iihito
Ну я рада за вас. И приятного аппетита. У меня тоже иногда вытекает. А крахмал знаете для чего насыпается? ДЛя того, чтобы тесто под ягодой не размокало. И получается там как желе или очень густой кисель. Сок имею ввиду. Придется вам еще один пирог печь. Уже для мужа. Отдельно. Я думаю, он будет счастлив.
Вот для таких пирогов можно использовать вашу мороженую ягоду. Только наверное сливы придется от косточек освободить. А малинку прям мороженую кладите. Да и на зиму для пирогов можно сейчас еще чуть чуть наморозить. Чтобы было чем заняться в долгие зимние вечера.

А самый вкучный пирог оказался с мороженой смесью для компота. Там и чернослив, и ревень, и рябина, и смородина, и крыжевник, и вишня, и еще какая-то ягода, только не знаю, какая.

Мария Михайловна
пошла,разбудила мужа,сразу слопал пол пирога.сейчас вот доедает вторую половину,блин,зачем я его будила про крахмал так и подумала,очень вкусно.супер.а что за мороженая смесь для компота?покупная?

iihito
Да, покупная. Обычно продается в ларьках, где всякие заморозк продают. Мяско, курочек, ну и у них есть холодильник с такими штуками. Мы на Орпоке брали. Как заезжаешь на верхний ярус - сразу направо. Там сначала 2 или 3 виноводочных, а потом вот как раз такой павильончик.

представляю

Спасибище за рецепт пойду попробую

Мария Михайловна
сегодня буду дубль два пирог делать,нашла в морозилке замороженую малину(кажется,там еще клубника есть),запасы с того года(вот так мы заморозку едим )
и вообще это будет мой один из любимых рецептов.до этого из дрожжевого теста только булочки делала