VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
Печенье https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1224&t=23765 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | Tina vlad [ 16 мар 2008, 22:25 ] |
Заголовок сообщения: | Печенье |
У нас аллергия на куриный и коровий белок, поэтому не могу потреблять покупной печенье, а сладенького ну оченно хочется... Девочки, может кто знает рецепт не аллергенного печенья или вкусняшки? |
Автор: | Аврора [ 16 мар 2008, 22:37 ] |
Заголовок сообщения: | |
То есть нужно без яиц и молока? |
Автор: | Аврора [ 16 мар 2008, 22:38 ] |
Заголовок сообщения: | |
http://www.good-cook.ru/tort/tort_216.shtml печенье на рассоле Пусть не пугает главный ингридиент, я такое делала, рассол совершенно не ощущается |
Автор: | Grechka [ 16 мар 2008, 22:41 ] |
Заголовок сообщения: | |
Есть медовые сухарики, я их в прошлом году готовила, когда постилась. Но для вашего случая тоже подойдут ![]() Медовые сухарики Состав 7 ст ложек растительного масла, 1/4 стакана меда (~80г), 1/4~1/2 стакана сахара, 7~8 ст ложек теплой воды, 2 стакана муки, 1/4 ч ложки соды, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 стакана орехов Приготовление Первый этап Размешать растительное масло, жидкий мед, сахар и теплую воду. (Масса не станет однородной, т.к. масло все-равно отделится.) Вмешать крупно рубленные орехи и муку, смешанную с содой и разрыхлителем. Замесить крутое, мягкое, масляное тесто. Из теста скатать валик (диаметр 7см, длина 24см). Выложить на противень и оставить на 20~30 минут. Поставить в разогретую до t=200~220~°C духовку до зарумянивания. Закрыть тесто сверху фольгой и выпекать до готовности (проверка на сухую палочку) примерно 35~45 минут. (Поверхность теста потрескается!) Готовый кекс уже можно подавать на стол. Второй этап Кекс остудить (горячий кекс при нарезании рассыпается). Порезать на тонкие дольки - чем тоньше долька, тем вкуснее и рассыпчатее будут сухарики. Толщина ломтиков не должна превышать 1см. Выложить на противень и сушить при t=120~140°C 15~25 минут, внимательно следя, чтобы сухари не стали подгорать. Готовые сухарики остудить и подать к столу. Рецепт здесь кстати, на этом сайте есть много разных блюд, в том числе сладостей без яиц и молочных продуктов ![]() |
Автор: | Grechka [ 16 мар 2008, 22:43 ] |
Заголовок сообщения: | |
Аврора да, я тоже делала такие печенюшки... вкусненькие получаются |
Автор: | Tina vlad [ 17 мар 2008, 22:34 ] |
Заголовок сообщения: | |
Девочки, спасибо большое!!! Только вот мед... боюсь ![]() |
Автор: | Tina vlad [ 17 мар 2008, 22:38 ] |
Заголовок сообщения: | |
Полазила по сайту по постным рецептам!!!!!!!!! СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!! Девочки, спасибо огромное... До меня ведь и не дошло что можно просто постные рецепты поискать!!! |
Автор: | Grechka [ 17 мар 2008, 22:58 ] |
Заголовок сообщения: | |
Tina vlad думаю, что можно и без меда сделать |
Автор: | Lusindochka [ 09 апр 2009, 18:57 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье |
Печенье «Рогалики». 300г маргарина+4ст. муки+50г дрожжей+1ст. молока+соль. Нарезать тесто но треугольники положить начинку сахар, джем и свернуть в рогалик. Выпекать в духовке. |
Автор: | Lusindochka [ 01 май 2009, 18:27 ] | ||
Заголовок сообщения: | Re: Печенье | ||
Печенье рассыпчатое Тесто: 100 гр маргарина 150 гр майонеза 1 яйцо 100 гр сахара 1 ст. муки (в стакане 250 гр) 1 ч л пекарского порошка (разрыхлителя) Ванильный сахар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]()
|
Автор: | Дисана [ 04 июл 2009, 15:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье |
lusindochka писал(а): Печенье рассыпчатое Тесто: 100 гр маргарина 150 гр майонеза 1 яйцо 100 гр сахара 1 ст. муки (в стакане 250 гр) 1 ч л пекарского порошка (разрыхлителя) Ванильный сахар ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() у меня не получилось ![]() |
Автор: | Lusindochka [ 04 июл 2009, 16:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье |
ДиСаНа писал(а): у меня не получилось ![]() Интересные дела, а что вышло то? |
Автор: | Дисана [ 09 июл 2009, 08:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье |
lusindochka писал(а): ДиСаНа писал(а): у меня не получилось ![]() Интересные дела, а что вышло то? Не знаю. Совершенно не поднялось. Получились просто как запеченные лепешки. Но тесто на вкус вкусное. Поэтому чтоб не выбрасывать, я эти так называемые печенюшки выложила слоями на тарелку и прослоила сгущенкой. ![]() |
Автор: | Elvirochka [ 02 окт 2011, 08:52 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье |
Lusindochka очень красивые ![]() |
Автор: | Lusindochka [ 02 окт 2011, 09:05 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Печенье |
Elvirochka а главное легко делаются и минимум затрат |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |