Сегодня первый раз в жизни ставила дрожжевое тесто на булочки. Делала по рецепту, взятому с этого сайта http://www.say7.info/cook/recipe/746-Sd ... ochki.html
Цитата:
Ингредиенты
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
2 яйца
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
посыпка:
100 г сахара
2 ч.л. корицы
500 мл молока
11 г сухих дрожжей (или 50-60 г сырых дрожжей)
1-1.3 кг муки
2 яйца
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
посыпка:
100 г сахара
2 ч.л. корицы
Булочки получились высший класс ! Правда тесто подходило не час, а целый день, но зато получилось таким воздушным )))) Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 27 булочек
Аж слюнки потекли. 
Пойду заем Приморской слойкой с маком. 
, подожду еще 30 минут. Чувствую булок у меня получится Очень много, позже отчитаюсь.
Абалдеть! 
Больно красивые. 