zhaklin
спб

Ой, дорогая, ну ты вообще умничка , тоже делала этот пирог несколько раз, возни минимум, а вкус , да еще и красивенький получается, мои дома просят сейчас только его, спасибо автору за рецепт

Papermoon
спасибки
подружка моя сегодня позвонила и говорит пирог нахваленный мною не получился - "дно" мокрое было
мы обсудили и совместно решили что яблоки были слишком сочные - американские сорт не знаю
вот и так тоже бывает

Да, проблема этого пирога именно в яблоках, у меня тоже из-за мокроты не получился..Может, кто-то поделится у кого был удачный опыт какой сорт лучше брать или может, лучше просто кусками резать их, а не тереть..

SVS
я на тёрке терла
сорт яблок точно не помню
мне кажется или зимние китайские или киргизские

Добавлено спустя 43 секунды:
а выше девочки писали что можно мелко резать если сочное яблоко

MANOLYA
ну я тоже на терке терла и в итоге он у меня развалился когда я его разрезала..очень мокрый был, а яблоки были Фуджи, видимо слишком водянистые

SVS
лучше нарезать
ТС уже как-то упоминала об этом я нарезаю-всё ОК

MANOLYA
Оля,очень красивый пирог у тебя получился


как делала я-я натирала яблоки -на крупной терке и оставляла их чуток ,ток закрыть,чтоб не почернели сильно. Потом жидкость сливала и укладывала и все ок было

MANOLYA
я попробовала сделать этот пирог с консервированными персиками. Супер!!! Мне понравился больше, чем с яблоками. Ну это конечно на любителя.

Светланка83
Свет, спасибо
Слушай твои тортики просто шедевры, Рапунциль и на 8 марта, просто офигеть можно, разве так можно уметь?
МаринусикН
Ого! Когда успела? Молодчинка! Всегда знала о твоём таланте не только кулинарном
Вкуснятина получилась, да?
Тоже так попробую

МаринусикН
Кстати, хороший вариант с персиками, надо попробовать в следующий раз :)

Я беру американские, кажется Гренни Смит, парочку натираю на крупной терке, посыпаю корицей. У меня ни разу не было мокрого дна. Сок не отжимаю.

А я делала со смородиновым вареньем-отлично! С яблоками тоже мокро

Я яблоки прям рукой отжимаю... и никогда не бывает излишне мокрым надо кстати повторить - забыла я про него

Спасибо за рецепт! Получилось супер.
Яблоки на слайсере нарезала плоскими кусочками, мне так больше нравится,ну и про сок начиталась:) Еще добавила грезкий орех и корицу. Получилось очень богато и вкусно!!!
Делала из 3 яиц.
Тесто в морозилке в квик-фризе не замерзло за час!!! Пришлось руками крошить:)))) Получилос внешне как на терке.
В общем,буду повторять пирог.

Фото нет,т.к.делала поздно ночью, а ели утром, все быстро было ,а потом уже и фотать не интересно

наткнулась на рецепт в попытках утилизировать яблоки и сметану огромное спасибо, довольно быстро, не трудоемко, и на вид очень аппетитно. на вкус пока не попробовали - остывает

Девочки,чуть не в тему ,может у кого есть рецепт пирога с курагой.

все купила для него,сейчас буду делать.

Юла*
Я с курагой делаю из дрожжевого теста.
пилюлька
Как пирог?

Добавлено спустя 31 секунду:
Я по этому рецепту часто делаю. Уже всех родственников накормила.

ой,девочки! пирог конечно нечто!!!!!!! быстро,просто и офигенно вкусно! верхушечку так бы сама и съела в одного очень вкусного! огромное человеческое спасибо за рецептик!