Основа:
200 г миндаля (я взяла лепестки)
175 г сливочного масла
150 г сахара
90 г муки
Добавка к франжипану:
2 яйца
0,5 чайной ложки корицы
25 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Начинка:
6-7 небольших слив или абрикосов
2 столовые ложки коричневого сахара
2 ст. ложки миндальных лепестков

Абрикосы, сливы вымыть, нарезать на 4-6 долек, вынув косточки.
Миндаль бланшировать и очистить. Если берете лепестки – этот пункт пропускаем.
В фудпроцессор положить очищенный миндаль, масло и сахар. Прокрутить до гомогенизации. Получился франжипан – миндальный крем.
Отложить половину смеси в миску. В нее добавить корицу, яйца и муку с разрыхлителем. Это будет начинка.
Ко второй половине массы добавить муку, получится слегка крошковатое тесто.
Форму 24 см застелить бумагой для выпечки (я взяла форму для тартов и проложила кружком бумаги только низ), выложить тесто, слегка примять по всему донышку равномерно.
В духовку нагреть до 210 град и подпечь основу около 10 минут. Переключить на 180 С.
Вынуть, немного остудить. Поверх основы выложить начинку-франжипан. По поверхности начинки выложить дольки фруктов срезами вверх и слегка вдавить. Посыпать коричневым сахаром и миндальными лепестками.
Поставить духовку при 180 град минут на 30-40.

если оригинал - то вот такой, кое-где измененный
http://www.bbcgoodfood.com/recipes/2952 ... mble-slice