Увидела на Кукинге рецепт, который мне напомнил известный многим пирог "Посыпушка". Тот самый пирог, с помощью которого мы часто утилизировали большие запасы варенья. Заинтересовала подача в виде ромбиков, а не целого пирога. А также использование в штрейзеле (посыпке) миндаля и корицы.

Рецепт:


Понравилось, что пирог делается очень быстро. Выход из этого количества продуктов большой. На фото - только часть. После того, как пили чаи вечером, утром и в обед. Мои привереды-близкие похвалили все (это редкость . Обычно кто-то чем-то недоволен).
Миндаль и корица придают этому простенькому пирогу некую изысканность и создают зимнее настроение. Использовала ананасовый джем.
В следующий раз хочу попробовать с такой начинкой:
Крупный лимон (небольшой апельсин) освободить от косточек и прокрутить на мясорубке вместе с кожурой, добавить 1 ст сахара и сразу выкладывать на тесто.
Можно добавить изюм.
Думаю, будет еще интереснее.