Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1931 ]  Страница 80 из 97  Пред.1 ... 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83 ... 97След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
смехова
Хайнц острый+2 кураги на отбивнушку+укроп+петрушка немного, соль-перец на само мясо, потом мука-яйцо-сухари и жарить на среднем огне плд крышкой. Очень вкусно!
Убегаю, быстро пишу поэтому. :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 26 секунд:
курагу мелко порезать и смешать с кетчупом



За это сообщение автора Тихая сапа поблагодарил: смехова
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 14 фев 2010
Сообщений: 10665
Изображений: 0
Откуда: Москва-Владивосток
Благодарил (а): 2827 раз
Поблагодарили: 397 раз
Я плов готовила на ужин.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Януська
С нами с: 19 янв 2010
Сообщений: 6266
Изображений: 0
Откуда: г.Артём
Благодарил (а): 680 раз
Поблагодарили: 657 раз
Марьванна
Лёвушка
Дайкири
tonita-82
Какие вкусняшки эммммм :rolleyes: ваще красотень вкуснотень так держать какие вы умнички хозяюшки :bra_vo: :bra_vo:



За это сообщение автора МаПа поблагодарил: Лёвушка
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
МаПа


а сама-то :ni_zia:


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
[quote="Дайкири"]
Сделала тунца в соусе с куркумой и вялеными томатами :smile:

*Мечтательно* тунееееец, я тоже так хочу, а папа наш не ест :ny_tik:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
наш ест, а дети :no:


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Януська
С нами с: 19 янв 2010
Сообщений: 6266
Изображений: 0
Откуда: г.Артём
Благодарил (а): 680 раз
Поблагодарили: 657 раз
Дайкири
:no: Нееее Лена говорю откровенно положа руку на сердце я еще на ваш уровень ни доползла :rolleyes: пока карабкаюсь нужно побольше практики :a_g_a: За то мы стали всем семейством обладателями тарелочек с кружечками резными Озон рулит :ya_hoo_oo:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
смехова
tonita-82
Ольха
МаПа
Спасибо, девочки :ki_ss: , провозилась с тортом полдня, трудоемкий он несколько, но думаю, что вкусный, завтра постараюсь разрез показать.

Добавлено спустя 1 минуту 2 секунды:
МаПа
О, только недавно хотела спросить, пришла тарелочки или нет? :-)
Нашему полку тарелкообладателй прибывает :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Януська
С нами с: 19 янв 2010
Сообщений: 6266
Изображений: 0
Откуда: г.Артём
Благодарил (а): 680 раз
Поблагодарили: 657 раз
Марьванна
:-) ага :mi_ga_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Владеть собой - лучшее умение
Аватара пользователя
Имя: Женя
С нами с: 23 янв 2009
Сообщений: 9356
Изображений: 17
Откуда: из глубин твоей души
Благодарил (а): 1963 раза
Поблагодарили: 831 раз
У нас борщ и пирожки с картофелем и грибами :rolleyes:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Оксана
С нами с: 28 апр 2009
Сообщений: 3528
Изображений: 2
Откуда: Сидней, Австралия
Благодарил (а): 386 раз
Поблагодарили: 383 раза
Марьванна
только не забудьте показать разрезик :smu:sche_nie: ..а то заразилась прям тортиком..очень интересно


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Януська
С нами с: 19 янв 2010
Сообщений: 6266
Изображений: 0
Откуда: г.Артём
Благодарил (а): 680 раз
Поблагодарили: 657 раз
Лёвушка
:mi_ga_et: хочу рецепт полностью :a_g_a: :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 03 авг 2007
Сообщений: 5032
Изображений: 0
Откуда: Между небом и землей
Благодарил (а): 533 раза
Поблагодарили: 896 раз
kcue
Постараюсь, но обратите внимание, в рецепте присутствует желфикс - это желирующее вещество на основе пектина, в нашенском городе эНтот порошок встречается краааайне редко, я один раз увидела, вот и хапнула.А как его заменять на желатин - не знаю.


Последний раз редактировалось Тихая сапа 29 окт 2011, 19:32, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13950
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 662 раза
tonita-82 писал(а):
Ольха писал(а):
роллы
C чем?

я их назвала "что бог послал" :hi_hi_hi: с огурцом и крабовыми палками творожным сыром...

Добавлено спустя 5 минут 36 секунд:
Дипломница писал(а):
Ольха писал(а):
"Шоколад на кипятке"
Заинтриговала а рецептиком поделиться

"Шоколад на кипятке"
Торт «Шоколад на кипятке»
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...



За это сообщение автора Ольха поблагодарил: Дипломница
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
Аватара пользователя
С нами с: 25 май 2008
Сообщений: 449
Откуда: владивосток
Благодарил (а): 17 раз
Поблагодарили: 13 раз
У нас сегодня на ужин: треска жаренная в кляре, рис, салат: ананас+сыр+чеснок и к чаю: сосиски в тесте :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Татьяна
С нами с: 10 апр 2007
Сообщений: 6239
Благодарил (а): 749 раз
Поблагодарили: 515 раз
у нас: линки жареные и картошка отварная
ну и набор холодных стандартных закусок :hi_hi_hi:
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 16 ноя 2006
Сообщений: 4281
Откуда: Владивосток, Центр
Благодарил (а): 126 раз
Поблагодарили: 316 раз
МаПа писал(а):
Лёвушка
:mi_ga_et: хочу рецепт полностью :a_g_a: :co_ol:


рецепт чего? :smile:

вот короче все три :smile: копирую из своего микроблога вконтактике, я там пишу по-тупому, чтобы всем было доступно :rolleyes:

борщец торкучий вегетарианский с фасолькой и сельдереем лёва-стайл :-)

не ем я картоху, лук и чеснок. ну и мясо. поэтому вот. это вкусно, честно )

фасоль
свекла
морковь
капуста
красный болгарский перец
стебель сельдерея
тимьян свежий
семена фенхеля
черный перец горошком
томатная паста
растительное масло
сахар
соль

фасоль замачиваем, пока не набухнет (часа 2). затем воду сливаем, заливаем чистой водой и ставим варить. не солим.
свеклу и морковку чистим и трем на терке для корейской морковки. разогреваем масло в толстостенной сковороде и обжариваем морковку и свеклу вместе. я еще водички подливаю, т.к. много масла не люблю. в конце солим, перчим, добавляем растертые в ступке семена фенхеля, а также зелень тимьяна, томатную пасту и сахар. накрываем крышкой и оставляем пока.
перец разрезаем пополам и запекаем в духовке, затем режем полосками.
кромсаем капусту безжалостно. когда фасоль почти сварится, солим воду и бросаем туда капусту. когда капуста помягчеет, закидываем в борщ свеклу с морковкой, сладкий перец и нарезанный стебель сельдерея. доводим до вкуса (подсаливаем, подслащиваем, перчим или добавляем томатной пасты, если вкус несбалансированный. для меня борщ должен быть кисло-сладко-соленый). нагреваем все вместе минут 5, выключаем огонь и оставляем настояться.
подаем с зеленью, черным хлебом и горчицей. ням-ням.


киш с форелью и брокколи

тесто:

1 1/4 ст. муки
100 г сливочного масла
3 ст. л. холодной воды
1/2 ч. л. соли

быстро замешиваешь тесто из всех ингредиентов (я положила меньше масла и налила больше воды, нормуль), убираешь в холодильник на полчаса-час. потом раскатываешь, выкладываешь в форму, безжалостно протыкаешь вилкой, накрываешь листом пергаментной бумаги, сыпешь на нее сухую фасоль в качестве груза и выпекаешь при температуре 200 градусов около 15 минут.

начинка:

форель
400 г брокколи
250 г несладкого густого йогурта
250 г творога
свежий тимьян
черный перец
соль

у меня было два стейка форели. по граммам трудно сказать. я их натерла солью и зажарила в толстостенной сковородке без масла буквально слегка. пересушить низя. форель очень нежная рыба, с ней надо держать ухо востро. лучше недоготовить, мы еще запекать будем в духовке. после того, как подостынет, руками разделяешь рыбу на кусочки.
брокколи отвариваешь на пару 5-7 минут.
творог (у меня обезжиренный Артемка, нравится мне его вкус и консистенция) растираешь с йогуртом (у меня бифилюкс Артемка, он обезжиренный, густой, и не кислый), добавляешь туда свежемолотый перец, листики тимьяна и немного соли.

в выпеченную основу выкладываешь творожную смесь, сверху художественно раскидываешь брокколи и рыбу, слегка притапливая.
выпекай киш при температуре 200 градусов около 30 минут.


лёвина бананофия

печеньки ореховые
бананы
кримчиз (мягкий сыр)
несладкий густой йогурт
коньяк
мускатный орех
мед
корица

печеньки растираем в пыль руками или в блендере. добавляем коньяк (на 1 пачку примерно 2 ст.л.) и немного воды. "тесто" выкладываем тонким слоем в форму и запекаем в духовке

бананы режем кружками и выкладываем на остывшую основу. сверху все это поливаем медом. стругаем мускатный орех и посыпаем им бананы.

кримчиз (у меня сербский Каймак, покупала в клевере. удачненько получилось. можешь взять альметте или филадельфию) перемешиваем с йогуртом (у меня Бифилюкс Артемка, он идеален) и столовой ложкой меда.

выкладываем кримчиз в форму, разравниваем и охлаждаем. посыпаем корицей и подаем бананофию жаждущим сладенького

ЗЫ у меня была небольшая форма, получилось на 250г кримчиза пачка печенья, 1 большой банан, йогурт граммов 150-200, 2 ст.л. меда


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Надя
С нами с: 31 авг 2009
Сообщений: 1577
Откуда: ПЕРВАЯ РЕЧКА forever
Поблагодарили: 28 раз
tonita-82 писал(а):
треска в сухарях, к ней польский соус

У меня тож треска лежит, как ее в сухарях делать, чтоб сочненько получилось? :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Антонина
С нами с: 26 янв 2010
Сообщений: 9032
Откуда: Эгершельд
Благодарил (а): 1061 раз
Поблагодарили: 1344 раза
Милашка83
Треску помыть, обсушить, присолить, поперчить, порезать на кусочки. Каждый кусочек обвалять сначала в мукуе, потом в яйце с молоком, потом в сухарях. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Очень вкусно получается :a_g_a:
tonita_82


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Что у вас сегодня на ужин? - II
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Надя
С нами с: 31 авг 2009
Сообщений: 1577
Откуда: ПЕРВАЯ РЕЧКА forever
Поблагодарили: 28 раз
tonita-82
Ой, спасибо!!! :ro_za: я вот и залезла вас почитать...чтоб со своей треской "справиться", а то как ни делаю, сочно не получается...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1931 ]  Страница 80 из 97  Пред.1 ... 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83 ... 97След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]