| Автор: |
Аврора [ 22 фев 2008, 21:43 ] |
| Заголовок сообщения: |
Блинчатые пироги |
Подборочка пирогов из блинов (кто уже блинов объелся)
http://community.livejournal.com/gotovi ... /2734.html
|
| Автор: |
Сэриндэ [ 22 фев 2008, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
Аврора
Спасибо, скоро масленница, вот и буду эксперементировать))
|
| Автор: |
Аврора [ 22 фев 2008, 21:54 ] |
| Заголовок сообщения: |
|
На здоровье))))
|
| Автор: |
Азазель [ 25 ноя 2009, 19:11 ] |
| Заголовок сообщения: |
Блинный тортик |
Блины:
Мука-1,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
соль
сода
Молоко 2 стакана
яйцо
какао
масло сливочное растопленое -20гр
Начинка:
сметана -100гр
сахар-100гр
повидло яблочное
Способ приготовления
Делаем блины. Смешиваем все ингредиенты, кроме какао. Разделяем тесто на 2 части, одну оставляем как есть, в другую добавляем какао.
Выпекаем блинчики.
Ждем, пока блины остынут.
Промазываем каждый блинчик кремом из сметаны (сметана+сахар) и повидлом, по очередноcти
(крем -повидло -крем -повидло....)
Тортик очень простой. Проще не бывает но вкусный! Особенно когда постоит в холодильнике и пропитается.
|
| Автор: |
Мама малыша [ 25 ноя 2009, 21:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Азазель
выглядит вкусно и красиво  надо попробовать
|
| Автор: |
nastiastar [ 27 ноя 2009, 14:30 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Азазель
а что за посыпочка на нем сверху? Вроде орешки вижу, а еще что?
|
| Автор: |
Азазель [ 27 ноя 2009, 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Это печенье) я его растерла в крошку =)
|
| Автор: |
Lady Marmelade [ 03 дек 2009, 05:02 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
вчера на работу девочка приносила тортик такой покупной, креповый.
но там крем был заварной и сверху он был залит шоколадной глазурью. очень вкусныЙ! )
|
| Автор: |
freedom_amateur [ 03 дек 2009, 08:26 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
ой как вкусно, только блины я печь не умею 
|
| Автор: |
Mrs.Addams [ 05 дек 2009, 11:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
штрунечка
тогда тебе сюда  всё очень просто!
viewtopic.php?f=122&t=47502
viewtopic.php?f=122&t=33629
Тортик делаю такой приодически, и вправду очень вкусный!
Я люблю смазывать его сгущеннкой, а лучше вареной! Мммм!!!!!!!!!!! 
|
| Автор: |
Сидоровна [ 03 фев 2010, 21:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Вовремя полезла искать, с понедельника масленица!
|
| Автор: |
Кс-Кс* [ 05 фев 2010, 20:32 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Ayla писал(а): Я люблю смазывать его сгущеннкой, а лучше вареной! Мммм!!!!!!!!!!!
сверху лучше и грецким орешком посыпать? я так думаю 
|
| Автор: |
Nikusia [ 05 фев 2010, 20:34 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Азазель
Обязательно попробую сделать! Спасибо за рецепт... 
|
| Автор: |
ленусько [ 09 фев 2010, 13:15 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Девочки, а если творогом блины прослоить, то что к нему добавить? Чего то моя фантазия не работает
|
| Автор: |
Азазель [ 09 фев 2010, 20:29 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Если ты имеешь ввиду вторую прослойку, то можно сметана+сахар. Также повидло можно использовать.
в сам творог можно добавить сухофрукты (чернослив , изюм или курагу) смешать его с каким-нибудь йогуртом фруктовым) идей на этот счет много:)
|
| Автор: |
Линь [ 09 фев 2010, 20:37 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Очень классно использовать творожную массу. Она уже со всякими вкусняшками смешана.
|
| Автор: |
Кс-Кс* [ 09 фев 2010, 21:19 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
я думаю, прослойку сделать только сметана+ сахар, т.к. от повидло сильно приторно будет. причем использовать домашнюю сметану, густаю она. Верх вареной сгущенкой и бока тоже и посыпать грецким орешком. В воскресенье буду ой, ошибочка вышла...
|
| Автор: |
Nata_Lee [ 09 фев 2010, 23:05 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Линь писал(а): Очень классно использовать творожную массу. Она уже со всякими вкусняшками смешана.
творог+мед (вместо сахара)+какую-нибудь фруктинку (можно даже консервированную) и в блендере до состояния чудотворожка, будет нереально вкусно, пробовала.
интересно, если блины сделать не сладкими и прослойку сделать паштетную?
|
| Автор: |
Линь [ 09 фев 2010, 23:14 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Nata_Lee
Да я как раз больше несладкие начинки люблю. Но вот вся семья наоборот.
|
| Автор: |
Nata_Lee [ 09 фев 2010, 23:17 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Линь
я честно вообще далеко не сладкоежка.
вот думаю попробовать не сладкую начинку. только какую лучше? кроме паштета ничего в голову не идет.
|
| Автор: |
Азазель [ 10 фев 2010, 09:39 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Сыр творожный, типо Альметте или Филадельфии.
Будет не сладкая начинка) Если еще рыбки соленой добавить или икры красной..ммм...
|
| Автор: |
Nata_Lee [ 10 фев 2010, 10:28 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
Азазель
мерси
точно икру сверху положу))) ммм
|
| Автор: |
Meyk [ 08 авг 2010, 19:29 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Блинный тортик |
объединила 
|