Вкусного завтрака, друзья!!!

Прошлая тема — Вкусный завтрак - 7

Опробовано и рекомендовано

Бергамот*,
Ссылки на инсту нет?
В телеге нудно все искать и сохранять

MaryDaw),
1кг творог
4 больших яйца
4ст ложки сахара
0.5 ч ложки соли
1 пакетик ванилина
1/4 ч ложки соды
Перемешать миксером.
Добавить 100-150 гр муки
Перемешать миксером и дать постоять массе 10-15 мин.
Холодную Чашу мульти (у меня Панасоник 18) смазать маслом и выложить творожную массу.
Выпекать 65 мин. После сигнала открыть дать постоять 5 мин с открытой крышкой. Потом перевернуть и выпекать ещё минут 20.

S@пфир,
Спасибо, на субботний завтрак будет запеканка творожная)

Valiko, есть, но она там мало рецептов пишет.
homebakery42 она в инсте

Можно еще чечевичные печь, ем их вместо хлеба:
70 грамм красной чечевицы замочить на ночь, утром воду слить, чечевицу взбить в блендере с 1 большим яйцом (если небольшие, то можно 2), добавить 100 грамм тертой моркови или тыквы, соль, приправы если любите и оливковое масло столовую ложку. По рецепту еще идет псиллиум для воздушности 1 чайная ложка, это необязательно, но у меня он есть, поэтому добавляю.
Получается 4 штуки, очень сытные

umaturman30,
Отлично!
Чечевица, тыква и даже псиллиум, все в наличии)

Вкус у них правда немного специфический, ем только в таком виде

Самый вкусный завтрак. Омлет с любыми добавками. Пожарь на сковоре пофиг че мелко нарезанное. Взбил яица с молоком. Яиц сколько ртов. Залил в сковороду к пофиг чему. Убавил огонь. Накрыл крышкой Пождал. Готово))).

Сегодня целый день пицца с ветчиной, ананасами пикулями, томатами

umaturman30,
Valiko,
Девочки, читаю, что вы овощные вафли делаете. Подскажите, пожалуйста, у вас какие вафельницы? Не могу выбрать, в отзывах к этому гаджету часто пишут, что не пропекают как следует

Жена Максима,
Хотела Тефаль как у сестры, но случайно наткнулась https://hyundai-electronics.com.ru/cata ... m/1582163/
Подкупило, что 4 вафли сразу, мне для завтрака это важно.
Пока никаких нареканий.
Сегодня картофельные.

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:


Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
Кабачковые просто идеально пропекаются.
Никак не могу из чечевицы испечь, муж сопротивляется)

Я люблю а дочка не ест такой омлет, под крышкой жидкость образуется... Пробую делать как повара в Европе, переворачивать в процессе жарки.

Яичница лучше идет, особенно после того как стали жарить по правилам: разбивать на холодную сковороду, солить только желток

Valiko, подскажите, вы кабачок мелко трете? И муку обычную добавляете?
У меня именно кабачковые вафли почему то липнут к поверхностям. Сначала делала с модной мукой из тапиоки, потом попробовала с рисовой- не получается. Хотя в рецепте, который в инсте смотрела, идет рисовая мука и все отлипает

umaturman30,
С рисовой и немного твёрдого сыра добавляю, мелко натертого . Совсем немного)
Кабачок на крупной

Valiko,
Спасибо)
У меня все также, и сыр добавляю. Буду еще пробовать, может в пропорциях ошибаюсь.

Испекла вчера пахлаву - много и вкусно. Рецепт Эндишефа.

Баклан,
как в магазине!
Я сегодня купила булки Синнабон. Не смогла пройти мимо.
Думала их уже не пекут.... Ещё был соблазн на кексики ва-ва...прошла мимо

Баклан,
Я сейчас «изуродовала» овсяное печенье Энди))
Добавила вместо обычной муки цельнозерновой ржаной.
Получилась какая-то ржаная лепешка, овсяные хлопья и орехи не чувствуются.

S@пфир,
Делается кстати просто. Но зная, сколько там масла, сметаны, орехов и сахара - кусок попробовала и хватит))
Valiko,
Ого я одно время увлекалась овсяным печеньем, вкусное получалось от О. Путан. Даже удачнее Эндишефа, хотя кто его знает, у него вроде несколько вариантов, надо повспоминать.

Баклан,
Я фанат овсяного печенья, у Энди несколько рецептов.
Самое любимое , которое в бирюзовой банке на фото.
Путановское ты или Люда рекомендовали, попробовала, но вернулась к этому)
Путан хлопья перемалывает, мне нравится когда они целые.