Очень, ну очень простой рецепт сладких шариков к чаю!
1 банка сгущеного молока
300-350 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Смешать сгущенку с мукой и разрыхлителем. Из полученой массы скатать шарики. Обжарить во фритюре.
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Шарики из сгущенки https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1224&t=107053 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Белая [ 07 май 2010, 21:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Шарики из сгущенки |
Очень, ну очень простой рецепт сладких шариков к чаю! 1 банка сгущеного молока 300-350 г муки 1 ч.л. разрыхлителя Смешать сгущенку с мукой и разрыхлителем. Из полученой массы скатать шарики. Обжарить во фритюре. |
|
| Автор: | ДИВО [ 11 май 2010, 14:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
классные шарики! мне их одна женщина посоветовала приготовить, только разрыхлитель я не добавляла, тоже хорошо получились! 
|
|
| Автор: | Лалафа [ 11 май 2010, 14:47 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Ого, я думала что проще манника рецепта не бывает, а оказывается что бывает! Обожаю рецепты где дешево и сердито, ну в смысле вкусно и быстро. Завтра попробую сваять 
|
|
| Автор: | Salamandra [ 15 май 2010, 15:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Тоже такие часто готовлю, только разрыхлитель не кладу, но добавляю одно яйцо.
|
|
| Автор: | Очаровашк@ [ 15 май 2010, 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Я приготовила! Вкуснятина! И очень просто делается. Спасибо за рецепт
|
|
| Автор: | Белая [ 15 май 2010, 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
М-м-м-м... я их вообще обожаю!!! |
|
| Автор: | зара [ 15 май 2010, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Белая а если нет фритюра в чем тогда можно сделать 
|
|
| Автор: | Аврора [ 15 май 2010, 21:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
зара фритюр - любой раскаленный жир: растительное масло, например. |
|
| Автор: | Очаровашк@ [ 15 май 2010, 22:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
зара писал(а): а если нет фритюра в чем тогда можно сделать Я на сковороду налила побольше растительного масла и жарила шарики. Получается они были наполовину погружены в масло и я переворачивала при необходимости. На все я потратила примерно 15 минут |
|
| Автор: | Белая [ 16 май 2010, 19:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
зара я наливаю раст. масло в кастрюльку... можно побольше масла, чтоб полностью шарики погрузились, или на половину шарика и переворачивать |
|
| Автор: | зара [ 16 май 2010, 20:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Девочки всем за советы спасибо 
|
|
| Автор: | Лалафа [ 17 май 2010, 10:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Чет у меня не получилось. Правда муж умял за вечер и утро, а я вот еле раскусывала это все. Шарики снаружи подгорели пока я ждала когда внутри прожаряться и образовалась твердая корочка  . Может кто нибудь подробнее напишет как делать (диаметр шариков, сколько держать). Или так и должно быть - твердая корочка на шариках?
|
|
| Автор: | Salamandra [ 17 май 2010, 12:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Лалафа Я делаю шарики диаметром где-то 2,5-3 см и жарю в кастрюльке на среднем огне. Всегда прожариваются и корочка нормальная получается, не слишком твердая. Видимо вы пересушили их 
|
|
| Автор: | Очаровашк@ [ 17 май 2010, 12:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Лалафа У меня тоже так было. Но не сильно твердая получилась и на вкус не повлиял Надо было всего лишь поменьше огонь сделать, чтобы и внутри прожарилось. |
|
| Автор: | Лалафа [ 17 май 2010, 16:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Salamandra Очаровашк@ Девочки, спасибо, в следующий раз еще попробую на среденм огне, корочка видимо из-за сильного огня получилась. |
|
| Автор: | Nikusia [ 25 май 2010, 15:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Девочки а сгущенку вареную брать или белую? |
|
| Автор: | Сенина мама [ 25 май 2010, 15:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
Nikusia Белую
|
|
| Автор: | Nikusia [ 25 май 2010, 19:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Шарики из сгущенки |
завтра попробую сделать...... |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|