Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1992 ]  Страница 49 из 100  Пред.1 ... 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52 ... 100След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 22 фев 2013
Сообщений: 13522
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 604 раза
Поблагодарили: 989 раз
S@пфир писал(а) 23 ноя 2021, 18:14:
Мама называла это сборной солянкой.

Я тоже так называю. Кстати, напомнили. Надо приготовить.
На обед - борщ (кислая +свежая капуста). Котлеты, пюре, овощной салат.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17674
Благодарил (а): 1740 раз
Поблагодарили: 2358 раз
S@пфир писал(а) 23 ноя 2021, 18:14:
Капуста тушёная со свининой и картошкой. Мама называла это сборной солянкой.

Вот, а у меня бабушка называла это просто Солянка, а сборная, это которая суп без капусты, где много мяса, копченостей, колбасок разных, огурцы соленые.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Барби на пенсии,
У нас дома это была солянка с картошкой. В детском саду такое блюдо называли бигус. О том, что солянка - это жидкое блюдо, я узнала уже в очень взрослом возрасте.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 22 фев 2013
Сообщений: 13522
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 604 раза
Поблагодарили: 989 раз
Пална писал(а) 24 ноя 2021, 13:39:
О том, что солянка - это жидкое блюдо, я узнала уже в очень взрослом возрасте.

Я тоже. :-)
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 ноя 2009
Сообщений: 2871
Изображений: 23
Благодарил (а): 198 раз
Поблагодарили: 205 раз
Так оно похмельное, конечно :-)
Бигус это вроде с рисом, а ля ленивые голубцы. С картошкой не представляю это блюдо...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 12789
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 996 раз
Надо сына спросить про Бигус. Он на флоте частенько на кухне был.
Я про жидкую солянку узнала взрослой.
Откуда в СССР оливки и копчёные разносолы
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17674
Благодарил (а): 1740 раз
Поблагодарили: 2358 раз
S@пфир писал(а) 24 ноя 2021, 16:04:
Откуда в СССР оливки и копчёные разносолы

Бабушка сборную солянку делала с огурцами солеными, а не с оливками :-) . Бульон на говядине. Туда добавлялось копченое свиное ребрышко. А наполнение - мелконарезанные говядина отварная, язык отварной (его варили отдельно, на бульон не пускали), мясо с того самого копченого ребрышка и буженина домашняя. Колбасу бабушка не сильно любила, да и выбора особого не было наверное (хотя она у меня товаровед, завмаг, наверное и был). Бульон с мясом заправляли томатом и добавляли совсем немного картофеля и соленые огурчики. Очень вкусно мне было в детстве.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50226
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6062 раза
Бигос - это классическое польское блюдо, риса там нет. Берут впополаме квашеную и свежую капусту и тушат с разными сортами мяса, грибами, черносливом. Конечно, рецептов масса у каждой польской хозяйки, но основа такая.


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 ноя 2009
Сообщений: 2871
Изображений: 23
Благодарил (а): 198 раз
Поблагодарили: 205 раз
Ну, мы его называли солянкой. Кстати с грибами вешенками очень вкусно, без мяса вообще


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 22 фев 2013
Сообщений: 13522
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 604 раза
Поблагодарили: 989 раз
S@пфир писал(а) 24 ноя 2021, 16:04:
Откуда в СССР оливки и копчёные разносолы

Чей-то вдруг? Маслины бочками стояли. :-)
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Куриный суп с гречкой, винегрет, блинчики с творогом.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11961
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1290 раз
Поблагодарили: 1162 раза
Гороховый суп-пюре, куриные зразы с яйцом, сырники
в субботу, видимо, бигос))))
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 12789
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 996 раз
Мужу та самая солянка. Жидкая.
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 12789
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 996 раз
Так много готовила за эти снежные дни.
Гречка с печенью
Удон с морепродуктами
Чёрные спагетти с гребешком
Даже достали кекс рождественский из заначки
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 30 май 2014
Сообщений: 5062
Изображений: 1
Благодарил (а): 979 раз
Поблагодарили: 1103 раза
Вчера котлеты мясные и спагетти,к чаю медовый пирог,быстро делается и продуктов минимум,в старых рецептах откопала,называется почему то Лумумба: 3яйца с 1ст сахара взбить в крепкую пышную массу,туда стакан мёда,мука до прям густой сметаны и 1ч.л гашен соды и в духовку,фольгой ещё накрывала в процессе выпекания; моим любителям медовика, Лумумба понравился,мед хорошо чувствуется
Изображение



За это сообщение автора Vesn@ поблагодарил: Anna_R
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 22 фев 2013
Сообщений: 13522
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 604 раза
Поблагодарили: 989 раз
Vesn@ писал(а) 02 дек 2021, 12:44:
называется почему то Лумумба

Вроде не совсем "чернокожий" :-)
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Суп гороховый, котлеты из кальмара, гречка, к чаю - печенье из геркулеса с орехами и сухофруктами (рецепт был в теме "Лучшая выпечка" под названием "Домашние мюсли").
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Имя: Ольга
С нами с: 22 фев 2013
Сообщений: 13522
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 604 раза
Поблагодарили: 989 раз
Крем-суп из цветной капусты, котлеты свинина/говядина, пюре, салат овощной.
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 12789
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 996 раз
Куриный суп с рисом.
Остальное доедают с холодильника
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 12789
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 996 раз
Девочки, а Навагу уже продают?
У нас спагетти, котлеты домашние и пицца
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1992 ]  Страница 49 из 100  Пред.1 ... 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52 ... 100След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]