Всех с масленницей!!!
На полдник блинчики со сметанной, на ужин - мясной рулет на пару.

Никто не хочет попробовать приготовить? Наташи - Корица, fuga?
http://niksya.ru/?p=24943

Лагман, синнабоны. Думала,этим и ограничусь. Ан нет, буду печь луковые блинчики

Телятина с луком и кабачком. Булгур. Рагу осеннее (баклажаны, перец, лук, морковь, чеснок)

Девочки, есть цветная капуста и хорошие сухие грибы. Что приготовить?

смехова
Алена, расскажите про телятину

Ваниль
Килограмм телятины нарезать кусочками как на плов.
Обжаривала в мультиварке с минимум раст масла
Три больших луковицы порезать и добавить к телятине, еще немного обжарить.
Добавить соль, перец.
Два кабачка натереть на обычной терке.
Выложить к телятине. Перемешать и протушить.
Кабачок практически растворяется и образует с мясо-луковым соком прекрасный густой подлив.
Так как дочь у меня с овощами дружит плохо, вот приходится изгаляться.
Получается очень вкусно, сочно и диетично. Так как на все количество - 1 ч л масла оливкого.

смехова
завтра попробую, интересный рецепт, сегодня уже не успею

На ужин у меня салат (помидоры+огурцы-зелень со сметанной заправкой)
У мужа с сыном еще картошка жареная.

Интересный вариант.Но,как-то все равно здесь блинный торт сам по себе, профитроли сами по себе.
Сами блины по этому рецепту и правда замечательные выходят.

Добавлено спустя 3 минуты 26 секунд:


Ризотто?

вот тоже показалось ,что профитроли больше для украшения здесь. эффект внешнего зрительного усложнения простого блюда, я бы сказала

Согласна.

Добавлено спустя 48 минут 59 секунд:
На ужин салат кальмар+свежий огурец+красная икра, паста карбонара, на десерт -десерт на тарелке из кусочка тарт татэна яблочного, лимонного крема и пломбира

курица зажаренная, картофельное пюре, блины с творогом и изюмом, компот из белой смородины и кураги.

картофельное пюре, котлеты из рубленной красной рыбы, кальмар.

девочи, как посолить маленькое кол-во красной икры? в рыбине икра попалась, выкинуть жалко, думаю на пару-тройку бутеров хватит

Азу, маринованные овощи, компот из сухофруктов

На ужин кабачки,баклажаны,перец гриль,пюрешка картофельная,мандарины мелкие(ой,какие сладкие!)мороженое

Попробуйте заварные на кефире по рецепту Лены Дайкири
Вот такие дырчатые получаются

Обедали в китайском кафе.
На ужин пюре картофельное, салат Греческий, головы палтуса г/к, камбала в манке.
Испекла еще самсу с бараниной. Чай с лимоном и медом.

Треска по-мужски, пенне, салат из рукколы с черри, пармезаном и кедровыми орешками, заварные блинчики на кефире по Дайкири.
У меня на ужин мороженное с соленой карамелью

Кто-то интересовался рецептами блинов дырчатых.
Вот мое ИМХО, что дырчатость блинов зависит не от рецепта, а от сковороды, на которой они пекутся.
Вот у меня лично так - ажурные дырчатые блинчики получаются только на старой советской чугунной сковороде, по какому бы рецепту я из не пекла

Тихая сапа
а у меня дырчатые всегда на сыворотке получаются не зависимо от сковородки