Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1992 ]  Страница 35 из 100  Пред.1 ... 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 ... 100След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
S@пфир,
У меня сегодня тоже кальмарный день (муж с рыбалки вернулся) - каламарата (паста с кальмаром) и салат из кальмара с зеленым горошком.

Вредиска,

Камбалу запекаю целиком - обезглавила, почистила, посолила, сделала надрезы (штуки три) по спинке (темная сторона камбалы). Духовку нагреть до 220 градусов. Рыбу положить на пергамент спинкой кверху и запекать 20 минут (можно за пять минут до готовности вынуть противень и сбрызнуть рыбу лимонным соком, но можно и без этого). Сливочное масло смешать с мелкопорезанным укропом и этой смесью заполнить надрезы на спинке. Получается хрустящая корочка и нежная мякушка. Это очень вкусно!
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.



За это сообщение автора Пална поблагодарили: 5 IlluziyaTais_afina**ХунгарияВредискалютик 76
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11954
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1290 раз
Поблагодарили: 1161 раз
тоже бульон, но куриный с лапшой домашней
и вареники с клубникой :e-d-a:
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 25 ноя 2009
Сообщений: 2859
Изображений: 23
Благодарил (а): 196 раз
Поблагодарили: 204 раза
И у нас была камбала, муж пожарил, очень вкусная, хрустящие плавники :co_ol: на рынке её много сейчас, разные размер и цены.
Вчера и сегодня перец фаршированные со сметаной


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 11 сен 2011
Сообщений: 223
Благодарил (а): 87 раз
Поблагодарили: 61 раз
Пална писал(а) 06 июл 2021, 10:22:
этой смесью заполнить надрезы на спинке.

Подскажите, пожалуйста, это до запекания в духовке или уже после? :smu:sche_nie:
Слюной щас захлебнусь :hi_hi_hi: как представила себе эту вкуснятину


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
ФейЯ,
После. Достали из духовки и наполняете разрезы. В горячей рыбке масло тает мгновенно.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.



За это сообщение автора Пална поблагодарил: ФейЯ
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 30 май 2014
Сообщений: 5055
Изображений: 1
Благодарил (а): 977 раз
Поблагодарили: 1102 раза
Тоже так камбалу в духовке запекаю, ещё овощи слегка обжариваю на сковороде: лук,перец сладкий,зелень туда же,потом в разрезы раскладываю и никакого гарнира не нужно,рыба с овощами



За это сообщение автора Vesn@ поблагодарил: Пална
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11954
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1290 раз
Поблагодарили: 1161 раз
так захотелось камбалы. но у меня она вкусная не получается. может покупаю уже не хорошую, и чистить ее не люблю.
прям недосягаемое для меня блюдо))
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Психея,
От рыбы, конечно, многое зависит. У меня-то свежепойманная. Но даже муж сказал (а он рыбу только ловить любит, есть ее не очень любит), что у приготовленной таким способом камбалы он и шкурку с удовольствием съедает.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Модератор
Аватара пользователя
Имя: Виктория
С нами с: 24 май 2012
Сообщений: 2124
Изображений: 203
Откуда: Нейбута
Благодарил (а): 717 раз
Поблагодарили: 327 раз
Пална,

Спасибо за рецепт камбалы, очень сочная и вкусная получилась. :co_ol: Я минут 30 с духовке ее подержала.
За камбалу отдельное спасибо :ki_ss:
Следить стараюсь за фигурой,
чуть отвлекусь — она жуёт.



За это сообщение автора Черная Газель поблагодарил: Пална
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Инна
С нами с: 21 ноя 2012
Сообщений: 2480
Благодарил (а): 926 раз
Поблагодарили: 560 раз
Сайровый суп на обед. Манты налепила на ужин. Кукуруза отварная между перекусами детям, блинчики еще хочу
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
С нами с: 15 окт 2015
Сообщений: 1580
Благодарил (а): 38 раз
Поблагодарили: 174 раза
Пална,
А я не умею салат из этого кальмара готовить :ne_vi_del: поделитесь как чистите и готовите, у меня жёсткий получаетсядля салата. Только приловчилась жарить с луком с соевым соусом :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Oks,
На 30 секунд в кипяток и сразу же на 30 сек в ледяную воду. После этого чистится очень легко.

Добавлено спустя 17 минут:
Oks,
Очень рекомендую из этого кальмара пасту - каламарата https://www.instagram.com/p/CQ8HtnggXkH ... =copy_link Кальмар по рецепту тушится с помидорками 30 минут, получается мягкий-мягкий. Это вкусно!
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.



За это сообщение автора Пална поблагодарил: Oks
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13945
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 660 раз
окрошка, заливной пирог со смородиной
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Свекольник, треска в сливках, рис на гарнир.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11954
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1290 раз
Поблагодарили: 1161 раз
ботвинник, гребешок в сливках, картошка обжаренная
Ольха писал(а) 11 июл 2021, 09:27:
заливной пирог со смородиной

обязательно готовлю раз в году в сезон,на выходных планирую
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов



За это сообщение автора Психея поблагодарил: Ольха
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Ольха писал(а) 11 июл 2021, 09:27:
заливной пирог со смородиной


Напишите рецепт, пожалуйста.
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13945
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 660 раз
Пална писал(а) 12 июл 2021, 15:28:
Ольха писал(а) 11 июл 2021, 09:27:
заливной пирог со смородиной


Напишите рецепт, пожалуйста.

у меня есть несколько рецептов, в этот раз пекла по этому, мне понравилось.
Пирог заливной со смородины
Тесто:
Яйца – 2 шт
Сахар – 100 гр.
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Сливочное масло (можно хороший маргарин) – 120гр. (растопить)
Мука – 350-400 гр.

Начинка:
Смородина – 250 гр.

Заливка:
Яйца – 2 шт.
Сметана – 250 гр.
Сахар – 100 гр.
Мука – 2 ст.л.

Тесто. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному. В последнюю очередь добавить просеянную муку. Тесто должно получится, как мягкий пластилин. Убрать тесто в холодильник, пока готовим заливку.

Заливка. Взбить яйца, добавить сметану, сахар, муку, хорошо перемешать.

Начинка. Промыть, просушить ягоду.

Пирог. Тесто выложить в разъемную форму диаметром 23 см., сделать дно и высокие бортики, чтобы заливка не вытекала. Выложить ягоды и залить заливкой. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 С. Дать пирогу хорошо остыть, только потом резать.
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...



За это сообщение автора Ольха поблагодарил: Пална
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 17 мар 2008
Сообщений: 11954
Откуда: Уссурийск
Благодарил (а): 1290 раз
Поблагодарили: 1161 раз
мой примерно такой же. в тесте меньше яиц и муки, а в начинке ванилин. еще я дно тарта слегка присыпаю крахмалом

Добавлено спустя 1 минуту 9 секунд:
Пална,
Людмила! так я по вашему рецепту и пеку :-) :-)
Наши обеды и ужины - 11
Есть три проявления Бога на земле: природа, любовь и чувство юмора. Природа помогает жить, любовь помогает выжить, а чувство юмора пережить. Михаил Задорнов


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Людмила
С нами с: 17 май 2013
Сообщений: 14648
Благодарил (а): 2500 раз
Поблагодарили: 3120 раз
Психея,
Я уже забыла:) Меня смутило слово "заливной". Я думала, это что-то типа того, как делается капустный заливной пирог. А, вообще, как хорошо, что есть форум, тут иногда такие прекрасные забытые старые вещи находятся! Значит, сегодня у меня тоже будет заливной пирог со смородиной, только я в силу своей диеты уменьшу количество сахара, муку заменю на цельнозерновую частично, сметану возьму 10% :-ok-:
В женщине должны быть мозги, а не какие-то там изюминки и загадки.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Наши обеды и ужины - 21
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 12744
Благодарил (а): 271 раз
Поблагодарили: 994 раза
Надо и мне такой приготовить.
Сегодня бульон из оленины (угостили)
Детям гороховый суп, мужу с рисом. Мне просто бульон и пучок зелени.
Жареная картошка, салат из свежего.
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. [ Сообщений: 1992 ]  Страница 35 из 100  Пред.1 ... 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38 ... 100След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]