Хулиганка
а ты его как готовила? у меня ничего кроме под соусом бешамель в голову не идет.
Разведчица, а у меня 2004-го

Emerald*
я его просто в соевом соусе потушила... такая нямка...

а я тут поиском рецептов понаходила, уже всю клаву закапала слюной. я бы его сырым съела вообще, макая в соус соевый и васаби. он вроде проморожен нормально, думаю может рискнуть

Аха, я тоже сырой люблю с соевым соусом...

привет девочки

а я прощаюсь с вами на недельку...пока на системе не сижу. передохну немного, надоело
мой ужин кусочек сыра, яблоко, 2 шоколадных печенюхи и штук 6 конфет птичьего молока
жду когда в одном слипнется

Аленький цветочек тебе можно даже коробку птичьего молока
ну ты заходь просто так бум скучать

Аленький цветочек
точно, просто так заходи...

я вас буду читать и следить за успехами
надоест конфетами обжираться присоединюсь

Разведчица
а ты его парной ешь или размороженный? сами ловите или покупной? меня вот что-то терзают сомнения. мы в Джонке ели сырой, очень вкусно, я сомневаюсь что они его сами ловят, наверно обычный был от обычного поставщика. вот ежели кто напишет что ест сырой гребешок купленных на рынке и размороженный, а не какой-нибудь там собственноручно выловленный в экологически чистом месте, то прям сразу побегу и съем

а я че-то сырой очкую.. но тушу минуты 3 максимум от силы)))

+ мильон

Я вот тоже покупной сырым не могу... боюся я... одно дело, когда ты его сам выловил, тут же почистил и слопал, а совсем другое, когда он фиг знает где и сколько полежал и сколько раз размораживался/размораживался

Правильно, девы, мне тут рассказали, что тот греб-к, который на островах наших продают (типа только что выловили) ну знаете, когда на яхте подходишь к бухте, они сами на лодках подплывают и свежак гребы и креветки продают! Так вот: знающие люди грят, что там (возле островов) уже вообще всё выловили, так эти, что они предлагают - они ловят на Улисе, где 5-ти см слой мазута на воде! А греб в себя всю гадость впитывает как и грибы!!! Так, что если местный греб, то обязательно его термообрабатывайте!!!

Emerald*
сырой только тот, что вот выловили недавно на моих глазах. Или муж с рыбалки принес. Покупной мариную. соевый соус, мед, лимон много-много, водичка. горчичка или перчик. Муж маринует с уксусом. тоже вкусно....

+10000000000000000000!!!!!!

Разведчица
то есть в маринаде подержать и кушать? сколько подержать? термической обработке не подвергать? а пропорции маринада поточнее можешь написать? заранее спасибо этот курильский вроде, в СП у зуйца купила. маленький такой.

гребешок фильтрует воду
от жарки он не станет менее токсичен

мы едим сырой с соусом. но он заморожен и выловлен знакомыми в Славянке
и размером - каждый пятачек 7-8см
Emerald* сходила я сегодня
была степ-тренировка и пресс. очень понравилось,хоть и путалась немного.
хоть тренер нам и говорила, что в степе 4 осн.движения, но видимо каждый им разные названия дает
сегодня тоже без ужина. только на маску нет сил - только приехали с прогулки...
девочки, как хорошо на улице - романтика

Девы, привет....я совсем погрязла в работе...но я с вами.

привет!!!!
и всем остальным тоже!!!!

Emerald*
Юль, ну пропорции точно не скажу, я всегда на глаз... Если делаю маринад как я люблю то держу ночь на всякий случай. А если по мужниному рецепту с уксусом, то обычно часа два-три.