девочки, какой коричневый сахар самый лучший?? или все это окрашено?
я уже кучу перепробовала, Мистраль- ну реально, кристаллы подкрашенные, капаешь водички. и получаешь чере 5 секунд белые кристаллы в коричневой воде..сейчас каккой-то взяла,со вкусом ириски, его тоолко для выпечки, он придает кофе и чаю оччень странный привкус
или коричневй сахар- утопия?

Мы Confer тростниковый берем рафинад. Сейчас провела эксперимент - водичка конечно же коричневая, но и кристаллы не белые, а желтые

в Мире Шоколада к чаю и кофе подают разный сахар. и коричневый, и кристалы, кусковой. Ни разу не было такого, чтоб краска сошла Может, у них можно купить его? Все остальное же можно. Ну, илли по крайней мере, что за сахар, точно можно узнать

Fairlady*
а зачем вам коричневый сахар,это плохо очищенный от посторонних примесей, и не думаю, что там какие-нибудь полезные в-ва сохранились, насколько я помню сладость ниже у темного, основа-сырец и необязательно тростник, может быть свекла.

Fairlady*
Мистраль - это залепон, пардон за мой французский. У него даже нет того специфического привкуса, присущего коричневому сахару. Я беру тростниковый коричневый, к сожалению не помню название, нерусское какое-то , могу дома глянуть

Глянула
Сахар фирмы BILLINGTON, коричневая пачка, написано NATURAL Demerara unrefined cane shugar. Сделано в Великобритании однако

Привезла из Пекина - стоит недорого относительно Мистраля и достаточно хорошего качества, пахнет компотом из сухофруктов, очень мне он в выпечке нравится (в еде не знаю, у нас чай все пьют без сахара)