Какая еда для вас невкусная и непонятная?

Верса

lulumix,
На этикетке пишут по науке, а не по слуху дальневосточному :mi_ga_et:

Хотя,, судя по "спарже", не все :-)

Хаска

lulumix,
Щавель и сардины вообще о разном. Произношение и виды рыб

lulumix

вот, например, банка. Где тут сардина написано?
Банки с надписью сардина иваси я встретила только в Москве, чему удивилась.

Верса

lulumix,
Какая-то странная банка бренда нонейм ':roll:'

Добавлено спустя 2 минуты 22 секунды:
Вот реальная банка, дальневосточная

lulumix

ну вот еще банки ноунеймовских производителей :-)

даже рекламу 18 года нашла - на рекламе - сельдь иваси, а на банке доброфлота написано сардины

Добавлено спустя 1 минуту 40 секунд:
даже в интернете набираю - как солить селедку - выдает: берем селедку иваси, специи и тд :-)

Верса

lulumix,
Я вам могу найти в интернете все, что угодно :-)

Выше ссылка на Вики, а моё фото - реальная банка из закромов
Дайкири - технолог рыбной промышленности, если мне не изменяет память

Но вы можете думать, как вам лично удобнее :ro_za:

Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
lulumix,
Кстати, фото банки в рекламе - идентично моей, и там написано "сардина" :-)

Рекламщик безграмотен, с этим ничего не поделаешь
На втором вашем фото тоже надпись "сардина"

Добавлено спустя 11 минут 53 секунды:
Я думаю, иваси обозвали селедкой некоторые производители и продавцы, именно ради поколения, которое помнит то название
Принципиальной разницы нет

Так же как горбуша относится к лососевым.
Я привыкла, везде покупала salmon - рыбу с мясом нежно-розового цвета

Дайкири

сельдь - это чисто торговое нразвание столетнее, сссровское
Чистая идеология - сардина считалась непролетарской рыбой, а так как семейство одно и то же, то ее причислили к сельди, так доступно для пролетариата)))

lulumix

бох с ней, этой селедкой :-)

Вот правда :-)

Я - пролетариат, поэтому я сардины называю селедкой, и еще как минимум полстраны таких же дураков, как и я, с чем я нас и поздравляю :ps_ih:

Верса

Дайкири,
Для меня открытие, что между сардиной и селедкой есть классовая разница
:sh_ok:

Аспен

Я уже запуталась :-)

Можно по-простому, без ивасей. Селедка и сардины - это не одно и то же? Да? Или нет :-)

lulumix

Аспен,
вот если я закрою глаза и попробую сначала иваси, а потом, например, олюторскую одинаково просоленных, я разницы не почувствую. Но я и не гурман в селедках :-)

Добавлено спустя 1 минуту 19 секунд:
о, че нашла на просторах интернета. Вот я тот самый советский потребитель :-)

Цитата:

Сельдь иваси

Еще во времена СССР жирную тихоокеанскую сардину иваси приписали к сельдям — так она и закрепилась в нашем сознании. Каждый слышал словосочетание «сельдь иваси», а многие вспомнят банки с пряной иваси, которыми были полны магазины по всей стране. Затем ее популяция надолго покинула дальневосточные берега и лишь недавно ее добычу вновь возродили. Консервы из иваси вернулись, а вместе с ними прояснилась и «родословная» этой рыбы. Иваси лишь внешне напоминает небольшую селедку, относится к семейству сельдевых, но не к сельдям. Что не меняет ее потрясающего вкуса: у нее более жирное и нежное мясо, за что ее особенно любят.

Изумрудинк@*

HoroShaya писал(а) 25 дек 2020, 17:02:

Изумрудинк@* писал(а) 25 дек 2020, 14:27:

тофу и соевое мясо - это продукты совсем разные. Хоть и похожего состава

В московских магазинах соевое мясо продается с названием "спаржа", а стрелки чеснока "черемша" :-)

Добавлено спустя 1 минуту 24 секунды:
а, еще рыба лосось :ps_ih:

Дикие люди :-)

СОМ

Ну, вы, девушки, меня, старую больную черепаху, добили. Я еще от мамы , которая во Влад приехала в 1937 году, помню про селедку иваси. Оказывается - сардиииина. :du_ma_et:

Вот, блин-компот.

Изумрудинк@*

Да, с возвращением иваси только ленивый ее не разоблачил.
И кстати, по вкусу Олюторская селедка и иваси очень разные. Я точно отличу

Верса

lulumix писал(а) 25 дек 2020, 19:48:

бох с ней, этой селедкой :-)

Вот правда :-)

Я - пролетариат, поэтому я сардины называю селедкой, и еще как минимум полстраны таких же дураков, как и я, с чем я нас и поздравляю :ps_ih:

В этом вся проблема :rolleyes:

Вы можете называть иваси как хотите, как привычнее.
Но критиковать правильный ценник :-)

смысла нет.

lulumix

Верса,
покажите цитату, где я критикую ценник?
я написала, что я удивлена! так как постоянно встречаю и встречала на этикетках сельдь. но не написала, что они плохие.
Это уже у вас что-то с восприятием информации от форумчан :-)

HoroShaya

Вот, кстати, возвращаясь к невкусно и непонятно, скажу про сельдь. Не поняла я хваленный залом ':roll:'

по виду сельдь, жЫЫЫрная и с привкусом речной рыбы. Невкусно :men:

Верса

lulumix,
Ой, всё :-)

Критика - это не про плохое, это про неправильное.
Закругляюсь :ro_za:

Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
HoroShaya,
Пришлось загуглить "залом" - это за Уралом, у нас такой нет скорее всего.

HoroShaya

Верса писал(а) 25 дек 2020, 20:51:

Пришлось загуглить "залом" - это за Уралом, у нас такой нет скорее всего.

Да, это волжская и каспийская рыба. Вести на ДВ, наверное, нерационально, тут своих ивасей полно :-)

Изумрудинк@*

Я помню у бабушки на Украине мы уплетали "веселых ребят" мелкая рыбешка Типа корюшки маринованная. Вкусная капец. Хоть убей не вспомню ее название официальное

Какая еда для вас невкусная и непонятная?

Кто сейчас на конференции