Умное пирожное.



Ингредиенты:
1 стакан сахара
4 ст. л. какао (с верхом)
1 стакан молока
1 стакан растительного масла
Все ингредиенты смешать миксером.
Смесь разделить на две части. В одну половину добавить :
2 яйца
1 стакан муки
1 ст. л разрыхлителя
сахар ванильный по вкусу
Форму смазать маслом, вылить смесь, которая с мукой и выпекать в нагретой до 180 градусов духовке, 20 – 25 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Горячий пирог залить второй частью смеси прямо в форме.
Дать остыть, вынуть из формы и нарезать на порционные кусочки.

Lybis2,
В теме обедов и ужинов этот рецепт вынесен в первое сообщение. Причем довольно давно!