коричневый сахар намного полезнее белого. Белый сахар является очищенным и рафинированным, это чистый углевод. он очень калориен. Совсем иначе обстоит дело с коричневым нерафинированным сахаром. Благодаря тому, что он проходит минимальную промышленную обработку, он сохраняет полезные для организма вещества. В белом же сахаре их не содержится вообще.
И, несмотря на то, что по калорийности коричневый сахар СЛЕГКА превосходит рафинированный сахар, он все же заметно выигрывает у него. И белый сахар и тростниковый коричневый имеют почти одинаковую калорийность 387 ккал и 377 ккал соответственно

Также в нем содержится огромное количество витаминов и растительных волокон. Коричневый сахар – это не будущий жир, а необходимая организму энергия. Чтобы чувствовать себя полным сил, достаточно употреблять 50-60 грамм коричневого сахара. Кроме того, из-за присутствия в коричневом сахаре черной патоки, в нем содержатся ценные калий, цинк, железо, медь и кальций.

Например, кальция в таком сахаре даже больше чем в молоке, сырах или йогуртах, которые считаются основными его источниками.

Количество меди примерно равно ее содержанию в омарах, устрицах, кунжуте и жареной печени. А самое главное, что коричневый сахар – вовсе не экзотика, и вполне доступен каждому, просто люди к нему не привыкли.

Emerald*
Ну ты прям глобально так всё объяснила

kovtata
а то да он просто рельно вкусный! я сахар в напитки не добавляю, но в каши и выпечку кладу коричневый - вкуснее намного блюдо получается, чем с белым. беру недорогой самый "песок" в районе 100 рублей за пакет большой, грамм 800 там. производитель "Мистраль". в кусочках дороже

Emerald*
А я знаешь, всё хочу купить сахар такой бесформенный кристаллы природные... не могу объяснить даже... но нигде не встречала

Спасибо, что пояснили.
Вот я взяла с утра и решилась сесть на диету.Если мои "телодвижения" можно так назвать.
Завтрак: кофе с молоком и 1,5 ложки сахара; манная кашка (доела за дитем-не смогла удержаться, обожаю ее с детства).
Обед:суп гороховый
Ужин: гречневая каша+подливка мясная (мясо тушила, не жарила, масла там 1 ст. ложка для зажарки).Ну и в течении дня не ограничиваю себя в чае без сахара.Ужинала я в 18 часов.Пока есть не хочется.
Девочки, если есть в моем сегодняшнем рационе ошибки-ткните носом!И еще хотела узнать-можно ли молоко?Ну например чай с молоком вечером?Или лучше отказаться?

масло на ужин нельзя, его можно только в обед и не более 1 ч.ложки. мясо и крупы нельзя смешивать. либо то, либо то. крупы можно еще с овощами или фруктами, или с молочкой. а мясо можно без ничего, только соль и специи. чай, кофе с молоком тоже нельзя.

вот епрст!Спасибо, что пояснили.Буду исправляться.
***
Похоже на раздельное питание. А про разгрузочные дни ничего не знаете?Я знаю два вида. Первый-1,5 литра 1% кефира на весь день, второй 1,5 кэгэ яблок на весь день.Яблоки можно свежие, можно печеные.

Цыпа
нельзя смешивать только на ужин на обед можно. на обед нельзя кортоху и макароны в качестве гарнира, но можно в качестве самостоятельного блюда. по принципу раздельного питания только ужины. первую страничку прочтите, там расписано что с чем можно. Если честно я не особо строго соблюдала эти принципы, главное старалась не есть после 18:00, но иногда приходилось есть и в 19:00, на ужин обычно ела обезжиренный творог с овощами или фруктами. и несмотря на нарушения как-то незаметно ушло 5 кг за пару-тройку месяцев (один кг гуляет туда-сюда). а мне больше и не надо, я теперь только поддерживаю вес. для этого достаточно не есть много сладкого (чуть-чуть можно, лучше до обеда) я почти не ем хлеб (пару кусочков на завтрак) и ужинаю не позднее 19:00. вес не возвращается.
разгрузки Мириманова не приветствует, но я иногда сидела на зеленом чае с молоком. мне нравится. на следующий день сразу видно результат 800 - 1000 г уходит и это дополнительный стимул вечером не нажраться я брала вкусный чаек какой-нибудь, например зеленый со вкусом сливок и заваривала его горячим молоком, процеживала, все это в термос и на работу. очень вкусный напиток.

Так я это и имела ввиду.

Когда собираюсь что-нибудь готовить-открываю и читаю. Но не всегда получается прям идеальное совпадение.Я ж хочу постепенно и мужа подсадить на это дело. Меня корыстные цели еще преследуют.Ему килограмм 30 надо скинуть...хотя бы... А мне и 10-12 хватит.

Понятно.Но я "чисто для себя" думаю что нужно устраивать разгрузку после дня рождения или нового года.Т.е. вчера отметила ДР, а сегодня разгружаюсь.Остальные дни как и положено диете.
***
Пошла за овощами.

А я горда собой безумно Вчера был день рождения у меня, а я только сыр ела и вином запивала Сегодня был вкуснейший завтрак - Цезарь и чизкейк шоколадный

tonita-82
с прошедшим !!!

Emerald*
Спасибо

Хочу внести ложку дегтя в этот велеколепный пост....
Количество сахара, употребляемое людьми следящими за своим здоровьем и ФИГУРОЙ, настолько мало (ограничивают как высоко калорийный продукт), что говорить о количестве полезных микроэлементов просто бессмыслено-это просто следы того ии иного микроэлемента. Поэтому особых отличий (кроме цены заплаченной за продукт) нет- это один из распространненых мифов, как и о морской соли. Основным источником полезных в-в должны являться фрукты и овощи, рыба, мясо или др. пр-ты.

можно подумать кто-то с этим спорит я вообще ниже писала что коричневый сахар просто вкуснее. а пост был написан только лишь в ответ на то, что коричневый сахар более калорийный. а это не так. и если уж выбирать из них, то я выбираю тот что вкуснее и полезнее, какой бы незначительной не была польза. из двух зол я предпочитаю выбрать меньшую. хотя сахара ем чайную ложку в день. деготь ваш тут неуместен, т.к. все здравомыслящие люди понимают, что путем поглощения коричневого сахара невозможно восполнить суточную потребность в витаминах и полезных веществах.

Никого не хотела обидеть, прекрасно понимаю, что в этой ветке в основном здравомыслящие: только дополнила информацию

tonita-82
молодец!!!! с прошедшим Днем рождения.


Девочки привет!!!

Разведчица
Спасибо

Добрый день, примите новенькую? (А то читаю из кустов, а поддержка нужна)
Девочки подскажите а на обед можно цветную капусту запеченную в духовке с сыром?

Я сама новенькая, но мне кажется что можно...

А у меня сегодня на завтрак была чашка кофе и кусочек чиза (вчера приготовила, еле утра дождалась)
На обед - отварной рис с ложкой сметаны, а на ужин-тушеные овощи будут.