Фигасе легкий десертик))) но должно быть вкусно. А легкий десерт можно сделать из любых фруктов со сметаной или нежирным йогуртом. Со сметаной вкуснее. Если еще орехи грецкие покрошенные сверху и шоколадом притереть мммм...
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| легкий летний десерт по мотивам семифредо https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1225&t=191608 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Изнакурнож [ 13 авг 2012, 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: | легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Сначала мне рассказали базовый, так сказать, рецепт. Нужны сливки 35 процентов - пол-литра, безе (разумеется, безе не типа пирожных "ракушка", где две крупные безешки слоем противного крема соединены, а мелкие безешки) - одна упаковка "Владхлеб" и ягоды - любые, около 300-500 граммов. Безе поломать-покрошить. Ягоды порезать, если крупные, типа слив, но на мелкие кусочки, если малина, то пополам. Сливки взбить. Смешать безе со сливками. В форму выкладывать слоями: сливки+безе, ягоды, сливки+безе и так далее. В морозилку на 12 часов. *** Теперь лирические детали и итоговое воплощение:) Я про десерт рассказала сестре, решили, что как только приеду в гости, так сразу наваяю:) Когда приехала, оказалось, что в их богом забытом провинциальном городке безе не продают готовое. И что из ягод имеем только сливы... Ладно, пришлось изобретать на ходу, так как печь безе не хотелось в жару. Взяла зефир, ванильный, 300 граммов. Мелко порезала. Сливы, персик, киви, яблоко и апельсин порезала мелко. Зефир смешала со сливками, дальше все по рецепту. Получилось - уммммм... Только ягоды реально замерзли, ледок такой, а у сестры очень зубы на холодное реагируют. Поэтому через день мы сообразили еще один десерт, на этот раз нам удалось купить безе:) Второй десерт выглядел в итоге так: слой сливок с зефиром - мелко покрошенное печенье - слой сливок с безе - потертый шоколад - слой сливок с зефиром - кусочки апельсина - слой сливок с безе. Это был отвал башки:) В общем, десерт из ничего, да. Экспериментируйте, и будет вам ЩАСТЕ!!:) |
|
| Автор: | Lavina [ 19 авг 2012, 19:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Фигасе легкий десертик))) но должно быть вкусно. А легкий десерт можно сделать из любых фруктов со сметаной или нежирным йогуртом. Со сметаной вкуснее. Если еще орехи грецкие покрошенные сверху и шоколадом притереть мммм...
|
|
| Автор: | Darling) [ 19 авг 2012, 19:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Изнакурнож семифредо - домашнее итальянское мороженое с разными наполнителями... без безе легко можно обойтись... да и без фруктов... |
|
| Автор: | Изнакурнож [ 20 авг 2012, 16:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Lavina писал(а): Фигасе легкий десертик Он легкий в приготовлении. И в принципе по калорийности в районе куска торта или мороженого:) Добавлено спустя 55 секунд: Darling) писал(а): Изнакурнож семифредо - домашнее итальянское мороженое с разными наполнителями... без безе легко можно обойтись... да и без фруктов... Можно и без десерта... да без всего можно обойтись, вон отшельники в пещерах живут без всего... только мне не хочется. |
|
| Автор: | Психея [ 20 авг 2012, 16:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Изнакурнож мне кажется, вкусно так. сегодня не буду, а завтра попробую.. тока без печенек, наверно... или печеньки прям в тему? Добавлено спустя 2 минуты 39 секунд: это ж порционно делается? в креманках или фужерах? |
|
| Автор: | Изнакурнож [ 21 авг 2012, 17:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Просто сестра любит печенье со сливками, а так - опционально:) Я делала в пластиковых контейнерах и потом каждый брал себе порцайку ложкой, но это был, скажем так, вариант для обычного ужина вечерком... а если хочется чуть более изысканно, то креманки или фужеры - самое то. |
|
| Автор: | Arctika [ 17 мар 2013, 21:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Не поняла, а сливки взбивать надоть или нееееее? |
|
| Автор: | Изнакурнож [ 19 мар 2013, 17:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Да, конечно, обязательно. Извините, что не уточнила. |
|
| Автор: | Принцесса [ 19 мар 2013, 17:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Arctika писал(а): а сливки взбивать надоть или нееееее? Я вот тоже сижу и думаю, про взбитые сливки не указанно, так и представила налитые   .А если взбитые, то можно и попробовать |
|
| Автор: | Изнакурнож [ 19 мар 2013, 18:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Полезла править было текст, стала читать... и - о боже! - Цитата: Ягоды порезать, если крупные, типа слив, но на мелкие кусочки, если малина, то пополам. Сливки взбить. Смешать безе со сливками. Оказывается, все было написано, просто кое-кто не читал рецепт... А я еще и извинилась. |
|
| Автор: | Arctika [ 19 мар 2013, 19:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Изнакурнож Значит я извиняюсь))))) Просто форумы читаю поздно ночью, видать проглядела с недосыпа))))) |
|
| Автор: | Изнакурнож [ 20 мар 2013, 17:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Arctika, замяли:)  
|
|
| Автор: | Иксора [ 09 апр 2013, 18:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Изнакурнож Подскажите, если делать с безе этот десерт, то безе успеет намокнуть от сливок или останется хрустящим? |
|
| Автор: | Изнакурнож [ 18 апр 2013, 20:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: легкий летний десерт по мотивам семифредо |
Простите, что поздно ответила - была в отъезде. Если долго простоит НЕ в морозилке, то, конечно, размокнет. Но мы не давали ему такого шанса:))) |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|