VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/
Хелп, торт черепаха https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1223&t=9839	Страница 1 из 1

Автор:	Олулу [ 17 май 2007, 12:59 ]
Заголовок сообщения:	Хелп, торт черепаха
Помоги плиз, забыла- в тесто на лепешки добавляем соду??? и в крем ( сметана+сахар) разве сливочное масло надо ( встретила в сети рецепт ) ?

Автор:	Dara [ 17 май 2007, 13:56 ]
Заголовок сообщения:
я тесто делаю просто бисквитное, без соды. 5 яиц, 1 ст сахара (можно поменьше), 1 ст муки. желтки-белки отдельно взбить. взибтые белки аккуратно в посл. очередь добавить. крем-сметана+сахар. без масла. чтобы пропиталось побыстрее. а сверху или растопленны шоколад или глузурь сама делаю

Автор:	Олулу [ 22 май 2007, 09:49 ]
Заголовок сообщения:
Dara Спасибо

Автор:	Tanushka* [ 22 май 2007, 13:45 ]
Заголовок сообщения:
а я всегда делаю с содой - 1 ч.ложку добавляю. и в крем немного сливочного масла.

Автор:	Дайкири [ 01 июн 2007, 17:19 ]
Заголовок сообщения:
Если лепешки бисквитные - соду не надо. Бисквит должен пышнится из-за наполнения воздухом при взбивании

Автор:	Ксюша [ 06 сен 2007, 21:29 ]
Заголовок сообщения:
Дайкири, а научите плиз, делать настоящий бисквит. А то он у меня никогда не получается.

Автор:	musy [ 06 сен 2007, 21:59 ]
Заголовок сообщения:
Это мой коронный торт. Соду добавляю, но гашу кефиром. И в крем добавляю 50х50 сметану и кефир. Получается очень пропитанный и сметана не чувствуется.

Автор:	Дайкири [ 06 сен 2007, 22:13 ]
Заголовок сообщения:
Ксюша Есть мастер-класс по бисквиту http://www.kuking.net/class/viewalbum.php?a=184

Автор:	Ксюша [ 07 сен 2007, 13:22 ]
Заголовок сообщения:
Спасибочки!

---

Страница 1 из 1	Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.