Диета Кима Протасова, продолжение №3

ЗОКСАНА

nata888 писал(а):

ЗОКСАНА
да вроде никакой нельзя (ну я ни разу не встречала сыры меньше 10%)
хотела вчера Баускас на рынке купить - просроченный весь был :-(

купила какой-то Веста - дрянь ужасная (по-моему просто тоже просроченный просто сроки переклеили)
у меня знакомая работает в этом бизнесе -говорит что сыры с низкой жирностью вообще не натуральные все, а на основе пальмового масла

Капец!

А соевый белок продается в молочке его можно? Он тоже ни чего такой на вкус! :rolleyes:

nata888

ЗОКСАНА
сою нельзя

йожегвтумане

ЗОКСАНА
Сделайте сыр сами. Пол часа на кухне и запас на 5-6 дней готов. Свежак. И, не надо ломать голову над жирностью.

ЗОКСАНА

йожегвтумане писал(а):

ЗОКСАНА
Сделайте сыр сами. Пол часа на кухне и запас на 5-6 дней готов. Свежак. И, не надо ломать голову над жирностью.

Обязательно сделаю сегодня, я посмотрела на ваш, аж слюнки потекли! :co_ol:

йожегвтумане

ЗОКСАНА
Не пожалеете :co_ol:

Получился по вкусу как хороший, ароматный сыр
Думаю в следующий раз, соли прям щепотку добавить и 2-й раз варить меньше, ну и не отжимать так. Должно получиться как адыгейский.

ЗОКСАНА

йожегвтумане писал(а):

ЗОКСАНА
Не пожалеете :co_ol:

Получился по вкусу как хороший, ароматный сыр
Думаю в следующий раз, соли прям щепотку добавить и 2-й раз варить меньше, ну и не отжимать так. Должно получиться как адыгейский.

Ок, как приготовлю, отпишусь! :rolleyes:

ФейсКонтРоль

девочки привет, я с вами с вчерашнего дня, как же хочется жрать, аж до слез, но зеленый чаек спасает :-)

съедено 1 вареное яйцо и зеленый чай

nata888

ФейсКонтРоль
что-то рано Вы яйцо съели, я его до вечера берегла :-)

а овощи? овощи наше всё

Penny

ФейсКонтРоль писал(а):

как же хочется жрать, аж до слез

ну так вы ешьте! :smile:

овощей закидали полный живот, и ок! :smile:

ЗОКСАНА

йожегвтумане
Я вчера приготовила сыр, н он у меня не такой как у вас жесткий вышел, скорей всего я молока стакан бухнула на 0,5 кг творога, потом только ваш рецептик прочла и немного жидковат вышел, но за ночь застыл немного, но когда режешь его немного крошится из-за того, что не твердый. А такой он вкусненький!!! :co_ol:

nata888

ну вот, тоже захотелось сыр варить

интересно, а как у него с жирностью? в пределах нормы?

ФейсКонтРоль

nata888 писал(а):

ФейсКонтРоль
что-то рано Вы яйцо съели, я его до вечера берегла :-)

а овощи? овощи наше всё

овощи ем, но яйцо у меня лучше с утра идет :-)

вчера на повестке дня у меня был салат из капусты, огурца и яблока приправленный лимонным соком и солью, творог зерненый 5% и варенец 2,5% :smile:

сегодня помидор, лист салата и перец болгарский, заправлю йогуртом классическим и чесноком, ну соль естественно, немножко, и творог

ЗОКСАНА

nata888 писал(а):

ну вот, тоже захотелось сыр варить

интересно, а как у него с жирностью? в пределах нормы?

Я взяла творог 3% и самой маленькой жирности молоко помойму 1,5% и чайную ложку масла сливочного и 1 яйцо и все. Но вкуснотища!!! :rolleyes:

nata888

ЗОКСАНА
тут не все так просто - есть специальные формулы для расчета жирности самодельного сыра (в интренете можно поискать), жирность все-равно выше нормы получиться наверное :smile:

все равно пойду сварю сегодня (может масло только не добавлю)

ФейсКонтРоль

жую творожную активию :ze_le_ny:

а что делать :-)

Infiniti

Я тоже с вами со вчерашнего дня :ya_hoo_oo:

.
А какие заправки к салатам можно? Яблочный уксус или винный можно?

Gefestia

Infiniti писал(а):

А какие заправки к салатам можно? Яблочный уксус или винный можно?

лучшая заправка это кефир или варенец (особенно хорольский, очень на сметану похож, только больше лить надо) а вот про уксус не скажу... я лимоном сбрызгивала, да и уксус бы лила, только в этом плане не уверена, кто-то пишет, что нельзя..

Infiniti

Gefestia писал(а):

Infiniti писал(а):
А какие заправки к салатам можно? Яблочный уксус или винный можно?

лучшая заправка это кефир или варенец (особенно хорольский, очень на сметану похож, только больше лить надо) а вот про уксус не скажу... я лимоном сбрызгивала, да и уксус бы лила, только в этом плане не уверена, кто-то пишет, что нельзя..

Я вот не нашла про уксус ничего пока (если честно не было времени все досконально перечитать :men:

).

nata888

а я остановилась на 2-х килограммах и все :(
третья неделя заканчивается (за эту неделю вообще вес не изменился)

Кот Котецкий

Уксус нельзя

Диета Кима Протасова, продолжение №3

Кто сейчас на конференции