наверное плохо кормила..
я учту пожелание

bounty_77
может и плохо кормила..но я на свои ручки-крючки больше грешу

Жаль, я раньше не увидела Вашу рекомендацию. У нас в квартире около 27-28 бывает. Может в этом причина. Я на следующей недели получу свою хлебопечь обратно, буду перепроверять.

вкусный хлеб с маслинами, печеным чесноком, сервелатом и сыром

Почти месяц я юзала свою печь, удивительно, но при температуре воды +4 хлеб всегда получается на "ура". Если бы знать это раньше....а то я столько продуктов перевела

Malinelli
странно ... у вас же вроде панас, он сам темпер-ру выстаивает...

Белая
Да, у меня Панас-256.
Я думаю, что в моём случае при комнатной температуре (27-28 градусов) дрожжи быстрее срабатывают.

Девы, Мулинекс кто -нить пользует с функцией выпечки багетов? Вообще как вам "Мулинекс" в работе? У других производителей есть функция выпечки багета?

Роми Шнайдер

нету у других пока, это единственные

Дайкири
Лен,а твоя чудо -закваска подойдет для хб.печки?

Прохорушка

у меня некоторые хлебЫ на ней тут ессь

Я наверное тупая , объясни поподробнее

Натусь, ну вот навскидку - для ХП с закваско такой
Мука + вода = Закваска

Лен ну вообщем я на очереди , а где ты берешь муку грубого помола?
Пекла хлеб с обычной мукой+ржаной+отруби.......ну, в целом он конечно вкусный , но как дуд-то сыроват

Прохорушка

уже не беру нигде - надо опять покупать на базе мешок, но там 50 кг Пока кг остался 2 сорта - доедаю

50 это конечно многовато Мне столько не надо

девы, подскажите, как вы проверяли хлебопечку в магазине?

мне только спираль нагрели и все

Я дома проверяла

съездила на Фадеева, купила смеси бородино, сказали что они не продают в розницу, но продали типа в послений раз .
я хапнула 3 кг. вобщем то мне 2 кг на год хватает. если кому ну очень надо, то приезжайте в гости я 1 кг поделюсь. стоит 125 р :)) Рецепт тоже дам, там на 1 булку 90 гр смеси нужно :)