Вкусный завтрак 4

Сарсапарилла

Черемуховый торт по рецепту отсюда http://www.say7.info/cook/recipe/105-To ... ovyiy.html

Вложение:

IMG_3275.JPG [ 56.24 КБ | Просмотров: 1563 ]

вот такой бисквит в разрезе получается

Вложение:

IMG_3271.JPG [ 69.71 КБ | Просмотров: 1563 ]

Психея

смехова
Тихая сапа
для этих аранчини все-таки предпочтительнее ризотто или просто рис подойдет таки?
Тихая сапа
а вы с каким сыром будете делать?

Тихая сапа

Психея
Я буду делать впервые, и на основе ризотто.
Мне кажется, что нужен здесь именно сорт риса Арборио, или иные применяемые для ризотто, как более крахмалистые и вязкие в итоге.
Делать буду с моцареллой.

Психея

Тихая сапа
у нас я вижу только в шариках моцареллу, а автор пишет, что надо другую. редко встречала чеддер еще. прям захотелось попробовать. чёж туда засунуть :rolleyes:

Дайкири

Психея
моцарелла есть и не в шариках, а полутвердая и даже тертая уже
я в михайловском брала всегда

Тихая сапа

Психея
Мне кажется, что твердая моцарелла должна быть в Уссурийске :du_ma_et:

Попробуйте в крупных сетевых супермаркетах глянуть

Добавлено спустя 23 секунды:
Дайкири
Наташа из Уссура :hi_hi_hi:

Наталия@

Психея
Наташ, а в Самбери нашем смотрела? :du_ma_et:

Психея

Наталия@
он мне далеко. я про суперы в шаговой доступности - фреш, 5+

Дайкири писал(а) 19 июн 2014, 12:34:

я в михайловском брала всегда

Лена, это мне еще дальшеЕ чем самбери наш :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 57 секунд:
можт просмотрела, теперь с прицелом буду витрины рассматривать

Дайкири

у нас завтра пятничные русские обеды. Делаю... Ириску :hi_hi_hi:

Он тут золотая выходит - сливки и кримчиз просто по негуманным ценам :shout:

смехова

Тихая сапа
Психея
Я кроме японского круглого риса - никакой не ем.
Делала из него - все прекрасно.

NDemon

Дайкири писал(а) 19 июн 2014, 12:34:

даже тертая уже

ни в коем случае. Тертый сыр - чаще всего просрочка натертая

Тихая сапа

смехова писал(а) 19 июн 2014, 15:05:

Тихая сапа
Психея
Я кроме японского круглого риса - никакой не ем.
Делала из него - все прекрасно.

А я вот с сельдереевым ризотто от Оливера буду делать :rolleyes:

NDemon

Итальянцы говорят, что моцареллу надо есть в первые 12 часов после изготовления.
http://www.syyr.ru/forum/index.php/topic,23.0.html

МамаТрехДевочек

Психея
Наташа, в 5+ не видела, а вот в Самбери точно есть твердый Моцарелла. А ты в каком районе живешь? Я завтра в Самбери буду вечерком отовариваться.

смехова

NDemon
не говорите ерунды
есть заводские упаковки итальянские с натертым сыром
и моцарелла бывает разная - не всю ее нужно употребить в течение 12 часов

NDemon

смехова писал(а) 19 июн 2014, 21:47:

не говорите ерунды

Это не я, это итальянцы :-)

ЗинЧик

Мои сегодняшние аранчини

Спасибо Тихая сапа за идею и ссылку :smile:

Сарсапарилла

Блинный торт с клубникой

Тихая сапа

Сырники кокосовые, вкусные очень
Рецепт здесь Сырники!

Тихая сапа

Жареный адыгейский сыр с помидорами вприкуску, капучино

Вкусный завтрак 4

Кто сейчас на конференции