Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 3 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кофейно-черничный пирог
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Наталья
С нами с: 24 ноя 2015
Сообщений: 757
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 122 раза
Очень вкусный и простой в приготовление пирог с черникой!

Тесто
Сливочное масло-100 гр.
Мука-200 гр.
Сахар-50 гр.
Кофе жидкий растворимый(или натуральный)-5 ст.л
Разрыхлитель теста-1 ч. л.

Заливка:
Сметана-200 гр.
Сыр плавленый-100гр.
Кофе-30 мл
Мука-5 ст.л.
Сахар- 5 ст.л
Ягода:
Черника(свежая или замороженная)-300 гр.

Вложение:
Комментарий к файлу: Масло взбить с сахаром постепенно подливая кофе.Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.Оно получается мягкое и эластичное.Распределить тесто руками по разъёмной форме(d=20-22 см),сделать высокие бортики.
IMG_3929.JPG
IMG_3929.JPG [ 971.79 КБ | Просмотров: 1518 ]

Вложение:
Комментарий к файлу: На тесто положить чернику,если ягода замороженная,то перемешать её с мукой ( 1-2 ст л.)
IMG_3930.JPG
IMG_3930.JPG [ 1.59 МБ | Просмотров: 1518 ]

Вложение:
Комментарий к файлу: Перемешать миксером или просто венчиком все ингредиенты для заливки и вылить её на ягоду,равномерно распределить.
IMG_3931.JPG
IMG_3931.JPG [ 737.2 КБ | Просмотров: 1518 ]

Вложение:
Комментарий к файлу: Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
IMG_3933.JPG
IMG_3933.JPG [ 852.88 КБ | Просмотров: 1518 ]

Вложение:
Комментарий к файлу: Дать пирогу остыть,разрезать на порции.Хранить в холодильнике.
IMG_3934.JPG
IMG_3934.JPG [ 854.93 КБ | Просмотров: 1518 ]


Вложения:
IMG_3934.JPG
IMG_3934.JPG [ 854.93 КБ | Просмотров: 1518 ]
Душа просит танцев до утра, а тело - лечебной физкультуры и только в положении лёжа.
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кофейно-черничный пирог
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 29 мар 2017
Сообщений: 187
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 16 раз
Поблагодарили: 17 раз
Хочу, хочу такой испечь!!! А какой плавленный сыр вы использовали?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Кофейно-черничный пирог
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Наталья
С нами с: 24 ноя 2015
Сообщений: 757
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 108 раз
Поблагодарили: 122 раза
Shkarina555 писал(а) 31 июл 2017, 09:29:
Хочу, хочу такой испечь!!! А какой плавленный сыр вы использовали?

Можно использовать любой,например -карат,янтарь,волна(в ванночках)без добавок,просто сливочный.
Попробуйте приготовить,я часто его пеку.
Душа просит танцев до утра, а тело - лечебной физкультуры и только в положении лёжа.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 3 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]