Совершенно чудесный пирожок, достаточно несложный в приготовлении и весьма вкусный
На форму диаметром 26 см.
Для теста:
125 гр мягкого сливочного масла
250 гр муки
50 гр сахара
4 желтка
30 мл молока ( 2 ст.л.)
ваниль
Для прослойки:
4 полные ст.л. черносмородинового варенья
Для меренги :
4 белка
100 гр сахара
100 гр ( 1 ст) кокосовой стружки.
Порядок действий:
1. Растереть масло с сахаром желтками и молоком, всыпать муку, ваниль и замесить мягкое тесто.
2. Распределить тесто ровным слоем по дну формы.
3. Поставить форму в духовку, нагретую до 180С, печь минут 20-25, пока тесто слегка не зарумянится.
4. Достать форму из духовки ( нагрев духовки не выключать), намазать на тесто ровным слоем варенье.
5. Взбить белки с сахаром до устойчивого состояния (мягкие пики) . Очень аккуратно вмешать кокосовую стружку. Распределить кокосовую меренгу по слою варенья.
6. Вернуть форму в духовку и дать меренге подрумянится - минут 20.
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
[ Сообщений: 11 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 5032 Изображений: 0 Откуда: Между небом и землей Благодарил (а): 533 раза Поблагодарили: 896 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 26 янв 2010 Сообщений: 9032 Откуда: Эгершельд Благодарил (а): 1061 раз Поблагодарили: 1344 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 5032 Изображений: 0 Откуда: Между небом и землей Благодарил (а): 533 раза Поблагодарили: 896 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 26 янв 2010 Сообщений: 9032 Откуда: Эгершельд Благодарил (а): 1061 раз Поблагодарили: 1344 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 53 Поблагодарили: 4 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||
С нами с: 19 май 2009 Сообщений: 5784 Откуда: город у моря Благодарил (а): 843 раза Поблагодарили: 863 раза |
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 5032 Изображений: 0 Откуда: Между небом и землей Благодарил (а): 533 раза Поблагодарили: 896 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 19 май 2009 Сообщений: 5784 Откуда: город у моря Благодарил (а): 843 раза Поблагодарили: 863 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 5032 Изображений: 0 Откуда: Между небом и землей Благодарил (а): 533 раза Поблагодарили: 896 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
|||||||
С нами с: 26 янв 2010 Сообщений: 9032 Откуда: Эгершельд Благодарил (а): 1061 раз Поблагодарили: 1344 раза |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 53 Поблагодарили: 4 раза |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 11 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |