вчера купила дыню, ну никакая...
конечно дети съели за два дня, и я пару кусочков, но не буду больше экспериментировать, подожду. дыни ни когда не беру раньше середины августа.

Ольха,
Просто не повезло наверное. Мы уже трижды брали дыни, вчера муж арбуз притащил - всё очень удачное, арбуз приморский просто замечательный, хоть какой-то толк от этой жарищи.

Lienika, рада что вам понравилось.
Меня муж всегда просит посолонее, а мне нравится любой вариант.

Дыни очень вкусные попались. Выбираю небольшие соломенного цвета

Девочки, а желтые арбузы где-то есть, кто видел? Хочу попробовать, не брала ни разу. В Самбери в Дружбе нету.

Illuziya,
Я вчера видала их, но они были с виду некрасивые, цена снижена....не советую. Я была в восторге от жёлтых. Покупала по 100руб кг как с картинки. А теперь они в пятнышко и хвостики чёрные.

Я сварила булгур. Свинина с овощами в устричном соусе. Салат из свежих овощей. Манго

S@пфир Ульяна, расскажите, пожалуйста, как делали

Добавлено спустя 29 секунд:
обедаю покупным Онигири, мне нравится

Anna_R,
На горячую сковороду в масло выкладываем перец,морковь через 2,3 мин лук потом мясо брусочками минут 7 жарим помешивая . Добавляем чеснок резаный потом 3,4 ложки устричного соуса. Накрываем крышкой, выключаем.
Такое мясо перемешиваем с рисом или лапшой (спагетти)
Получается типа как в лапшичной Чифань.

S@пфир,
Я по такому же типу часто готовлю. Мясо любое, что есть, добавки любые
Вчера конкретно отварила питим, можно рис, можно ризони, можно любую лапшу. У меня была грудинка копченая и кимчи. Грудинку с луком и перцем, кимчи туда же, но я режу, соусы на вкус. В вок это все, добавить готовый питим и выключить плиту. Минут через 10 - идеально. На все про все - 20 минут и реально как в чифаньке

Девочки, а кто нибудь мариновал в банках жгучий перец? Перепало мне тут урожая, ну вот куда его. Хочу сделать типа халапенью (как их там правильно), которые в банках продают, они у меня в пиццу идут.
Никто не делал? Мне б рецепт хороший.

Баклан,
Халапеньо цукаты

Перец халапеньо (острый перец) - 1,3 кг
Сахар - 700 г
Уксус 9% - 300 мл
Чеснок гранулир. - 3 ст. л.
Горчица семена - 3 ст. л.
У перца отрезать попки и нарезать на кружочки 1 см.
Сахар + уксус - вскипятить 5 мин + чеснок + горчица + перец - варить 5 мин.
Перец плотно уложить в стерилиз. банки.
Оставшиеся сироп вскипятить ещё раз и варить 6 минут.
Залить в банки и закатать под шубу.

iКотена,
Очень интересно, спасибо. Их и сделаю

Острый перец морожу прям стрючками, его не так много надо. Китайский мелкий сушила на верёвочке.
Сегодня на дачи гости приготовили салат с тунцом. Очень вкусный . Листья салата, сыр,лук,тунец, томаты чери.

Суп куриный с крапивой, икра баклажан, кета в сливках, салат из дачных овощей, арбуз

Баклан,
У Ирины Хлебниковой в ютуб есть хороший рецепт

Сыроежки жареные.
Катошка тушёная с говядиной.
Варёная кукуруза, салат из дачных овощей

S@пфир,
перевели, уж извините, сыроежки
или вы их как-то по особому жарите? сыроежки хороши маринованные, особенно зеленые. а жареные они безвкусные как по мне

очень вкусные жареные!
С картофелем, с пастой, ризотто


Добавлено спустя 1 минуту 21 секунду:
чем проще грибы, тем вкуснее они жареные, мне кажется.
Сыроежки, лисички, опята жареные самые вкусные на мой взгляд
По мне наоборот маринованные перевод продуктов

Ну...как могу так и готовлю.
Сегодня подруга тоже сказала, что посолила бы.
У нас в семье их жарили. Нам очень вкусно.
Кстати, такие жареные в пирожки идут.

Самые классные сыроежки по мне - малосольные как огурцы. В воскресенье собрали ведро, засолила и уже половину сьели