VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Кунжутное печенье (за 5 мин)
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1224&t=197102
Страница 1 из 1
Автор:  Illuziya [ 15 янв 2013, 20:20 ]
Заголовок сообщения:  Кунжутное печенье (за 5 мин)

Изображение
1,5 ст.(210 г) самовосxодящей муки (у меня была обычная мука+1.5 ч.л. разрыхлителя)
1 ст.(200 г) саxара
2 больших(L) яйца ( у меня были обычные)
5 ст.ложек растительного масла
250 г кунжутныx семечек
1-2 ст.ложки лимон.сока

Дуxовка-180 гр(средняя полка+обдув)
Время выпекания-15-20 мин.(зависит от духовки и от того..насколько хрустящим вы хотите получить печенье)

1.Смешать в миске все ингредиенты.
2.Делаем из теста небольшие шарики и выкладываем иx на застеленный бумагой для выпечки противень .Расстояние между шариками должно быть 2-3 см.
3.Выпекаем до коричневого цвета,охлаждаем и xраним(если останется что xранить) в плотно закрытой банке.

Изображение

источник http://buxgalter-sofi.livejournal.com/2 ... tml#cutid1

Очень вкусно :rolleyes:
Автор:  annadark [ 15 янв 2013, 20:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Обожаю выпечку с кунжутом :e-d-a:
Автор:  Illuziya [ 15 янв 2013, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

annadark
Мне тоже очень нравится :a_g_a:
Печеньки замечательные выходят: очень ароматные, хрустящие. а делаются настолько быстро и просто, я прямо удивилась, что так бывает :-)
Лепить пробовала, смазывая руки растительным маслом и водой - второй вариант понравился больше, получается легче и быстрее :a_g_a:
Автор:  tonita-82 [ 31 янв 2013, 16:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Женя, отличные печенюхи :co_ol:
Автор:  Олулу [ 31 янв 2013, 16:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

:shout: :ro_za:
Автор:  Illuziya [ 31 янв 2013, 16:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tonita-82
Олулу
Пробовали уже, девочки? :smile:
Автор:  Олулу [ 31 янв 2013, 16:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
пока нет :-( обязательно на днях :ro_za:
Автор:  tonita-82 [ 31 янв 2013, 16:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Я только увидела рецепт - на днях обязательно испеку :a_g_a:
Автор:  polinamama [ 31 янв 2013, 18:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Сегодня с дочей напекли печенюх. Очень вкусные, доча в восторге. :co_ol:
Кстати, такие печеньки в магазине продаются, даже название такое же. Спасибо за рецепт. :ro_za:
Автор:  Illuziya [ 31 янв 2013, 18:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Рада, что рецепт пригодился :rolleyes:
Столько Сониных рецептов у нас на форуме, а этого, такого простого, быстрого и вкусного, почему-то не было :nez-nayu: я решила восполнить пробел :smu:sche_nie: поскольку самой очень уж понравились печеньки.
Автор:  polinamama [ 07 фев 2013, 21:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

А мы еще изюм, орешки и всякие вкусности добавляем. Оч вкусно. :co_ol:
Автор:  tonita-82 [ 08 фев 2013, 14:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Женя, это просто находка, печенюхи отличные :co_ol: Делала уже несколько раз, замешиваю 2 порции сразу. И все равно мало по-моему :-)
Автор:  Тихая сапа [ 09 фев 2013, 14:39 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Женя, и я испекла печенье!
Вкусное, даже очень! Спасибо за наводку на рецепт :ro_za:
Автор:  Flirt [ 21 фев 2013, 17:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

ух-ты и я хочу попробовать...ток кунжута надо накупить где-то , а то в маркете только малюсенькие пакетики(
Автор:  Illuziya [ 21 фев 2013, 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Flirt
Я беру на рынках, на второй речке или Ближнем, на Магнитогорской.
Автор:  Треугольник [ 21 фев 2013, 18:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Как классно, люблю кунжут :co_ol:
Автор:  Flirt [ 21 фев 2013, 18:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya писал(а):
Ближнем

у дяди, который сухофруктами торгует?
Автор:  MamaKsusha [ 21 фев 2013, 19:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Сохранила рецепт в закладки. В воскресенье купила три пакетика кунжута (не записала, сколько надо). Теперь вот собралась печь, а у меня семечек - 30 г :-) Облом. Придется отложить на следующую неделю :cry_ing: .
Автор:  Illuziya [ 21 фев 2013, 22:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Flirt писал(а):
Illuziya писал(а):
Ближнем

у дяди, который сухофруктами торгует?

ой, муж брал в Ближнем, поэтому, точных координат не подскажу :nez-nayu:

Добавлено спустя 57 секунд:
Треугольник
MamaKsusha
Сделайте, сделайте, очень вкусно получается! :a_g_a:
я, вот, сегодня снова напекла: быстро так, аж сама поражаюсь :hi_hi_hi:
Автор:  Ольгуня** [ 21 фев 2013, 23:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Какой рецепт :co_ol:
Автор:  tuzla [ 21 фев 2013, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

а тесто по консистенции какое должно быть?
Автор:  Парасолька [ 21 фев 2013, 23:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

я вообще-то худею. это ж так вкусно наверное :cry_ing: завтра испеку
Автор:  Ольгуня** [ 21 фев 2013, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Парасолька
Эх, все мы перманентно худеем :-)
Автор:  Треугольник [ 21 фев 2013, 23:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
А кунжута в самом деле надо 250 грамм? Он легкий, это как то много получается :nez-nayu:
Автор:  Illuziya [ 21 фев 2013, 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tuzla
тесто вязкое, но не прям плотное, т.е., не как пельменное, к примеру.
Треугольник
Всего ровно столько, сколько указано в рецепте, получается идеально :a_g_a: Когда впервые делала, тоже боялась, что не получится, казалось, что очень много сухих составляющих, а жидкости совсем мало. но все получилось отлично :-ok-:
Я сегодня испекла из остатков кунжута (было 174г), получилась немножко другая консистенция: лепилось хуже, фактура готовых печенек тоже отличается.
Автор:  tuzla [ 22 фев 2013, 10:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya :ro_za:
да...у меня тже маловато кунжута оказалось...не те печеньки вышли...не те...
Автор:  Illuziya [ 22 фев 2013, 10:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tuzla
А у меня со 174 граммами получилось в целом не плохо :nez-nayu: Они просто помягче вышли чуток :a_g_a:
С кофе эти печеньки просто восхитительно сочетаются :rolleyes: Я уже позавтракала ими :hi_hi_hi:
Автор:  tonita-82 [ 22 фев 2013, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Жень, мне вообще козинаки напомиинают :rolleyes:
Автор:  tuzla [ 22 фев 2013, 10:10 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya у меня еще меньше было, но руки чесались сделать :smu:sche_nie: там грамм 120 от силы было
Автор:  Тихая сапа [ 22 фев 2013, 10:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
tonita-82
Девочки, они у вас и после того, как остыли были едабельны?
Мои печеньки были вкуснЫ пока были теплыми. Потом стали просто нереально дубовыми, почти все ушли в урну... :ps_ih:
Автор:  Illuziya [ 22 фев 2013, 10:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tonita-82
ага, что-то есть :a_g_a: люблю и козинаки тоже :smu:sche_nie:
tuzla
ну, да, 120 - совсем мало, конечно :du_ma_et:

Вот, не оторваться от этих печенюшек, как семечки :-)
Кстати, я вчера пекла их поменьше, не до такой коричневости, как на фото в первом сообщении, мне такой вариант понравился больше: они порассыпчатее (ну, это, может, за счет уменьшения количества кунжута :ne_vi_del: ) и помягче, легче жуются. Хотя, тут есть свой минус: быстрее исчезают :hi_hi_hi:

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Марьванна
вот, как раз, остывшими они и напоминают козинаки :a_g_a: тверденькие, да, но все равно, вкусно :smile:
и выше я как раз написала, что можно поэкспериментировать со временем выпечки.
Автор:  tonita-82 [ 22 фев 2013, 10:19 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Марьванна
Мы вообще едим только сильно остывшими. Я бы даже сказала, грызем :hi_hi_hi:
Автор:  MamaKsusha [ 22 фев 2013, 19:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Евгения, большущее спасибо за рецепт!
Сегодня наконец-то купила кунжута и испекла печеньки.
Получилось 60 штук. Выпекались по 8 минут (за 15-20 сгорели бы точно), наверное, я слишком маленькие шарики скатала. И еще не совсем поняла: их прямо шариками нужно было оставлять? Я расплющила в лепешки.
Второй вопрос: в каком порядке лучше смешивать продукты? Сделала, как на пирог, т.е. сначала яйца с сахаром, а потом уже все остальное. Печеньки поднялись, как пирожные. А я хотела, чтоб они более плоскими получились, как в Китае продают в кондитерских (больше нигде такой вкусноты не встречала). Что лучше сделать: в другом порядке смешивать или муки поменьше, чтоб тесто более жидким было?
Но все равно получилось очень-очень вкусно!!!
Автор:  Многоточие [ 22 фев 2013, 19:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

какой рецепт классный! Обожаю выпечку с кунжутом! Завтра побегу на поиски кунжутика :-)
Автор:  Illuziya [ 22 фев 2013, 22:11 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

MamaKsusha писал(а):
И еще не совсем поняла: их прямо шариками нужно было оставлять? Я расплющила в лепешки.

Я оставляю шариками. Пока катаю их-мою руки-включаю духовку, они выстаиваются, как у Сони, автора рецепта, предложено, и слегка расплываются, но, все равно, остаются пухленькими такими :a_g_a:
MamaKsusha писал(а):
в каком порядке лучше смешивать продукты? Сделала, как на пирог, т.е. сначала яйца с сахаром, а потом уже все остальное.

Поскольку я не нашла у сони указаний по последовательности смешивания, просто сказано "смешать", то я высыпаю все сухие составляющие, сверху разбиваю яйца, вливаю масло и лимонный сок, и просто все перемешиваю ложкой до однородности :nez-nayu:
MamaKsusha писал(а):
Что лучше сделать: в другом порядке смешивать или муки поменьше, чтоб тесто более жидким было?

Если хочется пожиже, то можно уменьшить количество кунжута, наверное. Это я предполагаю после вчерашнего своего эксперимента, когда кунжута у меня маловато было: тесто, действительно, получилось чуть менее "крутым" и печеньки - более плоскими. Но пекла я их (поставив в холодную духовку, у меня так по инструкции к духовому шкафу указано) минут 20 все же :nez-nayu:
Автор:  tonita-82 [ 22 фев 2013, 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Я вообще свои чуть ли не пол часа пеку :du_ma_et: Видимо, ухайдокала уже духовку со своей выпечкой :hi_hi_hi:
Автор:  Illuziya [ 22 фев 2013, 22:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tonita-82
уморила напрочь :ni_zia: :hi_hi_hi:
Автор:  MamaKsusha [ 22 фев 2013, 22:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tonita-82 писал(а):
Я вообще свои чуть ли не пол часа пеку

Ни фига себе! На 180 градусах с вентилятором? У меня через восемь минут уже края начали пригорать!
Автор:  tonita-82 [ 22 фев 2013, 22:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

MamaKsusha
Без вентилятора :no:
Автор:  MamaKsusha [ 23 фев 2013, 08:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

tonita-82 писал(а):
Без вентилятора

А, ну, тогда понятно. В рецепте написано "обдув", поэтому я включила. А с ним всегда все в три раза быстрее.
Автор:  Illuziya [ 23 фев 2013, 09:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Я включаю обдув :nez-nayu: но, повторюсь, ставлю в холодную духовку, пеку минут 20.
Автор:  Олишна [ 23 фев 2013, 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
а чем можно сок лимона заменить? :du_ma_et:
лимона нет, но есть лимонная кислота :hi_hi_hi:
сегодня даже кунжута на развес купила, печенюх хоца :-)
Автор:  Illuziya [ 23 фев 2013, 14:36 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Олишна писал(а):
а чем можно сок лимона заменить?

даже не знаю :ne_vi_del: я добавляла лимонный сок, который в бутылочках продается, у меня такой всегда в доме есть :nez-nayu:
Автор:  Олишна [ 23 фев 2013, 14:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

оооо, про такое такое я даже и не знала :hi_hi_hi:
пока отложу тогда, не хочется испортить :du_ma_et:

Добавлено спустя 1 час 6 минут 29 секунд:
а что лимонный сок даёт тесту? разрыхляет?
Автор:  Illuziya [ 23 фев 2013, 17:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Олишна
вот такой лимонный сок обычно беру, добавляю в салаты, в выпечку при необходимости :a_g_a:
Изображение
что он дает тесту - не знаю, честно говоря, просто делаю по рецепту :nez-nayu:
Автор:  Олишна [ 23 фев 2013, 17:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

спасибо!
а где берёте?
Автор:  Illuziya [ 23 фев 2013, 18:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Олишна
В СП (подешевле получается) или в супермаркетах.
Автор:  Лива [ 23 фев 2013, 18:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Спасибо за рецепт (как раз пакетик кунжута дома без дела лежал) пекла сегодня своим мальчикам, понравилось. Противень смазала маргарином, ничего не пригорело.

Добавлено спустя 5 минут 3 секунды:
Flirt писал(а):
ток кунжута надо накупить где-то

Я беру на рынке в Китай городе (район Выселковой). Пакетики расфасованы по 200 грамм.
Автор:  Illuziya [ 23 фев 2013, 21:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

ИНГА 2012
На здоровье :ro_za:
А я пеку на специальном листе "тефлоновом", тоненьком, похожем на бумагу для выпечки, только многоразовом. Такой классный, очень довольна им :a_g_a: ничего не прилипает, легко отмывается :co_ol:
Автор:  Flirt [ 23 фев 2013, 22:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

напугали меня вчера вы, что печенье мега твердое выходит :-( ....и не стала покупать я кунжут ...на ближнем он 25р за 100г
Автор:  Лива [ 24 фев 2013, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya писал(а):
А я пеку на специальном листе "тефлоновом", тоненьком, похожем на бумагу для выпечки, только многоразовом

Illuziya
И где вы такую штуковину раздобыли? Тоже такую хочу :smu:sche_nie:
Автор:  Illuziya [ 24 фев 2013, 20:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

ИНГА 2012
как всегда, в СП :smu:sche_nie:
Автор:  Тимурка [ 24 фев 2013, 20:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

ой..вкусно как..испеку тоже!
Автор:  Лива [ 24 фев 2013, 21:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya писал(а):
ИНГА 2012
как всегда, в СП :smu:sche_nie:

Я видимо совсем от жизни отстала :du_ma_et: , что такое СП ?
Автор:  Олишна [ 24 фев 2013, 21:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

ИНГА 2012
:-) ой, даже и не вникайте :hi_hi_hi:
Автор:  Illuziya [ 24 фев 2013, 22:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

ИНГА 2012
Совместные покупки http://www.100sp.ru/
но я закупку по этим листам видела лишь однажды :nez-nayu: очень удобная штука оказалась: и цыпленка на нем запекаю, и печенье пеку :co_ol:
Автор:  MamaKsusha [ 25 фев 2013, 14:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Кстати, я тут занялась подсчетом калорий. Рассчитываю на все, что готовлю. И эти печеньки, конечно, тоже попали под расчет! Особо впечатлительным - не открывать.
Калорий на на указанное в первом сообщении количество продуктов: 3745 :sh_ok: .
Из них белки 89, жиры 214, углеводы 387.
У меня из этого количество продуктов получилось 60 печенюшек, поэтому в одной моей печенюшке 62 калории (белок 1,48, жиры 3,57, углеводы 6,44).
Жаль, посчитала уже после того, как сгрызли все печеньки. Иначе растянула бы удовольствие как минимум на неделю :-) Но все равно было очень вкусно!!!
Автор:  Arctika [ 14 мар 2013, 10:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Спасибо за рецепт))))) Только что приготовила, эстетически они у меня средненько получились, но, это никак не повлияло на их вкусовые качества))))))) Делала, кстати, без лимонного сока)))))))
Автор:  MamaKsusha [ 14 мар 2013, 10:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Arctika писал(а):
Делала, кстати, без лимонного сока)))))))

Без лимонного сока кунжут не горький?
Автор:  Arctika [ 14 мар 2013, 11:07 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

MamaKsushaВот сейчас ем, горечи не чувствую... А должен горчить?
Автор:  MamaKsusha [ 14 мар 2013, 11:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Arctika
Ну, кунжут обычно с горечью. Я решила, что лимон как раз для того, чтобы горечь убирать. Наверное, ошиблась.
Автор:  Arctika [ 14 мар 2013, 11:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

MamaKsusha
:du_ma_et: Вот Вы меня прямо в тупик поставили, ни разу кунжут с горечью не попадался :du_ma_et: Я думала сок лимона, чтобы тесто поднялось, в процессе выпечки... Хотя, кто занет :-) В общем ничего не горчит, кунжут у меня чисто китайского происхождения, в красной такой вакуумной упаковке, 500 грамм. Сын слопал две печеньки, и тоже на вкус не жаловался, а он привереда еще тот....
Автор:  Лива [ 14 мар 2013, 12:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

MamaKsusha
Тоже кунжут с горечью не попадался, беру китайский. Всегда думала что горечь в семечках и орехе, это признак не качественного продукта (нарушение хранения либо срок годности истёк).
Автор:  Ladis [ 15 мар 2013, 13:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Мне тоже кунжут горчит. Поэтому при замесе сначала смешала кунжут с лимонным соком, а потом уже добавила все остальное. Тесто получилось плотненькое такое. Шарики скатались легко. Руки смачивала водой. Пеклись примерно 25 минут до светло-коричневого цвета. Вкусные.
Спасибо за рецептик! :ro_za:
Автор:  Illuziya [ 15 мар 2013, 13:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Arctika
Ladis
Спасибо за отзывы :ro_za: рада, что понравился рецептик :rolleyes:
мне кунжут не горчит :nez-nayu: , вкусняшка, люблю его :a_g_a:
Автор:  Треугольник [ 16 апр 2013, 13:53 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Я очень люблю кунжут, но мне это печенье оказалось слишком жирным и горьковатым :nez-nayu: Думаю надо класть меньше кунжута...
И еще вопрос - кунжут используете сырой или обжаренный/подсушенный? :du_ma_et:
Автор:  Illuziya [ 16 апр 2013, 14:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Треугольник писал(а):
кунжут используете сырой или обжаренный/подсушенный?

сырой, как продается, в таком виде и использую
Треугольник писал(а):
мне это печенье оказалось слишком жирным и горьковатым

ну, на вкус и цвет, как известно... :nez-nayu:
Автор:  Треугольник [ 16 апр 2013, 14:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Кунжут продается и обжаренный, я такой и брала.
Автор:  Верса [ 16 апр 2013, 14:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

девочки, а никто не пробовал муку в этом рецепте менять? пшеничную низззя :-(
Автор:  Клеопатра Тарасовна [ 07 сен 2013, 14:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

А у меня расплылись в лепешки :-( Наверное, нужно было больше муки добавлять, хотя делала все точно по рецепту.
Автор:  Illuziya [ 07 сен 2013, 19:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Клеопатра Тарасовна
я делаю строго по рецепту, взвешиваю на весах, не расплываются обычно, фото вы видели :nez-nayu:
Автор:  Клеопатра Тарасовна [ 07 сен 2013, 22:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
На весах не взвешивала, отмеряла стаканами. Ничего, в следующий раз получится, консистенцию уже примерно знаю. Очень вкусное получилось печенье, хоть и не такое красивое, как у вас на фото :co_ol: Буду еще делать :a_g_a:
Автор:  Arsika [ 15 июл 2014, 17:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

печенье очень вкусное! :co_ol:
спасибо за рецепт! :ro_za:
Автор:  Многоточие [ 13 авг 2015, 13:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Девочки, бумагу перед выпечкой нужно смазывать?
Автор:  Illuziya [ 16 авг 2015, 22:14 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Многоточие
Я пекут на антипригарном коврике, похожем на бумагу. Не смазываю. А если использую бумагу, то силиконизированную, тоже не смазываю.
Автор:  Зевана [ 13 сен 2015, 11:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Кунжутное печенье (за 5 мин)

Illuziya
Спасибо за рецепт
Но я не умею делать по рецепту, вечно свои коррективы вношу
Я положила сахара пол нормы, но добавила мед
Из за меда пришлось добавить чуть муки, иначе жидко.
В следующий раз сахар совсем уберу, а кунжута побольше добавлю

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.