Сегодня приходили гости...долго думала чем бы таким угостить с новогодним уклоном...
Решилась на новый неиспробованный ранее рецепт. Вот что получилось:



рецепт вот тут: http://kuking.net/4_770.htm

готовила по рецепту за исключением:
1 заменила патоку на мед
2 заменила пекарский порошок на гашеную соду
3 заменила обычный сахар на тростниковый
4 вместо алкогольной пропитки покрыла все глазурью (белок взбитый с сахарной пудрой и лимонным соком) и посыпала сверху ягодками бруснички и кедр орешками.

Наткнулась на ваш кекс=)))) решилась=)))) только вопрос есть....вы его тоже заворачивали в бумагу и закрепляли верёвкой перед выпеканием???? а то я что-то не представляю