Наши обеды и ужины-10

Vezza

Горбуша в фольге с картошкой, замаринованная соком лайма,соевым соусом и базиликом. Аджика из летней коллекции , хранила в морозилке.

Vedmochka

а у нас сегодня картошка фри, молоки жареные

Фея Дражже

Гречка,острая свинина,лечо,печенье песочное,чай

Ice cream

отварная картошечка с зеленью,жареный палтус,салат из помидор

Я мама Лизы

Vezza писал(а) 07 мар 2014, 16:32:

Аджика из летней коллекции , хранила в морозилке.

а вы прям готовую аджику с лета заморозили? И как на вкус при разморозке?

Vedmochka

курочка в духовке, рыбка жареная, картошка отварная, пельмешки.

Vezza

Я мама Лизы писал(а) 08 мар 2014, 10:38:

а вы прям готовую аджику с лета заморозили? И как на вкус при разморозке?

Да . В пластмассовых контейнерах.Вкус такой же. :smile:

миссис Марпл

я аджику на днях открыла последнюю банку. прекрасно стоит просто в холодильнике, не первый год уже делаю. не варю.

Vezza

миссис Марпл писал(а) 08 мар 2014, 11:25:

прекрасно стоит просто в холодильнике,

У меня плесенью покрывается через месяца полтора. :du_ma_et:

Ещё я кукурузу варенную морожу. :smile:

Я мама Лизы

миссис Марпл писал(а) 08 мар 2014, 11:25:

я аджику на днях открыла последнюю банку. прекрасно стоит просто в холодильнике, не первый год уже делаю. не варю.

и уксус не добавляете?

Добавлено спустя 3 минуты 21 секунду:

Vezza писал(а) 08 мар 2014, 11:30:

миссис Марпл писал(а) 08 мар 2014, 11:25:

прекрасно стоит просто в холодильнике,

У меня плесенью покрывается через месяца полтора. :du_ma_et:

Ещё я кукурузу варенную морожу. :smile:

ну вот и у меня через 2 месяца плесенью покрылась, а морозить не пробовала не разу. а кукурузу в качанах морозите.?
и варите до полной готовности ее, а потом морозите?

Vezza

Я мама Лизы писал(а) 08 мар 2014, 11:34:

и варите до полной готовности ее, а потом морозите?

Да. А потом в кипяток бросаю и довожу до кипения.Воду солю.

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:
Когда морожу, кукуруза остывает,осушиваю её , каждую упаковываю плотно в отдельный целлофановый мешок.

Добавлено спустя 1 минуту 3 секунды:
Наверно в пищевую пленку будет ещё лучше,плотнее.

Я мама Лизы

Vezza писал(а) 08 мар 2014, 11:39:

Я мама Лизы писал(а) 08 мар 2014, 11:34:

и варите до полной готовности ее, а потом морозите?

Да. А потом в кипяток бросаю и довожу до кипения.Воду солю.

а перед заморозкой не солите?

Vezza

Солю тоже.Это на любителя.

Я мама Лизы

Vezza писал(а) 08 мар 2014, 11:40:

Солю тоже.Это на любителя.

спасибо, в этом году обязательно попробую и аджику и кукурузу заморозить

Кукулёк

На обед был Цезарь по Оливеру и креветка на шпажках (делала на гриле), папа сделал Мохито безалкогольное)))
У ребенка бульон с курочкой и яичком, кексик и чай.

На ужин поедем к родителям.

Danelena

а у нас сегодня окрошка! что-то так захотелось, прям еле дождалась когда овощи сварятся... :e-d-a:

алинасоня

картошка запеченая с чесноком и сливочным масле, свиные рулетки с сыром и жаренным луком и морковью

Vedmochka

алинасоня писал(а):

свиные рулетки с сыром и жаренным луком и морковью

можно рецептик?

umaturman30

Салат с бужениной, фетой , черри и кедровыми орешками по Дайкири, салат с креветками и манго, форель с рисом и овощами в лодочках из пергамента, жюльен с гребешком и грибами по Дайкири, спринг-роллы. Для детей куриные голени и крылья запеченные и Оливье. Гости у нас сегодня. :smile:

liena1981

umaturman30
Красотища :co_ol:

А мы китайской едой ужинали

Наши обеды и ужины-10

Кто сейчас на конференции