Вход
Регистрация
Дневники
Галерея
ЧаВо
Правила
Поиск
закладываем в ХП в такой последовательности
400 мл воды чуть тёпленькой
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла (я просто отковыриваю ложкой от общего куска)
0,5 кг муки
в углубление из муки 10 г сухих дрожжей
замесить дрожжевое тесто.
На противень застеленный ковриком силиконовым выложить два батона, сделать прорези и дать постоять под полотенцем минут 30. Выпекать в духовке в предварительно прогретой до 200-240гр. Духовки у всех разные, у меня выпекались 30 мин. Вытащить их на решётку, намазать батоны куском сливочного масла и прикрыть полотенцем.
Для тех кто дружит с дрожжевым тестом без ХП
