Наверное, многим известна популярная английская традиция – пить чай с молоком в полдень. И ведь действительно – традиция довольно неплохая, но вот действительно ли стоит сочетать чай с молоком и как это влияет на организм?

Для ответа на этот вопрос нужно узнать, а какие соединения образуются при смешивании животного белка молока и высокой температуры чая. Казеин, молочный белок, при взаимодействии с чаем и особым веществом катехином разлагается на составляющие, при этом основная польза от этих двух продуктов резко снижается. То есть, чай перестаёт нести в себе добрую долю полезных веществ. Помимо того, если взять не чёрный, а зелёный чай, то при добавлении в него молока молекула теафламина соединяется с молочными белками и образуют сложное вещество, которое способен переварить не каждый организм.

Также, вредные свойства чая с молоком проявляются при всасывании в организм различных жиров. Такое усвоение происходит порядком быстрее, чем, например, при простом употреблении молока. Это происходит потому, что жиры, содержащиеся в молоке, хорошо растворяются в горячем чае и с лёгкостью проникают через самые маленькие клетки организма.

Что немаловажно, чай с молоком считается калорийным удовольствием, особенно вприкуску с булочками и конфетами, поэтому, после такого перекуса следует усердно позаниматься физической нагрузкой, чтобы на фигуре не образовывались лишние складки.

у вас получилась кремлевка,а не Дюкан.Если что,приходите в ветку Дюкана,пообщаемся.Но если уж сидеть на этой диете,изучайте инфо и книгу,иначе бесполезно..( система имеет значение),инфы могу кучу накидать(в ветке),все,что у меня в закладках.

У нас в общаге девочка была - маленькая, худенькая (где-то 160 ростом и примерно 40 кг) С ней в комнате жили девочки, которые постоянно пытались похудеть и сидеть на диетах! Так вот все 5 лет учебы они страдали, т.к. садились обедать и ужинать все вместе: у них по ложечке салата и ложечке картошки, а у неё постоянно наваленная до краёв тарелка! Она так мечтала поправиться, т.к. на мальчишку -подростка была похожа - никаких женских форм. Мы считали, что она так всю жизнь и будет худышкой, а в старости - сухонькой старушкой! И вот спустя 15 лет, благодаря одноклассникам мы её увидели - булочка! Килограмм 80! И она писала, что уже несколько лет пытается худеть, сидеть на диетах - а только поправляется! Вот такая наша жизнь - непредсказуемая!