор:  S@пфир [ 19 окт 2024, 11:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Дети не завтракают
У меня кофе с хурмой и хлеб с сыром
Автор:  Valiko [ 26 окт 2024, 10:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9141.jpeg
IMG_9141.jpeg [ 2.55 МБ | Просмотров: 561 ]



Не знаю где спросить)
Последнее время Каймак стал другим на вкус, не таким сливочным и нежным , неоднородным по текстуре. Сначала думала, что может партия такая, но с лета не могу купить хороший☹️
Сейчас смотрю на банку … всегда было так типа « а-ля» Каймак?)
Автор:  Vesn@ [ 26 окт 2024, 10:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Вроде бы не было приписки,альметте или креметте в основном покупаю, последний раз брала Чудское озеро в кондитерском на торт,крем хороший получился
Автор:  серпантин [ 26 окт 2024, 14:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Да, было "а ла"
Мне он тоже сейчас крупинками попадается. Одно время в продаже был каймак в жёлтой баночке. Он сливочнее.
Автор:  Vesn@ [ 26 окт 2024, 14:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сербский был без приписки*а ла «
Автор:  Valiko [ 26 окт 2024, 17:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Купила в Реми Чудское озеро, тоже не гладкая текстура)
Посмотрю как крем получится
Я всегда брала Каймак ( в желтых не помню и это «ала» тоже)
Как-то с сестрой сравнивали, обеим Каймак казался нежнее чем Креметте, который в пакетах с острым носиком продается

Вложение:
IMG_9207.png
IMG_9207.png [ 2.12 МБ | Просмотров: 2354 ]

Пыталась пробраться с сырами)))
Зеленый видимо все же был «а да», а желтый - сливочно/творожный оказывается .

Вложения:
IMG_9208.png
IMG_9208.png [ 1.29 МБ | Просмотров: 2354 ]
Автор:  Valiko [ 27 окт 2024, 09:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9205.jpeg
IMG_9205.jpeg [ 2.03 МБ | Просмотров: 2359 ]


Блинчики фаршированные яйцом с сыром и яблоками с корицей
Автор:  Vesn@ [ 27 окт 2024, 10:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Остатки Павловой и торта с праздника
Изображение
Автор:  Valiko [ 27 окт 2024, 11:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Немаленький был праздник с такими десертами :co_ol:
Автор:  Vesn@ [ 27 окт 2024, 16:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Да есть у нас такие,кто безе вообще никак не воспринимают :ps_ih: получилось два десерта
Автор:  Хаска [ 27 окт 2024, 17:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Валя, возможно сыр везли с нарушением температурного режима
Это у нас прекрасно, а по России минус. Молочка вообще на это дело чувствительна, расслаивается и комкуется
Автор:  Valiko [ 28 окт 2024, 15:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Хаска,
Я и летом уже брала крупинчатый.
С Чудским озером отличный крем получился!

Добавлено спустя 4 минуты 29 секунд:
Вложение:
IMG_9216.jpeg
IMG_9216.jpeg [ 1.52 МБ | Просмотров: 2013 ]

Морковный пирог с вяленой смородиной.
Попробовала у родственника, очень понравился, взяла рецепт.
В рецепте 2 ч.л соды, я её не люблю , заменила пекарским порошком, но видимо не зря там сода). Получился тяжеловатый, непористый , но все равно вкусный
Автор:  Психея [ 28 окт 2024, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
а что за крем?
Автор:  Valiko [ 28 окт 2024, 15:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Психея,
Сливочный сыр, сливки Милоградовские и пара ложек сахарной пудры.
Автор:  Vesn@ [ 29 окт 2024, 09:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
У меня с морковным тестом совсем не складывается,то тяжелый и сыроватый,то жирный какой-то :du_ma_et: один раз только получился нежный,легкий,один рецепт и всегда разный итог
Автор:  Valiko [ 30 окт 2024, 12:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,

морковное тесто тоже не мой конёк, но люблю выпечку. Вот и пробую каждый раз сама испечь)
Автор:  Valiko [ 31 окт 2024, 09:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_9314.jpeg
IMG_9314.jpeg [ 1.68 МБ | Просмотров: 1523 ]

Время тыквы! Творожно-тыквенные)
Автор:  Illuziya [ 31 окт 2024, 15:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
А можно поподробнее рецепт тковрожно-тыквенных, пожалуйста. Очень аппетитные :co_ol:
Автор:  Valiko [ 31 окт 2024, 21:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Я вафли клепаю на глаз)
Творог, яйца, немного кукурузной муки в этот раз, пару ложек сметаны, немножко сахара коричневого.
Тыкву запекла кусками , перебила блендером и заморозила в маленьких пакетиках. Добавила где-то в два раза меньше чем творога.

Добавлено спустя 4 минуты 38 секунд:
Вложение:
IMG_9320.jpeg
IMG_9320.jpeg [ 1.14 МБ | Просмотров: 1326 ]


И такой приправы ещё)
Автор:  Vesn@ [ 24 ноя 2024, 10:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша овсянка молочная,кофе с зеброй
Изображение
Автор:  S@пфир [ 24 ноя 2024, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

По плану были тыквенный суп и оладьи.
Но не сбылось
Обед наступил
Автор:  Valiko [ 24 ноя 2024, 14:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 24 ноя 2024, 13:38:
По плану были тыквенный суп


Он есть у меня)
Автор:  Valiko [ 15 дек 2024, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0048.jpeg
IMG_0048.jpeg [ 1.74 МБ | Просмотров: 683 ]

Воскресная каша.

Добавлено спустя 56 секунд:
Какая овсянка нефотогеничная)
Автор:  edit [ 15 дек 2024, 14:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Какая необходимость фотографировать обыденное и нефотогеничное, как ту же капусту тушеную, ах простите, бигос, овсянку?
Автор:  S@пфир [ 15 дек 2024, 17:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Захотелось именно такого сочетания :co_ol:
Мне очень близка простота.
Сын попросил омлет с крабовыми палочками.
Готовлю в ковше с тефлоновым покрытием
Автор:  Баклан [ 15 дек 2024, 21:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Что-то капусты захотелось и без разницы, как ее сфотали)
У меня сегодня пюре, отбивные и очень вкусная апельсиновая королевская ватрушка. Не стала ватрушку фотать - какая-то некрасивая получилась внешне, не делала ее очень давно. Потом вспомнила, что раньше ее шоколадом заливала. Ну да ладно, уже поздно.
Автор:  Lienika [ 15 дек 2024, 21:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Салат - яйца, краб. палочки, кукуруза и свежий огурец.
Очень давно не делала, захотелось.
Автор:  Машутка [ 15 дек 2024, 22:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет болтанка на поджаренных тостах+ чуть салатика зелёного: салатных листиков и огурчика.
Автор:  iКотена [ 16 дек 2024, 06:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан писал(а) 15 дек 2024, 21:01:
апельсиновая королевская ватрушка

А расскажите как вы ее делаете? )
Автор:  Баклан [ 16 дек 2024, 08:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена,
Рецепт О. Путан - https://ksy-putan.livejournal.com/620896.html
Пересчитала на 350 г творога - как раз на форму 21 см. Сверху надо бы заливать шоколадом или глазурью какой-то, красивее будет верхушка. Лимона у меня не оказалось, бахнула большую ложку апельсинового джема из Светофора - получилось прекрасно.
Автор:  Жемчужный микс [ 16 дек 2024, 09:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

edit писал(а) 15 дек 2024, 14:55:
Какая необходимость фотографировать обыденное и нефотогеничное, как ту же капусту тушеную, ах простите, бигос, овсянку?

а на мой взгляд и бигус, и овсянка очень аппетитны :e-d-a:
Автор:  S@пфир [ 22 дек 2024, 11:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сыну приготовила омлет с крабовыми палочками и отварную брокколи
У меня кофе с таком.
Автор:  Valiko [ 22 дек 2024, 13:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0167.jpeg
IMG_0167.jpeg [ 1.91 МБ | Просмотров: 1825 ]
Вложение:
IMG_0175.jpeg
IMG_0175.jpeg [ 1.46 МБ | Просмотров: 1825 ]


Надо было обыграть подарок, решила что к месту будет блинный торт)
Никогда его не то чтобы не пекла , даже и не ела
Одна форумчанка была так убедительна и красноречива :hi_hi_hi:
Мини сделала чтобы попробовать самой, получилось :co_ol:, зря я раньше нос кривила
Блинчики шоколадные
Автор:  Valiko [ 29 дек 2024, 10:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_0358.jpeg
IMG_0358.jpeg [ 1.85 МБ | Просмотров: 1485 ]

Как раньше без вафельницы жила?
Творожные с кукурузной и цельнозерновой мукой. Клубничным и тыквенным вареньем.
Автор:  Vesn@ [ 05 янв 2025, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Открыли штоллен,с кофе отлично; в прошлый год хакеры в доме поработали с планшетом и он «лег», где были все рецепты,что нашла в инете,совсем не то получилось,но сухари классные были. В этом году нашла свой многолетний рецепт штоллена по-дрезденски
Изображение
Автор:  Ольха [ 19 янв 2025, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

королевская ватрушка. первый раз пекла, хотя рецепт сто лет знаю. всей семье понравилось.
Автор:  Illuziya [ 20 янв 2025, 18:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Суббота - а-ля английский завтрак: скрэмбл, фасоль, жареный бекон немножко, шампиньоны, свежие овощи
Воскресенье - сырники со сметаной и домашней карамелью
Сегодня - тыквенная пшенная каша, с грушей и медом
Автор:  Фудзияма [ 25 янв 2025, 11:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже как-то делали английский завтрак, мне не очень, и для утра слишком сытно, они все же едят его как ланч, ближе к обеду :a_g_a:
Сегодня ленивые хачапури, мне больше нравится слово лепешки. Часто готовлю яичницу с кровянкой, оказывается для поднятия гемоглобина лучше всего :co_ol:
Автор:  S@пфир [ 25 янв 2025, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А у меня любимые длинные апельсины . Чищу их как картошку . Сладкие, сочные без косточки . Кофе
Автор:  Машутка [ 25 янв 2025, 12:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Овсянка с зёрнами льна, чиа, сезам, клубникой и пол ложки мёда.
Чёрный чай.
Автор:  Капуцин [ 25 янв 2025, 21:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Последнее время по выходным шакшука
очень вкусно :-) хотя мне хочется сказать - яичница с помидорами, но у сына это шакшука
Машутка писал(а) 25 янв 2025, 12:26:
Овсянка с зёрнами льна, чиа, сезам, клубникой и пол ложки мёда.


каша из семечек?))
Машутка писал(а) 25 янв 2025, 12:26:
сезам


это что такое неведомое?
Автор:  lulumix [ 25 янв 2025, 21:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Цитата:
это что такое неведомое?

кунжут :smile:
Автор:  Капуцин [ 25 янв 2025, 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

lulumix писал(а) 25 янв 2025, 21:58:
кунжут :smile:


прикольно :-)
когда уже овсянку начнут писать как kasha Avena :-)
Автор:  imer& [ 25 янв 2025, 23:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Капуцин писал(а) 25 янв 2025, 22:55:
овсянку начнут писать как kasha

;;-))) ;;-)))
Автор:  belladonna [ 26 янв 2025, 00:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Cream of Wheat- это манная каша :rolleyes:
Автор:  Капуцин [ 26 янв 2025, 00:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Манная каша - вкусно)
Автор:  Valiko [ 26 янв 2025, 13:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Капуцин писал(а) 26 янв 2025, 00:24:
Манная каша - вкусно)


ты как муж у меня, одному ему манку варю)
Автор:  Машутка [ 26 янв 2025, 14:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

lulumix писал(а) 25 янв 2025, 21:58:
Цитата:
это что такое неведомое?

кунжут :smile:

О, точно, спасибо, кунжут. Ещё корицу обычно добавляю.
Сегодня тоже плюс тост с брусничным вареньем.
Автор:  Ольха [ 26 янв 2025, 19:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Капуцин писал(а) 26 янв 2025, 00:24:
Манная каша - вкусно)

как я хочу манную кашу :rolleyes:
я даже дома манку нашла, надо сварить на днях.
Автор:  S@пфир [ 26 янв 2025, 19:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сейчас считается что манная каша неполезная.
Можно детям с маленьким весом.
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 13:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
Кем считается? Курами с петрушкой в голове?))
Автор:  Жемчужный микс [ 27 янв 2025, 13:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna писал(а) 27 янв 2025, 13:01:
Кем считается?

педиатрами. и не сейчас, а давно уже. дочь маленькая была нам уже тогда педиатр сказал не кормить манкой. а доче на минутку 27 лет :-)
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 14:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А нам ни один педиатр не говорил этой ерунды)

Добавлено спустя 25 секунд:
В этой каше основная составляющая- молоко :-)
Автор:  Психея [ 27 янв 2025, 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир писал(а) 25 янв 2025, 11:33:
А у меня любимые длинные апельсины . Чищу их как картошку .

да, апельсины сейчас эти хороши :e-d-a:

Добавлено спустя 16 минут 59 секунд:
belladonna писал(а) 27 янв 2025, 14:21:
А нам ни один педиатр не говорил этой ерунды)

если ваш педиатр не говорил, это автоматически ерунда?
действительно, детям до трех лет гастроэнтерологи не рекомендуют часто употреблять манку, в ней компонент какой-то не позволяет кальций и витамин д усваивать. ну и пресловутый глютен+высокая калорийность
Автор:  Жемчужный микс [ 27 янв 2025, 15:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Психея писал(а) 27 янв 2025, 15:05:
если ваш педиатр не говорил, это автоматически ерунда?

однозначно :mi_ga_et: это ж белладонна. у нее всегда так, есть ее мнение и неправильное :-)
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Если ведрами ее есть, то может вас и разнесет :-)
Я понимаю в 30 можно читать и верить буквально про глюкогены, усвоение.., но в 50 то уж можно хотя бы фильтровать
Автор:  Психея [ 27 янв 2025, 15:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna,
фильтровать то, что читаешь в инете, это одно. проконсультироваться очно с врачом - это другое
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Психея,
Вы слово часто и много может не услышали, даже если врач вам что- то и сказал
Автор:  Капуцин [ 27 янв 2025, 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вон, и овсянку, пишут, вредно - а то дефицит калия будет :ps_ih: молоко - ваще отрава :-)
Автор:  Улунга [ 27 янв 2025, 18:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna,
Вы не про книги, так про манку :-)

По теме: На почти сухую сковородку взбитое яйцо. На него лепешку Миссион (вроде. В синей упаковке). Обжарить, перевернуть. Сверху что попало: тертый сыр, колбасу, листья салата, творожный сыр, майонез (без разницы что). Сложить пополам и обжарить с двух сторон.
Автор:  Бергамот* [ 27 янв 2025, 19:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Психея, правильно врач сказал.
Целиакия, или глютеновая энтеропатия (ГЭ) — это аутоиммунное заболевание тонкой кишки, характеризующееся непереносимостью протеинов клейковины (глютенов) пшеницы и других злаков и сопровождающееся развитием гиперрегенераторной атрофии слизистой оболочки тонкой кишки, которая проявляется синдромом мальабсорбции (нарушения всасывания).

При нарушении всасывания естественно многие витамины не усваиваются. Но там не только эта проблема.
Знаю и взрослых и детей с таким заболеванием, если в гости жду, еда на столе другая.
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 19:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Господи ;;-)))
Сколько чести манной каше
Автор:  imer& [ 27 янв 2025, 20:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот* писал(а) 27 янв 2025, 19:31:
еда на столе другая


У меня есть одна такая, нежрущая глютен :-)
Так я научилась делать даже торт медовик без глютена и лактозы :-) Кто не знал , что там этого нет глютена ,даже и не понял по вкусу.
Глютен на самом деле добавляют везде и даже в косметику! Мы сами того не зная, едим его очень много
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 20:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

И манка- это всего лишь пшеница :-)
Блины норм, а манная каша вдруг яд стал

Добавлено спустя 45 секунд:
imer&,
Цитата:
нежрущая глютен

Не дружи с ней :-)
Автор:  imer& [ 27 янв 2025, 20:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna писал(а) 27 янв 2025, 20:07:
Не дружи с ней

У меня нет выбора :-)
Но там и не поспоришь, матчасть на уровне эксперта.
Автор:  belladonna [ 27 янв 2025, 20:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня тоже есть нутрициолог, Раньше была маркетологом, потом психологом. Молодец, лапшу хорошо вешает))
Автор:  imer& [ 27 янв 2025, 20:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna писал(а) 27 янв 2025, 20:12:
У меня тоже есть нутрициолог, Раньше была маркетологом, потом психологом. Молодец, лапшу хорошо вешает))

А здесь врачи с высшим образованием, учёные)))
Поэтому молчу в тряпку :-)
Автор:  Капуцин [ 27 янв 2025, 20:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

нутрициологи :-) :-) что на завтрак-то у вас было?
Автор:  imer& [ 27 янв 2025, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Капуцин писал(а) 27 янв 2025, 20:17:
что на завтрак-то у вас было

Бутерброд с икрой :-) и кофе без сахара.
Хлеб с глютеном :-)
Автор:  Бергамот* [ 27 янв 2025, 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

imer&, сама раньше не знала об этом, дома все все едят, только у меня аллергия на краб.
Но знаю тех кому глютен нельзя, молоко и аллергии на рыбу, яйца, курицу.
Автор:  edit [ 27 янв 2025, 20:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А в гостях просто чай похлебать нельзя, не рассказывая хозяйке о своих особенностях в подробностях?
Автор:  Бергамот* [ 27 янв 2025, 20:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

edit, ваши отношения с друзьями это лишь ваши отношения с друзьями, почему вы считаете что у других должно быть как у вас.
Вас видимо белла покусала. :-)
Автор:  imer& [ 27 янв 2025, 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот* писал(а) 27 янв 2025, 20:57:
edit, ваши отношения с друзьями это лишь ваши отношения с друзьями, почему вы считаете что у других должно быть как у вас

:co_ol:
Автор:  Vesn@ [ 01 фев 2025, 09:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Запеканка творожная,кофе с зефиром)))
Получилось сравнить зефир из ягодного пюре и из яблочного сока магазин,разница ощутимая,из сока какой-то резиновый и на вкус не очень;у подруги родственница делает букеты зефирные из такого зефира,+ вкусовые добавки и красители,на вид конечно розы и тюльпаны огонь,но там посыл такой-вид,а вкус уже не важен
Изображение
Автор:  Бергамот* [ 04 фев 2025, 19:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня торт на завтрак.)
Вложение:
757edf68-e112-4d4b-9c23-2a717fba4bde.jpeg
757edf68-e112-4d4b-9c23-2a717fba4bde.jpeg [ 126.29 КБ | Просмотров: 1271 ]
Автор:  Машутка [ 05 фев 2025, 11:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня сегодня здоровый завтрак. Омлет с овощами и кофе с молоком и корицей.
Начиталась рекомендаций начинать день с протеинового завтрака во избежании скачка сахара.
Посмотрим повлияет ли на аппетит и желание съесть что то вкусненькое.
Автор:  Lienika [ 05 фев 2025, 11:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Машутка,

У меня нифига не повлияло :(
В рабочие дни завтракаю на работе - овсяноблин, мясо запеченое, сыр, кофе и финики.
Все равно вкусняшки хочется.
Автор:  Машутка [ 05 фев 2025, 13:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika,
В овсянке всё таки большинство углеводов, я поэтому пока овсянку отложила, хотя и добавляла в нее много семян для протеина, но все равно видимо выходит сильно недостаточно, потому что после 4-5 часов аппетит просыпается такой очень аппетитный :hi_hi_hi:
Ну посмотрим, хочу неделю продержаться на омлетах, посмотреть на реакцию организма.
Автор:  Жемчужный микс [ 05 фев 2025, 14:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Машутка писал(а) 05 фев 2025, 13:46:
4-5 часов аппетит просыпается

ну это нормально, в 7 завтрак, в 13 обед. что не так?

Добавлено спустя 2 минуты 6 секунд:
опять же овсяноблин это не каша овсяная, там как минимум яйцо, а то и 2. да плюс сыр, да плюс мясо запечённое...
Автор:  Lienika [ 05 фев 2025, 18:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Да, 2/3 яйца и тыквенные семечки.
Я после завтрака не голодная, но вкусняшку хочется всегда.
В виде черного хлеба, кислой капусты и растительного масла.
Явно чего-то не хватает :(
Автор:  Бергамот* [ 05 фев 2025, 19:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У нас сегодня скучно), блины с творогом и сметаной, у меня это постоянный, но самый любимый завтрак.)
Автор:  Illuziya [ 07 фев 2025, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

На этой неделе были:
*дважды конвертики из лаваша с домашней намазкой из тунца
*овсянка классическая, с вишней и арахисовой пастой
*горячие бутеры с куриным рулетом и сыром
*ленивая овсянка на кокосовом молоке, с какао, вишней, миндальными лепестками
Автор:  Lienika [ 07 фев 2025, 15:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Расскажите про рулетки, пжлста.
Автор:  Illuziya [ 07 фев 2025, 16:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika писал(а) 07 фев 2025, 15:36:
Illuziya,
Расскажите про рулетки, пжлста.

Намазка: 4 яйца вареные, 1 банка филе тунца в с\с, огурчики корнишоны - по вкусу, немного творожного сыра и сметаны для связки.Соль, перец, зелень - вариативно, по вкусу. Все измельчаю. Пробовала блендером - мне не зашло, слишком гомогенно. Мне нравится яййа толкушкой для картофеля, корнишоны мелко режу, но чтоб кусочки были, тунца вилкой разминаю, но не в труху в общем. Все смешиваю, выкладываю на порезанные произвольно листики лаваша, заворачиваю, как получится, квадратом или треугольником, обжариваю на сухой сковороде до хруста. Можно еще к намазке на лаваш сыпнуть горсточку тертого сыра любого обычного, он подплавится при обжаривании. Вкусно.
И ту же намазку прекрасно выкладывать на подсушенный в тостере кусочек хлета, если не хочется заморачиваться с конвертами и обжариванием. Сытная штука получается. Нам этой порции намазки хватает на семью 4 чел дважды позавтракать. Хранится в холодильнике в контейнере герметичном нормально два дня, главное, не переборщить со сметаной для связки и хорошо слить тунца, чтобы жидкость не отделилась потом в намаке при хранении
Автор:  Lienika [ 07 фев 2025, 19:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Спасибо!
Еще должно быть вкусно на вафли, которые Валентина выкладывает.
Автор:  Illuziya [ 07 фев 2025, 20:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika писал(а) 07 фев 2025, 19:36:
Еще должно быть вкусно на вафли, которые Валентина выкладывает.

Да, однозначно! Эту штуку, вообще, хоть просто ложкой есть можно, как салат, она сама по себе очень вкусная :a_g_a:
Вспомнила, я как-то для гостей на стол в тарталетки раскладывала - тоже зашло на ура :a_g_a:
Автор:  Valiko [ 09 фев 2025, 10:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2335.jpeg
IMG_2335.jpeg [ 1.94 МБ | Просмотров: 2294 ]

Пекла ПП вафли ( творог, яйцо, кукурузная и цельнозерновая мука, тыквенное пюре ) даже сахар класть не стала , кураги добавила , и….
Вспомнила про мороженое в холодильнике :hi_hi_hi:
Автор:  Улунга [ 09 фев 2025, 15:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Ваша намазка зашла на ура :ro_za: Сметаны не было, без нее тоже отлично. Намазывали просто на хлебцы. Мне кажется, что в таком сочетании можно вообще любые консервы затолкать, особенно на природе.
Автор:  Witchvik [ 09 фев 2025, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже делаю подобную намазку: креметту к неё банку тунца, (но и консерва горбуши хорошо пошла) мелкопорезанный соленый огурец, кукурузу. Дальше автор добавляет ещё ялтинский сладкий лук и зелень, но это уже опционально. В общем наверное ещё варианты можно придумать с тем, что никак в ход не идет, как у меня эта горбуша тусовалась по ящику :hi_hi_hi:
Автор:  Valiko [ 09 фев 2025, 20:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Приготовила сейчас на завтра)
Пока без кукурузы.
Попробую , если покажется что овощей маловато, то добавлю. Я ещё укропа бахнула туда
Автор:  Машутка [ 09 фев 2025, 20:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Улунга,
Да, экспериментировала со всякими и мне зашло даже с какой то дешёвой консервой, уж и не помню что это было. Удобно брать на природу в походы.
Автор:  belladonna [ 13 фев 2025, 07:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Прочитала у одного чувака, интересующегося физикой, химией, он в свою очередь вычитал в научном журнале :-) что яйцо идеально сварить надо так
2 мин в кипящей- 2 мин в 30градусов
И так 8 циклов :ps_ih: :-)
Там что- то хорошее происходит с желтком, белком. На картинке выглядит необычно)

Пробовать не буду, но интересно :-)
Автор:  Капуцин [ 13 фев 2025, 20:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna,
:-)
На РИА недавно писали
Ученые из университета Неаполя занялись действительно важным делом: выяснили, как лучше всего варить яйца.

Исследователи отмечают, что приготовление яиц сопряжено с проблемой двухфазной структуры: белок и желток требуют разных температур приготовления. С помощью математического моделирования удалось разработать новый метод варки, который "оптимизирует текстуру яиц".

На практическом уровне прорыв в науке сводится к тому, что сырое яйцо нужно попеременно помещать в горячую и холодную воду на короткие промежутки времени, повторяя до готовности. Плохая новость в том, что варка таких "идеальных" яиц по методу итальянских ученых растянется на 32 минуты.
Автор:  Vesn@ [ 17 фев 2025, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера запеканка творожная с изюмом,крем-брюле и кофе
Сегодня овсянка на молоке,тост с сыром и чай травяной
Изображение
Автор:  Фудзияма [ 17 фев 2025, 13:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже запеканка, только с вяленой вишней, дочь себе готовит бутерброды с яйцом, авокадо и моцареллой
Автор:  Illuziya [ 17 фев 2025, 15:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В субботу шоколадная ленивая овсянка на кокосовом молоке с вишней и миндальными лепестками
В воскресенье яичница в лаваше с куриным рулетом, помидорами и сыром
Сегодня каша пшенно-рисовая молочная с тыквой, к ней груша с корицей, немного меда и арахисовой пасты
Автор:  Жемчужный микс [ 17 фев 2025, 15:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Illuziya,
у вас всегда так вкусно!
возьмите меня к себе жить, я вам все охранят буду (с) :-)
Автор:  ВишнЁвая [ 17 фев 2025, 20:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Расскажите что за чудная овсянка
Автор:  Illuziya [ 17 фев 2025, 23:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

ВишнЁвая писал(а) 17 фев 2025, 20:43:
Illuziya,
Расскажите что за чудная овсянка

Готовлю с вечера. На 1 порцию:
3ст.л. овсяных хлопьев (у меня 5-тиминутные Увелка обычно)
1 ч.л. какао
1-1,5 ч.л. меда
горстка вишни замороженной
немного миндальных лепестков
100г кокосовое молоко (я беру Aroy-D обычно, мне оно вкусное, и в нем нет сахара, вкус чистый)
50г йогурт густой без добавок (у меня домашний)
Все - в креманку\глубокую тарелку\баночку, перемешать тщательно и убрать в холодильник. Дольше писала, чем делается :a_g_a:
Утром мне нравится дать постоять на столе при комнатной температруе, если есть время (у меня муж сильно раньше встает, достает заранее поэтому), или можно чуть подогреть в СВЧ, секунд 30 буквально, не до теплого состояния, а до комнатной температуры. Нам очень вкусно под кофе.
Еще, как вариант, вместо йогурта - обычное молоко или то же кокосовое, и плюс добавить 1,5-2 ч.л. чиа, тоже очень хорошо.
Получается, как десерт, пудинг такой своего рода, в обоих вариантах. И сытно надолго. Мне с 8:30 до 13ч спокойно хватает сытости.
Автор:  Valiko [ 23 фев 2025, 11:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2539.jpeg
IMG_2539.jpeg [ 1.61 МБ | Просмотров: 879 ]

Маковый рулет , сверху сметаны ( толстым слоем :hi_hi_hi: ) и какао
Автор:  Lienika [ 23 фев 2025, 18:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блинчики фаршированные мясом со сметаной и капучино.
Автор:  Баклан [ 23 фев 2025, 20:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika,
Как же захотелось блинчиков с мясом. Завтра наделаю :a_g_a:
Автор:  S@пфир [ 23 фев 2025, 20:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

И мне. Бабушку вспомнила
Автор:  Illuziya [ 24 фев 2025, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

На той неделе была венгерская ватрушка (шоколадная, с малиной), каша овсяная на кокосовом молоке с манго, горячие бутерброды с индейкой.
На выходных казахские лепешки Шельпеки (от сына), блинчики (от дочки)
Сегодня бутерброды с подсушенном в тостере хлебе с индейкой, сыром, маринованным огурчиком
Автор:  Illuziya [ 26 фев 2025, 11:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вчера каша овсяная с манго и арахисовой пастой.
Сегодня блинчики, фаршированные начинкой в стиле "ветчина и сыр", только я индейку нашу любимую покрошила туда вместо ветчины
Автор:  Valiko [ 27 фев 2025, 09:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2585.jpeg
IMG_2585.jpeg [ 1.49 МБ | Просмотров: 1853 ]

Первый раз попробовала яблочные :co_ol:
Два небольших яблока, яйцо, ложка с горкой кукурузной муки и чуток сливочного масла.
Позже подумала, что лучше было ложку сметаны вместо масла
Автор:  Illuziya [ 27 фев 2025, 12:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А у меня сегодня праздничный завтрак: бутер с красной икрой и бокальчик шампанского в честь дня рождения :ba_bo_ch_ka: :p_a-r_t_y:
Автор:  Vesn@ [ 27 фев 2025, 13:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 27 фев 2025, 12:41:
А у меня сегодня праздничный завтрак: бутер с красной икрой и бокальчик шампанского в честь дня рождения :ba_bo_ch_ka: :p_a-r_t_y:

Поздравляю!!! :ro_za:
Был шанс остаться без завтрака :-) сварила кашу с вечера на молоке из пропаренного риса,такая фигня получилась,в ведро улетело; глазунья спасла ситуацию
Автор:  Valiko [ 27 фев 2025, 15:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Поздравляю :ro_za:
Но бутер неправильно), надо ложкой!
Автор:  iКотена [ 27 фев 2025, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Поздравляю с Днем Рождения! :ro_za:
Автор:  Бергамот* [ 27 фев 2025, 18:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya, поздравляю! :ro_za:
Автор:  Vesn@ [ 01 мар 2025, 10:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Скрэмбл,сверху немного сыра тертого,кофе и тост из ржаного хлеба,кофе
Автор:  Фудзияма [ 01 мар 2025, 10:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Блины или бородинский хлеб с подкопченной неркой творожным сыром и огурцом
Автор:  Valiko [ 02 мар 2025, 11:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2619.jpeg
IMG_2619.jpeg [ 1.88 МБ | Просмотров: 1124 ]

С мясом и грибами.
На завтрак тяжеловата такая начинка мне.
Автор:  Vesn@ [ 02 мар 2025, 11:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Красавчики :co_ol:

Добавлено спустя 4 минуты 16 секунд:
У нас каша рисовая на молоке,тост из датского хлеба,кофе; для худеющих ПП блины,углей минимум в них-творожный сыр и яйцо и всё,с красной икрой очень даже,5шт получилось;дети сегодня не дома,поэтому масленица без стопки блинов
Автор:  Valiko [ 02 мар 2025, 12:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Про ПП-блины не поняла)
Творожный сыр и яйцо? Мука?
Автор:  Vesn@ [ 02 мар 2025, 15:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 02 мар 2025, 12:45:
Vesn@,
Про ПП-блины не поняла)
Творожный сыр и яйцо? Мука?

Без муки совсем,только яйцо и сыр,р.м на сковороду несколько капель;думала фигня будет,снимались отлично,сыр креметте брала комнатн.температуры
https://health-diet.ru/people/user/744162/blog/324934/
Автор:  Фудзияма [ 02 мар 2025, 15:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Помню давно в караоке бар Русские блины были с начинкой из крабов с грибами, вкус непередаваемый :a_g_a:
Автор:  Бергамот* [ 03 мар 2025, 22:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

На завтрак домашняя колбаса из индейки, наделала бутербродов.
Раньше часто ее делала, потом забросила.
Вложение:
73605d20-cb45-4fa7-b887-96514e42266c.jpeg
73605d20-cb45-4fa7-b887-96514e42266c.jpeg [ 184.99 КБ | Просмотров: 847 ]

Вложение:
5df76b7b-8687-40e7-b150-986aca59ad68.jpeg
5df76b7b-8687-40e7-b150-986aca59ad68.jpeg [ 206.02 КБ | Просмотров: 847 ]

Вложение:
a0767ff5-ac4b-4aed-a55c-c02359820509.jpeg
a0767ff5-ac4b-4aed-a55c-c02359820509.jpeg [ 156.41 КБ | Просмотров: 847 ]
Автор:  серпантин [ 04 мар 2025, 12:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот*,
Очень аппетитно выглядит
Автор:  iКотена [ 04 мар 2025, 13:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот* писал(а) 03 мар 2025, 22:53:
домашняя колбаса из индейки

А можно рецепт? Очень аппетитная!)
Автор:  Психея [ 04 мар 2025, 13:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya писал(а) 17 фев 2025, 15:23:
шоколадная ленивая овсянка на кокосовом молоке с вишней и миндальными лепестками

спасибо за рецепт! брала мелкие хлопья недолгой варки. получилась не каша даже, а типа пудинга :co_ol:
Автор:  Бергамот* [ 04 мар 2025, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена,
Мясо можно брать разное, в разных пропорциях, мне больше нравится жирное.)
На фото где-то пополам, грудка и бедро.


Колбаса домашняя.
Филе бедра индейки - 1.5кг
Грудка индейки - 0,5кг
Соль поваренная – 19 гр
Соль нитритная  – 19 гр (на WB арт.109015565)
Водя ледяная – 200 мл
Специи: сухой чеснок, черный молотый перец, мускатный орех по вкусу (не обязательно).
Оболочка коллагеновая d 45 мм (на WB арт.165692513)
Шпагат для колбас

Взять охлажденное мясо, можно слегка подмороженное. В процессе оно тоже должно быть холодным. Часть нарезать на мелкие кусочки, другую часть пропустить через мясорубку с мелкой решеткой или пробить в блендере, объединить. Всю соль и специи перемешать и добавить в фарш, добавить ледяную воду.
Очень тщательно перемешать всю массу, долго, до однородной консистенции, до полного впитывания влаги, фарш должен загустеть.
Белковую оболочку замочить в воде мин на 15.
Оболочку плотно заполнить фаршем с помощью мясорубки с насадками, не допуская попадания воздуха. Перетянуть концы батонов шпагатом.
Убрать в холодильник на 24 часа.
Достать из холодильника за несколько часов до приготовления, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Положить батоны колбасы на противень или решетку, через некоторое время воткнуть в одну щуп термометра, рядом с хвостиком.
Готовить до температуры внутри батона 69С.
Внизу духового шкафа можно поставить поддон с водой. 
Температура в духовом шкафу 80-90С
Готовую колбасу облить ледяной водой, обтереть и убрать в холодильник для полного охлаждения на несколько часов.

Чтобы не напрягаться с нарезкой мяса руками, заказала на WB решетки для мясорубки,
мелкая отлично для самсы, купат, пирогов с мясом, везде где нужна мелкая нарезка, большая тоже для купат и колбасы.
Вложение:
113d02a8-2db7-4f3b-95f8-5cf50b3660f9.jpeg
113d02a8-2db7-4f3b-95f8-5cf50b3660f9.jpeg [ 52.63 КБ | Просмотров: 498 ]

Вложение:
4fb03e59-75d6-4030-8fd8-32e459433f99.jpeg
4fb03e59-75d6-4030-8fd8-32e459433f99.jpeg [ 51.92 КБ | Просмотров: 498 ]
Автор:  Баклан [ 05 мар 2025, 09:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот*,
И реально получаются такие крупные кусочки на выходе? Нож их мелко не перемалывает?
А диаметр стандартный у всех электромясорубок или под свою подбирали?
Автор:  Бергамот* [ 05 мар 2025, 09:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан, отличные кусочки.) Размер можете посмотреть на WB, по решетке с тремя отверстиями есть видео покупателей, по другой фото. Арт.91069697 Арт.206274532
Я подбирала к насадке мясорубке Кенвуд, одна решетка почти на 1мм толще, но работает отлично.
Размеры бывают разные (диаметр), у разных продавцов, в описании к товару размер указан.
Автор:  Vesn@ [ 09 мар 2025, 09:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша овсянка,тост с сыром,кофе с зефиром и птичка
Автор:  Valiko [ 09 мар 2025, 11:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2713.jpeg
IMG_2713.jpeg [ 1.93 МБ | Просмотров: 2622 ]


:smile: кофе с зефиром, тосты с яйцом, майонезом и зеленым луком, овсянка с кедровыми орешками и клубникой.
Клубника, да , очень вкусная сейчас и красивая. Но овсянку не покажу)

Добавлено спустя 4 минуты 59 секунд:
Вложение:
IMG_2722.jpeg
IMG_2722.jpeg [ 2.06 МБ | Просмотров: 2621 ]
Вложение:
IMG_2780.jpeg
IMG_2780.jpeg [ 2.1 МБ | Просмотров: 2621 ]

Про майонез. Кто-нибудь покупал? Необычный вкус, не майонезный совсем, действительно каймачный) Яйца натерла , добавила зеленый лук и заправила им :co_ol:

Добавлено спустя 48 секунд:
Упс , все фото лежат (
Автор:  Жемчужный микс [ 10 мар 2025, 08:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 09 мар 2025, 11:39:
Но овсянку не покажу)

и зря. ваша овсянка очень аппетитно выглядела прошлый раз. я б такую с удовольствие съела :smile:
Автор:  Valiko [ 10 мар 2025, 11:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Жемчужный микс,
:smile:
Автор:  Valiko [ 11 мар 2025, 11:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2799.jpeg
IMG_2799.jpeg [ 1.71 МБ | Просмотров: 2170 ]


Крамбл из яблок, овсянки, изюма и и вяленой черники.
Пална делилась рецептом

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
Поздно подумала , что при подаче можно орехами посыпать
Автор:  Illuziya [ 12 мар 2025, 10:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Пнд - овсянка с манго и арахисовой пастой
Вчера и сегодня - творожная запеканка с брусникой
Завтра планирую отварное яйцо с домашней кабачковой икрой, бутер с сыром
В пятницу, наверное, горячие бутеры с индейкой и сыром
Автор:  iКотена [ 12 мар 2025, 14:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бергамот* писал(а) 04 мар 2025, 22:09:
через некоторое время воткнуть в одну щуп термометра, рядом с хвостиком.

А подскажите, пожалуйста, щип втыкать в духовке и там его и оставить пока полностью не приготовится? А приготовленной считается когда щуп будет показывать 69°С?
И еще вопрос: какой щуп лучше купить?

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:
И еще вопрос: какую насадку для мясорубки для колбас приобрести: пластиковую или металлическую?
Автор:  belladonna [ 12 мар 2025, 15:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

С утра думала что за пнд- овсянка, что за сорт? :-)
Сейчас перечитала
Автор:  Бергамот* [ 12 мар 2025, 21:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена, щуп в колбасе, датчик снаружи, на столе, до окончания приготовления.
iКотена писал(а) 12 мар 2025, 14:34:
А приготовленной считается когда щуп будет показывать 69°С?

Да, 68-69С и достаю. Часа 3 уходит на приготовление. Подстраиваться под духовку и смотреть.

Щупа у меня три. Есть встроенный у духовки, Икея и еще один с 4 датчиками. Все работают отлично.
Может найдете Икею, на маркетплейсах или авито, их возят, он недорогой и вполне норм.
Маленький на фото Икея.
Вложение:
07134021-57f9-4059-aadf-0f13f97b6201.jpeg
07134021-57f9-4059-aadf-0f13f97b6201.jpeg [ 246.24 КБ | Просмотров: 1708 ]


Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
iКотена писал(а) 12 мар 2025, 14:34:
И еще вопрос: какую насадку для мясорубки для колбас приобрести: пластиковую или металлическую?

У меня с мясорубкой в комплекте шла пластиковая.
Вложение:
eac0eb90-65a1-4009-a228-4826623d25b2.jpeg
eac0eb90-65a1-4009-a228-4826623d25b2.jpeg [ 118.35 КБ | Просмотров: 1703 ]


Добавлено спустя 9 минут 29 секунд:
https://www.ozon.ru/product/ikea-kulina ... 371925238/
Цена, смотрю, подросла, раза так в три. :-)
Автор:  Vesn@ [ 14 мар 2025, 11:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Бутерброды горячие с сыром,пирог цветаевский,чай,кофе
Изображение
Автор:  Манго [ 14 мар 2025, 13:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 11 мар 2025, 11:18:
Крамбл из яблок, овсянки, изюма и и вяленой черники.
Пална делилась рецептом



а можно еще раз поделиться рецептом :smu:sche_nie:
исказала в поиске крамбл, слепая может)
Автор:  Valiko [ 14 мар 2025, 15:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
596051cd-8729-4e59-b8c2-24f6d138eb44.jpeg
596051cd-8729-4e59-b8c2-24f6d138eb44.jpeg [ 169.19 КБ | Просмотров: 1338 ]


Манго,
Мне больше нравится с вяленой клюквой вместо изюма. С ним как-то сладко.
Автор:  Манго [ 14 мар 2025, 16:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 14 мар 2025, 15:26:
Манго,
Мне больше нравится с вяленой клюквой вместо изюма. С ним как-то сладко.



Благодарю!
Не пробовала еще такое))
Автор:  Alyona.L [ 15 мар 2025, 16:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
спасибо за наводку))сделала просто с овсянкой на пробу,вкусно.
Автор:  edit [ 15 мар 2025, 16:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Приготовила крамбл из яблок и брусники :co_ol: , без апельсина, рецептура наглазок
Автор:  Фудзияма [ 16 мар 2025, 15:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Каша пшенно -тыквенная с бутербродом желательно сыр+колбаса вот в таком сочетании гораздо вкуснее, кто не любит или не наедается одной кашей :co_ol: у меня сыр колбасный и сыро копчёная Валенсия от БФ
Автор:  Ольха [ 16 мар 2025, 16:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

пекла вчера вечером ватрушки с творогом, много. поэтому сегодня на завтрак чай (кофе) и ватрушки.
Автор:  Valiko [ 17 мар 2025, 09:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_2873.jpeg
IMG_2873.jpeg [ 1.27 МБ | Просмотров: 773 ]

Вчера первый раз попробовала приготовить, что-то типа пудинга
2 средних яблока, 2 яйца, по рецепту 80 гр греческого йогурт, я положила 2 ложки сметаны с горкой. Все перебить в блендере, выпекать 30 минут при 170
Есть лучше холодным.
Рано утром, когда есть не очень хочется, с кофе :co_ol:

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:
По рецепту на 2 формочки, мне показалось, что большие порции.
Поделила на 4.
Автор:  Фудзияма [ 28 мар 2025, 16:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Отварное гусиное яйцо, угостили , вкус немного необычный, более плотное чем куриное. В холодильнике сейчас забавно, гусиные и перепелиные, обычных нет :-) сэндвич с тунцом, огурцом и айсбергом
Автор:  Машутка [ 28 мар 2025, 16:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

О, гусиные яйца это вещь! Правда варёные не пробовала, всегда жарила- этот желток- мяу!

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
У меня, как обычно, авокадо тост. Авокадо, помидорки черри и оливковое масло+ свой зелёный лучок с балкона.
Автор:  Valiko [ 29 мар 2025, 11:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_3150.jpeg
IMG_3150.jpeg [ 1.35 МБ | Просмотров: 2723 ]

Зелёненькие , весенние :smile:
Автор:  Юлиана Джули Фокс [ 29 мар 2025, 11:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 29 мар 2025, 11:02:
Вложение:
IMG_3150.jpeg

Зелёненькие , весенние :smile:

Напишите, пожалуйста, рецепт вафель
Автор:  Lienika [ 29 мар 2025, 16:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Шпинат?
Коллега торт со шпинатом делала, говорит на вкус не влияет, но вид... очень необычно.
Автор:  Valiko [ 29 мар 2025, 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Lienika,
Он)
Да, вкус шпината совсем не чувствуется, я итальянских трав сыпанула и жареного лука ( купила недавно и теперь везде его сыплю)

Добавлено спустя 5 минут 32 секунды:
Юлиана Джули Фокс,
У меня сложно с рецептами, чаще все на глаз
Проблендерила 2 яйца и большую пригоршню листьев шпината, туда горсть мелко натертого пармезана и уже на глаз цельнозерновой муки. Тесто как густая сметана. И так же по вкусу приправ , выше написала каких.
Автор:  Лалафа [ 31 мар 2025, 15:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я сегодня решила рецепт с тофу освоить, никогда раньше тофу не готовила.
"Тофосырники"
- Тофу - упаковка
- Банан - 2 шт.
- Немного муки, в рецепте - рисовая. Я 2-3 столовых ложки насыпала
Бананы с тофу размять (я вилкой это сделала), смешать, добавить муку
Я еще специй добавила, какие у себя нашла подходящие - молотые имбирь и мускатный орех.
Дальше как обычно - сформировать, обвалять в муке и пожарить с двух сторон.
Получились мягкие, нежные, с банановым вкусом. Мне понравились, даже не ожидала. В следующий раз чернослив хочу добавить, тоже должно быть вкусно.
Автор:  Valiko [ 06 апр 2025, 23:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_3308.jpeg
IMG_3308.jpeg [ 2.28 МБ | Просмотров: 2017 ]

Печенье овсяное, не удержалась попробовала пока горячее с холодным молоком вечером)
Автор:  Vesn@ [ 13 апр 2025, 10:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырники с изюмом,сметана,кофе с круассаном покупным
Изображение
Автор:  Ольха [ 13 апр 2025, 11:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

вечером пекла пирожки с яблоками и корицей, по этому на завтрак чёрный кофе с лимоном и пирожки.
Автор:  S@пфир [ 13 апр 2025, 11:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

У меня тоже кофе и пирожок со шпинатом из Пятёрочки.
Автор:  Valiko [ 13 апр 2025, 11:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_3372.jpeg
IMG_3372.jpeg [ 1.95 МБ | Просмотров: 1658 ]

В такую погоду захотелось сытного и яркого , почти все приправы оказались в наличии, поэтому шакшука.
Автор:  S@пфир [ 13 апр 2025, 11:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
А какие приправы?
Автор:  Valiko [ 13 апр 2025, 11:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

S@пфир,
У меня не всегда бывают зира и копченая паприка

Добавлено спустя 3 минуты 14 секунд:
Про круассаны
Подруга недавно предложила заказать в Гурмане

https://gurman-m.ru/catalog/khlebobuloc ... kor_s7095/
Очень нравятся! Главное их не надо размораживать, сразу в горячую духовку на 18-20 минут.
Автор:  Vesn@ [ 13 апр 2025, 15:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Круассаны в заморозке из Гурмана тоже подруга покупает,уже наверно больше года,разное наполнение :co_ol: я всё никак не могу купить,забываю,у нее часто на завтрак горячие
Автор:  Valiko [ 13 апр 2025, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@,
Ага, хороший выбор у них
Эти мне нравятся тем, что можно использовать с рыбой, мясом, творожным сыром , травой. Такой хороший плотный завтрак
А сладкие с кофе - для души )
Автор:  Valiko [ 14 апр 2025, 09:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_3390.jpeg
IMG_3390.jpeg [ 1.5 МБ | Просмотров: 1313 ]

Вот на ходу сегодня сфотографировала
Автор:  Vesn@ [ 15 апр 2025, 13:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Омлет из домашних яиц с сыром и зеленью,чай с кедровой шишкой
Изображение
Автор:  S@пфир [ 15 апр 2025, 17:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Несколько дней подряд варю геркулес с вечера.
Давно не готовила. Не ожидала, что дети тоже захотят.
Автор:  Vesn@ [ 20 апр 2025, 10:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня у многих одинаковый завтрак :smile:
У нас кулич,творожно-ягодная пасха,яйца,кофе)))
Пасха замораживается в форме,удобно,можно заранее сделать и самое главное вкусная,как сырки творожные,сохраню этот рецепт
Изображение
Автор:  Alyona.L [ 20 апр 2025, 13:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@ писал(а) 20 апр 2025, 10:23:
асха замораживается в форме,удобно,можно заранее сделать и самое главное вкусная,как сырки творожные,сохраню этот рецепт

поделитесь пожалуйста своим рецептом.
Автор:  Vesn@ [ 20 апр 2025, 22:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Alyona.L писал(а) 20 апр 2025, 13:18:
Vesn@ писал(а) 20 апр 2025, 10:23:
асха замораживается в форме,удобно,можно заранее сделать и самое главное вкусная,как сырки творожные,сохраню этот рецепт

поделитесь пожалуйста своим рецептом.

Рецепт под фото,я основную массу сделала по рецепту,цукаты не добавила,разбила на три части,где-то по полной ст.л вишни без косточек проварила с сахаром и крахмалом,как джем по текстуре и так же с жимолостью,соединила с белой массой,получилось одна-вишня,вторая белая и третья-жимолость))) в заморозке пасха была 6ч,отлично выскочила из формы
ИзображениеИзображение
Автор:  Valiko [ 27 апр 2025, 10:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_3603.jpeg
IMG_3603.jpeg [ 1.73 МБ | Просмотров: 2383 ]

Хачапури из творога , вкусно и сытно
Муки добавила по минимуму и не получилось сформировать красивую лодочку(
Автор:  Illuziya [ 27 апр 2025, 12:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сырные вафли с авокадо, слабосоленой неркой и яйцом пашот +кофе

Вложение:
Изображение WhatsApp 2025-04-27 в 12.24.28_c9215f74.jpg
Изображение WhatsApp 2025-04-27 в 12.24.28_c9215f74.jpg [ 89.25 КБ | Просмотров: 2313 ]
Автор:  Хаска [ 27 апр 2025, 21:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Яйцо пашот идеально по форме и содержанию :co_ol:
Мой любимый завтрак, яйцо, рыба и авокадо
Автор:  Illuziya [ 28 апр 2025, 11:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Хаска писал(а) 27 апр 2025, 21:22:
Illuziya,
Яйцо пашот идеально по форме и содержанию

Спасибо. Это я купила формочки-пашотницы, не могу не поделиться, очень довольна результатом! это прям кайф! никаких получится\не получится, никаких воронок, уксуса и ошметков белка, все аккуратно :-ok-: и удобно, что можно сразу на всю семью сварить. очень довольна. время варки только отрегулировать под желаемую консистенцию, и вуаля. Вчера вот 2шт варила 5 минут под крышкой в кастрюльке. можно чуть меньше для 2шт, чтоб желтка жидкого было побольше, думаю, 3 минуты в следующий раз попробую. Ну и для 4х порций потом тоже подгоню. Формочки смазываю маслом растительным силиконовой кисточкой, все отлично вынимается.

Брала на ВБ
Автор:  Valiko [ 01 май 2025, 10:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Вложение:
IMG_3658.jpeg
IMG_3658.jpeg [ 1.14 МБ | Просмотров: 1865 ]
Вложение:
IMG_3660.jpeg
IMG_3660.jpeg [ 1.68 МБ | Просмотров: 1865 ]

Взяла у знакомого поюзать аэрогриль. Пекла замороженные круассаны, рыбу запекала, сегодня сырники.
Внешне красивые, но вкус не очень понравились.

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
У кого-то есть рецепты «вау» для гриля? Я пока не в восторге.
Автор:  Vesn@ [ 04 май 2025, 10:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko,
Дочь тоже заказала аэрогриль на две чаши,придет на днях,посмотрим как ей понравится агрегат))) я бы затестила термомикс,многофункциональный аппарат,он жарит,варит,измельчает…,заменяет кучу разных предметов,встроено ~500рецептов,но цена этой умной кастрюли….. :ps_ih:

Вложения:
IMG_5740.jpeg
IMG_5740.jpeg [ 353.12 КБ | Просмотров: 1675 ]
Автор:  Vesn@ [ 12 май 2025, 10:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Макароны с сыром,кофе и Павлова,за все майские праздники этот десерт был ещё в виде рулета
Изображение
Автор:  Бергамот* [ 12 май 2025, 23:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Valiko писал(а) 01 май 2025, 10:44:
У кого-то есть рецепты «вау» для гриля? Я пока не в восторге.

Тоже не в восторге от устройства, только летом иногда им пользуюсь, когда жара стоит, чтобы духовку не включать.
Не понимаю восторженных отзывов. :smile:

Добавлено спустя 1 минуту 45 секунд:
Даже запеченная картошка в духовке значительно вкуснее, про остальное молчу.)
Автор:  Illuziya [ 28 май 2025, 09:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Венгерская ватрушка 2.0: а-ля шоколадный чизкейк с брусникой :smile:

Вложение:
IMG_3384.jpeg
IMG_3384.jpeg [ 351.46 КБ | Просмотров: 877 ]
Автор:  edit [ 28 май 2025, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Что первично, культ еды или кулинария как хобби?
Семья вкусно накормлена, но хорошо если у всех быстрый метаболизм. Или протокол из соседней ветки в меню по расписанию?
За проблему веса, сформированную с детства, дети благодарны не будут.
Автор:  Психея [ 28 май 2025, 11:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

edit,
а если не то и не другое, не предполагали?
и причем тут проблема веса? по вашему завсегдатаи этой темы и семьи только тем и заняты, что готовят и едят тазами?
Автор:  belladonna [ 28 май 2025, 12:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Открыла себе Америку, что овсяная каша может быть не просто вкусной, а божественной, как в 5 зв отеле, если ее варить долго, не меньше 1,5 часов.
На плите, никакая не мультиварка))
Поставить на 1, и заниматься своими делами, молоко иногда подливать
Автор:  S@пфир [ 28 май 2025, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Мне ,даже, хлеб с маслом божественные
Х
Детям омлет с крабовыми палочками.
Мне яичница и кофе.
Автор:  Illuziya [ 28 май 2025, 14:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

После некоторых высказываний пропадает какое-либо желание делиться чем-то в теме ':roll:'
Автор:  Психея [ 28 май 2025, 15:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
не обращайте внимание, и так уже большую часть кулинарок разогнали
Автор:  S@пфир [ 28 май 2025, 15:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Поддерживаю .
Караван идёт
Автор:  Illuziya [ 28 май 2025, 16:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna писал(а) 28 май 2025, 12:00:
Открыла себе Америку, что овсяная каша может быть не просто вкусной, а божественной, как в 5 зв отеле, если ее варить долго, не меньше 1,5 часов.
На плите, никакая не мультиварка))
Поставить на 1, и заниматься своими делами, молоко иногда подливать

А овсянка - прям крупа или хлопья долгой варки? И в каких пропорциях, поделитесь?
Я как-то привыкла из хлопьев варить, именно из-за быстроты.
Автор:  belladonna [ 28 май 2025, 16:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Я варила обычную Увелку, на которой написано 3 мин варить.
При долгой варке она становится нереально вкусной
На глаз, подливала молоко периодически, чтоб не сильно густая, а как Сметана примерно
Автор:  Бергамот* [ 28 май 2025, 19:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Овсянку терпеть не могу, но раз в несколько лет покупаю цельную крупу и варю пару раз себе кашу на молоке, нравится когда она чуть недоварена. :-)

Добавлено спустя 1 минуту 59 секунд:
Девочки, у кого-нибудь есть проверенный рецепт пирожного "Приморское"?
Автор:  S@пфир [ 29 май 2025, 08:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я как Белладонна ,примерно, варю.
Раз в 3-4 месяца. Только сначала на воде, потом молоко добавляю.
Недавно захотела на кокосовом молоке. Пока варилась запах так стал раздражать, что утилизировала всё.
Вот такой геркулес в 5ке без шелухи

Вложения:
Screenshot_20250529_084016_Google.jpg
Screenshot_20250529_084016_Google.jpg [ 42.12 КБ | Просмотров: 1376 ]
Автор:  Фудзияма [ 29 май 2025, 10:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже купила недавно хлопья 5 злаков этой марки, решили вспомнить как варили очень вкусную кашу, но не эта и не Увелка, забыла :ny_tik: именно варить конечно лучше чем залить кипятком, но полтора часа :sh_ok: это где с утра взять столько времени, и полезно ли?
Автор:  Эллен [ 29 май 2025, 10:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

я (вру, я не готовлю завтраки, это епархия мужа) замачиваю овсянку с вечера, подсаливаю
а утром в микроволновке варю ее минут 5-10
добавляю сливки 20% (можно и 10%), немножко, чтобы забелить кашу
масло не кладу, сахар не кладу
очень вкусно

про замачивание геркулеса на ночь в юности прочитала у польской писательницы
она, правда, утром не варила ее, а добавляла яблоки и изюм и предлагала есть так...
Автор:  Lienika [ 29 май 2025, 11:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Похоже на салат красоты, лет 30 назад развлекались.
Овсянку замочить, утром добавить ягоды, орехи, мед.
Автор:  belladonna [ 29 май 2025, 11:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Это Иоанна Хмелевская , наверное))я тоже в юности всякие полезности в ее книгах находила, маски для волос, рецепты :-)
Автор:  S@пфир [ 29 май 2025, 12:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма,
Я эту кашу люблю тёплой. Поэтому варю либо вечером, либо утром, но ем вечером .
Автор:  Vesn@ [ 29 май 2025, 13:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я с детства молочные каши никакие не ем,не люблю,очень редко только рисовую,но сильно вязкую,чтобы молоко не хлюпало в тарелке;мои едят овсянку,поэтому варю,но не заморачиваюсь,быстро каша. Помню брат тащился от гречки с молоком,блюдо номер один на завтрак и печенье сахарное с маслом :-) вообще не понимала такого пристрастия; мне лучше яйцо в смятку и бутер с сыром

Добавлено спустя 2 минуты 44 секунды:
Сегодня у моих овсянка на молоке в микре,бутер с сыром,чай и кофе
Автор:  Illuziya [ 29 май 2025, 15:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna писал(а) 28 май 2025, 16:20:
Illuziya,
Я варила обычную Увелку, на которой написано 3 мин варить.
При долгой варке она становится нереально вкусной
На глаз, подливала молоко периодически, чтоб не сильно густая, а как Сметана примерно

Спасибо, интересный вариант, надо как-ниьбудь попробовать.
Люблю, когда каша однородная, без лишней жидкости, воздушная и нежная. Такой получается каша молочная пшенно-рисовая в мультиварке, когда еще постоит на подогреве часа два - просто супер! Вот ее всегда ставлю с ночи на утро, и к нужному времени она идеальна.
А овсянка у меня "быстрый завтрак", я для себя подобрала пропорции и время варки: хлопья овсяные (5 минутной готовности, обычно беру Увелку, но бывает трудно найти их почему-то, еще нравится Царь марка, но их геркулеса нет совсем в привычных мне магазинах, только многозерновые миксы) варю ровно 7 минут, пропорция на 4 человек 3 стакана жидкости\1 стакан хлопьев.

Добавлено спустя 1 минуту 37 секунд:
Сегодня у нас на завтрак был мусс или пудинг, типа, пп-вариант: на основе мягкого творога, двухслойный: вкусы шоколад-банан и клубника-вишня, пополам. Не фотала. Но семейство попросило повторить, в следующий раз выложу фото.
Автор:  iКотена [ 29 май 2025, 17:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

А я с вечера варю овсянку, которая долгого варенья. Просто на воде, а утро уже заливаю молоком и пару минут провариваю. И вкусно и не напряжно. Сейчас тоже каша Селяночка, мне нравится. Чистая, никакой шелухи.

Добавлено спустя 37 секунд:
Illuziya писал(а) 29 май 2025, 15:57:
мусс или пудинг

А можно рецепт?))
Автор:  Illuziya [ 30 май 2025, 14:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

iКотена писал(а) 29 май 2025, 17:03:
А можно рецепт?))

Десерт творожный (на 4 порции)
3 баночки мягкого творога (у меня Простоквашино)
200г молока (или 100г молока и 100г йогурта греческого)
1 банан
15-20г какао
120-150г ягод (замороженные предварительно разморозить, у меня были вишня и клубника)
желатин 15г+вода 75г
сахарозаменитель (у меня стевия жидкая) или сахар

Желатин (у меня порошковый) замочить в холодной воде, дать набухнуть. Разделить полученную желатиновую массу пополам.
Далее готовим слои по очереди.
1. 1,5 баночки мягкого творога+банан+какао+подсластитель+100г молока взбить блендером до однородной массы. Желатиновую массу (половину, которую отделили) распустить в СВЧ испульсами, по 5 сек, не перегреть, обычно хватает 5-10 сек максимум. Добавить распущенный желатин к основной массе, снова тщательно пробить блендером. Взбить дополнительно миксером для более воздушной текстуры. Разлить поровну в стаканы, убрать в морозилку минут на 20.
2. 1,5 баночки мягкого творога+ягоды вместе с соком от разморозки+молоко+подстаститель взбить блендером до однородной массы. Желатиновую массу (половину, которую отделили) распустить в СВЧ испульсами, по 5 сек, не перегреть, обычно хватает 5-10 сек максимум. Добавить распущенный желатин к основной массе, снова тщательно пробить блендером. Взбить дополнительно миксером для более воздушной текстуры. Разлить по стаканам поверх шоколадно-бананового слоя. Убрать в холодильник до полной стабилизации.

Комментарий: подсластитель - по вкусу, пробуйте массу и делайте на свой вкус. Взбивать блендером на этапе добавления желатина подольше, чем больше пузырьков получится в массе, тем воздушнее будет десерт. Здесь нет сливок 33%, как в классических муссах, поэтому, текстура будет плотнее. Позже попробовала взбить дополнительно миксером, получилось еще воздушнее, добавила в описание. Желатин у меня 220 блюм. Если желатин слабее, тогда лучше 20г взять и 100г воды. Думаю, вкусно будет при подаче сверху добавить свежие ягоды. Ну и начинки можно варьировать, у меня уже есть идеи, для разнообразия, но моей семье вот этот вариант очень понравился.
Автор:  HoroShaya [ 30 май 2025, 16:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Vesn@ писал(а) 29 май 2025, 13:43:
от гречки с молоком,блюдо номер один на завтрак

если несладкая тоже люблю :rolleyes:
но мне мало для завтрака, поэтому к гречке (чаще без молока) +2 яйца и бутер и/или салат :-)
Автор:  Illuziya [ 31 май 2025, 12:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Девочки, а у меня дурацкий вопрос: вот гречка с молоком - это как? :smu:sche_nie:
В смысле технологии приготовления. Никогда не ела. Точнее, ела только однажды - с сыном в отделении новорожденных лежала, там на завтрак бывала гречка молочная, но такая, мелкая-мелкая, "продел" называется, кажется, я потом интересовалась, но покупать не стала. Это вот о ней речь или обычная гречка как-то с молоком готовится? Расскажите, пожалуйста, подробно :smile: Если понравится семейству, буду рада разнообразить завтраки ею.

Добавлено спустя 1 минуту 58 секунд:
У нас сегодня на завтрак конвертики из лаваша с начинкой а-ля Цезарь: курица, сыр, зелень, огурчики и соус Цезарь немножко для сочности.
Открыла для себя, что если конвертики сделать не толстыми, то их прекрасно можно поджаривать в обычном тостере - быстрее и удобнее, чем на сковороде мне показалось. Лаваш такой хрустящий получается, и сочная начинка с расплавленным сыром внутри. Вкусно.
Автор:  belladonna [ 31 май 2025, 12:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Обычная гречневая рассыпчатая каша, заливается молоком горячим и масла кусок, можно Сахар.
Для нас это часто и ужин :-)

Добавлено спустя 25 секунд:
Я не склонна к извращениям на кухне
Автор:  Illuziya [ 31 май 2025, 13:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

belladonna,
Спасибо :ro_za: Надо попробовать.
Правда, гречка и сахар, для меня - не совместимы, не представляю. Я привыкла гречку, как гарнир использовать, то есть, априори не сладкое блюдо :smile:
Автор:  belladonna [ 31 май 2025, 13:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Я тоже с сахаром не понимаю, а дочь без сахара есть не будет
Автор:  Illuziya [ 31 май 2025, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я и овсянку, и пшенно-рисовую молочную тоже всегда не сладкие варю, с солью (немного), а в тарелке добавляем уже в качестве гарнировки ягоды\фрукты и арахисовую пасту - нам так вкуснее всего :smile:
Максимум, могу в тыквенную меда немного добавить уже в тарелке, с ней мед очень сочетается, на мой вкус.
Автор:  Ольха [ 31 май 2025, 13:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
я люблю с детства просто варёную горячую гречневую кашу залить холодный молоком и есть, недавно на ужин так ела, мне вкусно.
а вообще варят на воде, потом добавляют молоко, сливочное масло, как молочный суп с вермишелью, по такой же технологии. получается жидкая молочная гречневая каша. в санатории недавно была, такую заказала на завтрак, прям как в детстве.
Автор:  Капуцин [ 31 май 2025, 14:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Тоже не понимаю гречку с сахаром)
А обычная отварная гречка, залитая молоком -вкусно, даже без масла
Автор:  Illuziya [ 31 май 2025, 14:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Спасибо, девочки, будем пробовать :a_g_a:
Автор:  iКотена [ 31 май 2025, 19:21 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Капуцин писал(а) 31 май 2025, 14:04:
А обычная отварная гречка, залитая молоком -вкусно, даже без масла

Поддерживаю. Я чаще всего, для удобства, варю ее с вечера, а утром заливаю молоком и прогреваю.
Автор:  Фудзияма [ 31 май 2025, 21:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Гречка с молоком одна из любимых каш, надо будет сделать :co_ol: я тоже ее как гарнир использую, особо если с субпродуктами или рыбой. А кто-то считает что с рыбой она не сочетается :nez-nayu:
Насчёт еды, я думаю если есть дети, подростки в семье, готовить надо, желательно вкусно и много. Ну любят они поесть и общепит это не закроет.. Понятно не все это умеют и хотят, но надо иногда себя заставлять :mi_ga_et:
Автор:  Illuziya [ 01 июн 2025, 12:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Фудзияма писал(а) 31 май 2025, 21:57:
Насчёт еды, я думаю если есть дети, подростки в семье, готовить надо, желательно вкусно и много. Ну любят они поесть и общепит это не закроет.. Понятно не все это умеют и хотят, но надо иногда себя заставлять

:co_ol:
Я люблю готовить, люблю новые рецепты опробовать. Особенно, завтраки. С обедами-ужинами все как-то просто и стандартно обычно, а вот завтраки - поинтереснее.

Добавлено спустя 2 минуты 10 секунд:
Сегодня у нас а-ля "английский завтрак": колбаски обжареные (Элефант "Грузинские" беру, очень вкусные и состав приличный), шампиньоны, скрэмбл, фасоль, тосты и помидоры.
Автор:  S@пфир [ 01 июн 2025, 18:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Я оставила в холодильнике нарезанный сыр, колбасу, хлеб . Не понятно завтрак это будет или обед.
Автор:  Фудзияма [ 03 июн 2025, 09:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Завтраки однозначно самая приятная трапеза, их проще придумать, не то что эти щи -борщи, особенно в выходные, когда есть время на блины, запеканки и тд
Те кто не завтракает, или ест на ужин яичницу конечно в пролете :nez-nayu:
По теме: свежайшая икра минтая, не думала что бывает так вкусно, никогда не ела её...в жестяных банках не то
Автор:  Illuziya [ 11 июн 2025, 17:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Повторила творожный шоколадно-ягодный десерт, с некоторыми доработками рецепта (желатина все же 15г на всю массу, часть молока заменила на домашний йогурт, и после блендера еще взбить массу миксером - прям воздушная текстура получается). Сегодня идеален :rolleyes: И, кстати, сытный получается, с утра до обеда есть после него не тянет.
На этот раз с фото
Вложение:
Изображение WhatsApp 2025-06-11 в 17.05.24_0991f02d.jpg
Изображение WhatsApp 2025-06-11 в 17.05.24_0991f02d.jpg [ 72.41 КБ | Просмотров: 1607 ]

Вложение:
Изображение WhatsApp 2025-06-11 в 17.05.25_90d92ae5.jpg
Изображение WhatsApp 2025-06-11 в 17.05.25_90d92ae5.jpg [ 113.28 КБ | Просмотров: 1607 ]
Автор:  Баклан [ 12 июн 2025, 06:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Как красиво! :co_ol: а рецепт был? Я б тоже заморочилась :smile:
Автор:  S@пфир [ 12 июн 2025, 08:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
Очень красиво. Как на конкурс :-ok-:
У меня яичница с шпинатом.
Автор:  Illuziya [ 12 июн 2025, 12:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Баклан,
Спасибо :smile: Да, на прошлой странице по просьбе писала рецепт, сейчас подкорректировала с учетом доработок Вкусный завтрак - 8

Сегодня у нас омлет с гренками
Автор:  S@пфир [ 16 июн 2025, 15:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

В этой теме всегда про тортики пишут. Сегодня у нас остатки тортов от Маркова Манго- Манго и Наполеон. Последний не понравился
Автор:  Illuziya [ 17 июн 2025, 14:48 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Сегодня приготовила горячие бутерброды: порезала мясо (индейка Элефант у меня), сыр, корнишон маринованный мелким кубиком, добавила чуть творожного сыра и капельку майонеза для связки, выложила эту массу на кусочки хлеба и запекла в духовке при 200С 10 минут+5 минут под грилем на той же температуре. Очень вкусно! хлеб хрустящий получается, в отличие от СВЧ. Хлеб ничем не смазывала.
С дочкой решили, что если корнишон заменить на помидор, а сыр не кубиками, а потереть на терке, будет еще вкуснее. Однозначно, буду практиковать. Чуть дольше, чем в микре, но вкуснее. Еще видела в Инсте такого же типа бутер, но с крабовыми палочками - тоже можно попробовать.
Автор:  Психея [ 18 июн 2025, 10:20 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

Illuziya,
да, разительное отличие с микроволновкой. у меня духовка маленькая, так что не сильно дольше получается, но вкуснее
с корнишоном вкусно колбаса копченая и немного кетчупа
Автор:  Illuziya [ 04 июл 2025, 09:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вкусный завтрак - 8

На этой неделе были пару дней бутеры, однажды овсянка с персиками и арахисовой пастой, и последние два рабочих дня - снова любимая Венгерская вартушка :smile:
Вложение:
IMG_3807.jpeg
IMG_3807.jpeg [ 1.05 МБ | Просмотров: 271 ]

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.