Вкусного завтрака,друзья!!!

Прошлая тема
Вкусный завтрак - 5

Опробовано и рекомендовано

imer&,
ммм, аппетитная утилизация вышла

У нас сегодня омлет с шампиньонами, чай\кофе с остатком тортика (о, как, аж на 3 дня растянули )

Завтра планирую сырники со сметаной\мёдом\вареньем, чай\кофе

Gibiskus,
Вот рецепт - http://ru-kitchen.ru/zebra-obeshhannaya/
Подозреваю, ты печешь куда лучше, чем я, не знаю, как оценишь))
Мне нравится

Баклан,
Люба, испекла я батон ржаной с изюмом и орехами, вкуснотища! Спасибо тебе за рецепт! Только я засомневалась в количестве дрожжей - пакетик это 7 или 11 граммов? Я-то дрожжи по полкило покупаю

Пална,
О, рада что тебе понравилось
Пакетик пошла глянула, 10 г, Приправыч. Саф-момент больше люблю, но что то небыло их в Реми.

Баклан,
а я его уже нашла... парадокс в том, что он ровно такой же, как рецепт моей мамы в ее вкусной книжке

Gibiskus,
Наверное, классика жанра

Добавлено спустя 1 минуту:
Я только какао кладу алкализованное, это конечно сильно меняет в лучшую сторону.
Надо завтра испечь.

О, я тоже знаю этот рецепт зебры))) у мамы книженция с рецептами есть, но я почему-то помню и без неё))

Ванильный мусс, малиновый мусс с цельными ягодами, сверху покрыт итальянской меренгой, декор безе, леденцы и шоколадная качалка

И отдельно гнезда для павловой с малиновым курдом

Я, я выиграла этот торт (половинку), ура, повезло
Он чудесный Перемежающиеся слои плотненького бисквита и двух нежнейших муссов, свежая кислинка малины, а верхний крем на меренге - это вообще что-то нереальное, я готова его просто ложками есть
А декор - отдельная песня Лена, очень все красиво и вкусно Съели на полдник за раз с детьми

А на завтрак у нас сегодня были яйца всмятку, бутерброды с домашней кабачковой икрой на черном хлебе, и сырники с изюмом на рисовой муке, чай\кофе.

вот половинка, ага

Вот это вкусно!)

У сына хлопья с молоком, у дочки творог со сметаной и медом, у нас с мужем тосты с плавленым сыром, домашней пастормой из индейки со сладким перцем и огурчиком. Чай\кофе

Сегодня другой курд - лимонный

Дайкири,
Это маленькие Павловы или просто безе? Такие красотки!

скорее, безе, они досушены

Кекс со смородиной)

Пекла вчера этот торт. Запах стоял на всю квартиру всю ночь. Я спать не могла. С утра собирала торт (еще не украшала, потому без фото). У меня форма 25 см и корж на 2 порезала, но суть вот в чем. У Вас он беленький такой. А у меня по бокам когда выравниваю кремом, крем цепляет крошки и блин, бока как грязные. По факту я сверху потом замазывала (считай налепляла крем), чтобы скрыть их. И форма получилась не красивая в итоге (не ровный он у меня по краям, хоть и низкий). А если шпателем веду - ровно, но весь в крошках... Думаю вкус будет отменный, я всегда смотрела на Черный лес, а сколько ни пробовала - пустой он для меня. А этот по сути такой же, н и бисквит ярче, и крем насыщеннее. Завтра будем пробовать, может уже и сегодня

Барби на пенсии,
крошащиеся бисквиты выравнивают в 2 этапа. Первый слой тонкий (черновой), для того, чтобы скрепить крошки. Потом убираем в холодильник, чтоб схватился. А уже после вторым слоем выравнивать можно и крошки не будут тянуться за палеткой/шпателем.

Наташ, черновая обмазка обязательна