Фрустайл

Anytik
Я делаю из маленьких кабачков лодочки,фарширую их жаренными шампиньонами посыпаю сыром и запекаю,получается красиво и вкусно

У нас сегодня вареники с капустой и вареники с картошкой (а в картошку я добавила кубики обжареного бекона и лука - как бабушка делала).
Вообще, вареники для меня это явление редкое, т.к. я люблю "быструю кухню", а ЛЕПИТЬ - это раз в году.
Т.к. вареники с картошкой я люблю, если рядом есть вареники с капустой, то в процессе лепки возник вопрос - а можно картошку и капусту в один вареник??? Даже попробовать хотела, да забыла...

Мамка Махно
У меня один и очень большой

Anytik
еще можно порезать кружочками ,обвалять в панировке и яйце и пожарить

Кабачковая икра! Очень вкусно рекомендую, Цвет получается очень красивый, эко продукт так сказать, мой за раз целую банку сметелил и сказал покупную больше не предлагать и домой не приносить..я лю кабачки просто Обжаренные слегка, так они получаются очень сочные, сверху Молотым черным. Можно с Перцами цветными. Еще режу кабачки формовым ножом, получается эффект гриля

Девочки, я вот кусман Палтуса жирненького купила, у моего послезавтра день рож. Хотелось что нить этакое из этой рыбаки сделать, может сливочное, есть варианты?

Simpa
мы дклали палтус в кисло -сладком соусе с кедровыми орешками.

вкусно? Как?

А рецептик напишите подробненько. А то у нас кабачки с дачки часто водятся.

--------------------------------------------Simpa
немного обжариваещь палтус.делаешь кисло-сладкий соус,заливаешь кусочки палтуса.добавить орешки и тушить минут 5-7. так же можно делать кусочки свинины. Рецепт кисло-сладкого соуса есть кажется в кулинарных темках. Если не найдете.напишите в лч. Я Вам напишу. сейчас идем спать.

Я так делаю, картошку с капустой (свежей, обжареной с луком), мне так вкуснее, а вот с беконом и картошкой не пробовала.

Ой спасибо, вариант! С кабачковой икрой все просто, аж стыдно. Обжариваете кабачки( кубики), лук, моркови побольше для цвета. Специи какие любите, сахар, что б сладенькая была. Накрываете крышкой, дотушиваете. Можно немного водички.В самом конце томат пасту. (Вместо пасты можно помидоры, только без Кожуры и вначале жарки, тогда и воду не добавлять) перетираете в однородную массу, лучше Блендером. И в банки, хранится не долго конечно, все ведь без Консервантов.

Simpa
Спасибки, попробуем

я запекла куриные бедра и ноги, маринованные в соевом соусе, аджике и приправе для курицы, получилось очень даже ням ням.

А я сегодня кусочки белого филе Куриного Обжарила в сливочном масле с луком и морковью, а потом залила это все жирным молоком (6%)с майонезом и потушила. И макароны-Бантики.

Anytik кабачковые оладьи с медом! ням-ням!!!

Как вкусно приготовить свиную лопатку?У кого есть рецептик?