| Автор: |
Ice cream [ 02 ноя 2014, 15:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Забытое печенье (Forgotten Cookies) |
Интересное, вкусное печенье. 
понадобится:
2 белка
125 гр мелкого белого сахара (можно сахарную пудру)
1 ч л уксуса или винного камня
1 ч л ванильного экстракта
120 гр порубленных орехов
120 гр порубленного шоколада или шоколадных чипсов
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень фольгой, смазать маслом. Взбить белки до пиков, взбивая, постепенно добавить сахар до образования меринги. Осторожно вмешать ваниль, орехи и шоколад. Выложить меринги при помощи чайной ложки на противень, поставить в духовку и немедленно ее выключить. Забыть про духовку и ее содержимое на ночь, дверца духовки должна быть закрыта, не открывать до полного остывания (отсюда и название..."забытое" )
|
| Автор: |
SlaKEr [ 02 ноя 2014, 15:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Забытое печенье (Forgotten Cookies) |
Мм, интересно... как безешки, наверное, получаются :)
|
| Автор: |
Ice cream [ 02 ноя 2014, 15:41 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Забытое печенье (Forgotten Cookies) |
Мм, интересно... как безешки, наверное, получаются :)
да 
|
| Автор: |
SlaKEr [ 02 ноя 2014, 15:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Забытое печенье (Forgotten Cookies) |
Ice cream
Где бы терпения взять :))) или поставить в духовку и спать бегом 
|
| Автор: |
Ice cream [ 02 ноя 2014, 15:55 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Забытое печенье (Forgotten Cookies) |
SlaKEr
да, я на ночь делаю, иначе никакого терпения не хватает 
|